祯娘传 作者:夏天的绿
分卷阅读361
肥沃土地也只能靠海外了。而且她还有最后一个后手，大不了到时候都种植甘蔗，反正天底下要吃糖的人多了去了！
后来这些小岛大受欢迎，祯娘手上剩余的岛屿自然就水涨船高。这时候就是坐地起价的时候，祯娘留下了自己预备甘蔗园扩大的。其余的都高价卖给了几家与自家有合作的人家。
然而，即使是高价，也没有人抱怨，最后还要谢她高义，算上一份人情。不然呢，祯娘手上握的土地是真正的有价无市。虽说买来的价格远不如东南土地价格，但是不是说你出到那个价就有得卖！祯娘也确实是照顾大家合作关系，不然卖谁不是卖，还有人开的价更高呢！
总之就是东南水师打仗，然后卖小岛，已经成了一个相当来钱的活儿。因为这个，东南水师也鲜有问朝廷追加军饷的时候。大概也是由于此，朝廷也是任东南水师发卖小岛，所得收归己用，从没有上交过。
只是这种活儿也不是天天都有，对于东南水师的三分支来说，相当于‘横财’。真正养活这支水军其实靠的是另一样，给商船护航。说起来这还是和北海水师学的，他们给天津、登州等港口出门贸易的海上护航，免除远海海盗的侵袭，顺便收取钱财，至少解决了一半的军饷。
——如今是国家富裕，国库却不见得富裕。这当然不是说朝廷岁收比先代少了，实际上来说应该是多了好几倍。只是如今的时代，朝廷要花钱的地方也太多了，国库里的金银总是不够的。
所以各地的军饷也十分艰难，朝廷只能责令各地总兵、提督等人提出可行之法，自筹一部分军饷。当时北海水师给商船护航，虽然被陆上各大营嘲笑了一回，说是抱上了大海商的大腿，果然是为了钱连面子都不要了。
然而何尝心里没有一点羡慕，想也知道这是一个既能练兵又收入稳定丰厚的活儿。靠着这个活儿，再配上朝廷多多少少会配的军饷，只要再随便打点野食，北海水师就能过得相当舒服丰足了。
只是这个法子陆上的大营却不好学，总不能让他们给那些运货的大车帮护卫罢！陆上的生意可不如海上那么量大又利润高，至多一大队请上几个镖师也就算了。至于真正的军爷，还是人数庞大的军爷，谁都请不起。
不过如今和北海水师一样都是水师的东南水师当然没有这个问题，照着北海水师的照搬也没得问题。甚至因为东南沿海港口更多，海外贸易更多，并且海盗活动也更加频繁，东南水师的‘生意’比北海水师的生意还好得多。
这样的东南水师，有战力、有钱、重要性也逐年提高，于是在一年前终于提高了等级。三分支，浙江水师、福建水师、广东水师由原本的参将领导等级，变成了副将领导等级。也就是说周世泽由原本的正三品参将，升了从二品副将。三十出头的从二品，即使是在地方而不是中央，也足够让人艳羡了。
也正是提高等级的那一年，水师扩军——这是当然的，等级不同，规模建制也不同。同样是为了庆贺这件扬眉吐气的事儿，由福建水师领头出资建了好几座戏台，用以方便福建百姓看戏。
这戏台从一年前开始动工建筑，用时一年才建筑完成。到完成这一日，水师将领们自然悉数到场。就是祯娘这些女眷，到了开戏的那一日，也是纷纷到了。只不过将领们去了城东的戏台，女眷们去了城西的戏台。
这一日是新戏台第一次使用，还是水师花钱建的新戏台，总归没有马虎应付，譬如城西请来的是如今泉州有名的班子‘德音班’——如今戏班唱腔有花、雅两部，雅部即昆山腔，花部为京腔、秦腔、弋阳腔、梆子腔、罗罗腔、二簧调，统谓之‘乱弹’。
而德音班这个班子出名在一个是弋阳腔唱的好，因为高腔流行地之一就是闽中，算是本乡本土所爱。另一个是这个班子在弋阳腔唱的好的同时，是既能唱昆腔又能唱乱弹，可谓是昆、乱不挡，有的是真功夫！
众女眷只听的鼓点子先响起，然后就是一段梨园子弟笙歌临上座。也正是此时，原本准备的酒席上来。大概是这几年泉州越发有钱了，这一次席是商会出钱，造作的十分豪华，用的是如今最上等的‘大席’。
所谓‘大席’真是不在大场合不用，中间要撤盘换菜五次之多。第一次先上五碗十件，有燕窝鸡丝汤、海参汇猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼汇珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。
