满级神厨古代养家日常 第118节
偶尔来一口脆生生的炒合菜，香喷喷的花生，酸溜溜的黄瓜，各种滋味轮番上阵，竟让他怎么也吃不够。
把最后一块玉米烙咽下，他才发现眼前的菜已经所剩无几。
他拿着筷子怔了片刻，把筷子放下的时候竟还有几分恋恋不舍。
如果这一幕被熟识他的亲友看见，一定不会相信自己的眼睛。
顾南箫从小到大，什么时候一次吃过这么多的饭菜？
他喝了会儿茶，让人把韩向明叫过来。
此刻大堂里的客人早就走光了，大家却都不敢休息。
楼上还坐着一位大爷呢，就算让他们回屋去，他们也不敢睡觉啊。
听到顾南箫叫自己，韩向明捏着一把冷汗，赶紧上了楼。
他进了雅间，第一眼就去看桌上的饭菜。
见方才还满满当当的菜盘已经都见了底，他才稍稍放心。
看来这位指挥使大人吃得还算高兴，但愿不要找他们的麻烦才好。
他心里暗暗想着，媳妇和二妹开这个盒子铺不容易，二妹更是投入了无数心血，如果顾大人要找店里的麻烦，那就让他一个人担下来好了！
谁让他是梅源记的掌柜，是武家最年长的男人呢！
韩向明正给自己打气，忽然听见顾南箫开口了。
“这玉米烙，是谁做的？”
“是小人——”韩向明下意识地就想往自己身上揽，待回过神来，他连忙改口，“……是小人的东家做的。”
顾南箫瞟了他一眼，问道：“是梅姑娘做的？”
“是……”韩向明不知道他是什么意思，小心翼翼地回答道。
顾南箫的表情没什么变化，看不出是喜是怒。
“叫她上来一趟，我有话问她。”
韩向明的心里直打鼓，他鼓起勇气，说道：“大人若是觉得这菜不合口味，就跟小人说，小人的二妹虽然是东家，可只是个年轻姑娘，若是她做得不好，求大人高抬贵手，千万不要跟她一个小姑娘计较……”
看出顾南箫眉头微皱，已有几分不耐烦，韩向明的声音越来越低。
门外的成矮子走上前，一把将韩向明拽了出来。
“大人叫你去喊人，你就去喊呀，在这儿叽叽歪歪，像个老太太似的，磨叽什么！”
韩向明被推到楼梯口，还是不大放心。
“成兄弟，看在前几日的交情份上，求你帮着我们美言几句！”
成矮子回头看了看屋内，用顾南箫听不到的声音对他说道：“你这个呆子，大人是吃得高兴了，要赏你们呢！你再叽歪几声，惹恼了大人，看你们怎么办！”
韩向明恍然大悟，顿时喜上眉梢。
“多谢成兄弟提点，我这就去叫我们东家！”
只要顾大人不是要找他们的麻烦，那就好了！
听说顾南箫找她，梅娘解下围裙，让韩向明在楼下等着，自己上了楼。
她是看出来了，她这个姐夫虽然最近进步很大，可是面对高官贵人还是会忍不住打怵，叫他上楼去面对顾南箫，对他来说简直就是一种折磨，还是别叫他去了。
她走到雅间门口，敲了敲门，听到里面传出一声低沉的“进来”，便推开门走进房间。
桌上的盘碗已经撤了下去，只留下茶壶茶碗，顾南箫正背对着房门站着，似乎在打量墙上的水墨画。
“梅娘见过大人。”梅娘行过礼，便垂手站在一旁。
顾南箫转过身，看向梅娘。
许是刚刚从厨房里出来的缘故，她只穿着一件秋香色小衫，底下是一条白纱挑线裙子，一身半分多余的妆饰也无，头上用一条淡青色绣银丝莲花的首帕包住头发，鬓边则是一支镶红宝石银簪，随着她举手投足，那红宝石在烛光下闪耀着点点光芒，这是她身上从头到脚唯一的亮色。
