大奥爱憎录 作者:川崎百合
分卷阅读7
一眼，心里冷笑了一声。
作者有话要说：
将军真是超无聊的职位——几点起床，几点吃饭，几点洗澡，几点睡觉……全都规定得死死的。不仅如此，连早餐的一味烤鱼，永远都是一样的鱼，连吃几十年，真会腻歪死吧。
第5章 隐私
快到正午了，冬日阳光虽是淡淡的，也到了热力最强的时候。御座间的火钵烧得旺，喝了屠苏酒，将军家治身上起了层薄汗，内衣腻腻地贴在肌肤上。朱漆屠苏酒具端端正正地放在面前，身边侍候的松岛又斟满一杯。将军家治皱了皱眉，松岛是御年寄之首，完全没必要亲手做这些。
阳光照在屠苏酒具上，光滑如镜的漆面闪出耀眼的光。浅浅的托盘，右边是装酒的銚子，左边是酒杯和杯托。朱漆涂得匀净，再用金粉细细洒出松、竹、梅等吉祥图案，当然还有三叶葵纹。这里是幕府将军的千代田城，天花板上、纸门上、酒杯上、衣服上……葵纹处处可见。
元日饮屠苏酒的习惯是平安朝开始的，据说是效仿唐国（中国）新春风俗。唐国明代医书《本草纲目》中提到屠苏酒，说以赤术、桂心、防风、乌头等浸酒，可以辟不正之气，暖身驱寒。千代田城的御膳所多在大晦日（除夕）取山椒、细辛、肉桂、白术等汉方药，碾碎装袋，再浸入上等清酒中，元日清晨再调入琉球砂糖，酒味甘醇，又有药香。将军家治素日不饮酒，但屠苏是好兆头，他端起朱漆酒杯，一口饮尽。
女中们又上了新的食台，上面堆着海带、梅干、鱼子、胜栗，饰着交让木叶和南天叶。交让木是南方的树木，春日枝头长出嫩叶，老叶子随之脱落，像是子孙长大成人后父辈得以颐养天年，所以被视为吉祥物儿，正月里常用。至于南天就更好懂了，子孙繁昌。
子孙繁昌。他和御台所有过一个叫千代姬的孩子，未满两岁死了。
御台所在和广桥轻声说话，像个小姑娘，一刻都离不开广桥。将军家治忽然想起今早的梦，顿时有些不自在。记得有人说，梦是心头想。
又送上来十二组干鲜果，还有各类汤品，之后是正式的正月菜肴了。先来的是车轮虾、贝、水母和鲷鱼汤；第二轮是烤鲋鱼、乌贼渍、山菜煮和大雁汤。女中源源不断地上菜，似乎还有鲷鱼刺身和牛蒡干鲍煮。他懒得看，轻声对广桥说：“山菜煮多给御台所夹一些。”
广桥含笑应了一声，御台所低了头，羞得不知该说什么。
京都三面环山，算是盆地。离濑户内海有一段距离，只有琵琶湖还稍近一些。所以京都人少食海鲜，连河鱼吃得也不多。皇家宫家更诸多禁忌，生冷之物极少入口。将军家治专门看过宫家食单，不禁暗中纳闷：一年到头，能吃的就是各种煮菜和腌渍食物了吧。
贺茂茄子、九条葱、圣护院萝卜、鹿之谷南瓜……这都是有名的“京蔬”，加上酱油和砂糖煮得软烂，这就是煮菜。直接加盐腌渍就是腌菜。京都少海鱼，能吃到的都是干的——外地海鱼剖开盐渍，晾干后沿若狭街道送往京里。能吃到的鲜鱼也就是琵琶湖里捕捞的鲤鱼、鲇鱼和小鲋鱼了吧。
眼前这上百种正月菜肴，鱼虾贝类居多，御台所能吃的就是山菜煮了吧。他心里起了一丝怜惜：京里生京里养的宫家娇女，山长水远地来到江户。背井离乡，远离父母亲人，也许一生再不能见了。
光想着心事，将军家治面前的食碟已被松岛堆得满满当当。他举箸吃了一口烤鲋鱼，没什么滋味，又喝了口大雁汤。放下筷子，胳膊放在肘枕上，当真百无聊赖。
御三卿之一的一桥当主德川宗尹正望着红豆馅团子出神，将军家治忍不住微笑，这位小叔叔是做糕饼的好手呢。
德川宗尹是有德院（德川吉宗）的幼子，生母阿梅也是纪州女子，生下他没多久就死了。据说阿梅是美人，双颊丰盈，眼睛乌油油的，宗尹也继承了她的好容貌。他有许多风流爱好，开窑烧陶器，织染绢匹，还试制过各类珍奇糕饼。他曾按古籍所载复原了镰仓时代的吉野葛饼，给父亲有德院和长兄家重各献了一份。这一份圆滑，比起他的哥哥德川宗武强得太多了。
将军家治突然想起，德川宗尹还有乔装打扮，到花街寻欢作乐的爱好。
还是去年夏日的事情。父亲要隐居，把将军之位交给将军家治，还给了一张密密折起的纸，里面详细写了御庭番的来由和联络法。这是将军才能知道的机密。
