满级神厨古代养家日常 第70节
“还是梅丫头法子多，大家一找，这不就找到了么？”
“我就说嘛，这大堂里好多都是街坊邻居，谁敢在这里偷东西？”
“就算真有人偷东西也不怕，你没瞧见么，梅娘眼睛里可不揉沙子！”
客人自己弄丢了东西，梅娘不想着赶紧撇清责任，反而主动帮着找，哪里有这样好的掌柜？
在梅源记吃饭，放心！
见事情已经解决，梅娘向李韬笑着点点头。
“扇子找到了就好，你们慢慢吃，我先去忙了。”
李韬见她要走，下意识地哎了一声。
梅娘转过头，问道：“还有事？”
李韬犹豫了片刻，低声说道：“辛苦你了，我知道，你都是为了我……”
梅娘打断他的话，微笑着说道：“只要是我店里的客人，我都会这么做的。”
李韬扯了扯嘴角，露出一个了然的微笑：“我明白。”
梅娘只当他是真明白了，微微颔首示意，转身走了。
两个小厮找回了扇子，也找回了食欲，赶紧坐在桌旁埋头吃饭。
两人吃得正香，忽然发现李韬呆坐在桌旁，半天都没动筷子。
一个小厮看了看剩下的毛血旺，小心地问道：“二爷，你吃完了吗？”
李韬嗯了一声，下意识地去摸筷子，摸到却又想起不对，便把筷子推到一边，又拿起了扇子。
小厮觉得李韬今日的胃口好像不如往日那么好，不过李韬吃得少，他们俩就能多吃些，便没有多问，端过毛血旺抢着吃了起来。
李韬无意识地打开扇子，慢慢地扇了起来。
方才那种奇异的感觉渐渐缩了回去，变成了一团乱麻，堵得他心里时而欢喜，时而愁闷。
不知发了多久的呆，他忽然发现两个小厮都在盯着他，一脸的欲言又止。
李韬终于回过神来，他皱了皱眉，说道：“你们俩看着我干什么？”
一个小厮挠了挠头，小声说道：“二爷，您没觉得这扇子……不对劲吗？”
“扇子都找回来了，还有什么不对劲的……”李韬正要发火，低头却发现手心黏糊糊的。
也不知道方才那孩子拿扇子都干了什么，原本洁净清香的扇子，此刻沾了许多尘灰，扇子柄更是沾满了口水，此刻粘了他满手。
他方才想得出神，竟然一点儿都没感觉到。
李韬又是恶心又是烦躁，啪地一下把扇子丢得老远。
两个小厮不约而同地起身去捡，生怕好不容易找回来的扇子被摔坏了。
再回头看去，李韬已经起身出去了，两人连忙跟上。
唉，这位爷是不是最近辣椒吃多了，怎么火气这么大啊？
转眼就到了正式开张这一天，这日，几乎所有相熟的街坊邻居都来庆贺，梅源记内外热闹非凡。
噼里啪啦的爆竹声接连不断，看着淡青色的硝烟逐渐散去，武大娘只觉得眼前一片模糊。
她活了半辈子，都没敢想过自家能开起来这么大的铺子！
有了梅源记，她看谁还敢说她家梅娘嫁不出去！
今日梅娘难得地穿了一件胭脂红色的春衫，底下则是一条白色挑线裙子，看起来喜庆又利索。
她站在门内，跟进来恭贺的人们打着招呼。
“王婶，您来就来嘛，还带什么礼物，多谢多谢！”
“邓老爷子，您也来了！快请进来坐！”
“鹏儿，快带王大哥和吕大哥他们去楼上雅间！”
大门外，韩向明和王小八卖力地叫喊着。
“梅源记开张大吉，今日特惠，每人进店就送一份肉菜！”
“酸梅汤，水果茶，猪骨汤，免费畅饮啦！就送一天，走过路过，千万别错过啊！”
听着有免费肉菜，还有免费饮料，原本围观看热闹的人群一拥而入。
