莫小棋前世做了好几年的家庭主妇,在厨艺方面颇有造诣,她有信心能够开起来一家饭馆。

    “你势单力薄,斗不过安家的。”赵鸿意摇头说。

    “嘿嘿,走吧。结账,去我家坐坐,我让你尝尝我的手艺怎么样?”莫小棋抱过树儿起身就往柜台去,“掌柜的,多少钱啊?”

    瘦巴巴的掌柜白喜越过她,望了一眼没有动过的饭菜,叹了一口气说:“你们也没吃。哎,算了算了。不要钱了,走吧走吧!反正过了今天就要关门了。”

    “关门?为什么?”莫小棋明知故问道。

    “哎,实在是斗不过安家啊!安家的手段层出不穷,又是闹事又是打砸。”

    “掌柜的,你真觉得饭馆开不下去全是安家的问题吗?”莫小棋也叹了一口气,“有问题的是你家的服务和菜品。”

    “此话怎讲?我家的厨子可是和安家的厨子同出一门,做菜的味道也是相差无几。”掌柜的不服气。

    “味道相差无几?”莫小棋扭头看赵鸿意,他果然点了点头同意了掌柜的话。

    如果安家的酒楼里饭菜也是这种味道,那她就更有信心干倒安家的酒楼了。

    “嘿嘿,掌柜的,你这饭馆反正都要关门了,不如盘给我怎么样?”莫小棋自信道。

    就在掌柜的思考这个问题的时候,一个胖子提着菜刀掀开门帘冲了出来。

    “是谁!敢质疑老子做的菜?老子可是师承京城厨王!”

    莫小棋也不躲避,扭脸边说:“是我。不是我质疑,你自己做的菜你自己没有尝过吗?真的,很难吃。”

    这话一出,胖厨子的菜刀立刻就指向了她,可她摇摇头说:“我真的吃不下你做的菜。”

    胖厨子脸色十分难看,收回菜刀直奔莫小棋坐过的位置,挑起一筷子菜,嚼了几口,并没有感觉异常。

    “你这娘们是故意找事是吧?”胖厨子横眉一竖就要发飙。

    “不如,由我来做一次菜给你吃吧!也好让你心服口服。”莫小棋此话一出,胖厨子哈哈大笑,“你?一个带娃的娘们能做出什么好菜?自古厨房里的大厨都是男人,我就不信你能做得比我好吃。”

    赵鸿意有些担心,低声劝道:“莫小棋,不要托大。”

    莫小棋回以微笑,将孩子交到他手中,“你放心吧!我能行,你帮我看着树儿,在这里等我。”

    眼见事态演变成这样,掌柜的也不好阻止,只能任由他们去了。

    虽然这家饭馆生意不好,可食材倒是挺齐全。

    莫小棋在厨房转了一圈后,心里拿定了主意要做什么菜。

    而一旁等着看好戏的胖厨子脸上不屑的表情,渐渐转变为惊讶和凝重。

    “好香。”掌柜的用力嗅着空气里的菜香,“公子,看来你家夫人确实有些本事啊!”

    掌柜的误以为莫小棋是赵鸿意的妻子,所以才会说出这样的话。

    赵鸿意并不否认,只是礼貌一笑,目光飘向后厨的位置,他也同样很期待,莫小棋会端出什么样的菜来。

    小二擦干净了一张桌子,上面很快摆上了莫小棋做的菜。

    “这是红烧鸡爪、油炸臭豆腐、辣子鸡丁和回锅肉,另外,汤是煎蛋汤。都是些普通家常的菜色,但是绝对比你那一桌子东西好吃。”莫小棋自信挨个介绍。

    “这……你这豆腐是厨房馊掉的豆腐吧?这不是要毒死人吗?吃坏了肚子怎么办?”胖厨子其实已经从菜的香味里判断出了高下,只是不甘心就这么输给一个女人。

    “放心,毒不死你。不信,我吃给你看。”莫小棋说着夹起一块臭豆腐送进嘴里咀嚼起来。

    见状胖厨子也不好再说什么,暗自咽了一口唾沫,真是太香了,他还从来没有闻到过谁做的菜这么香。

    “试试吧。”莫小棋示意桌上的人都试试自己的菜。

    掌柜的率先夹了一块回锅肉,吃到嘴里才感觉那块肉肥而不腻,五花肉的层次感和焦香的味道充斥着口腔,他不由发出感叹,“真好吃!”

    胖厨子不信邪,也立马夹起一块,表情立刻变成了享受的模样。

    赵鸿意也微笑着开始品尝桌上的菜,这几道菜果然都十分好吃,胜过他吃过的任何食物。

    鸡爪入口一抿即烂,臭豆腐焦香可口,辣子鸡丁麻辣开胃,煎蛋汤也是鲜美非常。

    明明都是些简单的食材,却在莫小棋的手里变成不简单。

    就在几人享受其中的时候,店里进来了一波客人。

    “真香,掌柜的,你们吃的什么啊?给我们也原样来一份。”客人眼珠子就没离开过桌上的菜。

    掌柜的十分为难,这菜并不是他店里的厨子做的啊!刚想言明,莫小棋却抢先一步应答:“好勒!客官稍等。小二,添茶!”

    不多时,一桌子菜摆在了客人桌上,客人大快朵颐,不住赞叹。

    “真好吃。我长这么大还从来没有吃过这么好吃的菜呢!小二,再给我来碗米饭。”客人大汗淋漓,举着碗喊道。

    大概是店里的味道太香,吸引了好几波客人进门。莫小棋也不嫌累,给树儿煮了碗肉粥后就一直在厨房忙活。

    赵鸿意一直就在店里照看树儿,看着客人们吃得高兴,他心里也觉得或许莫小棋开饭馆是个不错的选择。

    说不定真能破解安家一家独大的局面。

    好不容易等过了饭点,店里的客人都离开了。莫小棋解下围裙出了厨房,迎面就遇上一脸微笑的掌柜。

    “这位夫人真是辛苦你了。”

    “不辛苦,客人进了门,哪儿有拒绝的道理。只是掌柜的,我之前说的事情,你考虑得怎么样了?”莫小棋话锋一转,她之前跟掌柜的提过要盘下他的饭馆。

    “额。”掌柜的一脸为难,“夫人说的可是要盘下饭馆的事情?”

    莫小棋也不说话,只等着下文。

    “夫人,您看,你愿意不愿意来我店里当厨子?或许……”掌柜的话还没说完,就被打断。

    “不行,我是要盘下你的店,而不是来你的店里当厨子。”莫小棋坚定道。

    替人打工,始终是受制于人,不能长久。

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