佳肴记 作者:恕恕
分卷阅读186
佳肴记 作者:恕恕
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收下了。”李氏也是为了孙子着想，不想孩子一落地，家里就紧巴巴的，请产婆要钱，补身子要钱，万一刘氏没奶，还得再养一只山羊，果真处处都是用钱的地方。要不然，这钱她是无论如何也不会收的。
林氏见李氏收了钱，心里这才松了一口气。
李氏嘱咐她道：“你这意外之财，怕是也瞒不了多久吧，你婆婆知道了，还不得闹啊？”这是李氏最担心的地方。
林氏把下巴一扬，直道：“怕啥，我现在是想明白了，你越怕她，越是顾忌她，她就越有倚仗。娘，你放心吧，我都打算好了，她就是闹，也是白闹。”
李氏听了林氏的话，总算是放下了几分担忧，女儿现在硬气了，这是件好事啊！
娘家再好，也不是久留之地，终归还是要回到婆家的。
时间过得飞快，一眨眼，太阳就偏西了。
周大海已经醒了酒，周小米也睡醒了，一家人收拾收拾，就准备回家了。
李氏纵使再不舍得，也不可能留闺女在这儿住下，没有这规矩。
林氏拉着李氏的手道：“娘，等日后我们盖了房子，就接你过去多住几天。”
李氏不住的点头，硬生生的把眼睛里的泪水逼了回去。她从邓氏手里接一条子猪肉，一篮子鸡蛋递林氏，低声道：“拿上。”
林氏下意识的想要拒绝。
李氏只道：“哪有闺女回门子空着手回去的？这也不是什么好东西，你且拿着，给孩子补补。”
林氏“唉”了一声，把东西放到了车上。
林家两兄弟都默默的站在母亲旁边，没有说话。
林氏跟他们一一告别，又嘱咐了几句林儒平读书的事。
林儒平微微点头，坚定的道：“大姐你放心，你的话我都记下了。”
刘氏和邓氏也来相送。
一家人坐上驴车，依依不舍的跟李氏等人告别。
出了院门，李氏的泪总算是落了下来。
林氏坐在车上，心里酸得厉害，她朝李氏挥手，意思是让她回去。
李氏也挥手，只是仍旧张望着，直到她的身影再也看不见，林氏的眼泪终于忍不住夺眶而出！
周小米紧紧的握着拳头，强忍着自己心头的痛楚。她现在还小，不应该能体验这种痛苦，可是前世与父母分别前的场景，到如今还是清晰的印在她的脑中，一分离，便是天人永隔，世上恐怕没有哪一种痛苦，能与这种锥心之痛相提并论吧！
驴车慢慢驶出林树沟子，带着离愁奔向林家集。这一路上，谁都没有说话，淡淡的伤感始终在林氏的身上萦绕不散，周小米受到她的感染，情绪也不高，只能静静的依在她的身旁，默默的想着自己的事情。
天色渐暗，路上的行人越来越少，道路两旁树木枯败，冬日里的空气中，似乎都是一副萧索的味道。
终于，一家人平安的回到了家。
周翼虎照例把周大海背回了屋，林氏把车上的东西整一整，几个孩子帮忙拿东西，一会儿就收拾好了。
周翼虎去送驴车，林氏想了想，便跟他一起去了，不管怎么样，自己得亲口跟磕巴叔说声谢谢，这些日子，真是多亏了他们啊！
林氏交待了孩子们几句，就同大儿子往隔壁去了。周小米连忙准备烧炕，屋里断了一天的火，冻死人了。
等林氏回来时，不免又要跟孩子们感慨一回。
林磕巴家里欢声笑语不断，两房人亲亲热热的凑在一起，可热闹了。父慈子孝的画面，深深刺痛了林氏的眼睛，她觉得，上房那尊佛，根本就没有当他们是亲人，也永远不会当他们是亲人。
大家折腾了一天，都累了，简单的洗漱一回，各自睡去不提。
大年初三一大早，林氏便早早的起来煮鸡蛋，煮面条。
周翼文是大年周一生的，他是早产，生下来时根本不会哭，被产婆打了好几下脚底板，才发出几声像猫崽子一样的哭声，差点养不活。林氏怕他养不大，从小就给他剃头发，只在脑后留一小绺头发，慢慢养长，编成辫子，寓意留住。
这是林家集的风俗，自幼体弱多病的孩子，几乎都留这种头发。
还有，周翼文从来不在大年初一这一天过生辰，林氏怕他折寿，把过生辰的时间挪到了大年初三！这个习惯已经养成了很多年，以至于今年周翼文的身体已经好了，可是林氏还是选择在初三这天给他过生辰。
