八零美味人生 作者:听谣
分卷阅读85
八零美味人生 作者:听谣
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快熟的,我留着还要做东西呢。”
两个人齐心协力的把篮子抗到厨房,林静好找了不用的盆,把生的梅子都拿出来放到那个盆里面去,然后挑了一小碗熟的出来给她们留着吃,剩下的青梅,她全部都放在盆里面,灌了水,然后细细的把每一个梅子都洗的干干净净,还带着叶子的也顺手拔了,杆儿都不剩。
换了一盆水,又把梅子们冲了一遍,林静好拿出来一个,放到嘴边咬了一口,一股子酸味儿就在嘴里蔓延开来,野生的青梅,熟的比较早,又没来得及放上一阵子,自然是要酸一些。
她舔了舔嘴,把组里面的那股子酸味散了去,又拿了几个小罐罐,把洗干净的梅子装在里面。
见装了好几罐,林静好把瓶口全部拧紧,这才满意的点了点头,又朝着外面走出去,让张美兰把家里面很少用的那口大铁锅给她找出来。
等这边锅架起来了,林静好支了个大笼屉进去,把每个小罐罐都放进去,又再拧了一遍,见它们都不漏气,这边才开了火,把锅盖盖上,蒸了起来。
“你这是做啥?”张美兰看着林静好把梅子都弄成这样,实在是有些摸不着头脑。
“过几天你就知道啦。”林静好笑着说,也没有看张美兰,全身心的看着眼前的火候。
第043章
由于瓶盖拧的紧, 青梅的味道并没有飘出来,算着时间,把锅盖打开,蒸汽散去, 林静好用筷子把里面的小瓶子一个一个的架出来, 放到炉台上, 等到凉到手可以接受的温度,才一个个的往屋里面拿,放到窗台上面。
看她来回折腾,张美兰就帮着拿了几个, 还凑近去闻了闻,见什么味儿都没有, 想到青梅自带的酸味儿,她撇了撇嘴,最终啥也没问,对于青梅的问道, 她本身也没有那么期待,自不会追着问。
娘俩正在窗台上面摆动那些瓶瓶罐罐呢,吴艳芬就乐呵呵的提着篮子回来了,瞧见她俩在窗台边上,赶忙凑过来, 把篮子递上去说:“兰丫,静丫头,你看我买着啥了?”
回过头来, 林静好瞄了一眼,就看见篮子里面躺着一大袋儿山楂干,这会儿不是山楂成熟的季节,所以篮子里面的山楂是一片一片的,看样子是别人专门切好了晒出来的山楂干。
“姥,你搁哪儿买到的?”林静好拿起来一片,放在鼻子底下闻了闻,应当是去年剩下的晒干的,味道还行,不像是陈了很久的。
“我去市场上看到一个老头卷了个蛇皮袋子,就凑上去瞧了瞧,他说去年山楂卖的不好,他就把剩下的晒了,卖的可便宜了,我这么一大袋儿,买下来才三毛钱!”吴艳芬高兴的说着,然后把那袋子山楂拿出来,放到茶几上。
可是真不少,林静好看着能熬好几锅山楂汤了,居然才三毛钱。
“天头热了,喝点山楂水能开胃。”张美兰看着也新鲜,捏了一片,学着林静好的模样闻了闻说:”看来是去年的。“
“对,去年的,算是新鲜的了。我就是那么想的,最近肠胃也不好消化,赶上便宜,刚好多买些泡水喝。”吴艳芬连忙点头,主要是实在便宜,把她高兴坏了。
把吴艳芬手里面的篮子接过来,林静好笑着说:“姥可真厉害,这山楂干,我去市场可是从没碰见过,您这一出门,就能碰上好东西!”
这个就是她缺的呢,之前还想着搁哪儿找上一番,现在看来是不用了。
“啥啊,这也不是啥好东西,虽然不好买,吃的人也少。”吴艳芬笑着说,她这是赶巧儿了,人卖不出去,刚好剩下的,就这么便宜,那买的人也不多呢。
“这对我来说,可是好东西呢。”林静好笑眯眯的说着,然后就提着篮子进了厨房,把里面的东西都捡出来,一个一个的归拢整齐。
还没等回去,吴艳芬又钻进了厨房里面,然后提着篮子就要往外走,林静好疑惑的瞅着她姥说:“姥,你去哪?有啥忘了买的?明天再去吧。”
刚走了那么大一圈,这会儿回来又要折腾,林静好赶忙拦了人,她刚瞅着也没少啥。
“不是不是,你不是说是好东西么?我再去给你买一点,省的到时候买不到了。”揣着篮子吴艳芬就要往门口走。
林静好赶忙伸手把人拦下来,拽着吴艳芬的胳膊说:“姥,不用,我用不了那么多,这些就够吃了,回头不够再说,你看你,这大热的天的,来来回回的跑,你也不嫌累。“
本来吴艳芬不听,还是想要多弄一些给她备着,她们娘俩儿好说歹说才把人留了下来,她左右也是用不到那么多的,不想让吴艳芬折腾。
这一来二去的,眼瞅着就到了下午摆摊的时候,林静好又再三嘱咐了吴艳芬不要出去,才和张美兰一块儿出了摊。
今儿出来的晚了,林静好到公交站的时候,第一趟车已经到了,有不少人都站在她往常摆摊的位置上面,瞧见他来了,站在第一个的人立马开腔说:“我还以为不来了呢!”
