第20章 苏总管的誓言
苦又如何，谁还没苦过呢？祁玉在心里安慰一番自己就开始蒸鱼了。
有苏公公监视，膳房的烧火丫头都不敢帮忙，眼瞅着锅灶下头烧了一半的柴火，祁玉有些手忙脚乱。
不过，适应一会儿，也就把火烧起来了。
将腌好的放在锅里蒸着，地下的火烧的旺旺的。
祁玉就开始琢磨弄点别的吃的。
鱼虽然好吃，那也不能只吃鱼呀！
视线落在泡着的鹿筋上，祁玉叫来膳房的大师傅，问道：“大师傅可否帮忙弄个砂锅煨鹿筋？”
膳房的大师傅姓方，长的高高壮壮的，听见祁玉问话，刚想点头，就听见苏总管咳嗽声！
方师傅叫苦不迭，瞧一眼苏总管，再看看祁玉格格，都说流水的格格，铁打的公公，心里盘算一下，抬头看向祁玉，搓搓手：“要不，格格您下手，奴才给您说过程？”
“……好吧！”祁玉回头，对着苏培盛磨磨牙，四爷只说让她亲手做鱼但是其他的可没说。
早晚要他好看！
被祁玉甩了一个冷眼，苏培盛更委屈了，爷虽然没明说，但话里话外就是这意思。
唉，他一个太监容易吗？
背锅这种事情，习惯了也就好了，苏培盛低头，眼睛盯着鼻尖，如老僧入定一般。
鹿筋做法并不是很难，而且，泡着的也被捶打过了，省了不少事。
在方师傅指导下，祁玉很快就上手了。
砂锅下烧着小炭炉，倒不用时时刻刻往里添炭，趁着这个空间，祁玉又弄煮了一个荷叶莲子羹。
鱼蒸熟了，莲子羹也好了，砂锅还得等一会儿。
“格格，咱主子爷喜欢吃素。”苏培盛见祁玉做出来的都是肉的，就连从帮厨那里抢来的烧饼，都是装着肉馅的，于是壮着胆子提醒一声。
饭桌上光是肉菜的话，主子爷怕是吃不下的。
祁玉能怎么办，作为喜欢四爷的喜欢到癔症的小格格，只能欢喜的给四爷做两个素菜了。
蒜蓉茄子，清炒小白菜，炒完小白菜祁玉已经晕晕乎乎了。
倒不是被膳房热气蒸的，而是，尼玛，炒个小白菜竟然这么多讲究。
原本祁玉只打算用油炝炒一下。
但是方大厨可不允许祁玉这么糟蹋食材，菜里浇的清水，被方大厨坚持换成骨汤，还是乌鸡汤，点的醋，都必须用山西进贡的，若是拿错了，方大厨就会阻止……
素菜炒出来，祁玉已经不认识白菜了，装好食物，一脚一踉跄的往兰芳阁走去。
进了兰芳阁，就能听见铮铮琴声。
花厅里，程姑姑坐在小窗前手指拨动琴弦。
四爷手里拿着她平日里读的话本，看的但是入迷。
只是…祁玉放下食盒，发觉四爷落在她身上的目光有些奇怪。
祁玉没多想，摆好饭菜就去叫四爷用饭了。
这会儿子天都已经黑了，再晚一会儿吃饭，四爷是不是就不走了。
想到这些，心里就有些不舒坦。
“爷，用膳了！”
“哦？”四爷放下手里的话本子，看一眼桌子上的菜色，似乎还不错的样子。
清蒸的鲤鱼上撒着特制的酱汁，尝一口鲜的很，虽然比不上厨子的手艺，但是，到底是亲手做的，算得上诚心。
煨好的鹿筋装在盘子里，成奶白色，地道的很，一点儿也看不出是出自祁玉格格的手，祁玉格格应该是第一次进膳房，就能做出这等水平。
脑子不好使，手脚到还麻利的，难不成这就是所谓的天生我才必有用？
至于盘子里放着的烧饼……
四爷在府里还没吃过，焦糊脆脆的表皮上还撒着芝麻。
祁玉见四爷盯着烧饼，心里有些堵得慌，本来是夹着肉馅的饼，但是，苏培盛那厮非得让她换成花卷。还说主子爷喜欢吃花卷。花卷有啥好吃的呢？
不就是白面发了，擀成饼子扑上油盐卷成花吗？
她跟苏培盛讲了好一会儿的道理，才把花卷换成烧饼，没馅那种。
