重生之山青水秀 作者:寂寞佛跳墙
第三十九章 生日
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重生之山青水秀39-第三十九章生日
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一夜好睡的文玉神抖擞,看看小手,那水泡大概已经被文氏挑破,还上了药膏,感觉不到疼痛了。
唤了老爹文强帮忙,照着昨日研究出的土方法制作油膏,文玉自己开始工细作,裱花饰面。
将蛋糕坯用刀剖成三层,层与层之间涂上糖水嵌入油膏,表面也刮上一层较厚的油膏,蛋糕坯的四周粘上蛋糕碎屑。
凑了几样有色的蔬菜,剁碎压汁,与油膏调和。
再找出事先洗晾干净的硬布,折成三角漏斗形,将调好蔬菜汁的油膏放入,封好口,据所需花纹线条细煎去三角尖,挤出油膏,先在给郝掌柜的蛋糕上裱绘出四个大字“生意兴隆”,再细细的描绘出自家美食店的名号,呵呵,这可是活广告呦!
最后修饰花纹,在边缘圈圈缠绕,自然色的花花绿绿,看着就赏心悦目。
找了个大食盒放好,叮嘱文强不可挪动位置,文强自然上心,这么美轮美奂的软了吧唧的东西,要是一碰一挂的,岂不完全破坏掉了?
爷儿俩在灶房做新产品,津津有味。文玉又开始涂抹给自己准备的蛋糕,绘上大大小小的变体艺术字“文玉生日快乐!”。
文强终于按捺不住跃跃欲试的心情,轻轻的问询:“玉儿,这花边儿,让爹来试试怎么样?”
“好!让爹露一手!”文玉让出位置。
文强接过布三角,手略抖,一下,就滴了一大滴绿色的油膏在蛋糕上,他急忙去抹,被文玉拦住了,“爹,”文玉笑嘻嘻的:“你把它改成一朵花,就更好看了!”
文强得到启发,慢慢儿在那滴油膏边缘再挤上相同大小的五滴油,果然,一朵绿色的小花灿然开放在白色的蛋糕底子上,非常神。
“呵呵!真神了!”文强一下子爱上了这道工艺,他有木雕的技术,本就能绘制图案,现在,只要稍加练习一下控制手劲儿,就没什么问题了。
“剩下的,都让爹来做!看爹给玉儿做个最好看的生日蛋糕!”文强扭头对文玉保证。
“那好!交给你了,爹,我看好你哦!”文玉拍拍老爹肩膀,把空间留给这个兴奋的人。
不知道文强工细琢了多长时间,才算真正满意,文玉已经在店铺忙了很久,才听到文强喊:“玉儿,来一下!”
文玉“噔噔噔”跑过去,只见文强手上、脸上都爬满了五颜六色的油膏,但满是兴奋的笑容:“我想问问,还剩下了一些油,你想怎么办?多可惜的油啊!”
“哦?”文玉抬脚要进灶房。
“那个,那,你不可以现在就去看蛋糕!”这个时候的文强像个孩子似的,满脸的认真。
“好好,我不看!”文玉也嘻嘻的笑了。
进了灶房,还真是省下了些下脚料,“嗯”,文玉略一沉吟,对文强建议:“昨天我们做的那些切好的小蛋糕呢?在上面挤朵小花,不就行了?”
“对啊对啊!我怎么没想到?这法子又漂亮又实惠,中!我来做,你去店里吧!”文强又撵人了。
文氏在院子里嘀咕:“这爷俩儿,昨儿是小的憋灶房不出来,最后磨一手水泡儿,今儿换当爹的了,也神神秘秘的躲灶房里,合计什么幺蛾子呢?”