让他意外的是，梅娘虽然是从厨房出来的，一身却没有一丝烟火气，衣裳干净整齐，亦没有烟熏火燎的气息，反而有一种似有若无的木香，从她身上丝丝缕缕蔓延开来，让人闻着就觉得一颗心不知不觉地安静下来。
顾南箫下意识地向她走近两步，忽然想起什么，又停了下来。
“刚才那道玉米烙，是你做的？”顾南箫问道。
梅娘眼帘低垂，说道：“是，大人。”
见她一副恭顺的模样，顾南箫反而有些不太习惯。
在他的记忆中，她是倔强的，勇敢的，对上梁坤的时候是泼辣的，甚至可以说是蛮不讲理，可偏偏就不该是这种柔顺的样子。
“这道菜倒是新奇，你怎么想着做这个的？”他问道。
梅娘心里腹诽着，还不是因为你不请自来，弄得大家手忙脚乱，只剩这几个玉米给你做菜了。
她面前却丝毫不显，依然温声说道：“梅娘一时兴起，便做了这道菜，让大人见笑了。”
顾南箫唔了一声，忽然问道：“你的厨艺是跟谁学的？”
梅娘一怔，脸上头一次露出犹豫的表情。
“是……跟我娘……”
对于这个问题，她之前也不是没有担心过，毕竟她的厨艺超过这个时代太多，甚至很多菜式在这里还没有被发明出来。
她曾经想过，如果有人问她这个问题，她就说是瞎做的，没想到做了还挺好吃的。
好在武家本就是开烧饼店的，在普通人看来，开个烧饼店就是做吃食的，她做的菜好吃些也没什么稀奇的。
或许只有顾南箫这样的人，才会知道做得好吃并不是那么简单的事。
而且用瞎研究出来的这个借口，糊弄别人还行，想要搪塞顾南箫只怕就没那么容易了。
果然，听到她说是跟武大娘学的厨艺，顾南箫忍不住一声轻笑。
武大娘要是有梅娘十分之一的手艺，也不至于在一个烧饼店里窝了几十年。
听出顾南箫不信，梅娘心思一转，继续说道：“小时候娘忙着做烧饼，我给家里人做饭，我喜欢研究各种菜，做多了就会了……”
“噢，原来是自学成才。”顾南箫似笑非笑地看着她，“梅姑娘当真是天赋异禀。”
梅娘听不出来他是讥讽还是夸奖，只好保持沉默。
看着梅娘双手交握放在身前，一副低眉顺眼的模样，顾南箫心下了然。
这丫头看着年纪不大，对他的警惕心却很强。
感受到头顶传来探究的目光，梅娘不禁暗暗深呼吸。
她不喜欢这种被人观察的感觉，见顾南箫不再说话，她便说道：“若是顾大人无事，那我就先告——”
她的话还没说完，却被顾南箫打断了。
“史家或者梁家的人，这几天有没有来找过你？或者你的家人？”
梅娘心中一凛，想了想才说道：“不曾见过。”
她就说这位顾大人身居高位，公务繁忙，怎么会无缘无故跑来梅源记吃饭，原来还是因为案子。
或者是，因为案子里牵涉的那个人？
不过她说的也是实话，自打把史贞娘吓跑，她就没见过史家的人了。
至于梁家，这几日正泥菩萨过江自身难保呢，怎么可能来找她的麻烦。
想到这里，梅娘又想起金祥跟她说过的话。
不行，等一会儿糊弄走了顾南箫，她就得赶紧去找武大娘，告诉她最近低调点，别再高调地到处送烧饼了。
她这么胡思乱想着，却发现顾南箫只问了她这一句，就不再说话了。
梅娘抬眼看向顾南箫，见他望着烛火，一双凤眼微微眯起，不知道是在怅然还是在思索。
看来顾大人暂时是没有说话的意思了，梅娘只好开口，打破这房间里压抑的沉默。
“顾大人，史家小姐丢了嫁妆，是不是会……耽误她出嫁啊？”
顾南箫正在脑海中梳理史家，梁家和武家的关系，看看有没有什么疏漏的地方，忽然听到梅娘这句“关切”的话语。