“可不是吗?小老板,我们等了你不少时候了啊,今天怎么来的这么晚?”
“就是啊,差点等不住就要走了,要不是我家那个死鬼天天念叨,我可是要回了。”
“看你们说的玄乎的,哪就等了那么久哦,其实没多少时候,小老板你别听他们瞎说。”后面有个客人立马站出来,其实他们也就才等了一会儿。
“对对对,为了一口吃的,等等咋地了啊?”
“等等,你们这些说好话的,干嘛插队啊?想让人家小老板看不出来我们排在前头啊?去去去,往后走。”大娘用胳膊肘子顶了一下后头那个挤上来的小伙子,想钻空子可不行。
“大娘你可真聪明,劲儿也真大。”小伙子往后退了一步,不敢惹不敢惹。
听着那边热热闹闹的,林静好和张美兰加快了速度,把车在位置上面停好了,赶忙不好意思的说道:“今儿时间没看好,就给来晚了。”
前面的大娘看着林静好一脸的歉意,动了动嘴还想说啥,又不知道说啥的模样,赶忙就站出来说:“哎哟,没晚一会儿,刚才是大娘和你说笑呢,没事没事,我们也就刚在这儿站了没几分钟。”
“就是没几分钟,你大娘她等不住,嘴馋。”后头的小伙子也跟着说。
林静好这才露了笑,连忙又说了几声对不起,手上也没停着把火先烧起来。
“我就喜欢这姑娘,你瞧瞧多勤快。”大娘笑开了眼,见这边火刚着起来,那边林静好又把瓶罐子摆上来,张美兰细细的都擦了一圈儿,一边点头一边接着说:“我就喜欢吃这母女俩卖的吃食,瞅着就放心。”
“不是因为味儿来的啊?”小伙子问大娘。
“咋能不是呢?可是这除了
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快熟的,我留着还要做东西呢。”
两个人齐心协力的把篮子抗到厨房,林静好找了不用的盆,把生的梅子都拿出来放到那个盆里面去,然后挑了一小碗熟的出来给她们留着吃,剩下的青梅,她全部都放在盆里面,灌了水,然后细细的把每一个梅子都洗的干干净净,还带着叶子的也顺手拔了,杆儿都不剩。
换了一盆水,又把梅子们冲了一遍,林静好拿出来一个,放到嘴边咬了一口,一股子酸味儿就在嘴里蔓延开来,野生的青梅,熟的比较早,又没来得及放上一阵子,自然是要酸一些。
她舔了舔嘴,把组里面的那股子酸味散了去,又拿了几个小罐罐,把洗干净的梅子装在里面。
见装了好几罐,林静好把瓶口全部拧紧,这才满意的点了点头,又朝着外面走出去,让张美兰把家里面很少用的那口大铁锅给她找出来。
等这边锅架起来了,林静好支了个大笼屉进去,把每个小罐罐都放进去,又再拧了一遍,见它们都不漏气,这边才开了火,把锅盖盖上,蒸了起来。
“你这是做啥?”张美兰看着林静好把梅子都弄成这样,实在是有些摸不着头脑。
“过几天你就知道啦。”林静好笑着说,也没有看张美兰,全身心的看着眼前的火候。
第043章
由于瓶盖拧的紧, 青梅的味道并没有飘出来,算着时间,把锅盖打开,蒸汽散去, 林静好用筷子把里面的小瓶子一个一个的架出来, 放到炉台上, 等到凉到手可以接受的温度,才一个个的往屋里面拿,放到窗台上面。
看她来回折腾,张美兰就帮着拿了几个, 还凑近去闻了闻,见什么味儿都没有, 想到青梅自带的酸味儿,她撇了撇嘴,最终啥也没问,对于青梅的问道, 她本身也没有那么期待,自不会追着问。
娘俩正在窗台上面摆动那些瓶瓶罐罐呢,吴艳芬就乐呵呵的提着篮子回来了,瞧见她俩在窗台边上,赶忙凑过来, 把篮子递上去说:“兰丫,静丫头,你看我买着啥了?”
