大店有大店的好处，比如大店厨房有一个随时有热水用的开水炉。
用加奖金的承诺刺激了一下厨房员工后，周安洗了个热水脸，整个人舒服不少，给父母打了个电话，确认他们已经安全到家。父母和亲戚们回家的时候，他手边正忙，走不开，就让表姐夫高成去安排，能自己回去的，自己回去，喝多了，自己回不去的，就由高成帮忙找出租车。
电话里，母亲说父亲今晚喝多了，一到家就上床睡了。
从母亲的声音里，周安能感觉到她心情很好。
于是，打完这个电话，周安心情更好了。
回厨房拿了自己的茶杯，他一边喝着，一边去大厅。
厨房里的菜暂时做完了，但大厅里仍然有不少食客在吃着，这是正常情况，不可能厨房这边一忙完，客人就全吃完了。
几个服务员在收拾客人已经结账走人的餐桌。
夏文静在吧台里面低头算着账单，周安面带笑容、缓步走过去，“姐，怎么样？今天营业额多少了？”
夏文静抬眼见他，展颜一笑，指着电脑屏幕上的数字说：“小安，这大店赚钱就是快呀，你看！这才半个晚上，营业额就突破一万五了，简直跟抢钱似的！要是后半场还有这么多人吃，那你可真要发了！”
周安失笑，“姐，后半场怎么可能比得上前半场？不可能的！”
夏文静也笑，“也是！后半场毕竟太晚了，能有前半场的一半人来吃，就很好了！”
周安点头。
回头看了看大厅四周，“姐，姐夫呢？他回去了吗？”
“嗯，我看他酒也喝得差不多了，这晚上也没什么他能做的事，我就让他先回去睡了，毕竟他明天还要起早去买菜，怎么？你有事找他吗？那我给他打个电话！”
夏文静说着就去拿手机。
“不用不用！我就随口一问。”
周安笑笑，又问：“姐，我在后厨，前厅和楼上的情况兼顾不到，你看，今晚服务员们忙得过来吗？需不需要再加人？还有，那几个新服务员做事怎么样？你觉得有谁做事不用心吗？”
夏文静想了想，“是有点忙不过来，不过，我建议你还是等两天再看吧！今天毕竟是第一天开业，咱们这次优惠幅度又挺大，所以今天生意很好，等忙过这几天再看吧！万一等开业几天过了之后，生意淡不少呢？到时候养那么多服务员，你不用付工资呀？至于那几个新服务员做事……都还好吧！”
“行！那就等几天再看。”
周安点头同意。
夏文静刚才提到这次的优惠幅度很大，周安就有了新问题。
“姐，咱们的赠券优惠，客人们的反响怎么样？有人表示不满吗？”
“抱怨的肯定有，但我觉得没什么，我就是担心你赠券金额那么大，咱们一直这么赠送下去，到时候你真能盈利吗？”
“姐，没事的，客人能接受就好！咱们试试看吧！半个月后，我会算算利润，不划算的话，我随时可以不再给客人赠券啊！”
……
周安和夏文静轻声聊着店里的生意，忽然看见这时候本应早已回家的大舅和大舅母走进店里，去而复返？
“这……大舅！大舅母！你们这是……你们不是回家了吗？你们二位没回去吗？”
周安连忙从吧台里面出来，一边下意识给大舅田本业打烟，一边惊讶询问。
夏文静也一脸疑惑地跟过来。
“对啊，舅舅、舅母，你们怎么回来了？高成说他把他们送上车了呀！”
田本业表情不自然地笑着，目光看向身旁的方燕。
方燕看了眼夏文静，对她摆摆手，“文静！你回去做你的事，我和你舅有事跟小安说，你在这里不方便！”
“这……”
夏文静张张嘴，有种被嫌弃的感觉。
但她并没有拉下脸，尴尬地笑笑，答应一声，看了眼周安，一步三回头地回去吧台里面。
“舅舅、舅母，什么事啊？你们说！我听着呢！”
周安心里有了不好的预感，如果是一般的事，大舅母应该不会把夏文静赶走。
“你来说！”
方燕给田本业使眼色催促。