文玉可是特别理解这种创造者的心情,给老爹一个赞赏的眼神,颠儿颠儿的回店铺了。
郝掌柜的开业吉时快到了,文强这才意犹未尽的从灶房出来,洗了手脸,换了衣服,小心翼翼的捧着大食盒去庆贺。
这边儿,文玉也很小心的把开了花儿的小蛋糕一一放在小碟子上,再码在食盒内,嘱咐文良切莫倾斜,给文乐他们尝尝鲜儿。
坐在柜台前喘口气,这才觉得今儿可有点儿诡异,自家的跟屁虫,小峰,怎么一直没露面哩?昨儿不让他进灶房,生气了?病了?
店里忙乎,没法子去隔壁问询,再等等吧。
没想到,这一等,就到了晚饭时候了,早早的送走客人,收拾好店铺,文氏和姥娘一起做了几个文玉爱吃的菜,就等文强文乐回来了。
爷儿俩是一块儿进家的,因为都同时带了客人回来,郝掌柜与安平父子,寒暄入座,正待开席,门又响了!
是小峰,扭扭捏捏的走进门来,也不入座,只是“嘿嘿”傻笑的看着文玉,一双手神神秘秘的背在身后。
文玉眨眨眼,问:“藏了什么?”
“嘿嘿!”小峰看一眼大家的表情,吊足了胃口,这才把手拿到前面来,递给文玉一张墨迹斑驳的画纸。
文玉惊讶的展开画纸,竟然是一幅黑乎乎的——嗯,黑乎乎的——山水画!
一票人都聚拢来看,“啧啧”,本意是要夸赞一番的,可惜,没人看懂画的什么,不知道从何夸起,只好“嗬——”“好!呵——呵——”的应对尴尬。
好在文玉眯了眼,把画面伸平伸远,能感受到远山近水的轮廓,这个并无绘画基础的少年一定是第一次尝试水墨山水,能画到这种程度,已经难能可贵。
“是山水画!”文玉好心的替一头雾水的家人朋友解惑。
“哦!这是山水,好,好画!”大家找到了台阶,赶快顺势下来。
小峰大睁着一双期望的眼睛,眨啊眨啊放着小星星:“你说过,最喜欢水墨山水画,我临摹了一整天,才画完这一幅。”
这傻孩子,文玉无意中说过的话,竟然记在了心里:“谢谢你,小峰,这张山水画很漂亮,很大气,我很喜欢!”
小峰眼里的小星星更多更明亮了,他搓着手,不知道如何表达心中的感受。门,又响了!
这次进来的,是蒋智。
他也有礼物送上,在一个小小的木盒子里,文玉打开,愣住了。
蒋智,送了一朵玫瑰花。
不是天然的,是手工做的,红色,晶莹剔透的花瓣,微微的散发着糖的甜味。
“是我用糖做的,知道你喜欢这种鲜花,就按照样子做给你。”蒋智忐忑的观察着文玉的脸色。
“我很喜欢,很喜欢!”文玉的眼睛有些湿润,这是她盼过一世的花朵,尽管糙,尽管,蒋智也许并不知道,玫瑰的花语。
“三子哥,你怎么做的?真好看!”文乐凑过来,立马就喜欢了这看似很好吃的东西。
“对啊,你说说做法吧!”文玉当然更感兴趣了。
“把锅刷净,放少量的食用油,能沾个锅底就行,就是防止糖沾锅,锅底微热,把糖放锅里加热,,糖变软变稀后,不停的搅动,直到糖化了,搅动稍有点吃力,加上有颜色的水果汁,等到糖凉些了,从锅里弄出来。像拉面条那样给糖来回拉七八遍,缠在小棍上,再弄成这种花朵的形状。完全凉透了就成型了固定了。”蒋智兴高采烈的边讲边比划,好为人师的尾巴又露出来了。
“孩子们,先吃饭吧,边吃边聊!”文强赶快出声制止这个话题,他清了清嗓子,对文乐一挤眼睛,文乐这才恍然大悟,一溜烟儿的奔到灶房取宝贝去了。
那宝贝,自然就是文玉父女俩共同完工的,生日蛋糕。
宝贝在桌子郑重闪亮登场,“哇!”一众人个个起身惊叹。
圆圆的厚厚的白色油铺满,龙飞凤舞的几个祝福语,最彩的就是文强心雕饰的各种花朵,颜色缤纷,姿态各异,这画面,对于从未见识过的古人来说,是太震撼了!
