吃货外史 作者:东方不闻
吃货
城北越家盛产吃货，祖宗十八代个个都是京城数一数二的美食家，到了越茗的老子越子居这一代，干脆放弃了延续几百年的仕途功名路，一道告老还乡的折子换来皇帝老儿两千两的抚恤银子，经营起一家名为饕餮楼的酒楼。
开业那天，越老头在店门口泼墨挥毫，写下“万金聘厨”的店规，京城顿时炸开了锅，一时之间，天底下掌勺的厨子都惦记上了饕餮楼的灶台和锅碗，纷纷离开自己的老东家，风风火火地往京城赶，饕餮楼不费吹灰之力挖来了厨神老九九和灶王许大米，后面的事情就顺理成章了，饕餮楼不多时就变成了京城最有名的吃货聚集地。
到老了，越子居还经常惬意地呡着茶对他的独生儿子越茗说起这个事，二郎腿高跷着，一脸得意。
“娃娃，有钱能使鬼推磨，话糙理不糙。当年你爷爷在家歇着，想出这么一招，真绝！不过是一两个月的时间，饕餮楼的名头就响彻九州了，当时造饕餮楼欠了一屁股债，哪里还拿得出万两黄金聘厨子？不过是图个名声，名声有了就什么都有了。好好学着点。”
越茗听了连连点头。
越子居娶了十二房妻妾，先前的那大大小小十一个老婆连屁都没生出来，后来在街上捡了一个卖身葬父的小妮子，老牛吃嫩草了一把，五十好几才有了越茗这个独生子，自小就是个算盘脑袋，越子居图个清闲，索把饕餮楼的事情都交给他了。
越茗和他老子一样，是个吃货。甚至比他老子还要能吃，京城里上至一人之下万人之下的宰相爷，下至屋无片瓦的小乞丐提起越家公子都要竖起大拇指——
“好大一个吃货！”
他要吃饭，餐餐都是大排场，竹叶煮过的水净手，上等的碧螺春漱口，景德镇的新瓷依次摆开，饕餮楼顶尖的厨子挨个送上自己的拿手好菜，十八个碟子不多不少，七荤八素一汤二冷盘，鲁、川、苏、浙、粤各个菜系都要有，咸淡要恰到好处，颜色要五花八门，菜要鲜，又不能过分；汤要淡，又要有余味，冷盘甜食要随季节变化，一切准备的妥妥当当了，才能请出先皇御赐的九龙白玉碗，盛上关外新出的碧粳米，一双象牙镶金筷子拿在手上，方开始细嚼慢咽。
顿顿饭都要吃上个一个时辰。
一边伺候的人，不论经过多少次这种场面都要眼睛发直流口水。
每样菜他都只吃一口，吃完之后只会给两种评价，“倒出去喂狗”和“还不错”，要是听见自己的菜被少东家夸了一声“还不错”，那便是天大的荣耀，因为越茗从小就是在美食堆里打滚的人，舌头已经是灵蛇一样，得他一句称赞，便是烧了几辈子高香才求得来的，不热泪盈眶捶顿足无以表达激动之情。
按说嘴大吃四方，可越茗那厮的嘴巴却薄的像片纸，抿起来还不及一个樱桃大，天上地上，只要有两斤二两皮，他便敢吃愿吃。
于吃上面明，于做生意上面也不含糊，饕餮楼贵的很彻底，一个菜的价钱就是寻常百姓一年的伙食费，就这样居然也能够做的风生水起，达官贵人趋之若鹜，纨绔子弟卖了自己心爱的歌姬也要上饕餮楼搓一顿，以示风光。
越茗站在先皇御赐的“食为天”的牌匾下，看着那歪歪扭扭完全没有皇家风范的三个大字，斜着嘴巴笑了。
除了对美食有着孜孜不倦的追求，越茗对男人也是孜孜不倦。自从十五岁被一个男人破了处，知晓了龙阳之事的妙处，这条道他是一路走到底了，遇见略微清俊些的男人就殷勤地迎上去，献吻献抱，一双招风桃花眼，含情脉脉颠倒众生，是直的也被他迷惑成弯的。凡他看上的男人，就是入了如来佛手掌的孙悟空，任你本事滔天也逃不开。风流太过，以致——
京城内外，都是相好！