他看向梅娘，正好看到对方也在看着自己。
到底是年轻姑娘，对于这种案子就只会想到会不会影响嫁人的事。
为了安抚小姑娘年轻脆弱的心灵，他说道：“只要嫁妆找回来，还是不会耽误的。”
梅娘似有所悟，难怪英明神武的顾大人对一件小小的案子如此上心，却又迟迟破不了案，想必顾大人的心里也是天人交战吧。
他本应该秉公执法，专心破案，可是找回了史玉娘的嫁妆，那史玉娘就要出嫁了，这又让他情何以堪？
以他的身份地位，又不能把这份感情表达出来，只能默默压在心底。
就连跟史家有着拐弯抹角关系的梅娘，他都会过来，寻她说上几句话，以解相思之情。
想到这里，梅娘的心里不禁对顾南箫升起几分同情。
她轻声说道：“大人是个好官，一定会得偿所愿的。”
虽然有一些官差挺霸道蛮横的，可是顾南箫讲道理，肯体恤普通老百姓，最主要的是，来梅源记吃饭还给了她银子，在这个朝代就算是难得的了。
顾南箫只当她是劝慰自己，闻言点了点头：“多谢，但愿能借你吉言。”
说着，顾南箫从荷包里掏出两锭银子放在桌上，起身离去了。
梅娘送他到楼下，赶紧回屋拿银子。
这么几个胡乱做出来的菜，就卖了十两银子！
还是贵人的钱好赚啊，此刻梅娘反倒希望顾南箫能多多光顾了，哪怕是因为情场失意而来，那也行啊！
这可是白花花的银子！
眼看着夏日将过，能吃鲜藕的日子越来越少了，梅娘这日特意让韩向明买些藕回来，趁着夏日再吃一次藕。
很快，铁柱就挑着两大筐鲜藕回来了。
梅娘让常婶于婶帮着选出圆形的藕，去皮，将藕内外洗净。
肉馅和胡葱放在一起剁好，加入花椒粉、姜粉、盐、料酒、酱油，搅匀备用。
面粉和生粉以一半一半的比例放入碗中，打数个鸡蛋，放少许盐，慢慢地加水搅拌成粘稠的面糊。
把最后一块玉米烙咽下，他才发现眼前的菜已经所剩无几。
他拿着筷子怔了片刻，把筷子放下的时候竟还有几分恋恋不舍。
如果这一幕被熟识他的亲友看见，一定不会相信自己的眼睛。
顾南箫从小到大，什么时候一次吃过这么多的饭菜？
他喝了会儿茶，让人把韩向明叫过来。
此刻大堂里的客人早就走光了，大家却都不敢休息。
楼上还坐着一位大爷呢，就算让他们回屋去，他们也不敢睡觉啊。
听到顾南箫叫自己，韩向明捏着一把冷汗，赶紧上了楼。
他进了雅间，第一眼就去看桌上的饭菜。
见方才还满满当当的菜盘已经都见了底，他才稍稍放心。
看来这位指挥使大人吃得还算高兴，但愿不要找他们的麻烦才好。
他心里暗暗想着，媳妇和二妹开这个盒子铺不容易，二妹更是投入了无数心血，如果顾大人要找店里的麻烦，那就让他一个人担下来好了！
谁让他是梅源记的掌柜，是武家最年长的男人呢！
韩向明正给自己打气，忽然听见顾南箫开口了。
“这玉米烙，是谁做的？”
“是小人——”韩向明下意识地就想往自己身上揽，待回过神来，他连忙改口，“……是小人的东家做的。”
顾南箫瞟了他一眼，问道：“是梅姑娘做的？”
“是……”韩向明不知道他是什么意思，小心翼翼地回答道。
顾南箫的表情没什么变化，看不出是喜是怒。
“叫她上来一趟，我有话问她。”
韩向明的心里直打鼓，他鼓起勇气，说道：“大人若是觉得这菜不合口味，就跟小人说，小人的二妹虽然是东家，可只是个年轻姑娘，若是她做得不好，求大人高抬贵手，千万不要跟她一个小姑娘计较……”