“比我那个还漂亮!”郝掌柜很激动,“今儿开业的那个大蛋糕可引起轰动了,可真给我长脸,前无古人后无来者啊!谢谢你们一家这么心的考虑啊!”
“爹,这是你做的吗?太神了!这么漂亮,简直舍不得吃!”文乐惊叹道。
文氏却很淡定:“这爷儿俩,在灶房里捯饬了两天,还真有效果!”
姥娘眯着眼,细细的观赏蛋糕的花样,很感兴趣的说:“也教教我,这个一看就有胃口,养眼啊。”
“那,以后,无论谁过生日,我们都做一个大大的生日蛋糕给他!”文玉被夸赞冲击的头晕脑胀,飘飘然的承诺。
“那,我要一个带小狗的蛋糕!”文乐马上顺杆儿爬。
“好好!”文强抢过话头,“到你的生日时,爹给你用油挤出个小狗,爹会这个哩现在!”文强满腔的创作欲望。
“等姥娘的生日,爹可以再做个大寿桃,保证漂亮又有寓意!”文玉及时开发老爹的想象。
“是哩是哩,多做些花样出来,以后可能会有客人预订哩!”文强马上醒悟过来,迅速回到了掌柜的角色。
“别光看啊!切蛋糕喽!”文玉已经拿来了刀叉、小碟子,“给姥娘一块儿!”“给郝叔的!”一一发给众人。
“我舍不得吃啊!我——”文乐哀嚎,却看到安平已经吃了一大口,并眯起眼睛一脸的陶醉样,顿时打住,一口咬下去!
“哈哈哈哈!”众人哄堂大笑,这爱耍宝的娃儿,口下的太深,白白的油扣了一脸。
一个美好的生日晚宴,不是吗?
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一夜好睡的文玉神抖擞,看看小手,那水泡大概已经被文氏挑破,还上了药膏,感觉不到疼痛了。
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将蛋糕坯用刀剖成三层,层与层之间涂上糖水嵌入油膏,表面也刮上一层较厚的油膏,蛋糕坯的四周粘上蛋糕碎屑。
凑了几样有色的蔬菜,剁碎压汁,与油膏调和。
再找出事先洗晾干净的硬布,折成三角漏斗形,将调好蔬菜汁的油膏放入,封好口,据所需花纹线条细煎去三角尖,挤出油膏,先在给郝掌柜的蛋糕上裱绘出四个大字“生意兴隆”,再细细的描绘出自家美食店的名号,呵呵,这可是活广告呦!
最后修饰花纹,在边缘圈圈缠绕,自然色的花花绿绿,看着就赏心悦目。
找了个大食盒放好,叮嘱文强不可挪动位置,文强自然上心,这么美轮美奂的软了吧唧的东西,要是一碰一挂的,岂不完全破坏掉了?
爷儿俩在灶房做新产品,津津有味。文玉又开始涂抹给自己准备的蛋糕,绘上大大小小的变体艺术字“文玉生日快乐!”。
文强终于按捺不住跃跃欲试的心情,轻轻的问询:“玉儿,这花边儿,让爹来试试怎么样?”
“好!让爹露一手!”文玉让出位置。
文强接过布三角,手略抖,一下,就滴了一大滴绿色的油膏在蛋糕上,他急忙去抹,被文玉拦住了,“爹,”文玉笑嘻嘻的:“你把它改成一朵花,就更好看了!”