就算不吃饭，吃一份肉，喝一碗茶还不花钱呢，这样的好事儿哪里找？
不到一刻钟，梅源记的楼上楼下就坐得满满当当。
眼看着之前预备好的四大盆红烧肉转眼就没了一盆，梅娘微微皱眉，立刻返身去了厨房。
往常一顿饭也就能卖两盆肉，她本想今天开业，菜量翻一倍应该够了，可是没想到这个优惠力度太大，肉菜明显供不应求了。
她快步进了厨房，让常婶拿了一大块猪肉，洗干净之后放入锅中，煮至七分熟。
煮熟的肉拿出来稍微晾凉，切成薄片备用。
锅中放一点油，倒入肉片，炒至肉皮卷起。
往肉片中加入盐、胡葱、姜、蒜、豆瓣酱、糖、酱油等调料，继续翻炒一会儿，就可以出锅了。
这道菜制作方便快捷，正适合菜不够的时候快速补菜。
常婶抱着一大盆回锅肉出来，正好四大盆红烧肉已经卖了个精光。
这回锅肉离老远就能闻见香味，一眼看去油汪汪的，香气扑鼻，许多刚刚买完饭菜的食客都后悔了。
后悔也没办法，好在眼前的红烧肉也很好吃，大家都吃得心满意足，想着下次有机会再来品尝回锅肉。
来吃饭的人太多，钱匣子很快就满了，梅娘正在帮武鹏换钱匣子，身边的娟娘忽然碰了碰梅娘的胳膊。
“那两个小伙，好像是来白吃饭的。”娟娘皱着眉头，小声地提醒着梅娘。
梅娘顺着她指的方向看去，只见那边坐着两个约莫二十岁出头的年轻男子，他们穿着脏兮兮的粗布衣裳，头发也乱蓬蓬的，此刻正捧着碗大嚼。
娟娘嘀咕道：“别人买饭，除了免费的肉菜，总还要打两三样菜的，这两人可倒好，来了只要吃免费的肉菜，我数着，他们俩都拿了七八碗了！”
本来米饭和汤就免费，每人再送一碗肉菜，实在没钱的也能混一顿饱饭，但是来的人大多数不好意思一分钱不给，都要再买两三份其他菜的。
可这两个人仗着人多，左一趟右一趟的过来拿免费肉菜，来的次数多了，娟娘自然很不乐意。
但是今天是正式开张的好日子，她又不好为几碗肉跟人吵架。
梅娘见那两人吃得狼吞虎咽，对娟娘说道：“姐别生气，横竖咱们就送这一天的，就算真有白吃饭的，也吃不了多少，只当做好事了吧。”
娟娘想想也没有其他法子，只好点点头，继续忙着给客人盛饭盛菜。
四九已经不记得这是自己吃的第几碗饭了，第四碗，还是第五碗？
对面的铁柱吃得更多，眼前的空碗已经摞了高高的一摞，此刻还在不停地往嘴里扒拉。
他俩在街上走着，本想着能不能捡点儿别人丢掉不要的饼子什么的，可是路过这里就听见有人喊送肉菜，米饭馒头管够什么的，两人控制不住自己的脚，不知不觉就跟着人群走进来了。
本想着一人吃一碗免费肉菜就够了，可是这红烧肉实在是太好吃了，他们吃了两碗没吃够，又去要了一碗，然后就你一碗我一碗，两人轮流去柜台那里拿肉。
那个盛菜的小媳妇好像认出他们了，后来几次给他们拿肉明显都是一脸的不乐意。
可是他们管不了那么多了，他们这辈子都没吃过这么好吃的红烧肉！
香喷喷的瘦肉，滋滋冒油的肥肉，汤汁拌上米饭，他们吃得根本停不下来。
等到红烧肉没了，他们又发现了炒肉片。
盛菜的小媳妇跟别人说，这个叫回锅肉。
两人马上又端了两碗回锅肉，又拿了四个大馒头，一壶酸梅汤。
喝完冰凉凉的酸梅汤，刚刚觉得吃饱的肚子又有空余的位置了。
