第38章 大厨报道
狗儿留下了老掌柜喝酒,现在也没有什么客人,几个人就坐在一起,还是喝的女儿红。
“老掌柜,州里面的酒销量怎么样?”
“可以这么说,你们生产多少我们就能卖多少。”老掌柜现在只会嫌弃生产得少,因为他又在开始筹划着金州那边的酒行。
狗儿也没有全力去生产,人手是严重不够啊,不过这个月的产量也比上个月多一些。老掌柜这次拿的货也多了不少。他们也是除了卖的还有一部分拿去送礼物打通关系什么的。
“老掌柜,你也看见了,我们的人手也是捉襟见肘啊!来来来,喝一杯。刘恒,再来一斤。”
“差不多了,小兄弟。你这没什么事了,我还要去追车队呢。”
“既然你有事那我就不劝了。”
“这杯干了。”
“好,干了。”
喝完这杯就散了,狗儿和里正把老掌柜送出了大门口。
“朱爷爷,现在是重新开了,但是影响不小啊!现在才几桌客人啊!”
“是啊!那个挨千刀的马超,太特么不是人了,来阴的。”
“我们要想个办法才行啊!那个新卫伯我们也要和他看怎么把关系搞好才行。”
“是啊!这次是真的要多谢他的帮忙啊!要不然我们被玩了还要贴笑脸。”
这时候牙行老板带着一个中年男人走了过来。
“朱老哥,小兄弟都在啊?”
“是啊!来喝酒?”
“酒等一下再喝,我给你们介绍一下。这是何师傅,大厨来的。”
“哦哦,来。里边请。”
“何师傅,介意炒几个菜能尝尝吗?”
“可以,没问题。”
“你需要什么东西,给掌柜说一下,马上叫人出去买。”
“好的。”
里正把陈超叫了出来,听着何师傅说要买什么东西,然后里正给了陈超钱就出去买东西了。
“过来喝杯茶,坐一下。请问师傅哪里人啊!”
“我是大梨村的,离镇路二十几里路。”
“哦哦,那也不远,和我们回村差不多的。”
“徐老爷子,最近忙些什么啊?好几天了不见了。”说什么好几天不见,就是牙行老板来了也见不着啊!关了几天嘛心里没有数吗?,里正心里这么想着。也没办法狗儿也要客套客套嘛。
“没忙什么,就一天瞎混日子呗,不是给你找个好师傅吗?”
“你那儿最近有没有好一点的劳动力,我们还想要几个。”
“你们还要啊!还不够吗?”
“哪里够啊?你又不是不知道,现在村里面都是些老的老,小的小。也不能让他们太累着啊!”
“是啊!所以还要你拜托寻摸几个好一点的。”里正也说话了。
牙行老板最近也是没什么生意啊!天天晃晃悠悠的,这哪里是拜托他啊!这是送生意上门,高兴都还来不及。
“好的,你们的事我肯定当成最重要的事情来办。”
何师傅现在也差不上嘴,以为是这铺子请人,以为里正就是老板掌柜。还不知道狗儿也是东家,村里面还有酿酒坊。
“那感情好,等一下一定要多喝几杯。”
“那是肯定的,馋你家的酒馋了几天了。就想来解解馋。”
看到门口来了几个人。
里正站起来“你们先聊着,我去招呼一下。”
“好的,你忙。”
“几位客官里面请。”
“掌柜的,前几天在你这喝了两次觉得不错,今天又带朋友来了。”
里正一下想起来了,都是坐二楼那位客人。
“哦哦,记起来了。还是老位置吗?”
“好的酒,就老位置。能不能换换下酒菜,虽然花生米还不错,但也架不住次次吃啊!哈哈哈哈。”
“可以,可以。今天刚刚来了一位师傅。等一下送你们两个小菜试试口味,也帮我们把把关。”
里正这样一说,这位客人感觉在朋友面前倍有面。
“好的,我也占占便宜。哈哈哈。老规矩,先来一斤女儿红。不够再加,走的时候记得给我打五斤我带走。明天拿去送礼。”
“好嘞!马上给你上酒。”
这个时候,陈超也买好食材回来了。何师傅也跟着去厨房了。朱奶奶问了问这个人是谁。陈超告诉他,准备请的师傅,现在试菜。陈超也给何师傅介绍了朱奶奶。
互相打了招呼后,何师傅就开始准备做菜了。
里正进厨房叫何师傅做两个下酒菜,说是熟客来的。
何师傅一听,这是考题啊!
做了一个烧鲤鱼,一个干煸鸡。里正就亲自端了上去。
客人看到送的还这么大方“掌柜,这菜看起来不错哦!不知道味道怎么样?”
