绿满心台 作者:懒魔
分卷阅读40
少，买鱼都是在鱼鳃部分系着草绳，从菜市场一路提着回去，到家了放到水盆里，它立马就生龙活虎了。
至于小杂鱼们没有这个好运气，被老伯开膛破肚，去鳞刮囊三五两下给装好了袋子。
小椎看着新增的三个袋子，又回头去赶着到姐妹酸菜摊买了一扎酸菜，再拐回刘姐豆腐店，称了一斤水豆腐半斤油炸豆腐丝，这次的采购才终于圆满结束。
如今买菜比当年容易得多，选择多，交通便利路途近，而且基本是活物的都会有人帮忙宰杀好去鳞拔毛，如果需要的，连剁块切片都会帮忙解决。
于是，今天的收获就是一斤牛肉，三斤牛肉丸子，四条鲫鱼，一条鲤鱼，一袋子小杂鱼，一斤水豆腐半斤油炸豆腐丝，一把酸菜。
鸡蛋家里还有大半托，天热不合适攒太多，小椎打算过两天再买。大概以后鸡蛋也要准备着放冰箱去了，不然天越来越热，没几天就会散黄的。
回来了鲤鱼先倒进平时浇花攒水用的大桶里，果然还是生龙活虎的，一进水就猛扎子串水底去了。小椎还往水桶里丢了几个问老伯要到的小田螺，之前看到大桶里面好像有点生青苔了，还想给他洗一洗，但是他平时就习惯用大桶开着接雨水浇花，在这种环境下，有了青苔基本很难根绝，还不如养几只小田螺，慢慢吃掉算了。
田螺是清道夫的一种，吃青苔什么的挺速度的，再说也没有其他的麻烦，这个大桶里的水只有浇花一个用途，厨房另外有干净的桶装了日常用水，小椎对自己的机智十分满意。
鲫鱼和小杂鱼们回来洗洗干净，再自个仔细点把边角地方没有刮干净的鱼鳞清理一下。老伯毕竟年纪大了，这方面只能自己多多努力。之后加入姜末料酒盐巴清油腌制，顺道翻出了电饼档洗洗，预备着待会等鱼肉入味了，再开着小火慢慢的煎。
到隔壁看了看，南歌又在对着电脑噼里啪啦，那手速真心让小椎惊叹。看着南歌那么入迷，小椎只好自己一个人端着个盘子，在刀豆藤面前开始了找啊找啊找豆子活动。
二货眼看着小椎站在豆藤前面，特兴奋的跑过来绕着他腿边转悠，尾巴一个劲的在扇呼，打的小椎都觉得有些皮疼。
没办法，刀豆焖肉的魅力在二货心里就是这么大。
如今刀豆藤长得越来越高了，小椎想要翻上层的豆子，还得借助一下搭脚的矮凳，这时候他还挺担心二货这家伙的，万一他一个没稳当脚岔了，踩二货身上可咋办来着。不过好在二货不是笨蛋，小椎站矮凳上面赶了它几次之后，它也就学着不再靠近那张矮凳了。
收获自己的劳动成果是件让人开心的事情，可惜越找小椎发现得越多被虫子吃过的小豆子，那个心疼的，只好一个个的全都给摘下来，放罐子里，晚些了倒点洗米水进去盖上，要把它们全部做成新的肥料。
潮湿的天气虽然带来了植物的快速生长，不过同时也有个明显的副作用一问题，虫子越来越多了。
不单止是本性就喜欢湿润温暖的蚜虫，还有一种芝麻大小，叫小黑飞的在泥里十分盛行，果蝇和潜叶蝇也慢慢出现在了视野里，生下的幼虫特别能吃，虽然比较成熟一些的大瓜小椎都已经用牛皮袋子裹上了，但始终被祸害了不少小瓜和刀豆。比较幸运的应该是青番茄带毒，一般没多少虫子赶着上去送死，不然小椎真心忙不过来。
那粘虫板是差不多两天就要换一次，一次四张，以前在这方面也是个不小的支出，不然为何无公害蔬菜如此艰难呢？好在有大淘宝，批发两毛钱一片两百片包邮，能够用很久了。就是每次换下来的上面是密密麻麻一片黑点，差点另人忍不住本身的颜色了，让人有些毛骨悚然。不知道如果在真正的野外到底是不是也有那么多的虫子，还是家里种植的总是特别招虫。
小椎打算中午就是刀豆焖一部分牛肉，然后小杂鱼水豆腐打汤，再来一碟炒苋菜就可以了。煎鲫鱼在这种天气要放到完全冷了再吃，没那么上火，加上时间，可以留晚上。
摘辣椒叶的时候，倒是发现其中几颗居然长出了花蕾，花都开了好几朵了。
真难为它们在隔三差五被摘叶子的情况下，还能开花，果然是最强韧的本地土生品种啊。小椎看着那几朵已经开出来的小白花，一时没忍心，有了花苞的枝杈叶子就放过了。反正当初也想着是留两盆出辣椒的，如今不过早一些罢了。
