就这样天成出院后就直奔刘大汉介绍的那家饭店走去,饭店离医院也不是很远,很快的就到了饭店,这时大家还没有上班,天成是第一个到这的人,没多一会大家都陆陆续续的前来上班来了,可是当大家看到天成的那一刻都很愕然,因为天成在这个饭店也干了一段时间了, 大家也都彼此认识了,大家愕然的是天成这么快就出院了,而且还和没事的人一样,很快小马也来了,看到天成第一眼就扑了过去,天成啊了一声,小马才发现他碰到了天成的伤口,小马连声道歉道:对不起,我不是故意的,你没事吧?
天成笑着说道:没事,你又不是故意的。
小马刚要说什么,这时德哥走过来骂道:小马啊,我说你啊,怎么不注意点啊,一天到晚的毛手毛脚的,这玩意天成有什么闪失,你让我们怎么交代啊!!!
天成赶忙接道:没事的德哥,他又不是故意的,再说了我这不是没事吗?
德哥说道:天成啊,你怎么不再多休息几天啊,这边的事我交给他们干就行了,你说你要是在我这出了点什么事情,你让我怎么和牲*代啊。
天成说道:德哥,没有那么严重啊,再说了我回来大汉哥也知道啊,他也同意了的。
德哥一听这称呼,迟疑了半天,说道:天成啊,你以后就不要在后厨了,你就去前厅吧,你也不用穿工服,就在前厅和收钱的那个姐姐学吧。
说完就让小马带着天成去了前面,到了前面小马说:你知道德哥为啥让你来前面吗?
天成说道:不知道啊,怎么了?
小马说道:可能因为你刚刚的一句大汉哥,也可能是因为你现在有伤在身,他怕后厨的环境对你的伤有影响不好和牲*差。
天成回答道:哦,原来这样啊。
小马接着说道:你应该还不了解我们这的情况吧。
天成回答道:是啊,你能给我说说吗?
小马说道:现在不行,等下班了我给你好好讲讲我们者的状况。
天成回答道:好啊,那下班我去找你还是你来找我啊?
小马回答道:下班我来找你吧,你就在这等我就好,那我就先去干活了。
天成点头回答道:去吧,下班后我就在这等你。
小马临走是对收钱的姐姐说道:你应该见过天成了吧,也应该知道怎么回事,那就拜托姐姐了。
收钱姐姐回答道:去吧小马,我知道该怎么做。
说完小马就去了后厨,然后收钱姐姐对天成说道:天成是吧。
天成回答道:是的姐姐,您怎么称呼?
收钱姐姐说道:我叫张艳茹,大家都叫我艳茹,你也叫我艳茹吧。
天成点头道:好的艳茹姐。
张艳茹捂嘴笑道:你这嘴啊,真甜,以后你就跟着我,我这可是我们饭店最轻松的地方哦。
天成点头道:嗯嗯,艳茹姐这就是好。
张艳茹笑着说道:那是必须的,告诉你啊,这家老板是我舅舅,所以啊我肯定干最轻松也是最值得信任的活。
天成点头道:是,是,是。
张艳茹接着说道:你在前面的话就跟着我走,我去哪你去哪就可以,不要乱走啊。
天成说道:好的。
然后张艳茹又和天成说了些注意事项,比如喝多的客人来结账要怎么做,没喝多的要怎么做,遇到什么人该怎么说话之类的,也就是见什么人说什么话,嘴巴要甜,遇人要点头微笑,等等一些礼貌用语。
张艳茹还告诉天成,有时候还会有一些客人会多给一些钱,那些钱你就可以留下来,但是 你一定要注意给钱人的脸色知道吗?
天成点头应允道:知道了艳茹姐。
就这样大家都忙起来了,餐饮行业有一个不成文的说法,那就是一周的运营与管理,每个星期的周二为大扫除日,在这一天,全体员工对分担点的每个角落进行大扫除,每周的星期一是一周的工作效益总结,每周五是员工伙食改善日之类的,总之一星期几乎每天都是慢慢的日程安排。
就在天成在前厅的第二天,一伙喝多了的人来结账,正好张艳茹去洗手间了,就天成自己在这,那伙人叽叽咕咕的说着不知道什么,天成就问:您好,您是结账吗?
那人有叽叽咕咕的不知道说些什么,天成没办法就笑着再次问道:您是结账吗?
这时那人将手里的香烟弹在了天成的脸上,天成一个躲闪不及,就在脸上挨了一下,当时就火辣辣的.就在这时张艳茹走了回来了,看到这种情况,将天成拉到了一边,然后也叽叽咕咕的不知道说了些什么,那些人似乎很高兴的样子,看了一眼天成,然后就又和张艳茹说了一些不知道什么。
他们刚要买单结账的时候,刘大汉走了过来,看到天成的脸后,顿时就火了起来,大声的吼道:这他妈的谁干的?给老子站出来!!!
这时那个叽叽咕咕说话的人听见声音就摇摇晃晃的走了过来,一边走一边叽叽咕咕的好像在骂人似得,但是看到刘大汉后立马止住了叫唤,一下子就整个人瘫软下来了。
刘大汉看了看那个人,对天成说道:是这小瘪三干的吗天成?
天成回答道:没事的大汉哥。
还没等天成说完话,刘大汉就顺势拿过一个凳子朝着那个人砸去,也不知道那个人是吓傻了还是怎么回事,整个凳子都砸在了他的身上,可是那个人被砸后还是冷愣愣的站在那里,叽叽咕咕的说着一些听不懂的话,好像是道歉的意思,刘大汉也不管那个人,就又拿起一个凳子,嘴里还骂道:他妈的,谁的人你都敢动,是不是不把我们老大当回事啊?是不是不拿我们禁区当回事啊?