四爷对这些一点也不知道，拿起烧饼啃了一口。
“味道还可以。”四爷无意的一句夸赞被苏培盛记在心里。
“行了，你们退下吧！”四爷话落，苏培盛招呼一声满儿走出花厅。
程姑姑也没有赖在这里，扔给祁玉一个慈母般的目光。
祁玉懵逼，程姑姑这是搞啥子。
花厅门被程姑姑关上。
花厅外面
呼……
满儿深深呼出一口气，转身走到程姑姑身旁，小声嘀咕：“格格总算如愿以偿了。”
“可不是，你呀，好好伺候着，对了，吩咐膳房多烧点热水。”程姑姑看向满儿一脸慈爱。
满儿用力点点头，虽然不知道为什么要多烧热水，但是，听程姑姑的肯定没错。
苏培盛站在一旁无语望天！
还烧热水？
主子爷会留宿兰芳阁？
肯定不会的！
这辈子都不会留宿兰芳阁的，兰芳阁这位太能折腾了，主子爷这么一个大忙人，真招惹上了，可不得后悔死。
他敢发誓，若是主子爷留宿兰芳阁，他就女装三天。
“你这是什么眼神？”满儿被苏培盛的眼光搞得毛毛的，搓了搓手臂。
“关你什么事，还不去烧热水。”
“哼！”满儿跺脚，转身离开。
苏培盛继续在原地站着。
，
。
花厅里，祁玉瞧着四爷吃的香，摸了摸自己空荡荡的肚子，在膳房忙活那么久，晌午吃的那点儿东西早就消化完了，看一眼菜肴：“爷，您吃着可还满意。”
“还凑活！”
“……”凑活你个大头鬼，祁玉心里气的磨牙，自己做的饭菜，还没资格吃了，有这么折腾人的吗？
心里虽然这么想，嘴上却不敢这么说。
看着四爷津津有味的吃着鲤鱼，祁玉轻轻咽了一下口水。
“爷，这鲤鱼忒难拾掇了，您知道吗？做菜之前得把鱼肚子里的内脏，腮，筋儿都处理了，那味道，简直了差点儿把奴才给熏死，本打算让下人处理了，但是苏培盛非不让，就得奴才亲自动手。您知道什么是鱼鳃吗？就是鱼呼吸用的，里面全是脏东西，什么灰尘海藻，虾米排泄物都粘在上面，还有内脏，刚剖出来就惹了蚊虫……”
四爷看着盘子里的鱼，再也吃不下去了，见祁玉还有说下去的意思，平日冷漠的脸也多了一丝隐忍。
有苏公公监视，膳房的烧火丫头都不敢帮忙，眼瞅着锅灶下头烧了一半的柴火，祁玉有些手忙脚乱。
不过，适应一会儿，也就把火烧起来了。
将腌好的放在锅里蒸着，地下的火烧的旺旺的。
祁玉就开始琢磨弄点别的吃的。
鱼虽然好吃，那也不能只吃鱼呀！
视线落在泡着的鹿筋上，祁玉叫来膳房的大师傅，问道：“大师傅可否帮忙弄个砂锅煨鹿筋？”
膳房的大师傅姓方，长的高高壮壮的，听见祁玉问话，刚想点头，就听见苏总管咳嗽声！
方师傅叫苦不迭，瞧一眼苏总管，再看看祁玉格格，都说流水的格格，铁打的公公，心里盘算一下，抬头看向祁玉，搓搓手：“要不，格格您下手，奴才给您说过程？”
“……好吧！”祁玉回头，对着苏培盛磨磨牙，四爷只说让她亲手做鱼但是其他的可没说。
早晚要他好看！
被祁玉甩了一个冷眼，苏培盛更委屈了，爷虽然没明说，但话里话外就是这意思。
唉，他一个太监容易吗？
背锅这种事情，习惯了也就好了，苏培盛低头，眼睛盯着鼻尖，如老僧入定一般。
鹿筋做法并不是很难，而且，泡着的也被捶打过了，省了不少事。
在方师傅指导下，祁玉很快就上手了。
砂锅下烧着小炭炉，倒不用时时刻刻往里添炭，趁着这个空间，祁玉又弄煮了一个荷叶莲子羹。
鱼蒸熟了，莲子羹也好了，砂锅还得等一会儿。
“格格，咱主子爷喜欢吃素。”苏培盛见祁玉做出来的都是肉的，就连从帮厨那里抢来的烧饼，都是装着肉馅的，于是壮着胆子提醒一声。