看出顾南箫眉头微皱，已有几分不耐烦，韩向明的声音越来越低。
门外的成矮子走上前，一把将韩向明拽了出来。
“大人叫你去喊人，你就去喊呀，在这儿叽叽歪歪，像个老太太似的，磨叽什么！”
韩向明被推到楼梯口，还是不大放心。
“成兄弟，看在前几日的交情份上，求你帮着我们美言几句！”
成矮子回头看了看屋内，用顾南箫听不到的声音对他说道：“你这个呆子，大人是吃得高兴了，要赏你们呢！你再叽歪几声，惹恼了大人，看你们怎么办！”
韩向明恍然大悟，顿时喜上眉梢。
“多谢成兄弟提点，我这就去叫我们东家！”
只要顾大人不是要找他们的麻烦，那就好了！
听说顾南箫找她，梅娘解下围裙，让韩向明在楼下等着，自己上了楼。
她是看出来了，她这个姐夫虽然最近进步很大，可是面对高官贵人还是会忍不住打怵，叫他上楼去面对顾南箫，对他来说简直就是一种折磨，还是别叫他去了。
她走到雅间门口，敲了敲门，听到里面传出一声低沉的“进来”，便推开门走进房间。
桌上的盘碗已经撤了下去，只留下茶壶茶碗，顾南箫正背对着房门站着，似乎在打量墙上的水墨画。
“梅娘见过大人。”梅娘行过礼，便垂手站在一旁。
顾南箫转过身，看向梅娘。
许是刚刚从厨房里出来的缘故，她只穿着一件秋香色小衫，底下是一条白纱挑线裙子，一身半分多余的妆饰也无，头上用一条淡青色绣银丝莲花的首帕包住头发，鬓边则是一支镶红宝石银簪，随着她举手投足，那红宝石在烛光下闪耀着点点光芒，这是她身上从头到脚唯一的亮色。
让他意外的是，梅娘虽然是从厨房出来的，一身却没有一丝烟火气，衣裳干净整齐，亦没有烟熏火燎的气息，反而有一种似有若无的木香，从她身上丝丝缕缕蔓延开来，让人闻着就觉得一颗心不知不觉地安静下来。
顾南箫下意识地向她走近两步，忽然想起什么，又停了下来。
“刚才那道玉米烙，是你做的？”顾南箫问道。
梅娘眼帘低垂，说道：“是，大人。”
见她一副恭顺的模样，顾南箫反而有些不太习惯。
在他的记忆中，她是倔强的，勇敢的，对上梁坤的时候是泼辣的，甚至可以说是蛮不讲理，可偏偏就不该是这种柔顺的样子。
“这道菜倒是新奇，你怎么想着做这个的？”他问道。
梅娘心里腹诽着，还不是因为你不请自来，弄得大家手忙脚乱，只剩这几个玉米给你做菜了。
她面前却丝毫不显，依然温声说道：“梅娘一时兴起，便做了这道菜，让大人见笑了。”
顾南箫唔了一声，忽然问道：“你的厨艺是跟谁学的？”
梅娘一怔，脸上头一次露出犹豫的表情。
“是……跟我娘……”
对于这个问题，她之前也不是没有担心过，毕竟她的厨艺超过这个时代太多，甚至很多菜式在这里还没有被发明出来。
她曾经想过，如果有人问她这个问题，她就说是瞎做的，没想到做了还挺好吃的。
好在武家本就是开烧饼店的，在普通人看来，开个烧饼店就是做吃食的，她做的菜好吃些也没什么稀奇的。
或许只有顾南箫这样的人，才会知道做得好吃并不是那么简单的事。
而且用瞎研究出来的这个借口，糊弄别人还行，想要搪塞顾南箫只怕就没那么容易了。
果然，听到她说是跟武大娘学的厨艺，顾南箫忍不住一声轻笑。
武大娘要是有梅娘十分之一的手艺，也不至于在一个烧饼店里窝了几十年。
听出顾南箫不信，梅娘心思一转，继续说道：“小时候娘忙着做烧饼，我给家里人做饭，我喜欢研究各种菜，做多了就会了……”
