苏霏云也就十来岁年纪,此时自然不想表现的太过,毕竟五年以来的佛堂闭关,如今回来,她也不想再苏修远面前将自己表现的太过锋芒毕露,那样的话,对以后多少有些不好,她如今的表现恰到好处,可以让苏修远往后多给自己一番照顾,又不会因为自己心计多而避开自己或者对自己有看法。
    苏修远也没想那么多,笑了笑,道:“好啊,你就吹吧,一会就知道了,看你小样儿能做出什么来。”
    没多久,一些食材也都被苏修远的下人送来了,还真不少,显然苏修远特意吩咐了,特意多送了一点,苏霏云见此也没太过浪费时间,转身就去忙活了。
    厨房占地不大,紧挨着居室,转过长长的走道,也就到了,当苏霏云到的时候,翠红和翠绿正在忙活着收拾。
    苏霏云道:“翠红,那些暂时先不要管了,翠绿,你来帮忙切菜,洗菜。”
    然后就是一道一道的吩咐,这些倒是不用她自己动手,这样一来也就快了很多,而翠兰也忙着烧火,没多久也就准备的差不多了。
    苏霏云想了想,然后先开始做冷盘了,食材很简单,那么做起来自然没有那么复杂,冷盘的凉菜自然也就只能用黄瓜,不过她却在锅里烧了热水,黄瓜她特意吩咐的,没有切断,但连在一起的翠绿不会切,她就让翠绿拿了根筷子放在黄瓜的一边,这样切下去,就不会将黄瓜给切断,自然就连在了一起,同样还有一点丝瓜也是这样,她见锅里的水开了,就将丝瓜放进去,一会就捞起来,然后和黄瓜放在一起,放了一点,还有盐,蒜子,然后烧了点热油,加一点麻油,就直接浇在上面。
    这样,一盘凉菜就算做好了,之后,她估摸着,四个人,也要不了多少才,就先做起了鸡。
    对于鸡做法很多,她采用了农家最简单的做法,锅里烧开水,先将切好的鸡块放到锅里滚一下,加了一点醋在里面,去掉味,看鸡肉表面差不多白了就捞起来,这样鸡肉就不会太紧。
    然后再锅里放入油,辣椒,蒜子,生姜,然后还有一点点芹菜,放在一起爆炒,炒的味道出来了,锅里都是香味,就放入一些酱,醋,接着翻炒,然后放入刚捞起来的鸡,放在一起炒,这时候自然是爆炒,这样有一个好处,能够让鸡彻底的入味,而且也非常省时间,最后炒的整个鸡看起来都金黄油亮了,就放水,还有盐,放一起焖。
    待看到差不多了,也就两盏茶的时间,也就盛起来了,就这样两个菜就做好了。
    因为也就几个人,苏霏云倒是没想做什么山珍海味,都按照平常的做法,接着做了一个豆腐,豆腐很好做,先放锅里用油炸一下,捞起来,然后锅里留一点油,放进肉沫,酱,蒜,姜,辣椒,还有一点胡萝卜之类的,放一起炒,然后将豆腐也放进去,最后加了点小青菜,这样很快就好了。

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