说话间,沈一刀提起了锅,把鸡丁倒入盘中,她回过头来,看着丁无忧:“川菜味的宫保鸡丁不如鲁菜的鲜嫩,可是它鲜酥香辣,入口辣味并不猛。是带着荔枝的辣香味。有的人喜欢,也有的人不喜欢。”
“试试看你喜不喜欢?”
丁无忧闻言,垂下眼,她接过沈一刀递过来的筷子,一口鸡丁,甜中带辣,一口花生米,又香又酥。
“同一个菜,有不同的做法,我们不能要求所有喜欢的人都喜欢。但是我们可以让喜欢的人更喜欢。”
第24章 一点了解
清晨的时候, 丁无忧照旧是被沈一刀的敲门声所叫醒的。她懒洋洋的坐在床上, 抱着自己的被子发了会儿呆。敲门声还在继续,丁无忧打个哈欠,喊了一声:“起了。”
于是敲门声就停住了, 但丁无忧还没起。丁无忧没有起床气,却喜欢赖床, 对她而言,被子就好像是个美人窝。美人牢牢的缠住她, 让丁无忧忘乎所以, 只想与被子一起共会周公。
直到早餐的香气彻底唤醒丁无忧。
皮蛋瘦肉粥混着新米的清香,还有梅干菜馅儿的包子味一个劲的往房间里钻。丁无忧拉开门, 餐桌前忙碌的沈一刀回转头,在清晨融融的日光里对丁无忧笑:“早啊,快来吃,正好。”
像是一幅美人画卷,和被窝美人在争宠。
丁无忧有点点脸红。
每次她出门的时候, 都是饭菜恰好摆上桌,每一天都迎来一句沈一刀带着笑的声音。有时候丁无忧也不知道, 究竟是沈一刀算好了时间,还是丁无忧就真的那么恰到好处。
丁无忧钻进了卫生间洗漱。
客厅里细弱的声音也跟着钻进丁无忧的耳朵。餐具落在桌面上的细碎响动,厨房里烧水壶的细细的鸣叫声。跟着就是沈一刀走动时, 鞋底与地板摩擦发出的,懒洋洋的响声。
这和在外面时走路的声响并不一样,带着懒洋洋的惬意。
看起来, 之前的那个赌局,似乎并没有对沈一刀造成什么影响。
丁无忧把脸埋在温热的毛巾里,过了一会儿,终于抬起头,看着镜子里的自己。
这是一张年轻的脸,之前的瘦削的脸上鼓起了一点点肉,越来越像丁兆军还未去世前的自己。丁无忧摸了摸镜子中的自己,给自己鼓了个劲:“加油加油!”
下属都不沮丧,身为老板的自己,当然也要带头!
精神奕奕的走出房间,迎来沈一刀的微笑,和一杯带着温度的热牛奶。两人坐在餐桌上默默吃饭,晨光正好,透过窗,匀匀落在两人身上。皮蛋瘦肉粥浓郁喷香,入口绵软,香糯浓稠,配上一口酸咸可口,粉白的小萝卜丁,最是下饭。
梅菜包子折出漂亮又匀称的24个褶儿,挤挤挨挨的堆在蒸笼里,饱满可爱,若是有人在上面加上个表情,就是动画里的那种鼓溜儿又可爱的形象了。
每天的饭菜都不一样,但是最适宜的口味,和最适宜的温度似乎总是不变的。再抬头,沈一刀似乎察觉到丁无忧的目光,夹菜的筷子微微一顿,眼睛满是笑容:“怎么了?是还想吃点别的什么吗?”
“再这么吃下去,可就要成肥猪了。”丁无忧捏着自己的肉说,话音是尽是连自己都没有发现的娇气。
沈一刀倒是听出来一点不对,她看眼丁无忧,看着她鼓起的脸颊,粉嫩可爱的,像个正是得宠的孩子。丁无忧当然不是孩子,但是沈一刀愿意像宠个孩子一样的宠着她:“哪里胖,正好呢。”
“就没有听过你说不好。”丁无忧长长叹息。
沈一刀就低下头,笑得带着三分羞涩。
“报名……需要什么东西吗?”丁无忧深呼吸了一次,开口,她眼里还是带着担忧。
沈一刀想了想,摇摇头:“需要的证件我这边都有。就是……”
“就是?”丁无忧的心提了起来。
“既然是为杂食居的名誉而战,这么好的机会,你一个前媒体业的,错过也太可惜了。”沈一刀笑。
这确实是个好机会,全国名厨大赛在全国都小有名义,正如丁兆军曾借着这个名头创办了杂食居一样。利用这个噱头,也可以为杂食居再造势。但是丁无忧却是考虑的另一方面。
“这个大赛,我也听爸爸说过,做菜有家常菜还有创新菜,不是那么简单。”丁无忧一直待在杂食居,每天沈一刀出的菜谱,丁无忧都是看过的。沈一刀的菜谱大多偏向家常菜,而平时偶尔给丁无忧做的也是家常菜。
沈一刀的技术是没有问题,但是参加比赛还是这样吗?丁无忧没有把握。
更何况……丁无忧看着沈一刀:“你要参加比赛,就得带上适用的助手,雕花墩子都得要人。我们现在的厨房里的人,你用着合用吗?”
这虽然是一个问话,其实两个人都清楚,根本就不合用。
当初丁无忧开店的资金少,沈一刀盘算了又盘算,才定下来这些人。磨了将近一个月,看上去是可以应付得了,但是这仅仅是一天二十桌的工作量。要知道,一个两层楼高的门店,生意火爆的,光是一个中午都得百桌的翻台量。而现在,仅仅只是二十桌的量,就是沈一刀全程不下火线的结果。
沈一刀是大厨,也是个领导者,她要指挥配菜,分配每一桌的上菜顺序,去告诉所有的人需要做什么,怎么做。
“试试看你喜不喜欢?”
