可能现在湘西本地非农村的人都不知道,
    腊肉上炕挂几个月,只能算是基本成了味道,要说真正好的腊肉,还得下了炕后,在谷仓里面存个三四个月到半年,以谷物吸收其外面的水分。
    这样储存之后的腊肉,香浓不腻,肥瘦相间,才是最为极品的腊肉了。
    少了谷仓储存的这道程序,味道还是略有差距的。
    这种地道,张兴教授自然是不知道的,不过听陆成都这么说了,当然乐呵呵地道:“那今天可是有口服了。小陆,上车来,我们先去买菜。”
    “让你见识一下我们这里的菜市场,看看有没有你在家的那种氛围。”
    陆成听这话莫名。
    不过等到陆成他们到了地方,一股格外熟悉的感觉又回来了。
    清一色的中文字和中文口语,甚至各地的口音都出现了。
    当然,最为熟悉的二维码,也是不可或缺的。
    “怎么样?这才找到熟悉的感觉了吧?”看着陆成惊讶的样子,张兴很有一种成就感。
    陆成点头。
    这是他第一次出国,自然没想过能够在这里能够看到这么熟悉的菜市场的样子。
    他想象中的米国的菜市场,那都是面包之类的。
    “其实啊,这些年来,出国定居的华人并不在少数了,可以说是遍布全球,口味在家里养刁了,就顺便把这菜市场也带了来。”
    “只有从源头改变,才能够做出来最正宗的家常。你慢慢地也就会习惯了。”
    “我们来点排骨,你秦阿姨做的红烧排骨,那可是一绝的。”
    陆成对吃什么并不挑,能够吃到家里的家常是最好,但是在沙市的时候,盖码饭也可以,嗦粉也能嗦,偶尔吃吃海鲜也能吃,牛排、汉堡和披萨也能下口。
    “那我就有口服了,很少吃过红烧排骨。”陆成如实回道。
    在湘西那边,并不流行吃红烧排骨或是糖醋排骨,都是把排骨切了作辣椒炒肉一样的炒,味道依旧不错。
    ……
    “老婆,我回来了。今天家里来了客人。”张兴一进家门,就如此说道。
    他是医院里的教授,下班的时间一般都落后于正常时间,而他老婆是普通的职工,所以一般都是准时下班,每次都是由他买菜,然后老婆这时候几乎已经把饭给做好了,就等着洗菜了。
    今天自然也是一样的。
    秦如因远远地道:“来了客人,是弗兰克教授吗?”
    用的地道英语。
    按她想来,张兴教授的客人,恐怕就是楼上实验室的那位颇为喜欢中式口味的弗兰克教授了。
    “不是,是小陆,陆成。林尤的学生。”张兴回道。
    “秦阿姨好。”陆成适时地打起了招呼。
    秦如因似乎对林尤颇为熟悉,恍然大悟道:“林尤的学生,那可真是稀客了。按说林尤也是可以带学生了。”
    “小陆啊,你先坐一会儿,就把这里当成自己家一样,不用太客气。当初你师父来这里的时候,可是重来都不客气的。”
    “老张,你去给小陆倒杯咖啡,然后你们好好聊一聊吧,今天家里做饭就不用你了。”
    “等会儿嘉嘉也该回来了。”
    张兴一边给陆成找了客人用的拖鞋,一边道:“那还真不行,今天小陆带了家乡的特产,最上品的腊肉,这东西还得我来炒,也不太好清洗。”
    “腊肉?”秦如因听了略有些讶异,在米国也能买到腊肉,不过却都是晒的。
    “小陆就是湘西人,这可是最正宗的腊肉了。皮都得好好地烧一下才行。”
    “小陆,你先做一下。我去给你拿瓶饮料,或者你冲一杯咖啡?”张兴先给老婆解释,然后才又对着陆成道。
    “不用了,师伯,不用这么麻烦,我自己去接水喝就好,你们先忙着。”
    一阵寒暄,看得出来张兴和秦如因对陆成都很是热情和客气。
    张兴和秦如因就都去了厨房战斗了。
    ……
    张兴差不多才进去了五分钟不到,就赶紧又走了出来,然后甩了甩双手,道:“小陆,你看我,都忘了你刚来,这里的wifi密码是zhangxing123?你先玩会儿手机,或者看会儿电视也行。”
    “等一下我女儿嘉嘉回来了,你们还可以聊一会儿天。”
    陆成打开wifi连上,说:“谢谢师伯,您先忙你的。”
    ……
    还真没一会儿,陆成就果然听到了有人开门的声音。
    “爹地,妈咪,我回来了。”
    正宗的外国氏中文。
    听到她的声音,秦如因就从厨房走了出来,然后和她解释了一两句。
    张瑞嘉才朝着陆成打量而来,看着陆成的穿着,略带着些惊讶。
    这可和她平时接触的那些人都不太一样,说起来还略有些土了。
    她在打量陆成的时候,还看到陆成对她微微一笑。似乎有一种一笑就没后话的样子。
    有点土,看起来还有些没自信。
    作为米国华裔,她倒是很少看到正宗的华国人,接触的华人,也多是和她一样在米国土生土长的人。
    秦如因进了厨房后,她随意地坐在了沙发上,首先给陆成打起了招呼:“你是叫陆成吧?是来留学的吗?”
