哗!
场下和楼上的选手全都原地爆炸了。
“我曹,遭了雷劈又犯病了?”
“这也太过分了吧?你起码把盖子打开看看啊,连看都不看就给人家倒了?”
“我就想知道……扔掉的盘子还要不……”
……
被扔掉辛苦两个小时才做出来的拿手菜,秃顶大叔当时的脸色简直都黑成锅底了,他是压了再压,才压制住冲上去暴揍这孙子一顿的愤怒,只是黑着脸问对方。
“为什么?”
不过,雷恩给的答案,却是让所有人都服气了,他冷冷的指着身后比赛的场地开口。
“你自己看看,二十一位选手,有哪个人没有清理自己的灶台!”
众人的目光朝场下望了过去,纷纷都呆住了。二十一位,除了邓高强的灶台之外,做完拿手菜之后,全都清理的干干净净,刀入刀架,垃圾入框,案板也都被擦拭的干干净净,只有他的,案板上面堆满了烂菜叶、肉渣和油渍。
“你连基本的卫生都做不好,谈何做一个合格的厨师?今天只是一道菜而已,如果你天天在厨房呢?还不得变成垃圾场?你想在垃圾堆里给客人做菜吗?”
秃顶大叔一愣,他是习惯了在饭店做饭时,有徒弟帮着清理台面,今天没想到,习惯成自然了。
当即惭愧的低下了头,雷恩黑着脸哼了一声,再不说话,邵海笑着开口道。
“邓高强,你先上待定区吧。”
这话让邓高强一愣,心说麻蛋,差点吓死老子了,还以为自己就这么被淘汰了,没想到峰回路转柳暗花明,竟然还能上待定区?于是激动的连忙道了声谢,蹬蹬蹬跑上了二楼。
邵海这句话的意思,其实是说,你是很糟糕,但不一定是最糟糕的,今天的规则只淘汰一个,所以得都比赛完了,看看还有没有比你更糟糕的,到时候就看你的命吧。
“好,下一位。”
最后,就剩下两位了,张老三、马天瑶两人对视了一眼,张老三笑嘻嘻的从早已经熄了火的烤炉里拿出了一个巨大的红薯。
这红薯足有乒乓球拍大小,圆滚滚的,还整冒着热气,从外表看,红薯的颜色只是微微有些泛黄,丝毫不像熟了的样子。
上台后,雷恩冷笑着开口道。
“我们今天比赛的题目是拿手菜,不是拿手活,所以根据比赛规则,你也上待定区吧。”
众人哗然,没想到,又出现了一个尝都没尝的倒霉蛋,不,这个应该更倒霉,他的红薯还没上桌呢,就已经被pass了。
高富帅咽了口唾沫,他倒真想尝尝这红薯的味道,但碍于雷恩已经开了口,也不好驳了他的面子。
再加上自己只负责把张扬和高悦送上第一、第二名,其他的跟自己也没什么关系,所以,张了张嘴也就没说话了。
倒是邵海笑嘻嘻的朝张老三招了招手,不管不顾的接过了红薯,然后两手轻轻一掰,掰开了红薯。
先闻了闻,点点头,又撕扯下一块塞到嘴里尝了尝,笑道。
“不错,这红薯烤的还真不错,绵软香甜,火候控制的也非常好,既没有伤了外面的皮,也没过度烧干里面的肉,我的意见是通过!”
话音一落,场内的气氛瞬间就降低到了冰点,点评没有结束,想不到两大扛鼎评委竟然又杠上了。
所有人的目光都聚焦到了邵海和雷恩身上,都想看看,中西餐的顶级高手,到底谁会退让!!!
场内安静的掉根针都能听见,冷场了足足半分钟,雷恩终于率先发难了。
“按照咱们节目比赛的规矩,烤红薯不能算做一道菜,所以无法获得直接通关的资格!”
邵海丝毫不让,冷笑连连。
“既然不算菜,那请问节目组将烤红薯的炉子放在可供选手选择的区域意义何在?”
“呵呵,那也可能是剧组故意放置在里面,专门考验选手的识别能力!”
“那么我再问你,菜的定义是什么?烤红薯不算菜,依据又是什么?”
