第269章 毛肚
看到他们四个的表情李胜利心想着等自己做出来了以后看你们吃不吃。
就在李胜利有些愤愤不平，其他四个人有些不好意思的情况下，五人吃了一顿鲜香滑嫩的涮肉。
吃完饭李胜利结了账，准备回去好好的研究一下，这火锅需要的辣椒小米辣都需要重新采购，而且有好多东西都不好找。
一夜好梦，第二天李胜利先是去了菜市场采购，等到了饭店以后又教了自己新收的两个徒弟一些技巧，这才骑着自行车来到了银行，跟银行的人又预约了第二天要取的钱。
“这些钱你是要全部取出来吗？”银行的工作人员拿着李胜利的存折瞪大了眼睛不可置信的看着他。
我的天哪，一次性取出来这么多这人是要干什么。
这人在银行里工作了这么长时间了，还是第一次看到有人一次性取出这么多钱。
“瞧你说的，取钱当然是为了消费了。”李胜利也不恼，就连在后世你去取钱人家都要问这么一句，更别说现在是八十年代自己取的也不是一点半点，这八十年代的十万块那相当于后世的多少钱了。
正在银行办理业务的人听了银行工作人员的话都惊诧的看着李胜利，心想着这人是取多少钱，看把这工作人员给惊讶的。
“明天能取吗？”李胜利不动声色的看着眼前的工作人员。
“可以，当然可以。”银行的工作人员收回了自己惊讶的眼神，不过她看着李胜利的眼神逐渐的有些变得古怪了起来，李胜利看着他的眼神有些不对劲，自己心里也有些发毛，如果不是看到这位工作人员的年龄也算是比较大了，李胜利准会以为她是看上自己了。
其实眼前的这位工作人员内心想的是好好的打听一下李胜利的家庭情况，像他这么有钱年龄又这么大的要是能结成亲家了那该多好。
最后李胜利是在这个工作人员热情的笑容中有些害怕的离开了银行。
离开了银行，李胜利打算为自己的火锅店做准备了，现在一般四九城里面开的火锅店就是最正宗的铜火锅，李胜利想先试一下四川火锅有没有市场。
想到这里李胜利想起了四川火锅最重要的东西牛油辣椒和郫县豆瓣酱，其他的香料都是常规的香料。
李胜利想了一下自家的厨房里面还挂着几串干辣椒，自己在家也炒川菜所以郫县豆瓣酱家里也有，家里面缺的是牛油，这個得自己熬才行，而且这毛肚也是需要牛的瘤胃。
作为一个厨师李春丽经常跟这些屠宰场的人打交道，李胜利也知道阎王好见小鬼难缠的道理，他跟这些厂里的人关系处的都还不错。
牛油什么的虽然不是很好弄，但是李胜利还是靠自己的关系弄到了五斤的牛板油，至于牛的瘤胃这东西几乎是没有人要的，现在可没有人说是为了吃火锅把这个毛肚的价格给拉上去，现在这些东西都处于半卖半送的状态。
李胜利毫不客气的买了两套，这东西你也不能只为了吃毛肚只要一半，人家屠宰场的人才不会给你好好的分开呢。
毛肚有了接下来就是黄喉了，这东西是牛的心脏上大动脉，一般没人吃这玩意儿，李胜利很容易的就从厂子里弄了不少的黄喉。
简单的清洗了一下牛胃，把里面的东西全部丢了出来，只是还没有彻底的清洗干净，接下来的步骤得回四合院弄了。
除了这些以外，李胜利又买了些嫩羊羔肉，光有肉还不行，这火锅怎么也得吃些绿色蔬菜吧，李胜利又骑车来到了菜市场，买了些生菜，蘑菇，冻豆腐之类的，其他的蔬菜看到了也都买了一点。李胜利就这么载着这些东西回了四合院。
“哎呦，这是什么味道。”阎埠贵正在自己门口收拾着他的那几盆草草呢，李胜利提着两副牛胃和牛油黄喉就进了院子，牛胃李胜利只是简单的处理了一下，上面还沾着一点味道。
“呦，李胜利，你现在开始不吃肉开始吃牛肚了啊。”阎埠贵有些幸灾乐祸的，难不成是这李胜利的饭馆给赔了钱了，这会儿没有钱吃肉只能吃牛肚了。
李胜利买来的肉都放在了袋子里，阎埠贵没有看到。
李胜利淡淡的瞥了阎埠贵一眼，理都没有理他，只是在心里冷哼一声，等下有你好受的。