文强得到启发,慢慢儿在那滴油膏边缘再挤上相同大小的五滴油,果然,一朵绿色的小花灿然开放在白色的蛋糕底子上,非常神。
“呵呵!真神了!”文强一下子爱上了这道工艺,他有木雕的技术,本就能绘制图案,现在,只要稍加练习一下控制手劲儿,就没什么问题了。
“剩下的,都让爹来做!看爹给玉儿做个最好看的生日蛋糕!”文强扭头对文玉保证。
“那好!交给你了,爹,我看好你哦!”文玉拍拍老爹肩膀,把空间留给这个兴奋的人。
不知道文强工细琢了多长时间,才算真正满意,文玉已经在店铺忙了很久,才听到文强喊:“玉儿,来一下!”
文玉“噔噔噔”跑过去,只见文强手上、脸上都爬满了五颜六色的油膏,但满是兴奋的笑容:“我想问问,还剩下了一些油,你想怎么办?多可惜的油啊!”
“哦?”文玉抬脚要进灶房。
“那个,那,你不可以现在就去看蛋糕!”这个时候的文强像个孩子似的,满脸的认真。
“好好,我不看!”文玉也嘻嘻的笑了。
进了灶房,还真是省下了些下脚料,“嗯”,文玉略一沉吟,对文强建议:“昨天我们做的那些切好的小蛋糕呢?在上面挤朵小花,不就行了?”
“对啊对啊!我怎么没想到?这法子又漂亮又实惠,中!我来做,你去店里吧!”文强又撵人了。
文氏在院子里嘀咕:“这爷俩儿,昨儿是小的憋灶房不出来,最后磨一手水泡儿,今儿换当爹的了,也神神秘秘的躲灶房里,合计什么幺蛾子呢?”
文玉可是特别理解这种创造者的心情,给老爹一个赞赏的眼神,颠儿颠儿的回店铺了。
郝掌柜的开业吉时快到了,文强这才意犹未尽的从灶房出来,洗了手脸,换了衣服,小心翼翼的捧着大食盒去庆贺。
这边儿,文玉也很小心的把开了花儿的小蛋糕一一放在小碟子上,再码在食盒内,嘱咐文良切莫倾斜,给文乐他们尝尝鲜儿。
坐在柜台前喘口气,这才觉得今儿可有点儿诡异,自家的跟屁虫,小峰,怎么一直没露面哩?昨儿不让他进灶房,生气了?病了?
店里忙乎,没法子去隔壁问询,再等等吧。
没想到,这一等,就到了晚饭时候了,早早的送走客人,收拾好店铺,文氏和姥娘一起做了几个文玉爱吃的菜,就等文强文乐回来了。
爷儿俩是一块儿进家的,因为都同时带了客人回来,郝掌柜与安平父子,寒暄入座,正待开席,门又响了!
是小峰,扭扭捏捏的走进门来,也不入座,只是“嘿嘿”傻笑的看着文玉,一双手神神秘秘的背在身后。
文玉眨眨眼,问:“藏了什么?”
“嘿嘿!”小峰看一眼大家的表情,吊足了胃口,这才把手拿到前面来,递给文玉一张墨迹斑驳的画纸。
文玉惊讶的展开画纸,竟然是一幅黑乎乎的——嗯,黑乎乎的——山水画!
一票人都聚拢来看,“啧啧”,本意是要夸赞一番的,可惜,没人看懂画的什么,不知道从何夸起,只好“嗬——”“好!呵——呵——”的应对尴尬。
好在文玉眯了眼,把画面伸平伸远,能感受到远山近水的轮廓,这个并无绘画基础的少年一定是第一次尝试水墨山水,能画到这种程度,已经难能可贵。
“是山水画!”文玉好心的替一头雾水的家人朋友解惑。
“哦!这是山水,好,好画!”大家找到了台阶,赶快顺势下来。
小峰大睁着一双期望的眼睛,眨啊眨啊放着小星星:“你说过,最喜欢水墨山水画,我临摹了一整天,才画完这一幅。”
这傻孩子,文玉无意中说过的话,竟然记在了心里:“谢谢你,小峰,这张山水画很漂亮,很大气,我很喜欢!”