丁无忧闻言,垂下眼,她接过沈一刀递过来的筷子,一口鸡丁,甜中带辣,一口花生米,又香又酥。
“同一个菜,有不同的做法,我们不能要求所有喜欢的人都喜欢。但是我们可以让喜欢的人更喜欢。”
第24章 一点了解
清晨的时候, 丁无忧照旧是被沈一刀的敲门声所叫醒的。她懒洋洋的坐在床上, 抱着自己的被子发了会儿呆。敲门声还在继续,丁无忧打个哈欠,喊了一声:“起了。”
于是敲门声就停住了, 但丁无忧还没起。丁无忧没有起床气,却喜欢赖床, 对她而言,被子就好像是个美人窝。美人牢牢的缠住她, 让丁无忧忘乎所以, 只想与被子一起共会周公。
直到早餐的香气彻底唤醒丁无忧。
皮蛋瘦肉粥混着新米的清香,还有梅干菜馅儿的包子味一个劲的往房间里钻。丁无忧拉开门, 餐桌前忙碌的沈一刀回转头,在清晨融融的日光里对丁无忧笑:“早啊,快来吃,正好。”
像是一幅美人画卷,和被窝美人在争宠。
丁无忧有点点脸红。
每次她出门的时候, 都是饭菜恰好摆上桌,每一天都迎来一句沈一刀带着笑的声音。有时候丁无忧也不知道, 究竟是沈一刀算好了时间,还是丁无忧就真的那么恰到好处。
丁无忧钻进了卫生间洗漱。
客厅里细弱的声音也跟着钻进丁无忧的耳朵。餐具落在桌面上的细碎响动,厨房里烧水壶的细细的鸣叫声。跟着就是沈一刀走动时, 鞋底与地板摩擦发出的,懒洋洋的响声。
这和在外面时走路的声响并不一样,带着懒洋洋的惬意。
看起来, 之前的那个赌局,似乎并没有对沈一刀造成什么影响。
丁无忧把脸埋在温热的毛巾里,过了一会儿,终于抬起头,看着镜子里的自己。
这是一张年轻的脸,之前的瘦削的脸上鼓起了一点点肉,越来越像丁兆军还未去世前的自己。丁无忧摸了摸镜子中的自己,给自己鼓了个劲:“加油加油!”
下属都不沮丧,身为老板的自己,当然也要带头!
精神奕奕的走出房间,迎来沈一刀的微笑,和一杯带着温度的热牛奶。两人坐在餐桌上默默吃饭,晨光正好,透过窗,匀匀落在两人身上。皮蛋瘦肉粥浓郁喷香,入口绵软,香糯浓稠,配上一口酸咸可口,粉白的小萝卜丁,最是下饭。
梅菜包子折出漂亮又匀称的24个褶儿,挤挤挨挨的堆在蒸笼里,饱满可爱,若是有人在上面加上个表情,就是动画里的那种鼓溜儿又可爱的形象了。
每天的饭菜都不一样,但是最适宜的口味,和最适宜的温度似乎总是不变的。再抬头,沈一刀似乎察觉到丁无忧的目光,夹菜的筷子微微一顿,眼睛满是笑容:“怎么了?是还想吃点别的什么吗?”
“再这么吃下去,可就要成肥猪了。”丁无忧捏着自己的肉说,话音是尽是连自己都没有发现的娇气。
沈一刀倒是听出来一点不对,她看眼丁无忧,看着她鼓起的脸颊,粉嫩可爱的,像个正是得宠的孩子。丁无忧当然不是孩子,但是沈一刀愿意像宠个孩子一样的宠着她:“哪里胖,正好呢。”
“就没有听过你说不好。”丁无忧长长叹息。
沈一刀就低下头,笑得带着三分羞涩。
“报名……需要什么东西吗?”丁无忧深呼吸了一次,开口,她眼里还是带着担忧。
沈一刀想了想,摇摇头:“需要的证件我这边都有。就是……”
“就是?”丁无忧的心提了起来。
“既然是为杂食居的名誉而战,这么好的机会,你一个前媒体业的,错过也太可惜了。”沈一刀笑。
这确实是个好机会,全国名厨大赛在全国都小有名义,正如丁兆军曾借着这个名头创办了杂食居一样。利用这个噱头,也可以为杂食居再造势。但是丁无忧却是考虑的另一方面。
“这个大赛,我也听爸爸说过,做菜有家常菜还有创新菜,不是那么简单。”丁无忧一直待在杂食居,每天沈一刀出的菜谱,丁无忧都是看过的。沈一刀的菜谱大多偏向家常菜,而平时偶尔给丁无忧做的也是家常菜。
沈一刀的技术是没有问题,但是参加比赛还是这样吗?丁无忧没有把握。
更何况……丁无忧看着沈一刀:“你要参加比赛,就得带上适用的助手,雕花墩子都得要人。我们现在的厨房里的人,你用着合用吗?”
这虽然是一个问话,其实两个人都清楚,根本就不合用。
当初丁无忧开店的资金少,沈一刀盘算了又盘算,才定下来这些人。磨了将近一个月,看上去是可以应付得了,但是这仅仅是一天二十桌的工作量。要知道,一个两层楼高的门店,生意火爆的,光是一个中午都得百桌的翻台量。而现在,仅仅只是二十桌的量,就是沈一刀全程不下火线的结果。
沈一刀是大厨,也是个领导者,她要指挥配菜,分配每一桌的上菜顺序,去告诉所有的人需要做什么,怎么做。