这类的小米椒辣味浓厚，做菜的时候放一两颗也挺不错的。
牛肉切了大约三分之一下来，剩下的还有牛肉丸子，酸菜等都要放冰箱里。路过南歌身边的时候他没忍住，又停下来看了看南歌，一时有些心痒，想靠近点说两句什么，结果发现自己手里还拿着一块带血的鲜肉，一包散发出奇怪味道的酸菜，还有一包卖相也不是很好的牛肉丸子，小椎顿时就觉得自己有些不好了。
果然某些东西，是要避开现实的是吧？
还是老老实实的去做饭吧……
作者有话要说： 咳咳，之前端午，我好死不死那天发烧了……
所以这一两天混混沌沌，睡也要好久……
反正水都喝了很多瓶……
你们原谅我吧……
☆、夏十四
牛肉分成拇指头大的一块块，然后加进油盐小梳打粉腌制一会，接着去把刀豆都放水里洗洗干净，掐着除头去尾，旁边的老丝也一并撕了，用刀看着大小，斜切成三段。
这么整理的时候小椎又发现了四根里面带有小虫子的刀豆，大概是因为虫子还小，刚进去，所以外面看不太出来，剁开了才发现痕迹。小椎愤愤的将这四条新发现的刀豆一并丢进了之前那些带虫刀豆小瓜所在的罐子里，决定每边露台再增加一个捕蝇笼子。
实在是这些虫子太猖狂了！
处理好刀豆，将他们过水唰一趟确定没有遗漏任何小虫子后，牛肉也腌得差不多了。热锅下油，拍了两颗蒜米，然后把牛肉放里面爆炒生香，大概五六成熟的时候，放入刀豆段，搅拌均匀，加盐，又翻炒一阵，刀豆也有些浸料了之后倒入酱油，些许清水，再翻一阵，放小火，上盖慢慢焖。
期间大概两分钟就要从新翻倒一下，以免上下入味不均，大概十分钟这样，就能出锅了。
这一道菜二货是天天盼着念着，可惜依然不能给它太多。猫猫狗狗的内脏比人类差一些，对盐的消化是完全不一样的，给它们吃太多盐类的食物，除了影响毛色光亮，无疑也是促进它们死亡的来临。
所以给二货的那份，又事先用水冲了一趟，尽量去了一些表层的盐味，然后再倒进二货已经习惯于存放在
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少，买鱼都是在鱼鳃部分系着草绳，从菜市场一路提着回去，到家了放到水盆里，它立马就生龙活虎了。
至于小杂鱼们没有这个好运气，被老伯开膛破肚，去鳞刮囊三五两下给装好了袋子。
小椎看着新增的三个袋子，又回头去赶着到姐妹酸菜摊买了一扎酸菜，再拐回刘姐豆腐店，称了一斤水豆腐半斤油炸豆腐丝，这次的采购才终于圆满结束。
如今买菜比当年容易得多，选择多，交通便利路途近，而且基本是活物的都会有人帮忙宰杀好去鳞拔毛，如果需要的，连剁块切片都会帮忙解决。
于是，今天的收获就是一斤牛肉，三斤牛肉丸子，四条鲫鱼，一条鲤鱼，一袋子小杂鱼，一斤水豆腐半斤油炸豆腐丝，一把酸菜。
鸡蛋家里还有大半托，天热不合适攒太多，小椎打算过两天再买。大概以后鸡蛋也要准备着放冰箱去了，不然天越来越热，没几天就会散黄的。
回来了鲤鱼先倒进平时浇花攒水用的大桶里，果然还是生龙活虎的，一进水就猛扎子串水底去了。小椎还往水桶里丢了几个问老伯要到的小田螺，之前看到大桶里面好像有点生青苔了，还想给他洗一洗，但是他平时就习惯用大桶开着接雨水浇花，在这种环境下，有了青苔基本很难根绝，还不如养几只小田螺，慢慢吃掉算了。
田螺是清道夫的一种，吃青苔什么的挺速度的，再说也没有其他的麻烦，这个大桶里的水只有浇花一个用途，厨房另外有干净的桶装了日常用水，小椎对自己的机智十分满意。
鲫鱼和小杂鱼们回来洗洗干净，再自个仔细点把边角地方没有刮干净的鱼鳞清理一下。老伯毕竟年纪大了，这方面只能自己多多努力。之后加入姜末料酒盐巴清油腌制，顺道翻出了电饼档洗洗，预备着待会等鱼肉入味了，再开着小火慢慢的煎。
到隔壁看了看，南歌又在对着电脑噼里啪啦，那手速真心让小椎惊叹。看着南歌那么入迷，小椎只好自己一个人端着个盘子，在刀豆藤面前开始了找啊找啊找豆子活动。
二货眼看着小椎站在豆藤前面，特兴奋的跑过来绕着他腿边转悠，尾巴一个劲的在扇呼，打的小椎都觉得有些皮疼。