御庭番是直属将军的秘密护卫，开始于有德院时代。有德院原是御三家之一的纪州藩主，谁知运气颇佳，做了第八代将军。他怕没有得心应手的护卫，从纪州挑选了数十名带来江户。有德院又精心选出十七名，命名为不受幕府指挥，专属将军一人的“御庭番”。
御庭番身份保密，表面只是千代田城吹上御庭里负责清扫的下级役人。将军若要派任务，只需独自在吹上御庭散步时轻唤一声，立刻会有黑衣男子出现，那便是御庭番。
刚做将军时，将军家治觉得好奇，让御庭番打探出不少隐私：上至幕府最高官员老中、下至千代田城看城门的门番，人人行贿受贿；萨摩岛津、长州毛利等大藩看似体面，却欠了大阪商人不少高利贷；御三家当主们穷奢极欲，好色贪淫；御三卿也不体面——田安家的德川宗武偏爱幼子，与正室森姬多有争吵；清水家的德川重好酷爱男风，身边护卫都是美貌少年；一桥家的德川宗尹更不务正业，时常扮成寻常武士，自称德山小五郎，去花街柳巷厮混。因为相貌俊美，举止风流，在游女、艺妓中很有些名气。
别的还好，听到德山小五郎这化名，将军家治放声大笑。德川宗尹幼名小五郎，再把德川的川改为山，不正是德山小五郎？这位小叔叔如此玩世不恭。
当时听着有趣，细想想无味得很。自东照权现（德川家康）在江户开府，幕府已有一百五十余年，早过了最盛的时候。若不是有德院实施了“享保改革”，提倡简朴质素，幕府的金库也要见底了。
都说士风倾颓，武人不武，这个自然。战国时代已过去一百多年，自从大猷院（三代将军家光）时的“天草之乱”平息，幕府再没有经历过大规模动乱。天下太平，还要武人做什么。
听了太多的隐私，心情也不佳起来。后来他再没兴趣去吹上御庭找御庭番，让他们在那候着吧，闲时种花除草也是好的。
偌大的御座间，女中们穿梭来去，撤下旧菜，换上新菜。他懒得细看，顺手夹起一块豆腐，酱油煮的，十分软烂。也许御台所喜欢吃。
德川宗尹的世子德川治济一直没有举箸，还是少年，看上去十分老成。宗武和
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一眼，心里冷笑了一声。
作者有话要说：
将军真是超无聊的职位——几点起床，几点吃饭，几点洗澡，几点睡觉……全都规定得死死的。不仅如此，连早餐的一味烤鱼，永远都是一样的鱼，连吃几十年，真会腻歪死吧。
第5章 隐私
快到正午了，冬日阳光虽是淡淡的，也到了热力最强的时候。御座间的火钵烧得旺，喝了屠苏酒，将军家治身上起了层薄汗，内衣腻腻地贴在肌肤上。朱漆屠苏酒具端端正正地放在面前，身边侍候的松岛又斟满一杯。将军家治皱了皱眉，松岛是御年寄之首，完全没必要亲手做这些。
阳光照在屠苏酒具上，光滑如镜的漆面闪出耀眼的光。浅浅的托盘，右边是装酒的銚子，左边是酒杯和杯托。朱漆涂得匀净，再用金粉细细洒出松、竹、梅等吉祥图案，当然还有三叶葵纹。这里是幕府将军的千代田城，天花板上、纸门上、酒杯上、衣服上……葵纹处处可见。
元日饮屠苏酒的习惯是平安朝开始的，据说是效仿唐国（中国）新春风俗。唐国明代医书《本草纲目》中提到屠苏酒，说以赤术、桂心、防风、乌头等浸酒，可以辟不正之气，暖身驱寒。千代田城的御膳所多在大晦日（除夕）取山椒、细辛、肉桂、白术等汉方药，碾碎装袋，再浸入上等清酒中，元日清晨再调入琉球砂糖，酒味甘醇，又有药香。将军家治素日不饮酒，但屠苏是好兆头，他端起朱漆酒杯，一口饮尽。
女中们又上了新的食台，上面堆着海带、梅干、鱼子、胜栗，饰着交让木叶和南天叶。交让木是南方的树木，春日枝头长出嫩叶，老叶子随之脱落，像是子孙长大成人后父辈得以颐养天年，所以被视为吉祥物儿，正月里常用。至于南天就更好懂了，子孙繁昌。
子孙繁昌。他和御台所有过一个叫千代姬的孩子，未满两岁死了。
御台所在和广桥轻声说话，像个小姑娘，一刻都离不开广桥。将军家治忽然想起今早的梦，顿时有些不自在。记得有人说，梦是心头想。
又送上来十二组干鲜果，还有各类汤品，之后是正式的正月菜肴了。先来的是车轮虾、贝、水母和鲷鱼汤；第二轮是烤鲋鱼、乌贼渍、山菜煮和大雁汤。女中源源不断地上菜，似乎还有鲷鱼刺身和牛蒡干鲍煮。他懒得看，轻声对广桥说：“山菜煮多给御台所夹一些。”