肥瘦相间的五花肉切丁，将锅烧热倒油，加入葱花，蒜未，辣椒丁翻炒，等炒出香味儿后，再倒入肉切一同翻炒，再入少许的白糖，盐，酱油调味，等肉变色完全熟透时，加入开水烧开，转小火，煨上一会儿，然后出锅放在罐子里温着。
冷水和面，使劲揉成一个光滑的面团，反复揉搓，直到把面团的筋性全都发出来，盖上盖子饧一会儿。然后将醒好的面团置在面板上，揉搓一会儿后，将其擀成一个薄厚相当的大圆饼，面饼上均匀撒上一些干面粉，把圆圆的面饼对折，再撒一些干面粉，再对折，直到把面饼折成一个手掌宽的薄片，再用刀切成粗细一致的面条，散开。这样，手擀面就做好了。
林氏烧水，把面条下锅，拿筷子搅动几下，等水开时，再加入一些适当的冷水，再烧开。如此三次以后，两条出锅，过水，再浇上事先做好的卤子，一碗香喷喷的打卤面就做好了。
当然，林氏也没有忘记要给儿子煮几个鸡蛋，林家集有滚鸡蛋的习俗，拿煮好的鸡蛋在寿星身上轻轻滚过，灾病全消，这是过生辰必不可少的一道程序。以前孩子们过生辰时，婆婆从来没有给他们煮过鸡蛋，还得林氏用自己的私房钱去换鸡蛋，孩子们才有得吃。就这，婆婆也得扯着嗓子骂上一阵，方能解气。
林氏挥开脑中的过往，把冒着热气的鸡蛋从锅里捞了出来，这些鸡蛋是昨天娘拿给自己的，那一篮子鸡蛋足足有三十多个，想必也是攒了些时日的。家里有个孕妇，就靠着鸡蛋补身体呢，哪里还能剩下？林氏能想像到，这三十多个鸡蛋，是娘亲如何省吃俭用从牙缝里挤出来的。
唉！看来家里的日子也不好过啊，幸亏她有行见之明，给娘留了五两银子。
就在这时，几个皮猴都起来了。
周小米一进屋，就叫道：“三哥，生辰快乐，祝你身体健康，长命百岁。”
周翼文窘得不行，脸上飘着两朵可疑的红霞，一双眼睛却是亮晶晶的。
周翼兴在一旁挤眉弄眼的道：“三弟，你又长大一岁啦！”周翼文的生辰太大了，哪怕往后挪了两天，也是家里生辰最大的。
周大海也笑，只冲灶间嚷嚷，“他娘，鸡蛋好了没有？”
“来了。”林氏拿着一只鸡蛋走了进来，她拉过周翼文，把鸡蛋放在他
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收下了。”李氏也是为了孙子着想，不想孩子一落地，家里就紧巴巴的，请产婆要钱，补身子要钱，万一刘氏没奶，还得再养一只山羊，果真处处都是用钱的地方。要不然，这钱她是无论如何也不会收的。
林氏见李氏收了钱，心里这才松了一口气。
李氏嘱咐她道：“你这意外之财，怕是也瞒不了多久吧，你婆婆知道了，还不得闹啊？”这是李氏最担心的地方。
林氏把下巴一扬，直道：“怕啥，我现在是想明白了，你越怕她，越是顾忌她，她就越有倚仗。娘，你放心吧，我都打算好了，她就是闹，也是白闹。”
李氏听了林氏的话，总算是放下了几分担忧，女儿现在硬气了，这是件好事啊！
娘家再好，也不是久留之地，终归还是要回到婆家的。
时间过得飞快，一眨眼，太阳就偏西了。
周大海已经醒了酒，周小米也睡醒了，一家人收拾收拾，就准备回家了。
李氏纵使再不舍得，也不可能留闺女在这儿住下，没有这规矩。
林氏拉着李氏的手道：“娘，等日后我们盖了房子，就接你过去多住几天。”
李氏不住的点头，硬生生的把眼睛里的泪水逼了回去。她从邓氏手里接一条子猪肉，一篮子鸡蛋递林氏，低声道：“拿上。”
林氏下意识的想要拒绝。
李氏只道：“哪有闺女回门子空着手回去的？这也不是什么好东西，你且拿着，给孩子补补。”
林氏“唉”了一声，把东西放到了车上。
林家两兄弟都默默的站在母亲旁边，没有说话。
林氏跟他们一一告别，又嘱咐了几句林儒平读书的事。
林儒平微微点头，坚定的道：“大姐你放心，你的话我都记下了。”
刘氏和邓氏也来相送。
一家人坐上驴车，依依不舍的跟李氏等人告别。
出了院门，李氏的泪总算是落了下来。
林氏坐在车上，心里酸得厉害，她朝李氏挥手，意思是让她回去。
李氏也挥手，只是仍旧张望着，直到她的身影再也看不见，林氏的眼泪终于忍不住夺眶而出！