四九咬了一口大馒头，夹起一筷子肉塞进嘴里。
跟软糯的红烧肉相比，这回锅肉口感韧道，香味浓郁。
葱姜蒜等辛辣的调料混合着炒酱的香味，让肉片吃起来一点儿都不腻，极其下饭。
两个人直到吃得嗓子都顶住了，这才恋恋不舍地放下筷子。
直到这时候，他们才发现，面前不知什么时候多了一个人。
这是个十六七岁的少女，她穿着胭脂红的衫子，越发衬托得她肌肤白皙，笑容娇俏。
“两位小哥儿，吃饱了吗？”少女浅笑盈盈地望着他们，柔声问道。
四九的脸腾得一下就红了。
铁柱看着自己面前那一摞高高的空碗，讪讪地笑了。
明明这小姑娘看着比他们都小，脸上又是笑眯眯的，可是不知道为什么，他俩就是不敢抬头直视眼前的少女。
梅娘见两人面露羞愧，一言不发，索性在他们面前坐了下来。
“两位小哥儿，小店这饭菜可还合胃口？”
四九轻轻地点点头，小声说道：“合……合胃口。”
铁柱则打了个大大的饱嗝，说道：“你家这肉做得真好吃！”
梅娘微微一笑，说道：“有机会可以尝尝小店的其他菜，味道各有特色，都很好吃的。”
四九觉得梅娘这话意有所指，低了头没有接茬。
铁柱却很实诚，说道：“别的菜得花钱呀，这肉不是不花钱嘛！”
听了这话，四九恨不能钻到桌子底下去。
梅娘也不恼，笑着解释道：“小店今日开张，定的是每人送一份肉菜，米饭馒头免费吃，茶水骨汤随便喝，这肉菜并不是全免费的。”
铁柱张着嘴，这才明白是他们拿多了。
他看了看这桌上的空碗，不禁心虚了起来。
他们俩这放开肚皮一顿吃，不得吃了二三十碗！？
要是肉菜按五文钱一碗算的话，这得多少钱？
铁柱越是心慌，越是算不明白，忍不住拍了四九一把。
“我就说嘛，这大堂里好多都是街坊邻居，谁敢在这里偷东西？”
“就算真有人偷东西也不怕，你没瞧见么，梅娘眼睛里可不揉沙子！”
客人自己弄丢了东西，梅娘不想着赶紧撇清责任，反而主动帮着找，哪里有这样好的掌柜？
在梅源记吃饭，放心！
见事情已经解决，梅娘向李韬笑着点点头。
“扇子找到了就好，你们慢慢吃，我先去忙了。”
李韬见她要走，下意识地哎了一声。
梅娘转过头，问道：“还有事？”
李韬犹豫了片刻，低声说道：“辛苦你了，我知道，你都是为了我……”
梅娘打断他的话，微笑着说道：“只要是我店里的客人，我都会这么做的。”
李韬扯了扯嘴角，露出一个了然的微笑：“我明白。”
梅娘只当他是真明白了，微微颔首示意，转身走了。
两个小厮找回了扇子，也找回了食欲，赶紧坐在桌旁埋头吃饭。
两人吃得正香，忽然发现李韬呆坐在桌旁，半天都没动筷子。
一个小厮看了看剩下的毛血旺，小心地问道：“二爷，你吃完了吗？”
李韬嗯了一声，下意识地去摸筷子，摸到却又想起不对，便把筷子推到一边，又拿起了扇子。
小厮觉得李韬今日的胃口好像不如往日那么好，不过李韬吃得少，他们俩就能多吃些，便没有多问，端过毛血旺抢着吃了起来。
李韬无意识地打开扇子，慢慢地扇了起来。
方才那种奇异的感觉渐渐缩了回去，变成了一团乱麻，堵得他心里时而欢喜，时而愁闷。
不知发了多久的呆，他忽然发现两个小厮都在盯着他，一脸的欲言又止。
李韬终于回过神来，他皱了皱眉，说道：“你们俩看着我干什么？”