说完就又是一个凳子打了过去,那个人一下子就瘫软了下去,半天没站起来,和那个人一起来的几个人走过来向刘大汉忙解释道,说:对不起啊,他喝多了,不知道那个小兄弟是你们的人那要是知道是你们得人的话,打死我们也不能那么做啊,您大人有大量就饶了他吧。
天成笑着说道:没事,你又不是故意的。
小马刚要说什么,这时德哥走过来骂道:小马啊,我说你啊,怎么不注意点啊,一天到晚的毛手毛脚的,这玩意天成有什么闪失,你让我们怎么交代啊!!!
天成赶忙接道:没事的德哥,他又不是故意的,再说了我这不是没事吗?
德哥说道:天成啊,你怎么不再多休息几天啊,这边的事我交给他们干就行了,你说你要是在我这出了点什么事情,你让我怎么和牲*代啊。
天成说道:德哥,没有那么严重啊,再说了我回来大汉哥也知道啊,他也同意了的。
德哥一听这称呼,迟疑了半天,说道:天成啊,你以后就不要在后厨了,你就去前厅吧,你也不用穿工服,就在前厅和收钱的那个姐姐学吧。
说完就让小马带着天成去了前面,到了前面小马说:你知道德哥为啥让你来前面吗?
天成说道:不知道啊,怎么了?
小马说道:可能因为你刚刚的一句大汉哥,也可能是因为你现在有伤在身,他怕后厨的环境对你的伤有影响不好和牲*差。
天成回答道:哦,原来这样啊。
小马接着说道:你应该还不了解我们这的情况吧。
天成回答道:是啊,你能给我说说吗?
小马说道:现在不行,等下班了我给你好好讲讲我们者的状况。
天成回答道:好啊,那下班我去找你还是你来找我啊?
小马回答道:下班我来找你吧,你就在这等我就好,那我就先去干活了。
天成点头回答道:去吧,下班后我就在这等你。
小马临走是对收钱的姐姐说道:你应该见过天成了吧,也应该知道怎么回事,那就拜托姐姐了。
收钱姐姐回答道:去吧小马,我知道该怎么做。
说完小马就去了后厨,然后收钱姐姐对天成说道:天成是吧。
天成回答道:是的姐姐,您怎么称呼?
收钱姐姐说道:我叫张艳茹,大家都叫我艳茹,你也叫我艳茹吧。
天成点头道:好的艳茹姐。
张艳茹捂嘴笑道:你这嘴啊,真甜,以后你就跟着我,我这可是我们饭店最轻松的地方哦。
天成点头道:嗯嗯,艳茹姐这就是好。
张艳茹笑着说道:那是必须的,告诉你啊,这家老板是我舅舅,所以啊我肯定干最轻松也是最值得信任的活。
天成点头道:是,是,是。
张艳茹接着说道:你在前面的话就跟着我走,我去哪你去哪就可以,不要乱走啊。
天成说道:好的。
然后张艳茹又和天成说了些注意事项,比如喝多的客人来结账要怎么做,没喝多的要怎么做,遇到什么人该怎么说话之类的,也就是见什么人说什么话,嘴巴要甜,遇人要点头微笑,等等一些礼貌用语。
张艳茹还告诉天成,有时候还会有一些客人会多给一些钱,那些钱你就可以留下来,但是 你一定要注意给钱人的脸色知道吗?
天成点头应允道:知道了艳茹姐。
就这样大家都忙起来了,餐饮行业有一个不成文的说法,那就是一周的运营与管理,每个星期的周二为大扫除日,在这一天,全体员工对分担点的每个角落进行大扫除,每周的星期一是一周的工作效益总结,每周五是员工伙食改善日之类的,总之一星期几乎每天都是慢慢的日程安排。
就在天成在前厅的第二天,一伙喝多了的人来结账,正好张艳茹去洗手间了,就天成自己在这,那伙人叽叽咕咕的说着不知道什么,天成就问:您好,您是结账吗?
那人有叽叽咕咕的不知道说些什么,天成没办法就笑着再次问道:您是结账吗?
这时那人将手里的香烟弹在了天成的脸上,天成一个躲闪不及,就在脸上挨了一下,当时就火辣辣的.就在这时张艳茹走了回来了,看到这种情况,将天成拉到了一边,然后也叽叽咕咕的不知道说了些什么,那些人似乎很高兴的样子,看了一眼天成,然后就又和张艳茹说了一些不知道什么。
他们刚要买单结账的时候,刘大汉走了过来,看到天成的脸后,顿时就火了起来,大声的吼道:这他妈的谁干的?给老子站出来!!!
这时那个叽叽咕咕说话的人听见声音就摇摇晃晃的走了过来,一边走一边叽叽咕咕的好像在骂人似得,但是看到刘大汉后立马止住了叫唤,一下子就整个人瘫软下来了。
刘大汉看了看那个人,对天成说道:是这小瘪三干的吗天成?
天成回答道:没事的大汉哥。
还没等天成说完话,刘大汉就顺势拿过一个凳子朝着那个人砸去,也不知道那个人是吓傻了还是怎么回事,整个凳子都砸在了他的身上,可是那个人被砸后还是冷愣愣的站在那里,叽叽咕咕的说着一些听不懂的话,好像是道歉的意思,刘大汉也不管那个人,就又拿起一个凳子,嘴里还骂道:他妈的,谁的人你都敢动,是不是不把我们老大当回事啊?是不是不拿我们禁区当回事啊?
说完就又是一个凳子打了过去,那个人一下子就瘫软了下去,半天没站起来,和那个人一起来的几个人走过来向刘大汉忙解释道,说:对不起啊,他喝多了,不知道那个小兄弟是你们的人那要是知道是你们得人的话,打死我们也不能那么做啊,您大人有大量就饶了他吧。