第461章 雇佣六个厨娘
除了那些东西外,一些小物件也能增加观赏性。
比如宋皎让苏凇帮忙画的几幅挂画,没采用这个时候的那种花鸟鱼虫的景色类的水墨丹青,而是分开来,画了四幅组合图,每幅挂画都有四张,连贯起来就是一个整图。
因为这里就是女子们游玩的会所,所以这四幅画都与女子们有关,一幅是花仙子春日踏青图,一幅是夏日舟游湖上赏莲图,另外两幅也是对应了前面的春夏风景,分别是秋日西山观枫叶图,冬日梅林堆雪趣玩图……
苏凇自打被宋皎提议着开始画写实风的图画后,除了连环画本子外,其他时候有了灵感,也是会画出来的。
为此宋皎给他送了好几个画架画板,在家里用的放桌子上的小画架画板,出门采风景时候的落地大画架画板,还有很方便的画袋背包,更别提那各种画笔颜料画纸,更是无限的提供………
正是因为宋皎这样的大力支持,苏凇的画技才能日益精进。
宋皎又找了一些精巧的摆件类的小东西后,就听见了外面春秀姐的声音。
“阿娇,人给你带过来了。”
宋皎应了一声,就放好手中的东西,开门出了屋里。
等她看到院子里的人时,也是愣了一下,因为院子里有六个女人,却有三个都是眼熟的。
一个是和林母关系很好的田嫂子,也就是叫 王水妮的婆娘,她与宋皎的年纪差不多,之前见的时候,宋皎就注意过了,这位田嫂子虽然衣着打扮是很朴素的,而且有的地方还打着补丁,但整个人确实干干净净的,头发也是梳的一丝不苟,指甲剪的很短,并且指甲盖儿里一点污垢也不见,一看就是个讲卫生的人。
所以现在宋皎看见田嫂子,也不等林母多说,就已经心里先点了头了!
另外还有那个看似腼腆实际上也挺有主见的小媳妇儿郭小香了,这个小媳妇也是整个人干净整洁,宋皎同样很满意。
还有一个也是之前来过的那些女人中的一个,宋皎记得大家都叫她吴婶子。
至于另外三个,宋皎不认得,不过大概扫了一眼,看起来也都是挺合适的。
不过宋皎也没开口,而是等林母又一一介绍了一遍儿。
“阿娇,田嫂子和吴婶子还有刘大定家的大儿媳妇小香,你刚刚都见过面了,我就不多做介绍了,不过她们确实都是利索干净的,做饭手艺也都不错。”
林母说完,又开始介绍其他三个人:“这位是刘家院子里的老租户,张嫂子,她以前在大户人家的灶房里做过煮饭婆子,后来干活伤了腿,人家给辞退了!”
到底是在大户人家待过的,这张嫂子嘴皮子也利索,生怕宋皎嫌弃,赶紧介解释道:“朱夫人,我这腿除了走路不美观,完全不影响干活,也是之前那李家有个姨娘无意中见过我,觉得我是个瘸子影响她心情,所以………”
宋皎见这位张嫂子说起这个时,只有郁闷和伤怀,并没有对原东家的怨怼,也是觉得这张嫂子品性不错。
另外两个也都是其他胡同里住了十年以上的老租户,一个叫马嫂子,一个叫李婶子。
宋皎大概问了几句,见她们都差不多,于是也不再挑挑拣拣,把人都留下了!
几个婆娘媳妇儿,都高兴不已。
就是林母稍微皱了皱眉,以为宋皎是迈不开脸,不好意思回绝人,然后悄悄过去给宋皎说道:“不是说就要三个?咋都留下了!”