尤其是在他睡了当朝一品大员查阁老的孙子查三省之后，名声更甚以前。查三省被他爷爷打断了腿，睡梦了还念念不忘越茗的的名字，越茗没两天又有了新欢，当着他的面和别的男人搂搂抱抱，气得他当场吐血三升。查三省圣贤书读多了，脑子里都是韦编三绝悬梁刺股，连情事也认死理，以为滴水穿石，仍旧天天苦着一张脸来找越茗，可是越茗的心不是石头做的，而是天山上的寒铁，地府里的顽石，只会越磨越冷，不会越捂越热。查三省的名声跟着越茗一起坏了，曾经七步成诗的小曹子建沦落成天天上饕餮楼挥金如土的纨绔子弟。
别人在越茗后面吐舌头，骂他断袖，骂他狐狸，他金粉纸扇轻轻推开，遮住人面桃花，只露出一双眼睛眨啊眨：“我就是个断袖，生是断袖人，死是断袖鬼，前生是断袖，下世也是断袖，生生世世都做断袖。”骂的人被他那双花招子迷得神魂颠倒，也不知道自己在说什么：“断袖好，断袖好。”临走还对越茗傻笑。
越子居也是个通达之人，知道断袖这种事情非人力能够扳直的，黄瓜生的直就直，生的歪就歪，索就让他的儿子风流去，见他玩得过火了也会叮嘱一两句：“娃娃，虎父无犬子，风流是好事。只是别玩过了，该定下来就定下来，天天这头跑那头跑成个什么事，哪天带个相好回来给你老子看看，别净整些有的没的，小心惹上一身骚。”越茗口里诺诺的好听，回过身就把他老子的教诲抛在脑后，依旧每天卧花眠柳，被压的好开心。
这日刚吃过了饭，越茗端着茶盅喝茶，把刚才的菜色在脑子里过了一遍，对跑堂的胡瓜说：“回头你和陈师傅说，这贵妃**里姜片要少放一点，冲了原来的香，李师傅的文思豆腐里别加沫，洒虾粉有海味，刘师傅的珍珠汤里放两片荷叶更清香。”胡瓜一溜烟跑到厨房里，把少东家的话挨个传了一遍。看着胡瓜日渐清俊的身影，越茗在心里感叹了一声：可惜了，这娃和自己一样，天生就是要被压的命，要不然自己倒可以和他玩玩。
饱暖思·欲，又想起昨日结识的相好，胯·下如同烧起了一块炭，匆匆算清了店里的帐，一溜坐上了车往怀春路上去，掠起车上的窗子往外看，走了半里路。
“停！”
斩钉截铁，把赶车的老车夫唬得一愣一愣，只听车里的口水哈喇流成一片的声音：“绝色啊，真是绝色啊，身材好，相貌佳，最妙的是气质。”越茗着下巴色迷迷看向摊上正在挥刀剁的男人，眼珠子随着那人闪亮亮的杀猪刀一上一下的提溜乱动。
一卷书生气，仿佛手里拿的不是刀，而是一只大笔，脆生生剁下去，骨头渣子和生沫到处乱飞，好似泼出来的几点墨。
眉宇轩昂，一头黑玉似的头发被猪油抹的晶亮，柔顺地贴在头皮上，更衬出肌骨清匀，两只大眼明亮的好像城楼上的两盏长命灯。衣襟半敞，露出膛前一大片雪白的皮肤，斑斑点点全是猪血，在越茗看来就是野和书卷气的完美融合。
叼着稻草寂寞如雪的样子就像是站在最高楼上咏春的诗人，一脸说不清道不明无来由的忧郁。
偏着头，把摊上的猪肝猪肺潇洒地剁碎，麻利地用稻草绳子穿上挂在铁钩上，就像是刚刚画完一副泼墨山水的文人骚客洗笔合砚。
他站在摊上，就好像站在诗画江南岸，抖落白衣长袍上一身的桃花。只不过背景是一个菜市场上的大铺，熙熙攘攘的人群冲淡了他的光彩，要不是越茗眼尖，差一点就放过了这么一个绝代佳人啊！
看了这个屠夫才知道什么叫做美人在民间，自己以前勾搭的各种天下第一全是狗屁，和这个男人一比，都变成牡丹花旁的无名草，越茗低头看了看自己身下的小孽，竖得好似黄山上的迎客松，又招摇又可人。抹去嘴边的口水，依依不舍地抬起头，对跟班的小花雕说：“去，给我查查这个男人，年方几何，是直是弯，有无婚配，他爹他娘他祖宗十八代都给我查出来。”