第二次还是五碗十件，有鲫鱼舌汇熊掌、米糟猩唇猪脑、假豹胎、蒸驼峰，梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪片子、风羊片子、兔脯、奶房签、一品级汤饭碗。
第三次是细白羹碗十件，有猪肚假江瑶鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹、芙蓉蛋、鹅肫掌羹、糟蒸鲥鱼、假班鱼肝、西施乳、文思豆腐羹、甲鱼肉片子汤、茧儿羹、一品级汤饭碗。
第四次是毛血盘二十件，炙哈尔巴小猪子、油炸猪羊肉、挂炉走油鸡鹅鸭、鸽霍、猪杂什、羊杂什、燎毛猪羊肉、白煮羊肉、白蒸小猪子小羊子鸡鸭鹅、白面饽饽卷子、十锦火烧、梅花包子。
最后是第五次，换上洋碟二十件，热吃劝酒二十味，小菜碟二十件，枯果十彻桌，鲜果十彻桌。这样依次轮着换上，简直目不暇接，只要一有挟一筷子，只怕就要吃饱。不过话又说回来了，在场哪一个来是为了吃饭？再是贵物各家也不欠么！
也正是碟盏换到第五次的时候，戏也到了最好的时候，前头一段其实多是平常用来热场子的——好到什么程度？要知道原本祯娘和玉淳郑夫人等几个坐在正席位置，不大注重上面唱什么，还在说道盆景上的事儿。
郑夫人原本是不玩这种闲情的，最近却上了心，祯娘给她入门道：“养盆景，一般蓄养的是短松、矮杨、杉、柏、梅、柳这些。至于海桐、黄杨、虎刺则是小的合适，花里面首推月季、丛菊。冬日于暖室烘出芍药、牡丹几种，到了正月正好做园亭用。”
又板着指头与她细数道：“盆以景德窑、宜兴土、高资石为上等。种树多寄生，所以切记得剪丫除肄。另外还要注意看根，最好的是根枝盘曲而有环抱之势。”
这样说了条目，最后道：“还有几个名目记得，最底下养着青苔，点以小石，谓之花树点景。而江南石工流行用高资盆增土叠小山数寸，多辅佐黄石、宣石、太湖、灵璧这些，有水有山，有罅有杠，蓄水作小瀑布倾泻。倾泻下来空处有小水池，池子里有小雨游动，这叫做山水点景。”
这些明目把郑夫人听住了，叹了一口气道：“我原想着这一样是极好的
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肥沃土地也只能靠海外了。而且她还有最后一个后手，大不了到时候都种植甘蔗，反正天底下要吃糖的人多了去了！
后来这些小岛大受欢迎，祯娘手上剩余的岛屿自然就水涨船高。这时候就是坐地起价的时候，祯娘留下了自己预备甘蔗园扩大的。其余的都高价卖给了几家与自家有合作的人家。
然而，即使是高价，也没有人抱怨，最后还要谢她高义，算上一份人情。不然呢，祯娘手上握的土地是真正的有价无市。虽说买来的价格远不如东南土地价格，但是不是说你出到那个价就有得卖！祯娘也确实是照顾大家合作关系，不然卖谁不是卖，还有人开的价更高呢！
总之就是东南水师打仗，然后卖小岛，已经成了一个相当来钱的活儿。因为这个，东南水师也鲜有问朝廷追加军饷的时候。大概也是由于此，朝廷也是任东南水师发卖小岛，所得收归己用，从没有上交过。
只是这种活儿也不是天天都有，对于东南水师的三分支来说，相当于‘横财’。真正养活这支水军其实靠的是另一样，给商船护航。说起来这还是和北海水师学的，他们给天津、登州等港口出门贸易的海上护航，免除远海海盗的侵袭，顺便收取钱财，至少解决了一半的军饷。
——如今是国家富裕，国库却不见得富裕。这当然不是说朝廷岁收比先代少了，实际上来说应该是多了好几倍。只是如今的时代，朝廷要花钱的地方也太多了，国库里的金银总是不够的。
所以各地的军饷也十分艰难，朝廷只能责令各地总兵、提督等人提出可行之法，自筹一部分军饷。当时北海水师给商船护航，虽然被陆上各大营嘲笑了一回，说是抱上了大海商的大腿，果然是为了钱连面子都不要了。
然而何尝心里没有一点羡慕，想也知道这是一个既能练兵又收入稳定丰厚的活儿。靠着这个活儿，再配上朝廷多多少少会配的军饷，只要再随便打点野食，北海水师就能过得相当舒服丰足了。
只是这个法子陆上的大营却不好学，总不能让他们给那些运货的大车帮护卫罢！陆上的生意可不如海上那么量大又利润高，至多一大队请上几个镖师也就算了。至于真正的军爷，还是人数庞大的军爷，谁都请不起。