李胜利从自己家里拿出来一个大盆，拿着水桶从水龙头那里接着水，李胜利打算先稍微的清洗一下把牛胃上的东西都给清洗掉。
李胜利可不打算直接在中院清洗，贾张氏那张破嘴实在是太烦人了，更何况在水龙头跟前清洗牛胃满面都是味道这事情李胜利也干不出来，在自己家的时候还好一些。
李胜利打着水清洗了两遍牛胃，把味道清洗掉，清洗完以后牛胃上只有一些牛的膻味儿了。
接下来李胜利把牛胃放到了盆里摆到了中院的水池底下，一边用水冲洗着一边拿手使劲的搓洗。
“有些人啊，不知道自己好好过日子了，现在连肉都吃不起喽。”贾张氏看到李胜利在清洗牛肚顿时来了兴趣，假装自己要洗衣服在旁边意有所指的冷嘲热讽着。
“哎呦喂，我说我刚才就应该在这里清洗，都说狗改不了吃屎，有些人闻着味儿就来了。”李胜利可不惯着贾张氏，就她那张破嘴越说会越来劲，只有正面的怼回去才不会受那个气。
“伱说谁是狗呢。”贾张氏一下来气了，这指桑骂槐的以为自己没有听出来啊。
“嗐，谁答应就说谁啊。”李胜利一边忙活着手上的东西一边回怼到，“对了，我劝某些人不要出口成脏啊，这会儿院里可没有什么大爷了，要是谁骂我我就直接大耳刮子上去了。”
贾张氏的为人这院里的人可太了解了，李胜利瞥了一眼贾张氏的脸色就知道她要开骂了。
“啊，对了，差点忘了，我现在也不怕别人讹我，真惹了我那我就往死里打，只要打不死打个残废也没问题。”李胜利淡淡的补充了一句。
贾张氏顿时憋的满脸通红，别人说的话贾张氏可能不太相信，但是李胜利是真的敢打人，之前院子里还有三个大爷的时候，他就敢动手打人，现在一中海已经不是大爷了，那他更敢下手了。
最主要的是，院子里的人都知道，李胜利这小子自打开了饭馆以后赚了不少钱，现在他还真不怕别人讹上他，而且以李胜利的性子，如果有人讹上他的话，那他真的会往死里打。
贾张氏不敢说话了只是心里有些懊恼，你说说自己干嘛惹他。
(本章完)
看到他们四个的表情李胜利心想着等自己做出来了以后看你们吃不吃。
就在李胜利有些愤愤不平，其他四个人有些不好意思的情况下，五人吃了一顿鲜香滑嫩的涮肉。
吃完饭李胜利结了账，准备回去好好的研究一下，这火锅需要的辣椒小米辣都需要重新采购，而且有好多东西都不好找。
一夜好梦，第二天李胜利先是去了菜市场采购，等到了饭店以后又教了自己新收的两个徒弟一些技巧，这才骑着自行车来到了银行，跟银行的人又预约了第二天要取的钱。
“这些钱你是要全部取出来吗？”银行的工作人员拿着李胜利的存折瞪大了眼睛不可置信的看着他。
我的天哪，一次性取出来这么多这人是要干什么。
这人在银行里工作了这么长时间了，还是第一次看到有人一次性取出这么多钱。
“瞧你说的，取钱当然是为了消费了。”李胜利也不恼，就连在后世你去取钱人家都要问这么一句，更别说现在是八十年代自己取的也不是一点半点，这八十年代的十万块那相当于后世的多少钱了。
正在银行办理业务的人听了银行工作人员的话都惊诧的看着李胜利，心想着这人是取多少钱，看把这工作人员给惊讶的。
“明天能取吗？”李胜利不动声色的看着眼前的工作人员。
“可以，当然可以。”银行的工作人员收回了自己惊讶的眼神，不过她看着李胜利的眼神逐渐的有些变得古怪了起来，李胜利看着他的眼神有些不对劲，自己心里也有些发毛，如果不是看到这位工作人员的年龄也算是比较大了，李胜利准会以为她是看上自己了。
其实眼前的这位工作人员内心想的是好好的打听一下李胜利的家庭情况，像他这么有钱年龄又这么大的要是能结成亲家了那该多好。
最后李胜利是在这个工作人员热情的笑容中有些害怕的离开了银行。
离开了银行，李胜利打算为自己的火锅店做准备了，现在一般四九城里面开的火锅店就是最正宗的铜火锅，李胜利想先试一下四川火锅有没有市场。
