八三年的这个时候，京城这边北冰洋汽水是最为有名的，其他城市的汽水之类的，也大多是仿制北冰洋汽水而生产的，李忠信感觉到，这个汽水的味道真的很好喝。
之前李忠信住在黑省驻京办那边的时候，他偶尔也会上街买一些东西，三分的红果冰棍，五分的奶油、巧克力、小豆，八分的雪糕（和普通冰棍一样大），一毛二的雪糕（扁的那种）。
汽水就是北冰洋的，一毛五一瓶，他没有想到，在京城市里卖一毛五的汽水，在这样的地方也卖一毛五。
不过李忠信细一想也对，在市里面的商店里面卖一毛五，在这边要是卖到两毛钱，那也得有人买算啊！现在这个时候可不比后世，别说是几分钱了，就是几块钱，人们都不当一回事情。
“肥汤做浇头，每人一个卤蛋之外，再加一份牛肉。还有，你们山西那边的老陈醋给我们弄一些来。”说完这些以后，李忠信随口问起来：“你们在这边弄这样的一个摊位，面什么的从什么地方来啊！现在购买精粮的白面，应该是一件很困难的事情吧！”
对于个人能够在这样的一个地方搞面馆，李忠信总有一种不现实的感觉，现在是八三年，白面这类的东西都是到粮店去按照粮食本来购买，他们在什么地方搞到的这些白面呢！
李忠信一直就有一种想法，等全国的粮食开始不受到限制了，他在全国各地都开一家和肯德基一类的快餐，让中国的美食占据中国市场最前沿，如果有可能的话，让忠信快餐这样一个今后响彻全世界的牌子开到世界各地。
到这边吃着刀削面，李忠信却是想到了粮食的问题上。无论想做什么，粮食都是关键。
想要开饭店，或者是想要搞快餐，必须得有粮食才能够去做。不光是开饭店，就是他的忠信食杂超市当中，过几年也逐渐应该开始从小百货等物品进行转型，也应该经营一些日常人们吃的大米白面之类的了。
“要说这个面吗？当然是用粮票换了。现在改革开放了，河北那边就是小麦的主产区之一，我们在京城这边卖的面，都是用粮票在河北那边议价买过来的，都是上好的白面。”面馆老板也是看出来了，李忠信他们这群人，李忠信应该是说了最算的人，既然客人问起来这个问题，他也没有理由不回答，这是公开的秘密，已经算不得什么了。
虽然李忠信的年纪小，但是，在他的面前，总能够让他感觉到一种小大人的感觉，他说的那些话，句句都能够问到点子上，毕竟他觉得，大部分东北人是不知道山西刀削面当中的一些门道的。
李忠信坐在简易帐篷最阴凉的地方，他看着面馆老板的背影，一边喝着汽水，一边琢磨起来刚才面馆老板说的事情。
现在改革开放了，已经不完全是公有制的国营饭店的天下了，这个做山西刀削面面摊的老板，今后就是这个时代下最先致富的一代人。
如果不出意料，这个面摊的老板用不了多少时间，就能够在京城这边买下来一套比较大的门面房。
在八十年代初期的时候，只要是像这两个人一样到京城这边做小生意的人，今后都是这个最为成功的牛人。
这个时代，只要是敢于走在前面，敢于顺应潮流的人，都会成为今后的佼佼者。
他在江城那边带动竹板屯的大部分人走向了富裕的道路，并不是因为这些人有文化，也不是这些人肯干，而是这些人跟着他走对了方向。
城市里面的人在这个时候不敢做生意，怕被扣上大帽子，或者说是怕被抓。
而竹板屯属于近郊，里面的农民对于这些东西根本就不会去多想，只要能够让他们过上好日子，不违法乱纪，做什么事情都可以。
忠信公司在竹板屯那边竖立了一个相当好的榜样，他们更能够借助着忠信公司光，拿到一些便宜的货物进行售卖。
尝到了甜头的人们越来越多，更是带动了大家搞一些小生意的积极性。
八二年年末的那段时间当中，只要是从忠信食杂连锁超市那边批发一些小百货的农民都赚到了大钱，他们对于这种来钱快的东西很看好，队伍也是越来越大起来。
看着这边做面摊的两口子，李忠信心中猛然冒出来一个想法，是不是这次回江城以后，让更多的江城人走出来，到全国各地做一些小买卖呢？
李忠信十分清楚，后世的主动做小生意的人，在八十年代敢做的人，几乎都成为了为数不多的富翁。
后世时候，在江城华联商厦和百货大楼做美食广场的老板，在八十年代的时候，无非就是挑着成筐的衣服上面的扣子的浙江人，他走街串巷进行售卖了几年以后，手中又了钱，在华联商厦和百货大楼对外出租床子的时候，无非就租了两节柜台，逐渐地就成为了拥有上亿资产的大富豪。
很多人都是从点点滴滴做起来的，这些人一是有胆识，二是有货物进行售卖。
现在他搞的忠信食杂超市带着批发的生意，是不是在这个时候让那些想要走出江城到外面闯世界的人也带上一些货物到全国各地进行发展呢？
“客人，你们的面好了。”就在李忠信脑海当中琢磨这个事情的时候，面馆的老板用一个大托盘，把几个人的面一齐端了上来。
每个碗当中都是飘出了一种浓郁的牛肉的香气，每个碗里面都有十几片牛肉和一颗看上去就很有食欲的卤蛋，嫩绿的小油菜漂在油汪汪的浇头上，更是让人一看上去就有食欲。
面摊老板一边从托盘上往下拿面，一边很是热情地说道：“几位客人，这个是小店当中自己拌的小咸菜，是免费赠送给几位的，希望你们能够喜欢。不是我说，我家婆娘弄的小咸菜，在我们那边算是一绝。”
