江湖活命指南 作者:楚衣
分卷阅读99
淮酿端上来，那香醇的味道，让辛回直吞口水，龙玉拿起来先看后闻，最后，一口闷了，眯着眼回味了下，末了给了一句，“新酒，再放上三年味道才最好。”
“公子厉害。”掌柜现在相信龙玉是行家了，新酒、沉酒都分得出来，真是没看出来，这么瘦这么好看的公子，这么会喝。
癸枭觉得这挺有意思的，掌柜一直和龙玉讨论酒的口感，原料的产地，水的种类，一直到他们离开，掌柜也没问出一句，要买多少的话，最后还说了句，有空来。
他们走了好几家酒铺，进去试酒，和店主掌柜说酒聊天，有一家店的店主更有意思，看龙玉会喝能喝，每样酒都请他试过，那酒杯可不是试酒用的小酒杯，而是正常的酒杯，非常豪爽，要不是看雅亦一直在龙玉身边，那店主大概要问龙玉生辰八字了。
癸枭是生意人，可真没见人这么做生意的，来的人试酒的多，买的少，不过来买的人，都是大宗的买，更有是来订酒的，家中有新生儿的，订状元红、女儿红，拿回去埋，也有给老人准备寿酒，提前个三五年的，不在少数。
他们这一路走来，试了七、八家店，龙玉是半点也不脸红，除了完全没喝酒的雅亦外，其他人多少都染上了几分醉意。
“喝了一路酒了，阿玉，我想吃东西。”辛回说是喝一路，其实她是喝了不少解药的醋梅水。
“去那家吃。”龙玉手一指，常记碗糕的招牌应入眼中。
“碗糕？”癸枭一脸嫌弃，“那甜腻的东西只有女孩子喜欢吃。”
“常记的碗糕不少有甜味，你想吃肉馅的他也会做给你的。”龙玉说完和雅亦十指相扣，“雅喜欢吃他家的那种？”
“肉松的，里面的肉松非常足。”雅亦都不用想脱口说出，“亲亲呢？”
“我的话，要看店主常爷爷在不在，我想吃的，只有他做最好吃。”龙玉这话一出，众人都在想，他要吃什么碗糕？
常记碗糕，十七、八的少女在店内忙碌，店面不大，店内的生意非常的好。
“里面请，里面请，里面还有位子。”常小绢招呼着人往里走。
“常姑娘怎么就你一个人忙啊？”一位的老客询问，自己动手拿餐具。
“不好意思，今天人手不够，您多担待。”常小绢手脚麻利的擦桌子，“我嫂子家里有事，回娘家了，我爷我哥在外后忙，我爹娘早上去收货了，快回来了，真是不好意思。”秀丽的女子笑起来非常的好看，粗布衣裙也遮不住她的靓丽。
“没事，没事，你忙你的，我们自己来就成了。”老客不在意的说，“外面来客了。”
常小绢听言回身，就见龙玉他们走了进来，她立刻迎了上来，“几位这边坐。”她引领着他们走到里面的位子，两张桌子拼在一起，她把桌面擦干净，“几位想吃什么？”
师闻逸看着常小绢眼睛有点发直，这么清新，这么靓丽，完全是他喜欢的类型。
龙玉一看他那眼神就知道他在想什么，一个眼神甩过去，他立刻清醒了，想起龙玉曾经说的话，他们这样的人，不适合跟普通人结亲，顿时收敛眼神。
辛回看着墙上的菜牌，全都是碗糕的，“我要苦艾红-豆的。”
“我要槐花的。”辛昌点完跟她说，“姐，一会儿咱们换着吃。”
“好。”她完全没问题，他们姐弟俩口味差不多的。
“酱肉也能做碗糕？”癸枭一看还真有肉类的碗糕，“什么口的？”他好奇的问。
“咸香酱香口，您来一个？”常小绢问道。
“先来一个。”癸枭点头。
“我要笋干肉末的，麻辣口。”邵濡之点下自己想吃的。
“我也要这种。”师闻逸加上一句，“但我要香辣口。”
“雅，你要肉松的吧？”龙玉先问雅亦。
“对。”雅亦点头。
“要两份红枣桂圆的给我家的两个丫头。”龙玉随后问，“你家爷爷在不？”
“在的。”常小绢点头。
“劳烦常老做一个青梅烧。”龙玉点出菜牌上没有的碗糕。
“是公子你要吃？”常小绢愣了下问，见他点头，追问一句，“没有问题么？”
“放心吧，我打娘胎里就吃它，没问题的。”龙玉笑道。
“好，那几位稍等。”常小绢去后面报菜。