“你……”
这句话简直就是绝杀了,因为根据定义,所谓‘菜’,只有两种解释,一种是指烹饪用的食材,也就是我们平常吃的蔬菜之类。
还有一个解释定义,是指通过加工、烹调过后的食物,也就是做菜的‘菜’,那么根据这个意思,烤红薯已经通过加工了,烤,也是烹调的一个重要手段之一啊,所以就应该算个菜。
如果烤红薯不算菜,那么同理就能推断出,凡是经过火烤,把生的变成熟的都不能算做菜,这就可笑了,试问烤牛排算菜吗?烤鸡烤鸭算菜吗?烧烤算菜吗?
其实这个道理雷恩明白,他只是有些看不上烤红薯,一是觉得太简单,二是觉得太土。毕竟吃牛排喝咖啡长大的嘛,看不起吃面条就大蒜的也正常。
两人就好像在辩论,你来我往,旁边的高富帅劝谁都不是,干脆一个人抱着半截红薯有滋有味的啃了起来,活脱脱一个吃红瓜群众啊。
到最后两人都吵起了真火,咔咔的摘了耳麦。
“码的,不录了!”
“吓唬谁啊!我特么还不录了呢!”
“谁录谁孙子!”
“好,谁特么录谁孙子!”
两人摔了耳麦,扯着衣服就要走,结果骂骂咧咧的两三分钟,就是没人走。
废话,敢走吗?五千万的违约金可不是开玩笑的,要走早都走了,也不会拖到今天了。
所以,总导演拉着两人开了个小会,五分钟后,两个孙子又重新站在了台上。
最后的结果是,红薯算菜,不算破坏规则,但张老三仍然得站到待定区去。因为根据规则,通过需要三个评委投票,雷恩自然是死鸭子嘴硬给了淘汰,邵海也自然是通过,高富帅本着谁都不得罪,偷了弃权,所以,张老三也悲剧了……
到这会,场下就剩可怜兮兮的马天瑶一个人,其他人都安全了,除了待定区的三个倒霉蛋,秃顶大叔邓高强、红薯小王子张老三、红烧肉倒霉蛋秦海涛。
“上来吧,呵呵……”
对于马天瑶,邵海还是非常有好感的,一是因为对方和刘金来关系比较近,二是对方刀工的确厉害,他起了爱才之心,三是马天瑶曾在刀工比赛环节中,让雷恩吃过瘪。
场下和楼上的选手全都原地爆炸了。
“我曹,遭了雷劈又犯病了?”
“这也太过分了吧?你起码把盖子打开看看啊,连看都不看就给人家倒了?”
“我就想知道……扔掉的盘子还要不……”
……
被扔掉辛苦两个小时才做出来的拿手菜,秃顶大叔当时的脸色简直都黑成锅底了,他是压了再压,才压制住冲上去暴揍这孙子一顿的愤怒,只是黑着脸问对方。
“为什么?”
不过,雷恩给的答案,却是让所有人都服气了,他冷冷的指着身后比赛的场地开口。
“你自己看看,二十一位选手,有哪个人没有清理自己的灶台!”
众人的目光朝场下望了过去,纷纷都呆住了。二十一位,除了邓高强的灶台之外,做完拿手菜之后,全都清理的干干净净,刀入刀架,垃圾入框,案板也都被擦拭的干干净净,只有他的,案板上面堆满了烂菜叶、肉渣和油渍。
“你连基本的卫生都做不好,谈何做一个合格的厨师?今天只是一道菜而已,如果你天天在厨房呢?还不得变成垃圾场?你想在垃圾堆里给客人做菜吗?”