“呃，还是你来说吧！”
田本业看了看周安，想想，又把皮球踢回给方燕。
“你个没用的东西！”
方燕狠狠瞪他一眼，然后看向周安的时候，她脸色又变得有点不自然，两次张口都没说出来，想了想，她伸手一指大门外，“小安！要不然咱们出去说吧？在这里说不方便。”
“对，外面说比较方便。”田本业附和。
这点小要求，周安自然会满足。
……
跟在他们身后来到店门外左侧的空地上，这里光线比较昏暗，不像刚才在大厅的时候，纤毫毕现。
“舅舅、舅母！什么事你们说吧！我听着呢！”
周安话音未落，方燕就直不楞登地说：“借钱！小安，你表哥翻过年来就要结婚的事，你是知道的，我和你大舅手头有点不凑手，所以来跟你借点儿！本来我和大舅确实上车了，因为那时候你爸妈和亲戚们都在，我们不好开口，所以我们特意等他们都走了才回来，就是来跟你说这事的！”
“借钱？”
周安有点意外，他还以为大舅母去他家那样闹过一次之后，不可能再跟他家开口借钱了呢。
笑了笑，“舅母，你们希望从我这里借多少呢？”
大舅母既然开口了，他心里想着：多少总要借一点的，长辈的面子要给。
“一……”
田本业插嘴，刚说了个“一”字，就被方燕踢了一脚。
然后“一”字后面的单位就被他咽回去。
周安估计大舅想说的应该是一万，总不可能他们俩特意半路杀回来，只跟他借一千吧？一百万也不可能。
阻止了田本业，方燕露出一点笑容看了眼周安身后的新店，语气温和下来：“不多！小安，你看你现在开这么大的店了，一晚上估计就能挣好几千吧？我跟你大舅算过了，你表哥结婚估计还差三万块，你看，三万没问题吧？”
“三万？”
周安惊讶，田本业同样惊讶地看向方燕。
方燕点头，“嗯，三万块对小安你现在来说，不算什么吧？你这么大店，估计几天就挣来了！”
用加奖金的承诺刺激了一下厨房员工后，周安洗了个热水脸，整个人舒服不少，给父母打了个电话，确认他们已经安全到家。父母和亲戚们回家的时候，他手边正忙，走不开，就让表姐夫高成去安排，能自己回去的，自己回去，喝多了，自己回不去的，就由高成帮忙找出租车。
电话里，母亲说父亲今晚喝多了，一到家就上床睡了。
从母亲的声音里，周安能感觉到她心情很好。
于是，打完这个电话，周安心情更好了。
回厨房拿了自己的茶杯，他一边喝着，一边去大厅。
厨房里的菜暂时做完了，但大厅里仍然有不少食客在吃着，这是正常情况，不可能厨房这边一忙完，客人就全吃完了。
几个服务员在收拾客人已经结账走人的餐桌。
夏文静在吧台里面低头算着账单，周安面带笑容、缓步走过去，“姐，怎么样？今天营业额多少了？”
夏文静抬眼见他，展颜一笑，指着电脑屏幕上的数字说：“小安，这大店赚钱就是快呀，你看！这才半个晚上，营业额就突破一万五了，简直跟抢钱似的！要是后半场还有这么多人吃，那你可真要发了！”
周安失笑，“姐，后半场怎么可能比得上前半场？不可能的！”
夏文静也笑，“也是！后半场毕竟太晚了，能有前半场的一半人来吃，就很好了！”
周安点头。
回头看了看大厅四周，“姐，姐夫呢？他回去了吗？”
“嗯，我看他酒也喝得差不多了，这晚上也没什么他能做的事，我就让他先回去睡了，毕竟他明天还要起早去买菜，怎么？你有事找他吗？那我给他打个电话！”
夏文静说着就去拿手机。
“不用不用！我就随口一问。”
周安笑笑，又问：“姐，我在后厨，前厅和楼上的情况兼顾不到，你看，今晚服务员们忙得过来吗？需不需要再加人？还有，那几个新服务员做事怎么样？你觉得有谁做事不用心吗？”
