第1063章 这一把，高端局
谁都不是傻子。
这人一句话，瞬间就点醒了无数人。
那几位中年厨师吃不出来么？
未必。
那是他们没有察觉到么？
更未必。
厨师都是有尝味的习惯的，尤其是今天自己熬酱汁，必然会仔细闻或者尝。
所以说，罗宏组的厨师们察觉到了味道有点问题，但是并没有像葫芦娃组那样将酱料废弃掉，而是选择继续熬。
一旦意识到这个可能，大家心里顿时不爽起来。
没察觉有问题，和明知道味道不太对，还要继续制作，这完全是两回事。
之前替罗宏组五位大厨说话的人，也都想明白了这件事，纷纷留言，语气里很是遗憾。
罗宏组五位大厨确实是发现这个问题。
但因为这盗版货也只是味道不太够，属于那种偷工减料的酱料，几个人关讨论后最终决定不换。
他们也是没多想，没觉得这是三位大师评委挖的坑，只想着是这家餐厅准备的酱料品质不好。
他们速度不快，重新制作会耽误时间，另外就是根本没看得起对面的几个小年轻。
和直播间一些弹幕的想法一致，他们也觉得他们前三道菜输掉的原因是输在了刀工和摆盘之上，至于味道，他们是不差的。
而这最后一道的啫啫煲，基本不存在什么摆盘，刀工也不会有区别，这是完全考验火候调味的菜肴。
他们几个人的调味，必定能胜过对面，即便赢不了这一场比赛了，也不能一路输到底。
看到白叶他们几个将酱料给倒了之后，几位大厨心里也是各自滋味。
有的觉得小年轻们也很厉害，而且非常果决，说倒就倒。
原本那几个小年轻前面就在那里研究了很久才动手，应该是不擅长甚至从没制作过。
另外几人则是对此不屑一顾。
白叶他们这边几个年轻人到底是手脚快，白叶这手也不是不能动，可几个哥哥姐姐怎么都不让他上手了。
“小白，这一把，高端局，你就出个舌头就行。”高原说道。
“什么舌头！”柳鸿揽住了白叶的肩膀笑着说道，“都是厨师，你别这么不讲究，我们小白那是舌头么？专业点，这叫口条。”
“去！”白叶怒，想要伸手拍开柳鸿。
“别动手别动手，你现在可是战损模式。”柳鸿大笑。
“小白别生气。”舒曼将白叶救出来，“回头姐帮你抽他。”
柳鸿立马蔫了，白叶瞬间乐出了声。
“四姐，我就靠你了！”
几个人说说笑笑，白叶这边虽然不负责熬酱汁，但是全程都在的，主要是他也是第一次见到啫啫煲的酱汁熬制。
负责掌勺的是温静茹，他们这一群人里，也就是温静茹对啫啫煲熟悉了。
第二次熬制比第一次要熟练很多，白叶依然在旁边给大家报需要的材料，需要的时间，操作的步骤。
但是第一次他很是惭愧的照着小系统给他提供的记录，第二遍操作他已经能够背下来了。
不光他记得住，高原他们也记住了七七八八，毕竟烹饪这事儿，他们熟！
不过对于白叶去章独岚那边一趟能将里面需要的各种酱料都记住，几个人也是惊叹的。
哪个先放哪个后放，再加上三十多味的调料，能记住真不容易。
酱汁在倒计时只剩下一刻钟左右的时候，终于制作完成。
“还有一刻钟，舒曼，没有问题吧？”
“没有！”
趁着高原他们熬酱汁的时候，舒曼和温静茹已经在讨论要怎么做，要用什么蔬菜了。
因为时间的缘故，当然是选择越容易熟的蔬菜越好。
其实能做啫啫煲的蔬菜有很多种，像是芥兰，生菜都是可以的。
相比芥兰，生菜更加省时，所以两女最终确定制作这一道菜。
在酱汁熬制的过程中，白叶就不停的确定味道。
他们已经没有时间再去制作第三份了。
这边酱料进入倒计时的时候，舒曼那边已经开始准备食材，准备这一道菜一应需要用的厨具了。