回过头来, 林静好瞄了一眼,就看见篮子里面躺着一大袋儿山楂干,这会儿不是山楂成熟的季节,所以篮子里面的山楂是一片一片的,看样子是别人专门切好了晒出来的山楂干。
“姥,你搁哪儿买到的?”林静好拿起来一片,放在鼻子底下闻了闻,应当是去年剩下的晒干的,味道还行,不像是陈了很久的。
“我去市场上看到一个老头卷了个蛇皮袋子,就凑上去瞧了瞧,他说去年山楂卖的不好,他就把剩下的晒了,卖的可便宜了,我这么一大袋儿,买下来才三毛钱!”吴艳芬高兴的说着,然后把那袋子山楂拿出来,放到茶几上。
可是真不少,林静好看着能熬好几锅山楂汤了,居然才三毛钱。
“天头热了,喝点山楂水能开胃。”张美兰看着也新鲜,捏了一片,学着林静好的模样闻了闻说:”看来是去年的。“
“对,去年的,算是新鲜的了。我就是那么想的,最近肠胃也不好消化,赶上便宜,刚好多买些泡水喝。”吴艳芬连忙点头,主要是实在便宜,把她高兴坏了。
把吴艳芬手里面的篮子接过来,林静好笑着说:“姥可真厉害,这山楂干,我去市场可是从没碰见过,您这一出门,就能碰上好东西!”
这个就是她缺的呢,之前还想着搁哪儿找上一番,现在看来是不用了。
“啥啊,这也不是啥好东西,虽然不好买,吃的人也少。”吴艳芬笑着说,她这是赶巧儿了,人卖不出去,刚好剩下的,就这么便宜,那买的人也不多呢。
“这对我来说,可是好东西呢。”林静好笑眯眯的说着,然后就提着篮子进了厨房,把里面的东西都捡出来,一个一个的归拢整齐。
还没等回去,吴艳芬又钻进了厨房里面,然后提着篮子就要往外走,林静好疑惑的瞅着她姥说:“姥,你去哪?有啥忘了买的?明天再去吧。”
刚走了那么大一圈,这会儿回来又要折腾,林静好赶忙拦了人,她刚瞅着也没少啥。
“不是不是,你不是说是好东西么?我再去给你买一点,省的到时候买不到了。”揣着篮子吴艳芬就要往门口走。
林静好赶忙伸手把人拦下来,拽着吴艳芬的胳膊说:“姥,不用,我用不了那么多,这些就够吃了,回头不够再说,你看你,这大热的天的,来来回回的跑,你也不嫌累。“
本来吴艳芬不听,还是想要多弄一些给她备着,她们娘俩儿好说歹说才把人留了下来,她左右也是用不到那么多的,不想让吴艳芬折腾。
这一来二去的,眼瞅着就到了下午摆摊的时候,林静好又再三嘱咐了吴艳芬不要出去,才和张美兰一块儿出了摊。
今儿出来的晚了,林静好到公交站的时候,第一趟车已经到了,有不少人都站在她往常摆摊的位置上面,瞧见他来了,站在第一个的人立马开腔说:“我还以为不来了呢!”
“可不是吗?小老板,我们等了你不少时候了啊,今天怎么来的这么晚?”
“就是啊,差点等不住就要走了,要不是我家那个死鬼天天念叨,我可是要回了。”
“看你们说的玄乎的,哪就等了那么久哦,其实没多少时候,小老板你别听他们瞎说。”后面有个客人立马站出来,其实他们也就才等了一会儿。
“对对对,为了一口吃的,等等咋地了啊?”
“等等,你们这些说好话的,干嘛插队啊?想让人家小老板看不出来我们排在前头啊?去去去,往后走。”大娘用胳膊肘子顶了一下后头那个挤上来的小伙子,想钻空子可不行。
“大娘你可真聪明,劲儿也真大。”小伙子往后退了一步,不敢惹不敢惹。
听着那边热热闹闹的,林静好和张美兰加快了速度,把车在位置上面停好了,赶忙不好意思的说道:“今儿时间没看好,就给来晚了。”
前面的大娘看着林静好一脸的歉意,动了动嘴还想说啥,又不知道说啥的模样,赶忙就站出来说:“哎哟,没晚一会儿,刚才是大娘和你说笑呢,没事没事,我们也就刚在这儿站了没几分钟。”
“就是没几分钟,你大娘她等不住,嘴馋。”后头的小伙子也跟着说。
林静好这才露了笑,连忙又说了几声对不起,手上也没停着把火先烧起来。
“我就喜欢这姑娘,你瞧瞧多勤快。”大娘笑开了眼,见这边火刚着起来,那边林静好又把瓶罐子摆上来,张美兰细细的都擦了一圈儿,一边点头一边接着说:“我就喜欢吃这母女俩卖的吃食,瞅着就放心。”
“不是因为味儿来的啊?”小伙子问大娘。
“咋能不是呢?可是这除了
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