    张瑞嘉的气质很活泼,而且胆子也是相对比较大的,在和陆成说话的时候,就一直盯着陆成看。
    这才发现,陆成若是剥离了他的穿着只看他的面孔,还真是有些小帅的。之所以只是小帅,就是有点黑了。
    “我是陆成,不过我不是来留学的,只是来游学看看的。”陆成回道。
    看着这个比他小了快五六岁的小姑娘,也不慌张。
    论起自信和气质,艾荷并不输于她,而且从另外一个方面来讲,或许艾荷的气质还更加比她迷人一点。
    即便这么被盯着,陆成也没觉得多不好意思。
    反正他就是土生土长的土包子一个,被人看看又不会少一两块肉的。
    “游学?那你很厉害啊。一般游学的人,都是觉得自己长期呆在一处,没办法提高自己的见识了。”
    “你现在是postgraduate(研究生)还是doctor(博士)?”
    张瑞嘉目前只是大一,已经结束了较为幸福的小学和高中时代,到了大学,那学业可都是格外繁重的。更别提研究生和博士了,她是真没办法去想,陆成是怎么还有空去游学的。
    他的学分就修满了?毕业的课题设计完了?
    对于陆成的专业,她并不意外肯定就是医学,不是学医的也很难找到自己的父亲。
    在米国,医生是真正的精英阶层的职业,就她现在这样儿的,还没资格学医的。
    “研究生,也是刚入学。”陆成还是比较喜欢中文,并不喜欢半英文半中文夹杂着说。
    这一点,从林尤的身上就知道,出过国的并且在国外待过一段时间的,总是喜欢中英文夹杂着说。
    张瑞嘉给他竖起了大拇指:“才入学就来游学了,那你肯定特别优秀了。”
    “也不能这么说,比我优秀的人肯定很多。我只是想出来涨涨见识。”陆成回道。
    “你和我爹地说的一样,都比较谦虚,在米国,你要学会直白一点,是很优秀就是很优秀。”
    “而且,在我爹地的实验室,可是要求很严,并且还有一些人的天赋也是格外不错的哦。”
    “你如此谦虚,谦虚着谦虚着可能人家就当真了。”张瑞嘉一副说教的语气。
    陆成神色一顿,问道:“这话怎么讲?”
    张瑞嘉就是在密歇根大学读书,所以她知道张兴实验室内部的情况,陆成一点都不意外,他还挺喜欢能从张瑞嘉这里了解一下他即将进去的实验室的。
    “那里面,怎么讲了,都是一群优秀的变.态吧。”
    “不仅有本校里面特别优秀的学生,还有留学而来的日国或是澳国的天才学生吧。”
    “听我爹地讲,有几个人最近做的研究领域,在整个行业都是比较深入的了,到现在为止,已经发了三四篇的sci论文了,而且反响都还不错。可能是以后攻克骨肉瘤相关的一大热门。”
    张瑞嘉说着,翻了翻手,道:“这样的成绩,在整个密歇根大学的实验室,都是不多见的。”
    “所以啊,和优秀的人一起,你得学会展现自己,而不是收敛。”
    陆成虽然不太同意张瑞嘉的看法,但也没有拒绝,有些时候,在实验室里面,也是存在着竞争的,在国内和国外,都是如此,
    而且,在米国,可能这样的情况还更加多见一些。
    相同的模式之下,都喜欢展现自己,最终留下来的,就真的是精英中的精英了。
    “嗯,谢谢你的提醒,我以后尽量改变一下。”
    “对了,你是学的什么专业?”陆成问。
    “我啊,学的古典文学。每天的课拍得超满。”
    张瑞嘉说着,喝了一口水,幽幽地道:“有时候真的羡慕你们在国内读大学的,可以随随便便地玩就可以了。”
    陆成心里暗想,那是你没经历过十二年初高中的毒打,才说出来这样的话吧。
    而且,说起课多,姑娘,你可能比较适合学医吧。
    也不知道张教授希不希望你去学医,然后回国当个医生去。
    心里这么想,但嘴上还是回道:“国内和国外,都各有各的好处,我们还羡慕你们的教学资源都羡慕不来了。不然为什么只有我们华国人来米国留学,没有米国人去华国留学的?”
    “那是自然。”张瑞嘉略微扬起了头,说:“米国留学华国除了学话语之外,还能学啥?”

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