这人一句话，瞬间就点醒了无数人。
那几位中年厨师吃不出来么？
未必。
那是他们没有察觉到么？
更未必。
厨师都是有尝味的习惯的，尤其是今天自己熬酱汁，必然会仔细闻或者尝。
所以说，罗宏组的厨师们察觉到了味道有点问题，但是并没有像葫芦娃组那样将酱料废弃掉，而是选择继续熬。
一旦意识到这个可能，大家心里顿时不爽起来。
没察觉有问题，和明知道味道不太对，还要继续制作，这完全是两回事。
之前替罗宏组五位大厨说话的人，也都想明白了这件事，纷纷留言，语气里很是遗憾。
罗宏组五位大厨确实是发现这个问题。
但因为这盗版货也只是味道不太够，属于那种偷工减料的酱料，几个人关讨论后最终决定不换。
他们也是没多想，没觉得这是三位大师评委挖的坑，只想着是这家餐厅准备的酱料品质不好。
他们速度不快，重新制作会耽误时间，另外就是根本没看得起对面的几个小年轻。
和直播间一些弹幕的想法一致，他们也觉得他们前三道菜输掉的原因是输在了刀工和摆盘之上，至于味道，他们是不差的。
而这最后一道的啫啫煲，基本不存在什么摆盘，刀工也不会有区别，这是完全考验火候调味的菜肴。
他们几个人的调味，必定能胜过对面，即便赢不了这一场比赛了，也不能一路输到底。
看到白叶他们几个将酱料给倒了之后，几位大厨心里也是各自滋味。
有的觉得小年轻们也很厉害，而且非常果决，说倒就倒。
原本那几个小年轻前面就在那里研究了很久才动手，应该是不擅长甚至从没制作过。
另外几人则是对此不屑一顾。
白叶他们这边几个年轻人到底是手脚快，白叶这手也不是不能动，可几个哥哥姐姐怎么都不让他上手了。
“小白，这一把，高端局，你就出个舌头就行。”高原说道。
“什么舌头！”柳鸿揽住了白叶的肩膀笑着说道，“都是厨师，你别这么不讲究，我们小白那是舌头么？专业点，这叫口条。”
“去！”白叶怒，想要伸手拍开柳鸿。
“别动手别动手，你现在可是战损模式。”柳鸿大笑。
“小白别生气。”舒曼将白叶救出来，“回头姐帮你抽他。”
柳鸿立马蔫了，白叶瞬间乐出了声。
“四姐，我就靠你了！”
几个人说说笑笑，白叶这边虽然不负责熬酱汁，但是全程都在的，主要是他也是第一次见到啫啫煲的酱汁熬制。
负责掌勺的是温静茹，他们这一群人里，也就是温静茹对啫啫煲熟悉了。
第二次熬制比第一次要熟练很多，白叶依然在旁边给大家报需要的材料，需要的时间，操作的步骤。
但是第一次他很是惭愧的照着小系统给他提供的记录，第二遍操作他已经能够背下来了。
不光他记得住，高原他们也记住了七七八八，毕竟烹饪这事儿，他们熟！
不过对于白叶去章独岚那边一趟能将里面需要的各种酱料都记住，几个人也是惊叹的。
哪个先放哪个后放，再加上三十多味的调料，能记住真不容易。
酱汁在倒计时只剩下一刻钟左右的时候，终于制作完成。
“还有一刻钟，舒曼，没有问题吧？”
“没有！”
趁着高原他们熬酱汁的时候，舒曼和温静茹已经在讨论要怎么做，要用什么蔬菜了。
因为时间的缘故，当然是选择越容易熟的蔬菜越好。
其实能做啫啫煲的蔬菜有很多种，像是芥兰，生菜都是可以的。
相比芥兰，生菜更加省时，所以两女最终确定制作这一道菜。
在酱汁熬制的过程中，白叶就不停的确定味道。
他们已经没有时间再去制作第三份了。
这边酱料进入倒计时的时候，舒曼那边已经开始准备食材，准备这一道菜一应需要用的厨具了。