夏文静想了想，“是有点忙不过来，不过，我建议你还是等两天再看吧！今天毕竟是第一天开业，咱们这次优惠幅度又挺大，所以今天生意很好，等忙过这几天再看吧！万一等开业几天过了之后，生意淡不少呢？到时候养那么多服务员，你不用付工资呀？至于那几个新服务员做事……都还好吧！”
“行！那就等几天再看。”
周安点头同意。
夏文静刚才提到这次的优惠幅度很大，周安就有了新问题。
“姐，咱们的赠券优惠，客人们的反响怎么样？有人表示不满吗？”
“抱怨的肯定有，但我觉得没什么，我就是担心你赠券金额那么大，咱们一直这么赠送下去，到时候你真能盈利吗？”
“姐，没事的，客人能接受就好！咱们试试看吧！半个月后，我会算算利润，不划算的话，我随时可以不再给客人赠券啊！”
……
周安和夏文静轻声聊着店里的生意，忽然看见这时候本应早已回家的大舅和大舅母走进店里，去而复返？
“这……大舅！大舅母！你们这是……你们不是回家了吗？你们二位没回去吗？”
周安连忙从吧台里面出来，一边下意识给大舅田本业打烟，一边惊讶询问。
夏文静也一脸疑惑地跟过来。
“对啊，舅舅、舅母，你们怎么回来了？高成说他把他们送上车了呀！”
田本业表情不自然地笑着，目光看向身旁的方燕。
方燕看了眼夏文静，对她摆摆手，“文静！你回去做你的事，我和你舅有事跟小安说，你在这里不方便！”
“这……”
夏文静张张嘴，有种被嫌弃的感觉。
但她并没有拉下脸，尴尬地笑笑，答应一声，看了眼周安，一步三回头地回去吧台里面。
“舅舅、舅母，什么事啊？你们说！我听着呢！”
周安心里有了不好的预感，如果是一般的事，大舅母应该不会把夏文静赶走。
“你来说！”
方燕给田本业使眼色催促。
“呃，还是你来说吧！”
田本业看了看周安，想想，又把皮球踢回给方燕。
“你个没用的东西！”
方燕狠狠瞪他一眼，然后看向周安的时候，她脸色又变得有点不自然，两次张口都没说出来，想了想，她伸手一指大门外，“小安！要不然咱们出去说吧？在这里说不方便。”
“对，外面说比较方便。”田本业附和。
这点小要求，周安自然会满足。
……
跟在他们身后来到店门外左侧的空地上，这里光线比较昏暗，不像刚才在大厅的时候，纤毫毕现。
“舅舅、舅母！什么事你们说吧！我听着呢！”
周安话音未落，方燕就直不楞登地说：“借钱！小安，你表哥翻过年来就要结婚的事，你是知道的，我和你大舅手头有点不凑手，所以来跟你借点儿！本来我和大舅确实上车了，因为那时候你爸妈和亲戚们都在，我们不好开口，所以我们特意等他们都走了才回来，就是来跟你说这事的！”
“借钱？”
周安有点意外，他还以为大舅母去他家那样闹过一次之后，不可能再跟他家开口借钱了呢。
笑了笑，“舅母，你们希望从我这里借多少呢？”
大舅母既然开口了，他心里想着：多少总要借一点的，长辈的面子要给。
“一……”
田本业插嘴，刚说了个“一”字，就被方燕踢了一脚。
然后“一”字后面的单位就被他咽回去。
周安估计大舅想说的应该是一万，总不可能他们俩特意半路杀回来，只跟他借一千吧？一百万也不可能。
阻止了田本业，方燕露出一点笑容看了眼周安身后的新店，语气温和下来：“不多！小安，你看你现在开这么大的店了，一晚上估计就能挣好几千吧？我跟你大舅算过了，你表哥结婚估计还差三万块，你看，三万没问题吧？”
“三万？”
周安惊讶，田本业同样惊讶地看向方燕。
方燕点头，“嗯，三万块对小安你现在来说，不算什么吧？你这么大店，估计几天就挣来了！”