200元的招牌套餐,成本其实不算低。
    排骨买的是最好的黑猪排骨,一斤好几十,银鱼也是冰鲜,而非市面上常见的冷冻。再加上比市场价高十好几倍的生发芝麻、明目核桃,一份套餐利润大概70元左右,远没有到“暴利”的程度。
    即便如此,总利润也够可观了。
    光今天一天,就赚到整整两万多!比之前摆摊时候可多多了。
    看着账本,劳累一天的裴珠觉得腰也不酸了,腿也不疼了:“明天能有更多吧?”
    “想买的客人肯定会有更多,”裴宴一边再次核对账本,一边说,“但明天我打算限制售卖量。”
    这两天她发现了,因为客源都是白领,来店时间集中在中午和晚上饭点的一两个小时内。
    这一两个小时,她和裴珠都忙得脚不着地,先不说裴珠的身体不能这样劳累,她自己也没恢复到能这样高强度工作的程度。
    炒菜和之前摆摊时煮煮面,装装袋的劳累程度,可不是一个级别。
    更何况,芝麻露材料有限,经不起太过造作。
    如果不加以控制,十天半个月芝麻露材料的库存就会耗光,这种情况下,买到芝麻露的,大概率是为了让头发快点长,重复购买的同一批人。
    事实上,芝麻露只要喝两三回,效果就已经很好。
    老客早晚会发现这一点,将机会留给新客,细水流长,等芝麻露耗光的时候,“裴氏食府的菜特别好吃”这件事才会被更多人知道。
    就如裴宴所想,很快,喝过芝麻露的白领们就发现了这个事实——越是秃的厉害,芝麻露的效果就越好。
    而喝过两三次芝麻露后,就不会有之前那么神奇的效果,但不是说芝麻露只有这两三次起效,而是这两三次就像完成了一整个疗程一样,从此头发不仅不会大把大把掉,还长得比以前快多了。
    因此,芝麻露的好效果不仅没有影响裴宴生意,相反,每天排队的人更疯狂了。
    只要喝两三次芝麻露,不要888,不要998,最多600块,就可以彻底解决秃头问题!
    这种天上掉馅饼般的好事,哪怕头发问题没那么严重,或是不那么关注外表的,也心动了。
    不少人甚至专门请假,一大早排队。
    就算这样,也很难排到——因为小老板开始限量了。
    对此,不是没人怀疑“饥饿营销”,但很快被人反驳:“这么好的东西还要饥饿营销?她要是开个网店,别说200份了,两万份都卖得掉。限量的原因人家也说清楚了,是因为忙不过来,而且芝麻露材料也有限。这种神奇的东西,材料难得正常。”
    现在,能排上一份裴氏食府的套餐,将芝麻露拍照发个朋友圈,成了件特别有面子的事。
    而之前骂过裴氏食府和芝麻露的王主管,早已成了个笑话。
    芝麻露的效果有目共睹,他本来删朋友圈假装没这事,结果被早看不惯他的人揭发,是为了推销自家亲戚的三无生发水信口开河,肆意污蔑。
    他的工作都因此受到影响,客户见到他,总会想起这事,觉得这人人品太差,提出换人。
    王主管眼睁睁看着同事兴高采烈讨论头发长了多少,头不秃后很快找到了对象,心里酸得滴血,偏偏实在拉不下面子去排队。
    他越想越不平衡,一个饮料罢了,凭什么这么神奇?怕不是加了什么乱七八糟的东西吧?
    越想越觉得可能,发朋友圈道:【你们觉得几天之内就长头发这正常吗?鬼知道那芝麻露里有什么成分,铁定对健康有害。不信的话,你们去问丫头芝麻露具体成分,看她敢答么?】
    王主管记得清楚,之前他问那丫头成分,对方就没正面回答。
    当时她的意思是商业机密,但现在一想,怕不是心虚。
    这条朋友圈一发,有人怼他,但也有人看在心里,第二天排队时小声问:“你们不觉得这芝麻露效果好到不自然吗?不知道到底是什么成分。”
    “效果好还成坏事了?”
    “要是她为了效果,加了些对身体有害的东西怎么办?不然一会问问具体成分。”
    “这是商业机密哎,你问她就答?”
    “问问怎么了?我又不抢她生意,不说反倒像心虚。”
    说话时没刻意压低声音,周围人都听到。
    一时反对的有,附和的也不少。附和的有的是真不放心,有的则是觉得套餐贵,想着问来配方回家自己做,说不定回头还能自己做生意。
    裴宴刚开店门,就见几人咄咄逼人而来,问她具体配方。
    “这是商业机密。”
    “你是心虚才不说吧?我就说,肯定有什么对身体不好的成分!”
    想到芝麻露神奇的效果,围观群众一时都有点犹疑。
    也是啊,这芝麻露神奇得有些过分了,不会真是什么不好的东西吧?
    裴宴盯着眼前神色各异的人群,微微叹气。
    然后,低头,从收银台的抽屉掏出一张纸,“啪”地拍到小黑板旁边。
    围观群众定睛一看,竟是一张权威机构的食品检测报告单。
    不仅是系统一朝被蛇咬,给她发了个“24小时食品安全扫描”,裴宴自己其实也担心来个什么裴茜夫妻2.0。
    芝麻露效果过于神奇,裴宴担心有人要借机生事,早早做好准备。
    报告单一目了然,一切数值都在安全范围内:“检测是来店抽检,有视频为证,检测的同一批卖给客人,我会在朋友圈放视频。如果你们还怀疑,欢迎报警,浔阳市局就有专门管食品安全的分队。”
    围观群众都惊了。
    确实很有说服力,但为什么这小老板这么熟练?
