柳茜对华夏茶道的了解不深。
    但是基于曹年比较喜欢喝茶的缘故,两人相处这么多年,耳濡目染之下,柳茜也多多少少了解过一些茶道知识。
    暂且不论这黄山毛峰如何,单说这泡茶手法,柳茜就能拍着胸脯保证,泡茶的每一道工序,她都是按照曹年教给她的方式,分
    毫不差的去完成的。
    可现在秦玄羽却是当着她和曹年的面说,茶非极品,煮茶的手法也存在瑕疵。
    柳茜有点不太开心了。
    毕竟一个人性格好强,那么这个人在学习、工作、生活中便会处处受到性格影响。
    她不喜欢别人否定自己的作品。
    哪怕仅仅是煮茶这么一件小事!
    “秦先生,我倒是很好奇,你做出这番评价的衡量标准是什么?”
    坐在柳茜左右的曹年和沈雪,一个是她老公,一个是她好闺蜜。
    曹、沈二人,十分了解柳茜的脾气秉性。
    照柳茜此刻的表现来看,这位在国际金融领域同样极富盛名的女强人,显然是有意要和秦玄羽刚一顿了。
    曹年坐在一旁,沉默不语,打算借机看看秦玄羽能说出什么门道来。
    而身为中间人的沈雪,却是有些稳不住了。
    可是没等沈雪开口,秦玄羽便开始自顾自的品评起来。
    “我先来简单说说黄山毛峰的特色。”
    “该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。”
    “茶叶入杯后雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。”
    随着秦玄羽说出以上信息,曹年的眼睛越睁越大,而捕捉到他脸色变化的柳茜,也是不由得暗暗心惊。
    “难道他真的懂茶?”
    曹年、柳茜夫妇惊疑不定间,秦玄羽的讲述仍在继续。
    “黄山毛峰共分六个等级,依次分为别特级一等、特级二等、特级三等、一级、二级、三级。”
    说这话时,秦玄羽弯腰探身,打开放在茶几上的茶叶盒,从里面分出一撮,先是观察外形,随后放在鼻间闻了几秒钟。
    等他把茶叶放回去,才接着开口道:“这盒黄山毛峰,芽头紧偎叶中,峰显隐毫,色泽嫩绿滑润,经开水冲泡后,汤色嫩绿明亮
    ,香气嫩鲜高长,味道鲜爽回甘。根据以上这些情况便不难判断出,它的茶叶等级,大概在特级二等之上,特级一等之下。”
    “曹叔叔,我说的没错吧?”
    此时此刻,曹年眼睛瞪得滚圆,一眨不眨的盯着秦玄羽。
    有道是朋友易得、知己难求。
    已经把喝茶当成一种嗜好的曹年,在国外生活了大半辈子,从来没有遇见过像秦玄羽这样的同道中人。
    尽管秦玄羽说的这些东西,都是有关黄山毛峰最为粗浅的茶道知识,却仍然让曹年产生了一种遇到知音的强烈兴奋感。
    最重要的是,秦玄羽看上去不过才二十岁出头而已。
    这个年龄段的华夏青年,九成九都不喜欢喝茶,更别提对茶道有所涉猎了。
    想到这,曹年忍不住往前蹭了蹭屁股,满眼期待的朝秦玄羽问道:“请问秦先生,你说茜茜煮茶的手法存在瑕疵,这是什么意思?”
    曹年没有正面回答秦玄羽的问题,但他作出的反应,却是间接表明,他已经认可后者刚才的种种说法了。
    “冲泡黄山毛峰,有四点需要特别注意。”
    秦玄羽背靠在沙发上,竖起四根手指头。
    “这四点分别为茶水比例、水温、时间以及次数。”
    “比例方面,茶和水的重量比应为1比80,水温方面,应控制在80度到90度之间,冲泡时间为3到10分钟,次数则最多不超过4
    次。”
    “由于这是第一泡,所以不存在次数超标问题。”
    “茶和水的比重,想来以曹叔叔对茶的认知,应该不会让柳阿姨犯下如此低级的错误。”
    “从我接电话到进门接茶,时间大概过去四五分钟的样子,这么看来,冲泡时间也属于正常范围。”
    “基于以上三点便不难得出,这壶茶水的瑕疵源头,应该在于没有控制好水温。”
    话音落下,曹年立刻转过头去,向柳茜投去征询目光。
    倍感惊奇的柳茜,几乎是下意识的说道:“我是想着雪雪坐了一路飞机,肯定口渴了,所以在水温加热到70度左右时,就提前
    切断了加热电源。”
    在柳茜口中得到印证,曹年情不自禁下鼓起掌来。
    “啪——啪——啪——”
    “秦先生,你可真是让我刮目相看啊!”
    自家女婿得到闺蜜老公的热情肯定,沈雪半嗔半喜的瞪了秦玄羽一眼。
    那眼神的意思是,你小子就喜欢乱出风头!
    秦玄羽“羞赧”一笑,像极了受到长辈夸赞的邻家大男孩。
    “曹叔叔过奖了,此外,重新自我介绍一下,我叫秦玄羽,秦朝的秦,玄妙的玄,羽毛的羽,叔叔阿姨要是不嫌弃的话,以后叫
    我一声小羽就行,你们总秦先生秦先生的称呼我,让我感觉有点生分。”
    “哈哈,好!”此时的曹年,就好比一个出家多年,刚刚还俗的和尚,眼看这么一大盘子红烧肉摆在面前,他真是恨不得长十张
    嘴,赶紧把肉全部吞进肚子里。“小羽,你和你沈阿姨要是不着急回去,就在我们家多住几天吧,晚上得空,咱俩好好聊聊。”
    没等秦玄羽回应,坐在曹年旁边的柳茜,倏地拉了他胳膊一把,嗔怪道:“人家小羽忙里抽闲出来一趟,哪有多余的时间陪你在
    家里聊茶叶?”
    曹年干笑两声,也是意识到自己有点过于激动了。
    适时,曹瑞手举汤勺,挂着一抹极具亲和力的笑容,在厨房门口探出头来。
    “爸,妈,沈阿姨,秦先生,汤煲好了,准备开饭。”
    “知道了。”柳茜回了一句,随即率先起身,甩开曹年胳膊的同时,笑盈盈的拉起沈雪。“雪雪,走,让你尝尝我老公和我儿子的
    手艺。”
    大概是曹年在长相和能力上和柳茜相差太大,以至于两人结婚之后,曹年为了弥补自己在这两方面的不足,主动接过大勺,充
    当起了家庭厨师的角色。
    而曹瑞则是受到父亲影响,在厨艺方面也颇有成就。
    当然了,以上都是秦玄羽的个人猜测,而且他也并不排斥男人做这种事,毕竟仅就他个人来说,他觉得一个男人能凭厨艺拴住
    心爱女人的胃,也算得上是一种难得的本事了。

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