广桥含笑应了一声，御台所低了头，羞得不知该说什么。
京都三面环山，算是盆地。离濑户内海有一段距离，只有琵琶湖还稍近一些。所以京都人少食海鲜，连河鱼吃得也不多。皇家宫家更诸多禁忌，生冷之物极少入口。将军家治专门看过宫家食单，不禁暗中纳闷：一年到头，能吃的就是各种煮菜和腌渍食物了吧。
贺茂茄子、九条葱、圣护院萝卜、鹿之谷南瓜……这都是有名的“京蔬”，加上酱油和砂糖煮得软烂，这就是煮菜。直接加盐腌渍就是腌菜。京都少海鱼，能吃到的都是干的——外地海鱼剖开盐渍，晾干后沿若狭街道送往京里。能吃到的鲜鱼也就是琵琶湖里捕捞的鲤鱼、鲇鱼和小鲋鱼了吧。
眼前这上百种正月菜肴，鱼虾贝类居多，御台所能吃的就是山菜煮了吧。他心里起了一丝怜惜：京里生京里养的宫家娇女，山长水远地来到江户。背井离乡，远离父母亲人，也许一生再不能见了。
光想着心事，将军家治面前的食碟已被松岛堆得满满当当。他举箸吃了一口烤鲋鱼，没什么滋味，又喝了口大雁汤。放下筷子，胳膊放在肘枕上，当真百无聊赖。
御三卿之一的一桥当主德川宗尹正望着红豆馅团子出神，将军家治忍不住微笑，这位小叔叔是做糕饼的好手呢。
德川宗尹是有德院（德川吉宗）的幼子，生母阿梅也是纪州女子，生下他没多久就死了。据说阿梅是美人，双颊丰盈，眼睛乌油油的，宗尹也继承了她的好容貌。他有许多风流爱好，开窑烧陶器，织染绢匹，还试制过各类珍奇糕饼。他曾按古籍所载复原了镰仓时代的吉野葛饼，给父亲有德院和长兄家重各献了一份。这一份圆滑，比起他的哥哥德川宗武强得太多了。
将军家治突然想起，德川宗尹还有乔装打扮，到花街寻欢作乐的爱好。
还是去年夏日的事情。父亲要隐居，把将军之位交给将军家治，还给了一张密密折起的纸，里面详细写了御庭番的来由和联络法。这是将军才能知道的机密。
御庭番是直属将军的秘密护卫，开始于有德院时代。有德院原是御三家之一的纪州藩主，谁知运气颇佳，做了第八代将军。他怕没有得心应手的护卫，从纪州挑选了数十名带来江户。有德院又精心选出十七名，命名为不受幕府指挥，专属将军一人的“御庭番”。
御庭番身份保密，表面只是千代田城吹上御庭里负责清扫的下级役人。将军若要派任务，只需独自在吹上御庭散步时轻唤一声，立刻会有黑衣男子出现，那便是御庭番。
刚做将军时，将军家治觉得好奇，让御庭番打探出不少隐私：上至幕府最高官员老中、下至千代田城看城门的门番，人人行贿受贿；萨摩岛津、长州毛利等大藩看似体面，却欠了大阪商人不少高利贷；御三家当主们穷奢极欲，好色贪淫；御三卿也不体面——田安家的德川宗武偏爱幼子，与正室森姬多有争吵；清水家的德川重好酷爱男风，身边护卫都是美貌少年；一桥家的德川宗尹更不务正业，时常扮成寻常武士，自称德山小五郎，去花街柳巷厮混。因为相貌俊美，举止风流，在游女、艺妓中很有些名气。
别的还好，听到德山小五郎这化名，将军家治放声大笑。德川宗尹幼名小五郎，再把德川的川改为山，不正是德山小五郎？这位小叔叔如此玩世不恭。
当时听着有趣，细想想无味得很。自东照权现（德川家康）在江户开府，幕府已有一百五十余年，早过了最盛的时候。若不是有德院实施了“享保改革”，提倡简朴质素，幕府的金库也要见底了。
都说士风倾颓，武人不武，这个自然。战国时代已过去一百多年，自从大猷院（三代将军家光）时的“天草之乱”平息，幕府再没有经历过大规模动乱。天下太平，还要武人做什么。
听了太多的隐私，心情也不佳起来。后来他再没兴趣去吹上御庭找御庭番，让他们在那候着吧，闲时种花除草也是好的。
偌大的御座间，女中们穿梭来去，撤下旧菜，换上新菜。他懒得细看，顺手夹起一块豆腐，酱油煮的，十分软烂。也许御台所喜欢吃。
德川宗尹的世子德川治济一直没有举箸，还是少年，看上去十分老成。宗武和
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