没办法，刀豆焖肉的魅力在二货心里就是这么大。
如今刀豆藤长得越来越高了，小椎想要翻上层的豆子，还得借助一下搭脚的矮凳，这时候他还挺担心二货这家伙的，万一他一个没稳当脚岔了，踩二货身上可咋办来着。不过好在二货不是笨蛋，小椎站矮凳上面赶了它几次之后，它也就学着不再靠近那张矮凳了。
收获自己的劳动成果是件让人开心的事情，可惜越找小椎发现得越多被虫子吃过的小豆子，那个心疼的，只好一个个的全都给摘下来，放罐子里，晚些了倒点洗米水进去盖上，要把它们全部做成新的肥料。
潮湿的天气虽然带来了植物的快速生长，不过同时也有个明显的副作用一问题，虫子越来越多了。
不单止是本性就喜欢湿润温暖的蚜虫，还有一种芝麻大小，叫小黑飞的在泥里十分盛行，果蝇和潜叶蝇也慢慢出现在了视野里，生下的幼虫特别能吃，虽然比较成熟一些的大瓜小椎都已经用牛皮袋子裹上了，但始终被祸害了不少小瓜和刀豆。比较幸运的应该是青番茄带毒，一般没多少虫子赶着上去送死，不然小椎真心忙不过来。
那粘虫板是差不多两天就要换一次，一次四张，以前在这方面也是个不小的支出，不然为何无公害蔬菜如此艰难呢？好在有大淘宝，批发两毛钱一片两百片包邮，能够用很久了。就是每次换下来的上面是密密麻麻一片黑点，差点另人忍不住本身的颜色了，让人有些毛骨悚然。不知道如果在真正的野外到底是不是也有那么多的虫子，还是家里种植的总是特别招虫。
小椎打算中午就是刀豆焖一部分牛肉，然后小杂鱼水豆腐打汤，再来一碟炒苋菜就可以了。煎鲫鱼在这种天气要放到完全冷了再吃，没那么上火，加上时间，可以留晚上。
摘辣椒叶的时候，倒是发现其中几颗居然长出了花蕾，花都开了好几朵了。
真难为它们在隔三差五被摘叶子的情况下，还能开花，果然是最强韧的本地土生品种啊。小椎看着那几朵已经开出来的小白花，一时没忍心，有了花苞的枝杈叶子就放过了。反正当初也想着是留两盆出辣椒的，如今不过早一些罢了。
这类的小米椒辣味浓厚，做菜的时候放一两颗也挺不错的。
牛肉切了大约三分之一下来，剩下的还有牛肉丸子，酸菜等都要放冰箱里。路过南歌身边的时候他没忍住，又停下来看了看南歌，一时有些心痒，想靠近点说两句什么，结果发现自己手里还拿着一块带血的鲜肉，一包散发出奇怪味道的酸菜，还有一包卖相也不是很好的牛肉丸子，小椎顿时就觉得自己有些不好了。
果然某些东西，是要避开现实的是吧？
还是老老实实的去做饭吧……
作者有话要说： 咳咳，之前端午，我好死不死那天发烧了……
所以这一两天混混沌沌，睡也要好久……
反正水都喝了很多瓶……
你们原谅我吧……
☆、夏十四
牛肉分成拇指头大的一块块，然后加进油盐小梳打粉腌制一会，接着去把刀豆都放水里洗洗干净，掐着除头去尾，旁边的老丝也一并撕了，用刀看着大小，斜切成三段。
这么整理的时候小椎又发现了四根里面带有小虫子的刀豆，大概是因为虫子还小，刚进去，所以外面看不太出来，剁开了才发现痕迹。小椎愤愤的将这四条新发现的刀豆一并丢进了之前那些带虫刀豆小瓜所在的罐子里，决定每边露台再增加一个捕蝇笼子。
实在是这些虫子太猖狂了！
处理好刀豆，将他们过水唰一趟确定没有遗漏任何小虫子后，牛肉也腌得差不多了。热锅下油，拍了两颗蒜米，然后把牛肉放里面爆炒生香，大概五六成熟的时候，放入刀豆段，搅拌均匀，加盐，又翻炒一阵，刀豆也有些浸料了之后倒入酱油，些许清水，再翻一阵，放小火，上盖慢慢焖。
期间大概两分钟就要从新翻倒一下，以免上下入味不均，大概十分钟这样，就能出锅了。
这一道菜二货是天天盼着念着，可惜依然不能给它太多。猫猫狗狗的内脏比人类差一些，对盐的消化是完全不一样的，给它们吃太多盐类的食物，除了影响毛色光亮，无疑也是促进它们死亡的来临。
所以给二货的那份，又事先用水冲了一趟，尽量去了一些表层的盐味，然后再倒进二货已经习惯于存放在
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