一个小厮挠了挠头，小声说道：“二爷，您没觉得这扇子……不对劲吗？”
“扇子都找回来了，还有什么不对劲的……”李韬正要发火，低头却发现手心黏糊糊的。
也不知道方才那孩子拿扇子都干了什么，原本洁净清香的扇子，此刻沾了许多尘灰，扇子柄更是沾满了口水，此刻粘了他满手。
他方才想得出神，竟然一点儿都没感觉到。
李韬又是恶心又是烦躁，啪地一下把扇子丢得老远。
两个小厮不约而同地起身去捡，生怕好不容易找回来的扇子被摔坏了。
再回头看去，李韬已经起身出去了，两人连忙跟上。
唉，这位爷是不是最近辣椒吃多了，怎么火气这么大啊？
转眼就到了正式开张这一天，这日，几乎所有相熟的街坊邻居都来庆贺，梅源记内外热闹非凡。
噼里啪啦的爆竹声接连不断，看着淡青色的硝烟逐渐散去，武大娘只觉得眼前一片模糊。
她活了半辈子，都没敢想过自家能开起来这么大的铺子！
有了梅源记，她看谁还敢说她家梅娘嫁不出去！
今日梅娘难得地穿了一件胭脂红色的春衫，底下则是一条白色挑线裙子，看起来喜庆又利索。
她站在门内，跟进来恭贺的人们打着招呼。
“王婶，您来就来嘛，还带什么礼物，多谢多谢！”
“邓老爷子，您也来了！快请进来坐！”
“鹏儿，快带王大哥和吕大哥他们去楼上雅间！”
大门外，韩向明和王小八卖力地叫喊着。
“梅源记开张大吉，今日特惠，每人进店就送一份肉菜！”
“酸梅汤，水果茶，猪骨汤，免费畅饮啦！就送一天，走过路过，千万别错过啊！”
听着有免费肉菜，还有免费饮料，原本围观看热闹的人群一拥而入。
就算不吃饭，吃一份肉，喝一碗茶还不花钱呢，这样的好事儿哪里找？
不到一刻钟，梅源记的楼上楼下就坐得满满当当。
眼看着之前预备好的四大盆红烧肉转眼就没了一盆，梅娘微微皱眉，立刻返身去了厨房。
往常一顿饭也就能卖两盆肉，她本想今天开业，菜量翻一倍应该够了，可是没想到这个优惠力度太大，肉菜明显供不应求了。
她快步进了厨房，让常婶拿了一大块猪肉，洗干净之后放入锅中，煮至七分熟。
煮熟的肉拿出来稍微晾凉，切成薄片备用。
锅中放一点油，倒入肉片，炒至肉皮卷起。
往肉片中加入盐、胡葱、姜、蒜、豆瓣酱、糖、酱油等调料，继续翻炒一会儿，就可以出锅了。
这道菜制作方便快捷，正适合菜不够的时候快速补菜。
常婶抱着一大盆回锅肉出来，正好四大盆红烧肉已经卖了个精光。
这回锅肉离老远就能闻见香味，一眼看去油汪汪的，香气扑鼻，许多刚刚买完饭菜的食客都后悔了。
后悔也没办法，好在眼前的红烧肉也很好吃，大家都吃得心满意足，想着下次有机会再来品尝回锅肉。
来吃饭的人太多，钱匣子很快就满了，梅娘正在帮武鹏换钱匣子，身边的娟娘忽然碰了碰梅娘的胳膊。
“那两个小伙，好像是来白吃饭的。”娟娘皱着眉头，小声地提醒着梅娘。
梅娘顺着她指的方向看去，只见那边坐着两个约莫二十岁出头的年轻男子，他们穿着脏兮兮的粗布衣裳，头发也乱蓬蓬的，此刻正捧着碗大嚼。
娟娘嘀咕道：“别人买饭，除了免费的肉菜，总还要打两三样菜的，这两人可倒好，来了只要吃免费的肉菜，我数着，他们俩都拿了七八碗了！”