之前李忠信住在黑省驻京办那边的时候，他偶尔也会上街买一些东西，三分的红果冰棍，五分的奶油、巧克力、小豆，八分的雪糕（和普通冰棍一样大），一毛二的雪糕（扁的那种）。
汽水就是北冰洋的，一毛五一瓶，他没有想到，在京城市里卖一毛五的汽水，在这样的地方也卖一毛五。
不过李忠信细一想也对，在市里面的商店里面卖一毛五，在这边要是卖到两毛钱，那也得有人买算啊！现在这个时候可不比后世，别说是几分钱了，就是几块钱，人们都不当一回事情。
“肥汤做浇头，每人一个卤蛋之外，再加一份牛肉。还有，你们山西那边的老陈醋给我们弄一些来。”说完这些以后，李忠信随口问起来：“你们在这边弄这样的一个摊位，面什么的从什么地方来啊！现在购买精粮的白面，应该是一件很困难的事情吧！”
对于个人能够在这样的一个地方搞面馆，李忠信总有一种不现实的感觉，现在是八三年，白面这类的东西都是到粮店去按照粮食本来购买，他们在什么地方搞到的这些白面呢！
李忠信一直就有一种想法，等全国的粮食开始不受到限制了，他在全国各地都开一家和肯德基一类的快餐，让中国的美食占据中国市场最前沿，如果有可能的话，让忠信快餐这样一个今后响彻全世界的牌子开到世界各地。
到这边吃着刀削面，李忠信却是想到了粮食的问题上。无论想做什么，粮食都是关键。
想要开饭店，或者是想要搞快餐，必须得有粮食才能够去做。不光是开饭店，就是他的忠信食杂超市当中，过几年也逐渐应该开始从小百货等物品进行转型，也应该经营一些日常人们吃的大米白面之类的了。
“要说这个面吗？当然是用粮票换了。现在改革开放了，河北那边就是小麦的主产区之一，我们在京城这边卖的面，都是用粮票在河北那边议价买过来的，都是上好的白面。”面馆老板也是看出来了，李忠信他们这群人，李忠信应该是说了最算的人，既然客人问起来这个问题，他也没有理由不回答，这是公开的秘密，已经算不得什么了。
虽然李忠信的年纪小，但是，在他的面前，总能够让他感觉到一种小大人的感觉，他说的那些话，句句都能够问到点子上，毕竟他觉得，大部分东北人是不知道山西刀削面当中的一些门道的。
李忠信坐在简易帐篷最阴凉的地方，他看着面馆老板的背影，一边喝着汽水，一边琢磨起来刚才面馆老板说的事情。
现在改革开放了，已经不完全是公有制的国营饭店的天下了，这个做山西刀削面面摊的老板，今后就是这个时代下最先致富的一代人。
如果不出意料，这个面摊的老板用不了多少时间，就能够在京城这边买下来一套比较大的门面房。
在八十年代初期的时候，只要是像这两个人一样到京城这边做小生意的人，今后都是这个最为成功的牛人。
这个时代，只要是敢于走在前面，敢于顺应潮流的人，都会成为今后的佼佼者。
他在江城那边带动竹板屯的大部分人走向了富裕的道路，并不是因为这些人有文化，也不是这些人肯干，而是这些人跟着他走对了方向。
城市里面的人在这个时候不敢做生意，怕被扣上大帽子，或者说是怕被抓。
而竹板屯属于近郊，里面的农民对于这些东西根本就不会去多想，只要能够让他们过上好日子，不违法乱纪，做什么事情都可以。
忠信公司在竹板屯那边竖立了一个相当好的榜样，他们更能够借助着忠信公司光，拿到一些便宜的货物进行售卖。
尝到了甜头的人们越来越多，更是带动了大家搞一些小生意的积极性。
八二年年末的那段时间当中，只要是从忠信食杂连锁超市那边批发一些小百货的农民都赚到了大钱，他们对于这种来钱快的东西很看好，队伍也是越来越大起来。
看着这边做面摊的两口子，李忠信心中猛然冒出来一个想法，是不是这次回江城以后，让更多的江城人走出来，到全国各地做一些小买卖呢？
李忠信十分清楚，后世的主动做小生意的人，在八十年代敢做的人，几乎都成为了为数不多的富翁。
后世时候，在江城华联商厦和百货大楼做美食广场的老板，在八十年代的时候，无非就是挑着成筐的衣服上面的扣子的浙江人，他走街串巷进行售卖了几年以后，手中又了钱，在华联商厦和百货大楼对外出租床子的时候，无非就租了两节柜台，逐渐地就成为了拥有上亿资产的大富豪。
很多人都是从点点滴滴做起来的，这些人一是有胆识，二是有货物进行售卖。
现在他搞的忠信食杂超市带着批发的生意，是不是在这个时候让那些想要走出江城到外面闯世界的人也带上一些货物到全国各地进行发展呢？
“客人，你们的面好了。”就在李忠信脑海当中琢磨这个事情的时候，面馆的老板用一个大托盘，把几个人的面一齐端了上来。
每个碗当中都是飘出了一种浓郁的牛肉的香气，每个碗里面都有十几片牛肉和一颗看上去就很有食欲的卤蛋，嫩绿的小油菜漂在油汪汪的浇头上，更是让人一看上去就有食欲。
面摊老板一边从托盘上往下拿面，一边很是热情地说道：“几位客人，这个是小店当中自己拌的小咸菜，是免费赠送给几位的，希望你们能够喜欢。不是我说，我家婆娘弄的小咸菜，在我们那边算是一绝。”