“你们试试就知道了,我也不知道味道怎么样!呵呵。记得给个意见。你们喝着,我就先下去了。”
“好的,一定告诉你。”
何师傅又做了几个菜端去狗儿和牙行老板坐的那桌。里正又打了一斤酒过来。
陈超进厨房把何师傅也叫了出来一起喝。
狗儿看到没几桌客。“陈超,刘恒你们也过来试一下这菜,去把朱奶奶也叫出来一起。”
“好的。”陈超答应着跑了进去,他也没有想到啊!小东家居然叫自己和刘恒一起坐下来吃。简直不敢想象,从来没有遇到过这样的东家。
很快就把朱奶奶叫了出来,陈超和刘恒还是有些拘谨。
“吃啊!何师傅又没放毒药。哈哈哈”开玩笑的说道,“你们稍微多注意一下有没有客人叫就行了。”
“知道了,小东家”
牙行老板也很意外这两个东家这么随和,这两个买回来的仆人都能一起吃饭。这两个还都是在他手上买的。
何师傅除了意外下人能一起吃饭外,更意外这个小孩竟然也是东家。还是动嘴多过动手的东家,这么随意。不是那两个人叫他小东家,自己到现在也看不出他是东家。
“来,来喝酒。陈超,刘恒你们两个就不要喝了,等下还要做事。”
“知道了东家。”
“何师傅,喝啊!别客气。”
“好的,小东家。”他也跟着这么喊了。
狗儿认真的试了一下几个菜,也没有多出彩,也没有什么大毛病。也许是他前世吃过的好吃的太多了。这里什么调味品也没有。能做成这样子已经很不错了。
这几个人一致认为这些菜不错。
陈超和刘恒吃很快就说:“东家,我们吃好了,先去忙去了。”
“好的,先去忙吧!”
牙行老板就是吃菜少,喝酒多。
何师傅也是第一次喝这么好的酒。但是还是有所克制,不像牙行老板。
狗儿说话了:“何师傅,你做的菜不错,我们打算用你了。你要多少工钱啊!”
这么一问就把何师傅难住了,以前都是雇主说给多少,他再看能不能做。这次问他要多少。
他也是个老老实实的人“上一份工钱一个月三百文,东家你看合适不。”
狗儿一想,这么一点,现在村里面那些老年人想张爷爷他们都二百多文了。“这样吧,我就先给你四百文一个月,以后做得好再加,你看怎么样。”
这下又把牙行老板惊住了,别人自己要三百文,你不压价反而还加一百文一个月,钱多得烧吗?
何师傅也是一样的心情,这个小孩东家怎么还加呢,我以为还要压一下呢准备最低底线二百六就做呢。看来自己空担心了。
这纯属一个大大的馅饼砸下来。看到何师傅不说话。
“何师傅,不满意吗?”
这一问,何师傅才反应过来,“不不,满意,满意。”
“那你明天能不能开工啊!你就住后院,等下叫朱奶奶收拾一间出来。”
“可以,可以。不过我要回去收拾一些行李,明天一大早赶过来,可以吗?”
“可以,等下你明天要些什么材料和朱掌柜交代一下。”
“好的,知道了。”何师傅做厨子这么多年了还没有拿过这么高的工钱。还说做得好还可以加。
“那我就不喝酒了,我现在和掌柜说一下明天要些什么。就赶回去了。”
“好的,来吧!”里正站起来和何师傅过去了。里正对于狗儿这种操作已经渐渐的习惯了,所以也没有什么大惊小怪了。
朱奶奶见这样也说吃好了,退回厨房去了。
狗儿和老掌柜已经喝了一顿了,现在又只他和牙行老板在喝了。
何师傅交代好后就回家去了,别提多高兴了。
“徐爷爷,你介绍这个要多少佣金啊!”
“还要什么佣金啊!今天有这顿酒就可以了。”不是他不要,是狗儿他们给他说了还要几个人才决定不要的。他可不想让狗儿他们觉得自己斤斤计较。
“这怎么行啊!”狗儿最不想欠别人人情。
“有什么不行的,我自己的生意自己说了还不能算吗?”
“你既然这么说了,我也不和你客气了。等下走的时候我叫朱爷爷给你来上一斤。”
一听还有酒,也不亏。
“好的,多谢小兄弟了。我也不客气了。哈哈哈。”
很快楼上那个熟客和朋友也下来了。“掌柜,今天的下酒菜还是不错的。”
“是吗?那就请以后多多关照了。”
客人把上面的账和五斤酒的都结了。里正提着五斤酒给送了出去。
这一天就这么过了,从早上的垂头丧气,到后来的峰回路转的遇上贵人相助。
让狗儿再次感受到这就是江湖啊。不是自己好好做就行的。
……
“老掌柜,州里面的酒销量怎么样?”