周小米紧紧的握着拳头，强忍着自己心头的痛楚。她现在还小，不应该能体验这种痛苦，可是前世与父母分别前的场景，到如今还是清晰的印在她的脑中，一分离，便是天人永隔，世上恐怕没有哪一种痛苦，能与这种锥心之痛相提并论吧！
驴车慢慢驶出林树沟子，带着离愁奔向林家集。这一路上，谁都没有说话，淡淡的伤感始终在林氏的身上萦绕不散，周小米受到她的感染，情绪也不高，只能静静的依在她的身旁，默默的想着自己的事情。
天色渐暗，路上的行人越来越少，道路两旁树木枯败，冬日里的空气中，似乎都是一副萧索的味道。
终于，一家人平安的回到了家。
周翼虎照例把周大海背回了屋，林氏把车上的东西整一整，几个孩子帮忙拿东西，一会儿就收拾好了。
周翼虎去送驴车，林氏想了想，便跟他一起去了，不管怎么样，自己得亲口跟磕巴叔说声谢谢，这些日子，真是多亏了他们啊！
林氏交待了孩子们几句，就同大儿子往隔壁去了。周小米连忙准备烧炕，屋里断了一天的火，冻死人了。
等林氏回来时，不免又要跟孩子们感慨一回。
林磕巴家里欢声笑语不断，两房人亲亲热热的凑在一起，可热闹了。父慈子孝的画面，深深刺痛了林氏的眼睛，她觉得，上房那尊佛，根本就没有当他们是亲人，也永远不会当他们是亲人。
大家折腾了一天，都累了，简单的洗漱一回，各自睡去不提。
大年初三一大早，林氏便早早的起来煮鸡蛋，煮面条。
周翼文是大年周一生的，他是早产，生下来时根本不会哭，被产婆打了好几下脚底板，才发出几声像猫崽子一样的哭声，差点养不活。林氏怕他养不大，从小就给他剃头发，只在脑后留一小绺头发，慢慢养长，编成辫子，寓意留住。
这是林家集的风俗，自幼体弱多病的孩子，几乎都留这种头发。
还有，周翼文从来不在大年初一这一天过生辰，林氏怕他折寿，把过生辰的时间挪到了大年初三！这个习惯已经养成了很多年，以至于今年周翼文的身体已经好了，可是林氏还是选择在初三这天给他过生辰。
肥瘦相间的五花肉切丁，将锅烧热倒油，加入葱花，蒜未，辣椒丁翻炒，等炒出香味儿后，再倒入肉切一同翻炒，再入少许的白糖，盐，酱油调味，等肉变色完全熟透时，加入开水烧开，转小火，煨上一会儿，然后出锅放在罐子里温着。
冷水和面，使劲揉成一个光滑的面团，反复揉搓，直到把面团的筋性全都发出来，盖上盖子饧一会儿。然后将醒好的面团置在面板上，揉搓一会儿后，将其擀成一个薄厚相当的大圆饼，面饼上均匀撒上一些干面粉，把圆圆的面饼对折，再撒一些干面粉，再对折，直到把面饼折成一个手掌宽的薄片，再用刀切成粗细一致的面条，散开。这样，手擀面就做好了。
林氏烧水，把面条下锅，拿筷子搅动几下，等水开时，再加入一些适当的冷水，再烧开。如此三次以后，两条出锅，过水，再浇上事先做好的卤子，一碗香喷喷的打卤面就做好了。
当然，林氏也没有忘记要给儿子煮几个鸡蛋，林家集有滚鸡蛋的习俗，拿煮好的鸡蛋在寿星身上轻轻滚过，灾病全消，这是过生辰必不可少的一道程序。以前孩子们过生辰时，婆婆从来没有给他们煮过鸡蛋，还得林氏用自己的私房钱去换鸡蛋，孩子们才有得吃。就这，婆婆也得扯着嗓子骂上一阵，方能解气。
林氏挥开脑中的过往，把冒着热气的鸡蛋从锅里捞了出来，这些鸡蛋是昨天娘拿给自己的，那一篮子鸡蛋足足有三十多个，想必也是攒了些时日的。家里有个孕妇，就靠着鸡蛋补身体呢，哪里还能剩下？林氏能想像到，这三十多个鸡蛋，是娘亲如何省吃俭用从牙缝里挤出来的。
唉！看来家里的日子也不好过啊，幸亏她有行见之明，给娘留了五两银子。
就在这时，几个皮猴都起来了。
周小米一进屋，就叫道：“三哥，生辰快乐，祝你身体健康，长命百岁。”
周翼文窘得不行，脸上飘着两朵可疑的红霞，一双眼睛却是亮晶晶的。
周翼兴在一旁挤眉弄眼的道：“三弟，你又长大一岁啦！”周翼文的生辰太大了，哪怕往后挪了两天，也是家里生辰最大的。
周大海也笑，只冲灶间嚷嚷，“他娘，鸡蛋好了没有？”
“来了。”林氏拿着一只鸡蛋走了进来，她拉过周翼文，把鸡蛋放在他
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