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城北越家盛产吃货，祖宗十八代个个都是京城数一数二的美食家，到了越茗的老子越子居这一代，干脆放弃了延续几百年的仕途功名路，一道告老还乡的折子换来皇帝老儿两千两的抚恤银子，经营起一家名为饕餮楼的酒楼。
开业那天，越老头在店门口泼墨挥毫，写下“万金聘厨”的店规，京城顿时炸开了锅，一时之间，天底下掌勺的厨子都惦记上了饕餮楼的灶台和锅碗，纷纷离开自己的老东家，风风火火地往京城赶，饕餮楼不费吹灰之力挖来了厨神老九九和灶王许大米，后面的事情就顺理成章了，饕餮楼不多时就变成了京城最有名的吃货聚集地。
到老了，越子居还经常惬意地呡着茶对他的独生儿子越茗说起这个事，二郎腿高跷着，一脸得意。
“娃娃，有钱能使鬼推磨，话糙理不糙。当年你爷爷在家歇着，想出这么一招，真绝！不过是一两个月的时间，饕餮楼的名头就响彻九州了，当时造饕餮楼欠了一屁股债，哪里还拿得出万两黄金聘厨子？不过是图个名声，名声有了就什么都有了。好好学着点。”
越茗听了连连点头。
越子居娶了十二房妻妾，先前的那大大小小十一个老婆连屁都没生出来，后来在街上捡了一个卖身葬父的小妮子，老牛吃嫩草了一把，五十好几才有了越茗这个独生子，自小就是个算盘脑袋，越子居图个清闲，索把饕餮楼的事情都交给他了。
越茗和他老子一样，是个吃货。甚至比他老子还要能吃，京城里上至一人之下万人之下的宰相爷，下至屋无片瓦的小乞丐提起越家公子都要竖起大拇指——
“好大一个吃货！”
他要吃饭，餐餐都是大排场，竹叶煮过的水净手，上等的碧螺春漱口，景德镇的新瓷依次摆开，饕餮楼顶尖的厨子挨个送上自己的拿手好菜，十八个碟子不多不少，七荤八素一汤二冷盘，鲁、川、苏、浙、粤各个菜系都要有，咸淡要恰到好处，颜色要五花八门，菜要鲜，又不能过分；汤要淡，又要有余味，冷盘甜食要随季节变化，一切准备的妥妥当当了，才能请出先皇御赐的九龙白玉碗，盛上关外新出的碧粳米，一双象牙镶金筷子拿在手上，方开始细嚼慢咽。
顿顿饭都要吃上个一个时辰。
一边伺候的人，不论经过多少次这种场面都要眼睛发直流口水。
每样菜他都只吃一口，吃完之后只会给两种评价，“倒出去喂狗”和“还不错”，要是听见自己的菜被少东家夸了一声“还不错”，那便是天大的荣耀，因为越茗从小就是在美食堆里打滚的人，舌头已经是灵蛇一样，得他一句称赞，便是烧了几辈子高香才求得来的，不热泪盈眶捶顿足无以表达激动之情。
按说嘴大吃四方，可越茗那厮的嘴巴却薄的像片纸，抿起来还不及一个樱桃大，天上地上，只要有两斤二两皮，他便敢吃愿吃。
于吃上面明，于做生意上面也不含糊，饕餮楼贵的很彻底，一个菜的价钱就是寻常百姓一年的伙食费，就这样居然也能够做的风生水起，达官贵人趋之若鹜，纨绔子弟卖了自己心爱的歌姬也要上饕餮楼搓一顿，以示风光。
越茗站在先皇御赐的“食为天”的牌匾下，看着那歪歪扭扭完全没有皇家风范的三个大字，斜着嘴巴笑了。
除了对美食有着孜孜不倦的追求，越茗对男人也是孜孜不倦。自从十五岁被一个男人破了处，知晓了龙阳之事的妙处，这条道他是一路走到底了，遇见略微清俊些的男人就殷勤地迎上去，献吻献抱，一双招风桃花眼，含情脉脉颠倒众生，是直的也被他迷惑成弯的。凡他看上的男人，就是入了如来佛手掌的孙悟空，任你本事滔天也逃不开。风流太过，以致——
京城内外，都是相好！
