听见市监令的声音,谢山的脸色瞬间灰白下去了。
    他下意识地后退了几步,差点踢到了原来装着鲈鱼的筐子。
    满京的脸色与谢山的不相上下,可和谢山眼里的痛苦不同,他投向对着客人笑脸相迎的白锦儿的眼神,更多的是复杂。
    怪不得,
    怪不得老师竟然在听见那小娘子将要与自己竞争时,眼里竟然没有任何的担心。原来是老师早就知道,自己会输给她了。
    其实满京想多了,硬要说的话,白老头也就在琢磨到他要用鱼脍的时候,才大大增加了对白锦儿的信心。可在那之前,白老头的不担心也不过是想着白锦儿这么小的年纪,吃亏也没什么大不了的。
    白老头可不知道需求弹性理论是什么。
    对自己有着近十分把握的,也就白锦儿自己而已。
    败了,
    复杂的情绪在满京的眼里酿成一杯名为叹息的涩酒,他将手中的菜刀用布裹好插进腰带里,抬脚走出了桌子。
    白锦儿美滋滋地数着木桶里的小木片,余光看见过来的满京之后,赶忙把木桶放下双手背到背后,对着满京礼貌一笑。
    “满叔叔,”
    “承让了。”
    白老头收拾着弄脏的筷子和成堆的笼屉,听见白锦儿的话之后,他瞟了姑娘一眼摇了摇头,转身抱着一堆笼屉朝店里走去。
    “小娘子可千万不要说这样的话。”
    满京看着白锦儿脸上的笑容,都说伸手不打笑脸人,更何况他心里出了一些前辈的不甘以外,倒也没有多大的怨气。白锦儿的笑容很有分寸,即和煦又不会让人觉得是盛气凌人的嘲笑。
    满京叹了口气,说道:
    “满某自是出尽全力的,如今输了,自然是技不如人,何谈承让二字?”
    “是满某把这秋分会想的过于简单了,才会如此自大,觉得一切尽在掌握之中。”
    “说的没错,”
    这时候,白老头从店里走了出来。他的发髻依旧是束的凌乱,手上拿着块抹布,怎么看也不过是一个有些邋遢的普通老头。可他来到满京面前的时候,赫然一副师长的模样。
    “你就是太自大了。”
    满京听到白老头对自己的批评,赶忙双手相叉低头,
    “你给着显贵达官做菜,已经多久的日子了?久到甚至是归乡,心里都还持着这样的想法。”
    “食材要最好的,器物要最好的,样样件件,都必须要最好的。寻常的刀见不得,寻常的肉用不得,寻常的菜品,便不能称之为佳肴。”
    “太自大了。”
    “你根本就忘了,一个厨子,一个庖厨,即能以龙肝凤髓作锦上之花,又能以青菜萝卜作雪中之碳。上到为圣人所烹调之国宴,下到为农夫所充饥之饼食,无论贵贱,皆不可照本宣科行将就腐。”
    “你忘了,民以食为天。而为民造什么样的天,都取决于我们每一次的落刀起刃。”
    “这次你是输了,彻彻底底的输了,输在你根本没有用心,你并不在乎食客喜欢什么样的味道,你只是做你觉得他们应该喜欢的味道。”
    “满京,”
    这还是白锦儿第一次听见白老头叫他的名字。
    “你可明白了?”
    满京低着的圆圆的头上满是汗水,脸部也被因羞愧而产生的红色布满。他紧了紧相叉的双手,忽然猛地低下了身子,朝着白老头拜了三拜。
    “我明白了,老师,”
    “我全都明白了。”
    他的声音有些微微的颤抖。
    “老师说的对,这一次输,都是因为我自己的自大。若不是今日老师点明,或许我一辈子都不会认清自己。”
    “多谢老师。”
    “这样最好,”白老头轻哼了一声,拿着抹布的手开始擦起面前的桌子,
    “如果我说到这样你都不明白,那我想你还是趁早回去给那些官人们做饭吧。什么赋闲在家,也不过就是沽名钓誉罢了。还不如多挣些钱财回家,让自己婆娘和孩子好过一些。”
    “是,老师说的极是。”
    满京又再一次对着白老头行了一礼,他站起身来,又对着白锦儿行了一礼。
    “哎哎哎满叔叔这万万不可,”
    白锦儿吓了一跳,赶忙伸手把满京扶了起来。
    “要的要的,小娘子莫要谦虚,”
    满京对着白锦儿诚恳地说道:
    “今日若不是与你赛这一场,又遇见了老师,恐怕我一辈子都琢磨不透这个道理。”
    “小娘子年纪如此轻便已经有如此手艺,想未来定能名震一方,即使去了长安城,怕也能闯出名堂的。”
    白锦儿不好意思地挠了挠头,心里虽然被满京这一番夸奖弄得飘飘然,可面上的表情依旧谦逊异常。
    “好了别在这儿客套了小胖子,”
    白老头擦干净了桌子,对着满京不耐烦地说道。
    “我们要收摊回家准备了,今晚上还要送狗丫头进秋廷宴。有什么等你来找老头子我喝酒的时候,再说也不迟。”
    “老师说的是。”
    “那徒儿就不打扰老师和小娘子了。”
    说罢,满京又一次对着白老头行了礼,随后慢步退走。
    爷孙俩收着东西进了店铺,关上门,白锦儿开心地把箩筐一丢,在白老头面前蹦了起来,
    “阿翁阿翁!我赢了!”
    她自己原地蹦了一会儿,又拉着白老头的手臂狂摇。
    “阿翁!我赢了!我赢了比赛!”
    看着白锦儿这副快乐的样子,白老头的眼底闪过一丝宠溺,可他还是抽出了自己的手,在白锦儿的头上敲了一下。
    “狗丫头,就赢了这么一次小比赛就这么开心。”
    “我就是开心嘛~”
    白锦儿捂着头对着白老头吐了吐舌头。
    “太好了!我可以去秋廷宴喽!”
    ......
    “谢老板,”
    坐在坐榻上颓然的谢山听见头顶的声音,他抬起头,看见满京站在自己的面前,手里拿着一个荷包。
    “这些钱是你先前支付我的,我退还给你。”
    荷包交到了谢山的手里,沉甸甸的重量带着谢山的手都往下一坠。
    “这,这不好吧满师傅......”
    谢山下意识地想把荷包收起来,可他还是挤出艰难的笑容,对着满京说道。
    满京摇了摇头,
    “这次是我的错,金齑玉脍也是我挑选的菜。老师说的话让我豁然开朗,既然这样,这钱,我是无论如何不能收你的了。”
    “况且这次你采购食材已经花费不少,恐怕难以回本。这钱你拿着,还能少些亏空。”
    “告辞了,谢老板。”
    将谢山的钱还给他之后,满京空着两手,走出了谢家的店铺。
    “阿爷......”
    谢熊收完了外面的东西,局促不安地搓着手,看着自己的父亲。
    谢山没有理会谢熊,他伸出手,从旁边的桌子上抬起一盘金齑玉脍。
    没用筷子直接用手,捻起一片鱼肉,裹好了酱料,谢山把那鱼肉丢进了口中。
    过了些时辰,鱼肉已经不如刚做好时美味了;谢山低着头,店里只有他口腔里发出的咀嚼声。
    “阿爷......”
    “大郎,来,”
    “尝尝。”
    谢山把盘子朝着谢熊端去,脸上的笑容苦涩苍白,
    “挺好吃的。”

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