    一般被一群人这么质问,应该惊慌失措才对吧?
    有人仔细打量裴宴,忽然道:“我就说感觉小老板你有点眼熟,你是不是之前上过热搜,差点被亲戚投毒,污蔑有食品安全问题的那个摊主?”
    “是我。”
    热搜早是历史,但网络还留有痕迹。
    围观群众纷纷搜索,看完后:“……”怪不得这么熟练,原来真的不是头一回。
    顿时觉得小老板好惨,差点又被人污蔑。
    纷纷嘲讽那几个咄咄逼人的:“看到了吧?没有问题。”
    “还‘心虚才不说’,我看你们压根就是想窃取人家商业机密。”
    那几个脸红得要命,其中一个还不服气:“那你说说,你这方子哪来的?”
    “小小年纪,怎么会知道这么厉害的方子?”
    裴宴盯着那人看了几秒,眼睛分明平静,却把人看得满身冷汗。
    她这才一笑,略有些神秘道:“我从没说过,这方子是我自创的。”
    更多的裴宴没说,但这神秘莫测的一句,就足够围观群众脑补了。
    各种闲聊群里一时都是讨论这事的。
    【听说了吗?xx广告那个王主管因为人品太差,被几个客户联名举报,已经被开除了。据说那几个客户就是逼问小老板的,丢了大脸,把最初带节奏的王主管给记恨上了。】
    【说到这事,那小老板的方子到底什么来头?】
    【据说有个民国时就已经在的老中医见小老板骨骼清奇,适合传承他的衣钵,才将方子教给她。】
    【什么老中医?我还茅山道士呢。我妹妹是城北浔传的,就裴氏食府小老板原来摆摊那地儿,他们学生都一清二楚,小老板本是隐世厨艺世家出身,恐怕这种家族总有两把刷子。】
    【我觉得世家出身这个更靠谱,也难怪小老板做得菜那么好吃】
    【是啊!大家平时讨论芝麻露更多,其实我早想说了,每次我一进店就忘了芝麻露不芝麻露的,只顾着吃菜了。说句可能被骂的,原本我觉得宋家酒楼的菜简直是神仙做菜,但吃过裴氏食府后,感觉也就那样。宋家酒楼还那么贵,一比较,裴氏食府简直划算到家了。】
    【你确实是找骂,裴氏食府比宋家酒楼好吃?你在逗我?你知道宋家是什么级别的厨艺世家吗?】
    【不是说小老板也是厨艺世家出身?】
    【传言罢了,真世家出身还会摆摊?况且世家也有高低,宋家可是top中的top】
    【别开这种玩笑了,传出去,这不给小老板找骂么?】
    ……
    “裴氏食府比宋家酒楼还好吃”的论调,起初被人人喊打,都认为是个笑话。
    裴氏食府只是一个小小的苍蝇馆子罢了,小老板以前还是个摆摊的,怎么可能比得上大厨是宋家宋老爷子嫡传徒弟的宋家酒楼?
    直到,有些白领震惊地发现,他们公司有几个原本经常光顾宋家酒楼的高管,因为秃头,去裴氏食府吃了几趟、靠芝麻露治好秃头后,竟然没回去宋家酒楼,而是接着在裴氏食府流连。
    那几个高管初去裴氏食府,就引起不少注意。
    一身名牌,一看就是年薪上百万的人物,实在跟这小苍蝇馆子格格不入。
    直到看到他们没几根毛的脑袋,才明白,又是被芝麻露吸引的。
    其实,原先这些高管,因为不放心芝麻露的成分,哪怕听说很有用,也都没打算尝试。
    直到裴宴那一张检测表一摆,才真的心动。
    不少都派秘书助理去买,结果秘书助理都铩羽而归。
    裴宴有提供打包,但只能打包剩饭,为的是不浪费。并且为了防止倒卖,芝麻露是不提供打包的。
    想喝就只有亲自来。
    高管们还能怎么办?
    他们倒是有钱,可以做植发,但且不说植发不一定管一辈子,而且据说还会伤身。
    有钱人最惜命。
    这回有个无痛生发的,虽说去个苍蝇馆子有点落面子吧,但都知道他们是为了芝麻露嘛,也还行。于是纷纷去了。
    结果实际一吃裴氏食府,大为震惊。
    这些高管跟那些口嗨的不一样,他们是真的吃过宋家酒楼的。无论是应酬还是自己对美食感兴趣,基本都去了好几回。
    宋家酒楼味道确实好,去了一次就想去第二次。但跟这小饭馆比起来,就相形见绌了。
    高管们纷纷感慨,果然高手在民间,宋家那么大的招牌竟然好比不上裴宴这一无名无姓的小姑娘。
    虽说苍蝇馆子没宋家酒楼逼格高,但谁叫它这么好吃。反正穿白背心拖鞋的亿万富翁也不是没有,被美食诱惑,高管们纷纷打算接接地气。
    高管们的心理想法,普通小白领是不知道的。都是领导的领导的领导,拍马屁都不敢上前。
    但小白领们都长眼睛了,清清楚楚看见,这几个高管天天来天天来,吃不腻似的。
    宋家酒楼在他们那似乎彻底失宠了。
    看在眼里,不少人都生出了一个不可思议的想法——高管们总不可能收裴宴钱打广告,况且所有为芝麻露光顾过裴氏食府的高管都成了回头客,忘记宋家酒楼。

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