宋皎知道春秀姐是为她好,心下感动,笑着解释道:
“镖局那边用不了几天就修缮好了,后续就开始招收学生了,所以我打算雇两个厨娘在那边,还有土楼的建造日子,也不会太远,那边工地我想直接给工人管吃,这样他们用餐时间缩短了,也能加快速度赶工期………”
不过工地那边的工人吃饭,两个厨娘也差不多了,剩下的两个,宋皎是打算随后,放在会馆那边的。
会馆那边宋皎看中的人一个是郭小香,年轻些思想总是要比年龄大的先进些,随后能很快适应会所的一些新奇事物的。
而另外一个,则是在大户人家的灶房待过的张嫂子,有她在有些大户人家夫人和小姐们在吃食上忌讳的事情,也能有些章程。
就比如宋皎之前知道的一些小事情,临水县这里的大户人家,基本上是不吃猪肉的,要吃也是只吃香猪肉。
所谓的香猪肉,就是被骟过的公猪肉,口感好又肥美,这样的猪都是专门养猪吃肉的富贵人家才有的,他们会养在庄子上,而且猪吃的都是很好的,所以长得极其肥美。
而一般的普通农家人养猪,只是为了家里能多些进账,所以大多数都只是养的母猪,这样就可以下猪崽子卖钱,至于公猪很多都是为了配种用,压根不会骟掉。
所以普通猪肉摊子或铺子里的猪肉,很多都是没骟过的已经老了没法当种猪的老公猪肉,还有那同样老了不能再下崽的老母猪肉,当然也有不少农家人养到中间因为某些事情卖掉的,或者临时出了意外救不活了的壮年猪,还有些半大猪。
宋皎自打来到这里后,就很少吃外面摊子上的猪肉,她都是把空间里的猪肉拿出来的,可以说空间里的猪肉,都是这个时候所谓的香猪肉,不过大多数是养猪场的猪,纯农家土猪肉,却是不多的,但是供应会所那边的吃度,还是没问题的。
除了猪肉这个注意事项外,其他的宋皎还真是知道的不太多,毕竟她没过过富贵人家的生活。
不过她随后要和知县夫人还有周大小姐这俩真正的锦绣堆、富贵窝里养大的千金们合作,知识点肯定也是越来越广得,所以倒也不必太担心。
宋皎只是觉得,到时候那两位千金肯定也是会派人过来帮忙的,但知县夫人不会长待在这边,而周雪嫣派来帮忙的人,肯定也是得力人手,也不能一直待在灶房里忙活,那不是大材小用了嘛!
所以作为会馆主要负责人的宋皎,还是要有自己的人手的。
比如宋皎让苏凇帮忙画的几幅挂画,没采用这个时候的那种花鸟鱼虫的景色类的水墨丹青,而是分开来,画了四幅组合图,每幅挂画都有四张,连贯起来就是一个整图。
因为这里就是女子们游玩的会所,所以这四幅画都与女子们有关,一幅是花仙子春日踏青图,一幅是夏日舟游湖上赏莲图,另外两幅也是对应了前面的春夏风景,分别是秋日西山观枫叶图,冬日梅林堆雪趣玩图……
苏凇自打被宋皎提议着开始画写实风的图画后,除了连环画本子外,其他时候有了灵感,也是会画出来的。
为此宋皎给他送了好几个画架画板,在家里用的放桌子上的小画架画板,出门采风景时候的落地大画架画板,还有很方便的画袋背包,更别提那各种画笔颜料画纸,更是无限的提供………
正是因为宋皎这样的大力支持,苏凇的画技才能日益精进。
宋皎又找了一些精巧的摆件类的小东西后,就听见了外面春秀姐的声音。
“阿娇,人给你带过来了。”
宋皎应了一声,就放好手中的东西,开门出了屋里。
等她看到院子里的人时,也是愣了一下,因为院子里有六个女人,却有三个都是眼熟的。
一个是和林母关系很好的田嫂子,也就是叫 王水妮的婆娘,她与宋皎的年纪差不多,之前见的时候,宋皎就注意过了,这位田嫂子虽然衣着打扮是很朴素的,而且有的地方还打着补丁,但整个人确实干干净净的,头发也是梳的一丝不苟,指甲剪的很短,并且指甲盖儿里一点污垢也不见,一看就是个讲卫生的人。
所以现在宋皎看见田嫂子,也不等林母多说,就已经心里先点了头了!