“可以这么说,你们生产多少我们就能卖多少。”老掌柜现在只会嫌弃生产得少,因为他又在开始筹划着金州那边的酒行。
狗儿也没有全力去生产,人手是严重不够啊,不过这个月的产量也比上个月多一些。老掌柜这次拿的货也多了不少。他们也是除了卖的还有一部分拿去送礼物打通关系什么的。
“老掌柜,你也看见了,我们的人手也是捉襟见肘啊!来来来,喝一杯。刘恒,再来一斤。”
“差不多了,小兄弟。你这没什么事了,我还要去追车队呢。”
“既然你有事那我就不劝了。”
“这杯干了。”
“好,干了。”
喝完这杯就散了,狗儿和里正把老掌柜送出了大门口。
“朱爷爷,现在是重新开了,但是影响不小啊!现在才几桌客人啊!”
“是啊!那个挨千刀的马超,太特么不是人了,来阴的。”
“我们要想个办法才行啊!那个新卫伯我们也要和他看怎么把关系搞好才行。”
“是啊!这次是真的要多谢他的帮忙啊!要不然我们被玩了还要贴笑脸。”
这时候牙行老板带着一个中年男人走了过来。
“朱老哥,小兄弟都在啊?”
“是啊!来喝酒?”
“酒等一下再喝,我给你们介绍一下。这是何师傅,大厨来的。”
“哦哦,来。里边请。”
“何师傅,介意炒几个菜能尝尝吗?”
“可以,没问题。”
“你需要什么东西,给掌柜说一下,马上叫人出去买。”
“好的。”
里正把陈超叫了出来,听着何师傅说要买什么东西,然后里正给了陈超钱就出去买东西了。
“过来喝杯茶,坐一下。请问师傅哪里人啊!”
“我是大梨村的,离镇路二十几里路。”
“哦哦,那也不远,和我们回村差不多的。”
“徐老爷子,最近忙些什么啊?好几天了不见了。”说什么好几天不见,就是牙行老板来了也见不着啊!关了几天嘛心里没有数吗?,里正心里这么想着。也没办法狗儿也要客套客套嘛。
“没忙什么,就一天瞎混日子呗,不是给你找个好师傅吗?”
“你那儿最近有没有好一点的劳动力,我们还想要几个。”
“你们还要啊!还不够吗?”
“哪里够啊?你又不是不知道,现在村里面都是些老的老,小的小。也不能让他们太累着啊!”
“是啊!所以还要你拜托寻摸几个好一点的。”里正也说话了。
牙行老板最近也是没什么生意啊!天天晃晃悠悠的,这哪里是拜托他啊!这是送生意上门,高兴都还来不及。
“好的,你们的事我肯定当成最重要的事情来办。”
何师傅现在也差不上嘴,以为是这铺子请人,以为里正就是老板掌柜。还不知道狗儿也是东家,村里面还有酿酒坊。
“那感情好,等一下一定要多喝几杯。”
“那是肯定的,馋你家的酒馋了几天了。就想来解解馋。”
看到门口来了几个人。
里正站起来“你们先聊着,我去招呼一下。”
“好的,你忙。”
“几位客官里面请。”
“掌柜的,前几天在你这喝了两次觉得不错,今天又带朋友来了。”
里正一下想起来了,都是坐二楼那位客人。
“哦哦,记起来了。还是老位置吗?”
“好的酒,就老位置。能不能换换下酒菜,虽然花生米还不错,但也架不住次次吃啊!哈哈哈哈。”
“可以,可以。今天刚刚来了一位师傅。等一下送你们两个小菜试试口味,也帮我们把把关。”
里正这样一说,这位客人感觉在朋友面前倍有面。
“好的,我也占占便宜。哈哈哈。老规矩,先来一斤女儿红。不够再加,走的时候记得给我打五斤我带走。明天拿去送礼。”
“好嘞!马上给你上酒。”
这个时候,陈超也买好食材回来了。何师傅也跟着去厨房了。朱奶奶问了问这个人是谁。陈超告诉他,准备请的师傅,现在试菜。陈超也给何师傅介绍了朱奶奶。
互相打了招呼后,何师傅就开始准备做菜了。
里正进厨房叫何师傅做两个下酒菜,说是熟客来的。
何师傅一听,这是考题啊!
做了一个烧鲤鱼,一个干煸鸡。里正就亲自端了上去。
客人看到送的还这么大方“掌柜,这菜看起来不错哦!不知道味道怎么样?”
