时小溪不忙不慌的,处理着她手里的食材,她今天要做的菜是——辣椒炒肉。
    虽然这只是一盘家常菜,当时小溪能比厨师长做的爆炒鸡肉,做得更好,原因是他有十足的信心,哪怕是厨师长左手没事的时候,也有很大的信心。
    而厨师长所准备的食材,则是麻烦得多了,不仅仅要先腌到鸡肉,让鸡肉更好的入味,还要切着备菜,这让只有一只手的厨师长,绝望得要命。
    让他意外的是,时小溪真的会炒菜,当见到时小溪娴熟的刀工,他的心里顿时忐忑不已,看着时小溪自信的样子,难不成真的要输了吗?
    想到自己输的时候,厨师长的脸色很是狰狞,他可不会轻易认输的,哪怕自己这只手受到了不小的影响,他也不想输给时小溪。
    厨师长意志还算艰强,忍着左手上的泽热的痛感,对食材进行处理着。
    杨语诗对厨师长没有一点的同情,她早就看厨师长不爽了,见他出了糗样子,第一个笑的就是她。
    本来,餐厅里的生意,也不怎么好的,厨师长每次提出加工资,让杨语诗烦透了,要不是这中间有事的话,厨师长要就离开这家餐厅了。
    之后,厨师长也就怀恨在心,几乎每一次发工资时候,都叫嚣着双倍工资。他本来就没怎么干过活,始终摆着一副大厨师的样子,让人反恶不已。
    特别是今天,用着火爆的生意,来压迫她,又发展到了一场比赛,杨语诗已经对厨师长极为的厌恶了。
    所以,杨语诗很早就想要开除了这家伙,要不是这中间有事情的话,或许站在厨师长这个位置的是其他人吧。
    杨语诗也下了狠心,过了今天,正式让这个混蛋,滚蛋!
    即使他对自己说啥,自己大不了的,也离开这里。
    今后,杨语诗这一个确定,让她这一生,彻底的改变。
    谢天华,不知道什么时候,离开了餐厅的厨师房,让其他人也没有感受到他的离开。
    诺言雨姐妹,也一样,她们正认真的给时小溪,加油鼓气着。
    虽然她们姐妹两年龄还小,但似乎也知道,这场合是在干什么。
    时小溪拥有二级厨师技能,完全不是盖的,这一会儿,食材就被时小溪处理着七七八八的。
    其实,也没什么食材处理的,只是要切肉片、辣椒、葱、姜、蒜,搞好食材之后,时小溪撇了一眼厨师长,见着厨师长刚刚腌制好了鸡块时,故意的讽刺了一句:"厨师长呀!我看你情况不怎么样呀!要不要今日休战,改日等你左手好了,在比赛也不迟。你这样子的比赛,待会我赢了,别怪我到时候欺负你受伤了才赢的,这就不好了。"
    厨师长满脸通红,略发青,很显然这是被时小溪气的。到现在他都没有搞透,自己为啥左手会伸进烫水里呢?心里那是一个难受,一个纳闷。
    好在,受伤的手,不是右手,不然靠着左手,真的没法处理食材了,今天的这场比赛不然真的要推迟了。不过为了腌制鸡块,就花了他十五分钟,这十五分钟,放在平常的话,八分钟就可以腌好鸡块了,但今天不同啊。
    这十五分钟的时间,时小溪早就可以炒菜了,只不过时小溪为了的就是等厨师长处理好一切,在炒菜。但厨师长的情况,不怎么好,估计等个三十分钟,还是少的。
    还好,时小溪有这个时间等下去。当时小溪目光扫向面前的七八人时候,时小溪脸色有些诧异,谢天华哪里去了?记得先前还在这里的呀!
    俩萝莉很无奈,她们也没见到天哥哥去那里去了。
    时小溪对着俩萝莉笑了笑,便把目光落在了杨语诗的身体,眼神里充满了歉意,要不是今天的事情,时小溪早就帮好了忙,不然的话也不会和一个无耻的家伙比赛了。
    杨语诗摇了摇头,表示不怪时小溪,这事情说来她这个作为经理的,也有些过错,若自己好好的沟通一下的话,也不会有这一场厨艺比赛了。
    这个时候,她不得不信任时小溪了。
    时小溪这个时候,这才将目光收回,望着已经处理好了食材的厨师长,也不在浪费时间,直接开始炒菜了。
    厨师长气得不轻的,处理食材时,他也注意到了时小溪,故意的等着自己,能不让他气的发紫吗?明显的在小看自己。
    所以,他顾不上左手中的痛感了,热锅之后用右手倒入了一些青油,待着锅里的青油滚热了起来,厨师长直接将腌制好了的鸡块,倒入了锅里,进行了一番翻炒。
    时小溪这里也和厨师长一样的,先热锅,在倒入适当的油,等油温温度高了,先将肥一点的猪肉放入锅里炒了一两分钟,让肥一点猪肉里的油滋,被释放出来,在将所以的猪肉倒入了锅里。
    "呵呵,你这样子先炒猪肉,会让猪肉的香味释放着不过充分,让大大降低猪肉的口感。"厨师长见时小溪先炒猪肉,露出不屑的冷笑,同时他也没停下手中的活,用大火爆炒着鸡肉。接着见时小溪没一点反应,再一次的开口:"如果是我的话,我会先炒那些肥一点猪肉提炼油渍,再姜猪肉取出来,翻炒姜、蒜,再炒猪肉。"
    "爆炒鸡肉的火候太大了,极容易翻炒鸡肉的过程中,鸡块沾锅,你是厨师,你应该明白鸡块沾到高温的锅,会糊的吧。"时小溪呵呵一笑,也不急的,慢慢道。好像也在指点他似的。
    "你..."厨师长脸色发紫,自己好心提醒她,她却用着大厨师般的态度提醒着自己,这是岂此大辱啊!厨师长被时小溪又被气得,忘记了翻锅,直到闻到了淡淡的糊焦味,这才反应过来,赶忙炒鸡块中...
    这是时小溪很乐意看到的,糊锅了,看他好嚣张,自己好心劝着他,他却不听,真是不听老人言...不,不听本小姐言,吃亏在眼前。
    其实,先炒料,与先炒肉,都是一样的,所以选择任何一个,最后做出来的菜都一样,所以时小溪才会很淡定的,不听厨师长的话,不过厨师长可惨了,鸡肉最少焦了一小半,味道的品质,最少下降了一小档。

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