另外还有那个看似腼腆实际上也挺有主见的小媳妇儿郭小香了,这个小媳妇也是整个人干净整洁,宋皎同样很满意。
还有一个也是之前来过的那些女人中的一个,宋皎记得大家都叫她吴婶子。
至于另外三个,宋皎不认得,不过大概扫了一眼,看起来也都是挺合适的。
不过宋皎也没开口,而是等林母又一一介绍了一遍儿。
“阿娇,田嫂子和吴婶子还有刘大定家的大儿媳妇小香,你刚刚都见过面了,我就不多做介绍了,不过她们确实都是利索干净的,做饭手艺也都不错。”
林母说完,又开始介绍其他三个人:“这位是刘家院子里的老租户,张嫂子,她以前在大户人家的灶房里做过煮饭婆子,后来干活伤了腿,人家给辞退了!”
到底是在大户人家待过的,这张嫂子嘴皮子也利索,生怕宋皎嫌弃,赶紧介解释道:“朱夫人,我这腿除了走路不美观,完全不影响干活,也是之前那李家有个姨娘无意中见过我,觉得我是个瘸子影响她心情,所以………”
宋皎见这位张嫂子说起这个时,只有郁闷和伤怀,并没有对原东家的怨怼,也是觉得这张嫂子品性不错。
另外两个也都是其他胡同里住了十年以上的老租户,一个叫马嫂子,一个叫李婶子。
宋皎大概问了几句,见她们都差不多,于是也不再挑挑拣拣,把人都留下了!
几个婆娘媳妇儿,都高兴不已。
就是林母稍微皱了皱眉,以为宋皎是迈不开脸,不好意思回绝人,然后悄悄过去给宋皎说道:“不是说就要三个?咋都留下了!”
宋皎知道春秀姐是为她好,心下感动,笑着解释道:
“镖局那边用不了几天就修缮好了,后续就开始招收学生了,所以我打算雇两个厨娘在那边,还有土楼的建造日子,也不会太远,那边工地我想直接给工人管吃,这样他们用餐时间缩短了,也能加快速度赶工期………”
不过工地那边的工人吃饭,两个厨娘也差不多了,剩下的两个,宋皎是打算随后,放在会馆那边的。
会馆那边宋皎看中的人一个是郭小香,年轻些思想总是要比年龄大的先进些,随后能很快适应会所的一些新奇事物的。
而另外一个,则是在大户人家的灶房待过的张嫂子,有她在有些大户人家夫人和小姐们在吃食上忌讳的事情,也能有些章程。
就比如宋皎之前知道的一些小事情,临水县这里的大户人家,基本上是不吃猪肉的,要吃也是只吃香猪肉。
所谓的香猪肉,就是被骟过的公猪肉,口感好又肥美,这样的猪都是专门养猪吃肉的富贵人家才有的,他们会养在庄子上,而且猪吃的都是很好的,所以长得极其肥美。
而一般的普通农家人养猪,只是为了家里能多些进账,所以大多数都只是养的母猪,这样就可以下猪崽子卖钱,至于公猪很多都是为了配种用,压根不会骟掉。
所以普通猪肉摊子或铺子里的猪肉,很多都是没骟过的已经老了没法当种猪的老公猪肉,还有那同样老了不能再下崽的老母猪肉,当然也有不少农家人养到中间因为某些事情卖掉的,或者临时出了意外救不活了的壮年猪,还有些半大猪。
宋皎自打来到这里后,就很少吃外面摊子上的猪肉,她都是把空间里的猪肉拿出来的,可以说空间里的猪肉,都是这个时候所谓的香猪肉,不过大多数是养猪场的猪,纯农家土猪肉,却是不多的,但是供应会所那边的吃度,还是没问题的。
除了猪肉这个注意事项外,其他的宋皎还真是知道的不太多,毕竟她没过过富贵人家的生活。
不过她随后要和知县夫人还有周大小姐这俩真正的锦绣堆、富贵窝里养大的千金们合作,知识点肯定也是越来越广得,所以倒也不必太担心。
宋皎只是觉得,到时候那两位千金肯定也是会派人过来帮忙的,但知县夫人不会长待在这边,而周雪嫣派来帮忙的人,肯定也是得力人手,也不能一直待在灶房里忙活,那不是大材小用了嘛!
所以作为会馆主要负责人的宋皎,还是要有自己的人手的。