众人扫了店中，发现门口有一个窗口，边上放着小炉灶，想来是给客人留碗糕的，也能看出店家的用心。
林涛此时非常无语，龙玉连秋桐冬岁的都给点了，却独独把他给忘了，不是故意的是什么！
第71章 （七十一）青梅烧
很快碗糕接二连三的上来了，放在碟中倒扣的碗状糕点，不同的馅，有的甚至于是不同的面皮，风味各异，让人吃的赞不绝口，然而众人的都上来了，唯有龙玉的迟迟没有上来，连最开始怀疑过的癸枭都已经添到第三个时，还没有上来。
“阿玉，你那个上不来了？”癸枭打趣的问。
龙玉咬着雅亦的碗糕扫了他一眼，轻哼声，做为回答，雅亦直接眼刀甩过去，癸枭无趣的撇嘴。
没过一会儿，浓烈的酒气传了出来，惊动了店中的其他客人。
“哟！这谁点了青梅烧了？”
“这味儿！少说二十年的烧酒！够烈！”
“常老哥这一直用的是金禾酒，酒清中带着浅金色，可漂亮了！”
“我也知道，这青梅都是他们自己家腌的！”
“还有酒酿，是雪酒的酒酿！雪酒味又醇又香，和金禾酒特别的配。”
众人你一句我一句，常小绢将龙玉点的青梅烧端了上来，雪白的碗糕，散发着浓烈的酒香。
“酒味好重！”辛回吸吸鼻子，扬头问常小绢，“这是怎么做的？”
“青梅切碎，用酒熬成馅料，酒酿中调糯米粉，将青梅馅放入，再添满酒酿糯米，然后蒸熟就好。”常用小绢说的简单，然而至今还只常爷爷才能做出最正的味道，这青梅放多少，加多少酒，添多少糖，都手感的问题，酒酿多少，糯米粉多少，都是经验确定的，多了少了，都会影响口感的，只有恰到好处，才是最美味的。
龙玉看着熟悉的碗糕，闻着熟悉的味道，仿佛回到了小时候，那个有爹有娘，肆无忌惮的年纪，他夹起碗糕咬下，熟悉的味道在口中散开，还是那样的香醇，味美，然而，他的眼眶却红了。
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淮酿端上来，那香醇的味道，让辛回直吞口水，龙玉拿起来先看后闻，最后，一口闷了，眯着眼回味了下，末了给了一句，“新酒，再放上三年味道才最好。”
“公子厉害。”掌柜现在相信龙玉是行家了，新酒、沉酒都分得出来，真是没看出来，这么瘦这么好看的公子，这么会喝。
癸枭觉得这挺有意思的，掌柜一直和龙玉讨论酒的口感，原料的产地，水的种类，一直到他们离开，掌柜也没问出一句，要买多少的话，最后还说了句，有空来。
他们走了好几家酒铺，进去试酒，和店主掌柜说酒聊天，有一家店的店主更有意思，看龙玉会喝能喝，每样酒都请他试过，那酒杯可不是试酒用的小酒杯，而是正常的酒杯，非常豪爽，要不是看雅亦一直在龙玉身边，那店主大概要问龙玉生辰八字了。
癸枭是生意人，可真没见人这么做生意的，来的人试酒的多，买的少，不过来买的人，都是大宗的买，更有是来订酒的，家中有新生儿的，订状元红、女儿红，拿回去埋，也有给老人准备寿酒，提前个三五年的，不在少数。
他们这一路走来，试了七、八家店，龙玉是半点也不脸红，除了完全没喝酒的雅亦外，其他人多少都染上了几分醉意。
“喝了一路酒了，阿玉，我想吃东西。”辛回说是喝一路，其实她是喝了不少解药的醋梅水。
“去那家吃。”龙玉手一指，常记碗糕的招牌应入眼中。
“碗糕？”癸枭一脸嫌弃，“那甜腻的东西只有女孩子喜欢吃。”
“常记的碗糕不少有甜味，你想吃肉馅的他也会做给你的。”龙玉说完和雅亦十指相扣，“雅喜欢吃他家的那种？”
“肉松的，里面的肉松非常足。”雅亦都不用想脱口说出，“亲亲呢？”
“我的话，要看店主常爷爷在不在，我想吃的，只有他做最好吃。”龙玉这话一出，众人都在想，他要吃什么碗糕？
常记碗糕，十七、八的少女在店内忙碌，店面不大，店内的生意非常的好。
“里面请，里面请，里面还有位子。”常小绢招呼着人往里走。