尤其是在他睡了当朝一品大员查阁老的孙子查三省之后，名声更甚以前。查三省被他爷爷打断了腿，睡梦了还念念不忘越茗的的名字，越茗没两天又有了新欢，当着他的面和别的男人搂搂抱抱，气得他当场吐血三升。查三省圣贤书读多了，脑子里都是韦编三绝悬梁刺股，连情事也认死理，以为滴水穿石，仍旧天天苦着一张脸来找越茗，可是越茗的心不是石头做的，而是天山上的寒铁，地府里的顽石，只会越磨越冷，不会越捂越热。查三省的名声跟着越茗一起坏了，曾经七步成诗的小曹子建沦落成天天上饕餮楼挥金如土的纨绔子弟。
别人在越茗后面吐舌头，骂他断袖，骂他狐狸，他金粉纸扇轻轻推开，遮住人面桃花，只露出一双眼睛眨啊眨：“我就是个断袖，生是断袖人，死是断袖鬼，前生是断袖，下世也是断袖，生生世世都做断袖。”骂的人被他那双花招子迷得神魂颠倒，也不知道自己在说什么：“断袖好，断袖好。”临走还对越茗傻笑。
越子居也是个通达之人，知道断袖这种事情非人力能够扳直的，黄瓜生的直就直，生的歪就歪，索就让他的儿子风流去，见他玩得过火了也会叮嘱一两句：“娃娃，虎父无犬子，风流是好事。只是别玩过了，该定下来就定下来，天天这头跑那头跑成个什么事，哪天带个相好回来给你老子看看，别净整些有的没的，小心惹上一身骚。”越茗口里诺诺的好听，回过身就把他老子的教诲抛在脑后，依旧每天卧花眠柳，被压的好开心。
这日刚吃过了饭，越茗端着茶盅喝茶，把刚才的菜色在脑子里过了一遍，对跑堂的胡瓜说：“回头你和陈师傅说，这贵妃**里姜片要少放一点，冲了原来的香，李师傅的文思豆腐里别加沫，洒虾粉有海味，刘师傅的珍珠汤里放两片荷叶更清香。”胡瓜一溜烟跑到厨房里，把少东家的话挨个传了一遍。看着胡瓜日渐清俊的身影，越茗在心里感叹了一声：可惜了，这娃和自己一样，天生就是要被压的命，要不然自己倒可以和他玩玩。
饱暖思·欲，又想起昨日结识的相好，胯·下如同烧起了一块炭，匆匆算清了店里的帐，一溜坐上了车往怀春路上去，掠起车上的窗子往外看，走了半里路。
“停！”
斩钉截铁，把赶车的老车夫唬得一愣一愣，只听车里的口水哈喇流成一片的声音：“绝色啊，真是绝色啊，身材好，相貌佳，最妙的是气质。”越茗着下巴色迷迷看向摊上正在挥刀剁的男人，眼珠子随着那人闪亮亮的杀猪刀一上一下的提溜乱动。
一卷书生气，仿佛手里拿的不是刀，而是一只大笔，脆生生剁下去，骨头渣子和生沫到处乱飞，好似泼出来的几点墨。
眉宇轩昂，一头黑玉似的头发被猪油抹的晶亮，柔顺地贴在头皮上，更衬出肌骨清匀，两只大眼明亮的好像城楼上的两盏长命灯。衣襟半敞，露出膛前一大片雪白的皮肤，斑斑点点全是猪血，在越茗看来就是野和书卷气的完美融合。
叼着稻草寂寞如雪的样子就像是站在最高楼上咏春的诗人，一脸说不清道不明无来由的忧郁。
偏着头，把摊上的猪肝猪肺潇洒地剁碎，麻利地用稻草绳子穿上挂在铁钩上，就像是刚刚画完一副泼墨山水的文人骚客洗笔合砚。
他站在摊上，就好像站在诗画江南岸，抖落白衣长袍上一身的桃花。只不过背景是一个菜市场上的大铺，熙熙攘攘的人群冲淡了他的光彩，要不是越茗眼尖，差一点就放过了这么一个绝代佳人啊！
看了这个屠夫才知道什么叫做美人在民间，自己以前勾搭的各种天下第一全是狗屁，和这个男人一比，都变成牡丹花旁的无名草，越茗低头看了看自己身下的小孽，竖得好似黄山上的迎客松，又招摇又可人。抹去嘴边的口水，依依不舍地抬起头，对跟班的小花雕说：“去，给我查查这个男人，年方几何，是直是弯，有无婚配，他爹他娘他祖宗十八代都给我查出来。”
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