秃顶大叔一愣,他是习惯了在饭店做饭时,有徒弟帮着清理台面,今天没想到,习惯成自然了。
当即惭愧的低下了头,雷恩黑着脸哼了一声,再不说话,邵海笑着开口道。
“邓高强,你先上待定区吧。”
这话让邓高强一愣,心说麻蛋,差点吓死老子了,还以为自己就这么被淘汰了,没想到峰回路转柳暗花明,竟然还能上待定区?于是激动的连忙道了声谢,蹬蹬蹬跑上了二楼。
邵海这句话的意思,其实是说,你是很糟糕,但不一定是最糟糕的,今天的规则只淘汰一个,所以得都比赛完了,看看还有没有比你更糟糕的,到时候就看你的命吧。
“好,下一位。”
最后,就剩下两位了,张老三、马天瑶两人对视了一眼,张老三笑嘻嘻的从早已经熄了火的烤炉里拿出了一个巨大的红薯。
这红薯足有乒乓球拍大小,圆滚滚的,还整冒着热气,从外表看,红薯的颜色只是微微有些泛黄,丝毫不像熟了的样子。
上台后,雷恩冷笑着开口道。
“我们今天比赛的题目是拿手菜,不是拿手活,所以根据比赛规则,你也上待定区吧。”
众人哗然,没想到,又出现了一个尝都没尝的倒霉蛋,不,这个应该更倒霉,他的红薯还没上桌呢,就已经被pass了。
高富帅咽了口唾沫,他倒真想尝尝这红薯的味道,但碍于雷恩已经开了口,也不好驳了他的面子。
再加上自己只负责把张扬和高悦送上第一、第二名,其他的跟自己也没什么关系,所以,张了张嘴也就没说话了。
倒是邵海笑嘻嘻的朝张老三招了招手,不管不顾的接过了红薯,然后两手轻轻一掰,掰开了红薯。
先闻了闻,点点头,又撕扯下一块塞到嘴里尝了尝,笑道。
“不错,这红薯烤的还真不错,绵软香甜,火候控制的也非常好,既没有伤了外面的皮,也没过度烧干里面的肉,我的意见是通过!”
话音一落,场内的气氛瞬间就降低到了冰点,点评没有结束,想不到两大扛鼎评委竟然又杠上了。
所有人的目光都聚焦到了邵海和雷恩身上,都想看看,中西餐的顶级高手,到底谁会退让!!!
场内安静的掉根针都能听见,冷场了足足半分钟,雷恩终于率先发难了。
“按照咱们节目比赛的规矩,烤红薯不能算做一道菜,所以无法获得直接通关的资格!”
邵海丝毫不让,冷笑连连。
“既然不算菜,那请问节目组将烤红薯的炉子放在可供选手选择的区域意义何在?”
“呵呵,那也可能是剧组故意放置在里面,专门考验选手的识别能力!”
“那么我再问你,菜的定义是什么?烤红薯不算菜,依据又是什么?”
“你……”
这句话简直就是绝杀了,因为根据定义,所谓‘菜’,只有两种解释,一种是指烹饪用的食材,也就是我们平常吃的蔬菜之类。
还有一个解释定义,是指通过加工、烹调过后的食物,也就是做菜的‘菜’,那么根据这个意思,烤红薯已经通过加工了,烤,也是烹调的一个重要手段之一啊,所以就应该算个菜。
如果烤红薯不算菜,那么同理就能推断出,凡是经过火烤,把生的变成熟的都不能算做菜,这就可笑了,试问烤牛排算菜吗?烤鸡烤鸭算菜吗?烧烤算菜吗?
其实这个道理雷恩明白,他只是有些看不上烤红薯,一是觉得太简单,二是觉得太土。毕竟吃牛排喝咖啡长大的嘛,看不起吃面条就大蒜的也正常。
两人就好像在辩论,你来我往,旁边的高富帅劝谁都不是,干脆一个人抱着半截红薯有滋有味的啃了起来,活脱脱一个吃红瓜群众啊。
到最后两人都吵起了真火,咔咔的摘了耳麦。
“码的,不录了!”
“吓唬谁啊!我特么还不录了呢!”
“谁录谁孙子!”
“好,谁特么录谁孙子!”
两人摔了耳麦,扯着衣服就要走,结果骂骂咧咧的两三分钟,就是没人走。
废话,敢走吗?五千万的违约金可不是开玩笑的,要走早都走了,也不会拖到今天了。
所以,总导演拉着两人开了个小会,五分钟后,两个孙子又重新站在了台上。
最后的结果是,红薯算菜,不算破坏规则,但张老三仍然得站到待定区去。因为根据规则,通过需要三个评委投票,雷恩自然是死鸭子嘴硬给了淘汰,邵海也自然是通过,高富帅本着谁都不得罪,偷了弃权,所以,张老三也悲剧了……
到这会,场下就剩可怜兮兮的马天瑶一个人,其他人都安全了,除了待定区的三个倒霉蛋,秃顶大叔邓高强、红薯小王子张老三、红烧肉倒霉蛋秦海涛。
“上来吧,呵呵……”
对于马天瑶,邵海还是非常有好感的,一是因为对方和刘金来关系比较近,二是对方刀工的确厉害,他起了爱才之心,三是马天瑶曾在刀工比赛环节中,让雷恩吃过瘪。