“噢，原来是自学成才。”顾南箫似笑非笑地看着她，“梅姑娘当真是天赋异禀。”
梅娘听不出来他是讥讽还是夸奖，只好保持沉默。
看着梅娘双手交握放在身前，一副低眉顺眼的模样，顾南箫心下了然。
这丫头看着年纪不大，对他的警惕心却很强。
感受到头顶传来探究的目光，梅娘不禁暗暗深呼吸。
她不喜欢这种被人观察的感觉，见顾南箫不再说话，她便说道：“若是顾大人无事，那我就先告——”
她的话还没说完，却被顾南箫打断了。
“史家或者梁家的人，这几天有没有来找过你？或者你的家人？”
梅娘心中一凛，想了想才说道：“不曾见过。”
她就说这位顾大人身居高位，公务繁忙，怎么会无缘无故跑来梅源记吃饭，原来还是因为案子。
或者是，因为案子里牵涉的那个人？
不过她说的也是实话，自打把史贞娘吓跑，她就没见过史家的人了。
至于梁家，这几日正泥菩萨过江自身难保呢，怎么可能来找她的麻烦。
想到这里，梅娘又想起金祥跟她说过的话。
不行，等一会儿糊弄走了顾南箫，她就得赶紧去找武大娘，告诉她最近低调点，别再高调地到处送烧饼了。
她这么胡思乱想着，却发现顾南箫只问了她这一句，就不再说话了。
梅娘抬眼看向顾南箫，见他望着烛火，一双凤眼微微眯起，不知道是在怅然还是在思索。
看来顾大人暂时是没有说话的意思了，梅娘只好开口，打破这房间里压抑的沉默。
“顾大人，史家小姐丢了嫁妆，是不是会……耽误她出嫁啊？”
顾南箫正在脑海中梳理史家，梁家和武家的关系，看看有没有什么疏漏的地方，忽然听到梅娘这句“关切”的话语。
他看向梅娘，正好看到对方也在看着自己。
到底是年轻姑娘，对于这种案子就只会想到会不会影响嫁人的事。
为了安抚小姑娘年轻脆弱的心灵，他说道：“只要嫁妆找回来，还是不会耽误的。”
梅娘似有所悟，难怪英明神武的顾大人对一件小小的案子如此上心，却又迟迟破不了案，想必顾大人的心里也是天人交战吧。
他本应该秉公执法，专心破案，可是找回了史玉娘的嫁妆，那史玉娘就要出嫁了，这又让他情何以堪？
以他的身份地位，又不能把这份感情表达出来，只能默默压在心底。
就连跟史家有着拐弯抹角关系的梅娘，他都会过来，寻她说上几句话，以解相思之情。
想到这里，梅娘的心里不禁对顾南箫升起几分同情。
她轻声说道：“大人是个好官，一定会得偿所愿的。”
虽然有一些官差挺霸道蛮横的，可是顾南箫讲道理，肯体恤普通老百姓，最主要的是，来梅源记吃饭还给了她银子，在这个朝代就算是难得的了。
顾南箫只当她是劝慰自己，闻言点了点头：“多谢，但愿能借你吉言。”
说着，顾南箫从荷包里掏出两锭银子放在桌上，起身离去了。
梅娘送他到楼下，赶紧回屋拿银子。
这么几个胡乱做出来的菜，就卖了十两银子！
还是贵人的钱好赚啊，此刻梅娘反倒希望顾南箫能多多光顾了，哪怕是因为情场失意而来，那也行啊！
这可是白花花的银子！
眼看着夏日将过，能吃鲜藕的日子越来越少了，梅娘这日特意让韩向明买些藕回来，趁着夏日再吃一次藕。
很快，铁柱就挑着两大筐鲜藕回来了。
梅娘让常婶于婶帮着选出圆形的藕，去皮，将藕内外洗净。
肉馅和胡葱放在一起剁好，加入花椒粉、姜粉、盐、料酒、酱油，搅匀备用。
面粉和生粉以一半一半的比例放入碗中，打数个鸡蛋，放少许盐，慢慢地加水搅拌成粘稠的面糊。