“你们试试就知道了,我也不知道味道怎么样!呵呵。记得给个意见。你们喝着,我就先下去了。”
“好的,一定告诉你。”
何师傅又做了几个菜端去狗儿和牙行老板坐的那桌。里正又打了一斤酒过来。
陈超进厨房把何师傅也叫了出来一起喝。
狗儿看到没几桌客。“陈超,刘恒你们也过来试一下这菜,去把朱奶奶也叫出来一起。”
“好的。”陈超答应着跑了进去,他也没有想到啊!小东家居然叫自己和刘恒一起坐下来吃。简直不敢想象,从来没有遇到过这样的东家。
很快就把朱奶奶叫了出来,陈超和刘恒还是有些拘谨。
“吃啊!何师傅又没放毒药。哈哈哈”开玩笑的说道,“你们稍微多注意一下有没有客人叫就行了。”
“知道了,小东家”
牙行老板也很意外这两个东家这么随和,这两个买回来的仆人都能一起吃饭。这两个还都是在他手上买的。
何师傅除了意外下人能一起吃饭外,更意外这个小孩竟然也是东家。还是动嘴多过动手的东家,这么随意。不是那两个人叫他小东家,自己到现在也看不出他是东家。
“来,来喝酒。陈超,刘恒你们两个就不要喝了,等下还要做事。”
“知道了东家。”
“何师傅,喝啊!别客气。”
“好的,小东家。”他也跟着这么喊了。
狗儿认真的试了一下几个菜,也没有多出彩,也没有什么大毛病。也许是他前世吃过的好吃的太多了。这里什么调味品也没有。能做成这样子已经很不错了。
这几个人一致认为这些菜不错。
陈超和刘恒吃很快就说:“东家,我们吃好了,先去忙去了。”
“好的,先去忙吧!”
牙行老板就是吃菜少,喝酒多。
何师傅也是第一次喝这么好的酒。但是还是有所克制,不像牙行老板。
狗儿说话了:“何师傅,你做的菜不错,我们打算用你了。你要多少工钱啊!”
这么一问就把何师傅难住了,以前都是雇主说给多少,他再看能不能做。这次问他要多少。
他也是个老老实实的人“上一份工钱一个月三百文,东家你看合适不。”
狗儿一想,这么一点,现在村里面那些老年人想张爷爷他们都二百多文了。“这样吧,我就先给你四百文一个月,以后做得好再加,你看怎么样。”
这下又把牙行老板惊住了,别人自己要三百文,你不压价反而还加一百文一个月,钱多得烧吗?
何师傅也是一样的心情,这个小孩东家怎么还加呢,我以为还要压一下呢准备最低底线二百六就做呢。看来自己空担心了。
这纯属一个大大的馅饼砸下来。看到何师傅不说话。
“何师傅,不满意吗?”
这一问,何师傅才反应过来,“不不,满意,满意。”
“那你明天能不能开工啊!你就住后院,等下叫朱奶奶收拾一间出来。”
“可以,可以。不过我要回去收拾一些行李,明天一大早赶过来,可以吗?”
“可以,等下你明天要些什么材料和朱掌柜交代一下。”
“好的,知道了。”何师傅做厨子这么多年了还没有拿过这么高的工钱。还说做得好还可以加。
“那我就不喝酒了,我现在和掌柜说一下明天要些什么。就赶回去了。”
“好的,来吧!”里正站起来和何师傅过去了。里正对于狗儿这种操作已经渐渐的习惯了,所以也没有什么大惊小怪了。
朱奶奶见这样也说吃好了,退回厨房去了。
狗儿和老掌柜已经喝了一顿了,现在又只他和牙行老板在喝了。
何师傅交代好后就回家去了,别提多高兴了。
“徐爷爷,你介绍这个要多少佣金啊!”
“还要什么佣金啊!今天有这顿酒就可以了。”不是他不要,是狗儿他们给他说了还要几个人才决定不要的。他可不想让狗儿他们觉得自己斤斤计较。
“这怎么行啊!”狗儿最不想欠别人人情。
“有什么不行的,我自己的生意自己说了还不能算吗?”
“你既然这么说了,我也不和你客气了。等下走的时候我叫朱爷爷给你来上一斤。”
一听还有酒,也不亏。
“好的,多谢小兄弟了。我也不客气了。哈哈哈。”
很快楼上那个熟客和朋友也下来了。“掌柜,今天的下酒菜还是不错的。”
“是吗?那就请以后多多关照了。”
客人把上面的账和五斤酒的都结了。里正提着五斤酒给送了出去。
这一天就这么过了,从早上的垂头丧气,到后来的峰回路转的遇上贵人相助。
让狗儿再次感受到这就是江湖啊。不是自己好好做就行的。
……