“常姑娘怎么就你一个人忙啊？”一位的老客询问，自己动手拿餐具。
“不好意思，今天人手不够，您多担待。”常小绢手脚麻利的擦桌子，“我嫂子家里有事，回娘家了，我爷我哥在外后忙，我爹娘早上去收货了，快回来了，真是不好意思。”秀丽的女子笑起来非常的好看，粗布衣裙也遮不住她的靓丽。
“没事，没事，你忙你的，我们自己来就成了。”老客不在意的说，“外面来客了。”
常小绢听言回身，就见龙玉他们走了进来，她立刻迎了上来，“几位这边坐。”她引领着他们走到里面的位子，两张桌子拼在一起，她把桌面擦干净，“几位想吃什么？”
师闻逸看着常小绢眼睛有点发直，这么清新，这么靓丽，完全是他喜欢的类型。
龙玉一看他那眼神就知道他在想什么，一个眼神甩过去，他立刻清醒了，想起龙玉曾经说的话，他们这样的人，不适合跟普通人结亲，顿时收敛眼神。
辛回看着墙上的菜牌，全都是碗糕的，“我要苦艾红-豆的。”
“我要槐花的。”辛昌点完跟她说，“姐，一会儿咱们换着吃。”
“好。”她完全没问题，他们姐弟俩口味差不多的。
“酱肉也能做碗糕？”癸枭一看还真有肉类的碗糕，“什么口的？”他好奇的问。
“咸香酱香口，您来一个？”常小绢问道。
“先来一个。”癸枭点头。
“我要笋干肉末的，麻辣口。”邵濡之点下自己想吃的。
“我也要这种。”师闻逸加上一句，“但我要香辣口。”
“雅，你要肉松的吧？”龙玉先问雅亦。
“对。”雅亦点头。
“要两份红枣桂圆的给我家的两个丫头。”龙玉随后问，“你家爷爷在不？”
“在的。”常小绢点头。
“劳烦常老做一个青梅烧。”龙玉点出菜牌上没有的碗糕。
“是公子你要吃？”常小绢愣了下问，见他点头，追问一句，“没有问题么？”
“放心吧，我打娘胎里就吃它，没问题的。”龙玉笑道。
“好，那几位稍等。”常小绢去后面报菜。
众人扫了店中，发现门口有一个窗口，边上放着小炉灶，想来是给客人留碗糕的，也能看出店家的用心。
林涛此时非常无语，龙玉连秋桐冬岁的都给点了，却独独把他给忘了，不是故意的是什么！
第71章 （七十一）青梅烧
很快碗糕接二连三的上来了，放在碟中倒扣的碗状糕点，不同的馅，有的甚至于是不同的面皮，风味各异，让人吃的赞不绝口，然而众人的都上来了，唯有龙玉的迟迟没有上来，连最开始怀疑过的癸枭都已经添到第三个时，还没有上来。
“阿玉，你那个上不来了？”癸枭打趣的问。
龙玉咬着雅亦的碗糕扫了他一眼，轻哼声，做为回答，雅亦直接眼刀甩过去，癸枭无趣的撇嘴。
没过一会儿，浓烈的酒气传了出来，惊动了店中的其他客人。
“哟！这谁点了青梅烧了？”
“这味儿！少说二十年的烧酒！够烈！”
“常老哥这一直用的是金禾酒，酒清中带着浅金色，可漂亮了！”
“我也知道，这青梅都是他们自己家腌的！”
“还有酒酿，是雪酒的酒酿！雪酒味又醇又香，和金禾酒特别的配。”
众人你一句我一句，常小绢将龙玉点的青梅烧端了上来，雪白的碗糕，散发着浓烈的酒香。
“酒味好重！”辛回吸吸鼻子，扬头问常小绢，“这是怎么做的？”
“青梅切碎，用酒熬成馅料，酒酿中调糯米粉，将青梅馅放入，再添满酒酿糯米，然后蒸熟就好。”常用小绢说的简单，然而至今还只常爷爷才能做出最正的味道，这青梅放多少，加多少酒，添多少糖，都手感的问题，酒酿多少，糯米粉多少，都是经验确定的，多了少了，都会影响口感的，只有恰到好处，才是最美味的。
龙玉看着熟悉的碗糕，闻着熟悉的味道，仿佛回到了小时候，那个有爹有娘，肆无忌惮的年纪，他夹起碗糕咬下，熟悉的味道在口中散开，还是那样的香醇，味美，然而，他的眼眶却红了。
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