想到这里李胜利想起了四川火锅最重要的东西牛油辣椒和郫县豆瓣酱，其他的香料都是常规的香料。
李胜利想了一下自家的厨房里面还挂着几串干辣椒，自己在家也炒川菜所以郫县豆瓣酱家里也有，家里面缺的是牛油，这個得自己熬才行，而且这毛肚也是需要牛的瘤胃。
作为一个厨师李春丽经常跟这些屠宰场的人打交道，李胜利也知道阎王好见小鬼难缠的道理，他跟这些厂里的人关系处的都还不错。
牛油什么的虽然不是很好弄，但是李胜利还是靠自己的关系弄到了五斤的牛板油，至于牛的瘤胃这东西几乎是没有人要的，现在可没有人说是为了吃火锅把这个毛肚的价格给拉上去，现在这些东西都处于半卖半送的状态。
李胜利毫不客气的买了两套，这东西你也不能只为了吃毛肚只要一半，人家屠宰场的人才不会给你好好的分开呢。
毛肚有了接下来就是黄喉了，这东西是牛的心脏上大动脉，一般没人吃这玩意儿，李胜利很容易的就从厂子里弄了不少的黄喉。
简单的清洗了一下牛胃，把里面的东西全部丢了出来，只是还没有彻底的清洗干净，接下来的步骤得回四合院弄了。
除了这些以外，李胜利又买了些嫩羊羔肉，光有肉还不行，这火锅怎么也得吃些绿色蔬菜吧，李胜利又骑车来到了菜市场，买了些生菜，蘑菇，冻豆腐之类的，其他的蔬菜看到了也都买了一点。李胜利就这么载着这些东西回了四合院。
“哎呦，这是什么味道。”阎埠贵正在自己门口收拾着他的那几盆草草呢，李胜利提着两副牛胃和牛油黄喉就进了院子，牛胃李胜利只是简单的处理了一下，上面还沾着一点味道。
“呦，李胜利，你现在开始不吃肉开始吃牛肚了啊。”阎埠贵有些幸灾乐祸的，难不成是这李胜利的饭馆给赔了钱了，这会儿没有钱吃肉只能吃牛肚了。
李胜利买来的肉都放在了袋子里，阎埠贵没有看到。
李胜利淡淡的瞥了阎埠贵一眼，理都没有理他，只是在心里冷哼一声，等下有你好受的。
李胜利从自己家里拿出来一个大盆，拿着水桶从水龙头那里接着水，李胜利打算先稍微的清洗一下把牛胃上的东西都给清洗掉。
李胜利可不打算直接在中院清洗，贾张氏那张破嘴实在是太烦人了，更何况在水龙头跟前清洗牛胃满面都是味道这事情李胜利也干不出来，在自己家的时候还好一些。
李胜利打着水清洗了两遍牛胃，把味道清洗掉，清洗完以后牛胃上只有一些牛的膻味儿了。
接下来李胜利把牛胃放到了盆里摆到了中院的水池底下，一边用水冲洗着一边拿手使劲的搓洗。
“有些人啊，不知道自己好好过日子了，现在连肉都吃不起喽。”贾张氏看到李胜利在清洗牛肚顿时来了兴趣，假装自己要洗衣服在旁边意有所指的冷嘲热讽着。
“哎呦喂，我说我刚才就应该在这里清洗，都说狗改不了吃屎，有些人闻着味儿就来了。”李胜利可不惯着贾张氏，就她那张破嘴越说会越来劲，只有正面的怼回去才不会受那个气。
“伱说谁是狗呢。”贾张氏一下来气了，这指桑骂槐的以为自己没有听出来啊。
“嗐，谁答应就说谁啊。”李胜利一边忙活着手上的东西一边回怼到，“对了，我劝某些人不要出口成脏啊，这会儿院里可没有什么大爷了，要是谁骂我我就直接大耳刮子上去了。”
贾张氏的为人这院里的人可太了解了，李胜利瞥了一眼贾张氏的脸色就知道她要开骂了。
“啊，对了，差点忘了，我现在也不怕别人讹我，真惹了我那我就往死里打，只要打不死打个残废也没问题。”李胜利淡淡的补充了一句。
贾张氏顿时憋的满脸通红，别人说的话贾张氏可能不太相信，但是李胜利是真的敢打人，之前院子里还有三个大爷的时候，他就敢动手打人，现在一中海已经不是大爷了，那他更敢下手了。
最主要的是，院子里的人都知道，李胜利这小子自打开了饭馆以后赚了不少钱，现在他还真不怕别人讹上他，而且以李胜利的性子，如果有人讹上他的话，那他真的会往死里打。
贾张氏不敢说话了只是心里有些懊恼，你说说自己干嘛惹他。
(本章完)