不过如今和北海水师一样都是水师的东南水师当然没有这个问题，照着北海水师的照搬也没得问题。甚至因为东南沿海港口更多，海外贸易更多，并且海盗活动也更加频繁，东南水师的‘生意’比北海水师的生意还好得多。
这样的东南水师，有战力、有钱、重要性也逐年提高，于是在一年前终于提高了等级。三分支，浙江水师、福建水师、广东水师由原本的参将领导等级，变成了副将领导等级。也就是说周世泽由原本的正三品参将，升了从二品副将。三十出头的从二品，即使是在地方而不是中央，也足够让人艳羡了。
也正是提高等级的那一年，水师扩军——这是当然的，等级不同，规模建制也不同。同样是为了庆贺这件扬眉吐气的事儿，由福建水师领头出资建了好几座戏台，用以方便福建百姓看戏。
这戏台从一年前开始动工建筑，用时一年才建筑完成。到完成这一日，水师将领们自然悉数到场。就是祯娘这些女眷，到了开戏的那一日，也是纷纷到了。只不过将领们去了城东的戏台，女眷们去了城西的戏台。
这一日是新戏台第一次使用，还是水师花钱建的新戏台，总归没有马虎应付，譬如城西请来的是如今泉州有名的班子‘德音班’——如今戏班唱腔有花、雅两部，雅部即昆山腔，花部为京腔、秦腔、弋阳腔、梆子腔、罗罗腔、二簧调，统谓之‘乱弹’。
而德音班这个班子出名在一个是弋阳腔唱的好，因为高腔流行地之一就是闽中，算是本乡本土所爱。另一个是这个班子在弋阳腔唱的好的同时，是既能唱昆腔又能唱乱弹，可谓是昆、乱不挡，有的是真功夫！
众女眷只听的鼓点子先响起，然后就是一段梨园子弟笙歌临上座。也正是此时，原本准备的酒席上来。大概是这几年泉州越发有钱了，这一次席是商会出钱，造作的十分豪华，用的是如今最上等的‘大席’。
所谓‘大席’真是不在大场合不用，中间要撤盘换菜五次之多。第一次先上五碗十件，有燕窝鸡丝汤、海参汇猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼汇珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。
第二次还是五碗十件，有鲫鱼舌汇熊掌、米糟猩唇猪脑、假豹胎、蒸驼峰，梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪片子、风羊片子、兔脯、奶房签、一品级汤饭碗。
第三次是细白羹碗十件，有猪肚假江瑶鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹、芙蓉蛋、鹅肫掌羹、糟蒸鲥鱼、假班鱼肝、西施乳、文思豆腐羹、甲鱼肉片子汤、茧儿羹、一品级汤饭碗。
第四次是毛血盘二十件，炙哈尔巴小猪子、油炸猪羊肉、挂炉走油鸡鹅鸭、鸽霍、猪杂什、羊杂什、燎毛猪羊肉、白煮羊肉、白蒸小猪子小羊子鸡鸭鹅、白面饽饽卷子、十锦火烧、梅花包子。
最后是第五次，换上洋碟二十件，热吃劝酒二十味，小菜碟二十件，枯果十彻桌，鲜果十彻桌。这样依次轮着换上，简直目不暇接，只要一有挟一筷子，只怕就要吃饱。不过话又说回来了，在场哪一个来是为了吃饭？再是贵物各家也不欠么！
也正是碟盏换到第五次的时候，戏也到了最好的时候，前头一段其实多是平常用来热场子的——好到什么程度？要知道原本祯娘和玉淳郑夫人等几个坐在正席位置，不大注重上面唱什么，还在说道盆景上的事儿。
郑夫人原本是不玩这种闲情的，最近却上了心，祯娘给她入门道：“养盆景，一般蓄养的是短松、矮杨、杉、柏、梅、柳这些。至于海桐、黄杨、虎刺则是小的合适，花里面首推月季、丛菊。冬日于暖室烘出芍药、牡丹几种，到了正月正好做园亭用。”
又板着指头与她细数道：“盆以景德窑、宜兴土、高资石为上等。种树多寄生，所以切记得剪丫除肄。另外还要注意看根，最好的是根枝盘曲而有环抱之势。”
这样说了条目，最后道：“还有几个名目记得，最底下养着青苔，点以小石，谓之花树点景。而江南石工流行用高资盆增土叠小山数寸，多辅佐黄石、宣石、太湖、灵璧这些，有水有山，有罅有杠，蓄水作小瀑布倾泻。倾泻下来空处有小水池，池子里有小雨游动，这叫做山水点景。”
这些明目把郑夫人听住了，叹了一口气道：“我原想着这一样是极好的
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