小峰眼里的小星星更多更明亮了,他搓着手,不知道如何表达心中的感受。门,又响了!
这次进来的,是蒋智。
他也有礼物送上,在一个小小的木盒子里,文玉打开,愣住了。
蒋智,送了一朵玫瑰花。
不是天然的,是手工做的,红色,晶莹剔透的花瓣,微微的散发着糖的甜味。
“是我用糖做的,知道你喜欢这种鲜花,就按照样子做给你。”蒋智忐忑的观察着文玉的脸色。
“我很喜欢,很喜欢!”文玉的眼睛有些湿润,这是她盼过一世的花朵,尽管糙,尽管,蒋智也许并不知道,玫瑰的花语。
“三子哥,你怎么做的?真好看!”文乐凑过来,立马就喜欢了这看似很好吃的东西。
“对啊,你说说做法吧!”文玉当然更感兴趣了。
“把锅刷净,放少量的食用油,能沾个锅底就行,就是防止糖沾锅,锅底微热,把糖放锅里加热,,糖变软变稀后,不停的搅动,直到糖化了,搅动稍有点吃力,加上有颜色的水果汁,等到糖凉些了,从锅里弄出来。像拉面条那样给糖来回拉七八遍,缠在小棍上,再弄成这种花朵的形状。完全凉透了就成型了固定了。”蒋智兴高采烈的边讲边比划,好为人师的尾巴又露出来了。
“孩子们,先吃饭吧,边吃边聊!”文强赶快出声制止这个话题,他清了清嗓子,对文乐一挤眼睛,文乐这才恍然大悟,一溜烟儿的奔到灶房取宝贝去了。
那宝贝,自然就是文玉父女俩共同完工的,生日蛋糕。
宝贝在桌子郑重闪亮登场,“哇!”一众人个个起身惊叹。
圆圆的厚厚的白色油铺满,龙飞凤舞的几个祝福语,最彩的就是文强心雕饰的各种花朵,颜色缤纷,姿态各异,这画面,对于从未见识过的古人来说,是太震撼了!
“比我那个还漂亮!”郝掌柜很激动,“今儿开业的那个大蛋糕可引起轰动了,可真给我长脸,前无古人后无来者啊!谢谢你们一家这么心的考虑啊!”
“爹,这是你做的吗?太神了!这么漂亮,简直舍不得吃!”文乐惊叹道。
文氏却很淡定:“这爷儿俩,在灶房里捯饬了两天,还真有效果!”
姥娘眯着眼,细细的观赏蛋糕的花样,很感兴趣的说:“也教教我,这个一看就有胃口,养眼啊。”
“那,以后,无论谁过生日,我们都做一个大大的生日蛋糕给他!”文玉被夸赞冲击的头晕脑胀,飘飘然的承诺。
“那,我要一个带小狗的蛋糕!”文乐马上顺杆儿爬。
“好好!”文强抢过话头,“到你的生日时,爹给你用油挤出个小狗,爹会这个哩现在!”文强满腔的创作欲望。
“等姥娘的生日,爹可以再做个大寿桃,保证漂亮又有寓意!”文玉及时开发老爹的想象。
“是哩是哩,多做些花样出来,以后可能会有客人预订哩!”文强马上醒悟过来,迅速回到了掌柜的角色。
“别光看啊!切蛋糕喽!”文玉已经拿来了刀叉、小碟子,“给姥娘一块儿!”“给郝叔的!”一一发给众人。
“我舍不得吃啊!我——”文乐哀嚎,却看到安平已经吃了一大口,并眯起眼睛一脸的陶醉样,顿时打住,一口咬下去!
“哈哈哈哈!”众人哄堂大笑,这爱耍宝的娃儿,口下的太深,白白的油扣了一脸。
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