本来米饭和汤就免费，每人再送一碗肉菜，实在没钱的也能混一顿饱饭，但是来的人大多数不好意思一分钱不给，都要再买两三份其他菜的。
可这两个人仗着人多，左一趟右一趟的过来拿免费肉菜，来的次数多了，娟娘自然很不乐意。
但是今天是正式开张的好日子，她又不好为几碗肉跟人吵架。
梅娘见那两人吃得狼吞虎咽，对娟娘说道：“姐别生气，横竖咱们就送这一天的，就算真有白吃饭的，也吃不了多少，只当做好事了吧。”
娟娘想想也没有其他法子，只好点点头，继续忙着给客人盛饭盛菜。
四九已经不记得这是自己吃的第几碗饭了，第四碗，还是第五碗？
对面的铁柱吃得更多，眼前的空碗已经摞了高高的一摞，此刻还在不停地往嘴里扒拉。
他俩在街上走着，本想着能不能捡点儿别人丢掉不要的饼子什么的，可是路过这里就听见有人喊送肉菜，米饭馒头管够什么的，两人控制不住自己的脚，不知不觉就跟着人群走进来了。
本想着一人吃一碗免费肉菜就够了，可是这红烧肉实在是太好吃了，他们吃了两碗没吃够，又去要了一碗，然后就你一碗我一碗，两人轮流去柜台那里拿肉。
那个盛菜的小媳妇好像认出他们了，后来几次给他们拿肉明显都是一脸的不乐意。
可是他们管不了那么多了，他们这辈子都没吃过这么好吃的红烧肉！
香喷喷的瘦肉，滋滋冒油的肥肉，汤汁拌上米饭，他们吃得根本停不下来。
等到红烧肉没了，他们又发现了炒肉片。
盛菜的小媳妇跟别人说，这个叫回锅肉。
两人马上又端了两碗回锅肉，又拿了四个大馒头，一壶酸梅汤。
喝完冰凉凉的酸梅汤，刚刚觉得吃饱的肚子又有空余的位置了。
四九咬了一口大馒头，夹起一筷子肉塞进嘴里。
跟软糯的红烧肉相比，这回锅肉口感韧道，香味浓郁。
葱姜蒜等辛辣的调料混合着炒酱的香味，让肉片吃起来一点儿都不腻，极其下饭。
两个人直到吃得嗓子都顶住了，这才恋恋不舍地放下筷子。
直到这时候，他们才发现，面前不知什么时候多了一个人。
这是个十六七岁的少女，她穿着胭脂红的衫子，越发衬托得她肌肤白皙，笑容娇俏。
“两位小哥儿，吃饱了吗？”少女浅笑盈盈地望着他们，柔声问道。
四九的脸腾得一下就红了。
铁柱看着自己面前那一摞高高的空碗，讪讪地笑了。
明明这小姑娘看着比他们都小，脸上又是笑眯眯的，可是不知道为什么，他俩就是不敢抬头直视眼前的少女。
梅娘见两人面露羞愧，一言不发，索性在他们面前坐了下来。
“两位小哥儿，小店这饭菜可还合胃口？”
四九轻轻地点点头，小声说道：“合……合胃口。”
铁柱则打了个大大的饱嗝，说道：“你家这肉做得真好吃！”
梅娘微微一笑，说道：“有机会可以尝尝小店的其他菜，味道各有特色，都很好吃的。”
四九觉得梅娘这话意有所指，低了头没有接茬。
铁柱却很实诚，说道：“别的菜得花钱呀，这肉不是不花钱嘛！”
听了这话，四九恨不能钻到桌子底下去。
梅娘也不恼，笑着解释道：“小店今日开张，定的是每人送一份肉菜，米饭馒头免费吃，茶水骨汤随便喝，这肉菜并不是全免费的。”
铁柱张着嘴，这才明白是他们拿多了。
他看了看这桌上的空碗，不禁心虚了起来。
他们俩这放开肚皮一顿吃，不得吃了二三十碗！？
要是肉菜按五文钱一碗算的话，这得多少钱？
铁柱越是心慌，越是算不明白，忍不住拍了四九一把。