饭桌上光是肉菜的话，主子爷怕是吃不下的。
祁玉能怎么办，作为喜欢四爷的喜欢到癔症的小格格，只能欢喜的给四爷做两个素菜了。
蒜蓉茄子，清炒小白菜，炒完小白菜祁玉已经晕晕乎乎了。
倒不是被膳房热气蒸的，而是，尼玛，炒个小白菜竟然这么多讲究。
原本祁玉只打算用油炝炒一下。
但是方大厨可不允许祁玉这么糟蹋食材，菜里浇的清水，被方大厨坚持换成骨汤，还是乌鸡汤，点的醋，都必须用山西进贡的，若是拿错了，方大厨就会阻止……
素菜炒出来，祁玉已经不认识白菜了，装好食物，一脚一踉跄的往兰芳阁走去。
进了兰芳阁，就能听见铮铮琴声。
花厅里，程姑姑坐在小窗前手指拨动琴弦。
四爷手里拿着她平日里读的话本，看的但是入迷。
只是…祁玉放下食盒，发觉四爷落在她身上的目光有些奇怪。
祁玉没多想，摆好饭菜就去叫四爷用饭了。
这会儿子天都已经黑了，再晚一会儿吃饭，四爷是不是就不走了。
想到这些，心里就有些不舒坦。
“爷，用膳了！”
“哦？”四爷放下手里的话本子，看一眼桌子上的菜色，似乎还不错的样子。
清蒸的鲤鱼上撒着特制的酱汁，尝一口鲜的很，虽然比不上厨子的手艺，但是，到底是亲手做的，算得上诚心。
煨好的鹿筋装在盘子里，成奶白色，地道的很，一点儿也看不出是出自祁玉格格的手，祁玉格格应该是第一次进膳房，就能做出这等水平。
脑子不好使，手脚到还麻利的，难不成这就是所谓的天生我才必有用？
至于盘子里放着的烧饼……
四爷在府里还没吃过，焦糊脆脆的表皮上还撒着芝麻。
祁玉见四爷盯着烧饼，心里有些堵得慌，本来是夹着肉馅的饼，但是，苏培盛那厮非得让她换成花卷。还说主子爷喜欢吃花卷。花卷有啥好吃的呢？
不就是白面发了，擀成饼子扑上油盐卷成花吗？
她跟苏培盛讲了好一会儿的道理，才把花卷换成烧饼，没馅那种。
四爷对这些一点也不知道，拿起烧饼啃了一口。
“味道还可以。”四爷无意的一句夸赞被苏培盛记在心里。
“行了，你们退下吧！”四爷话落，苏培盛招呼一声满儿走出花厅。
程姑姑也没有赖在这里，扔给祁玉一个慈母般的目光。
祁玉懵逼，程姑姑这是搞啥子。
花厅门被程姑姑关上。
花厅外面
呼……
满儿深深呼出一口气，转身走到程姑姑身旁，小声嘀咕：“格格总算如愿以偿了。”
“可不是，你呀，好好伺候着，对了，吩咐膳房多烧点热水。”程姑姑看向满儿一脸慈爱。
满儿用力点点头，虽然不知道为什么要多烧热水，但是，听程姑姑的肯定没错。
苏培盛站在一旁无语望天！
还烧热水？
主子爷会留宿兰芳阁？
肯定不会的！
这辈子都不会留宿兰芳阁的，兰芳阁这位太能折腾了，主子爷这么一个大忙人，真招惹上了，可不得后悔死。
他敢发誓，若是主子爷留宿兰芳阁，他就女装三天。
“你这是什么眼神？”满儿被苏培盛的眼光搞得毛毛的，搓了搓手臂。
“关你什么事，还不去烧热水。”
“哼！”满儿跺脚，转身离开。
苏培盛继续在原地站着。
，
。
花厅里，祁玉瞧着四爷吃的香，摸了摸自己空荡荡的肚子，在膳房忙活那么久，晌午吃的那点儿东西早就消化完了，看一眼菜肴：“爷，您吃着可还满意。”
“还凑活！”
“……”凑活你个大头鬼，祁玉心里气的磨牙，自己做的饭菜，还没资格吃了，有这么折腾人的吗？
心里虽然这么想，嘴上却不敢这么说。
看着四爷津津有味的吃着鲤鱼，祁玉轻轻咽了一下口水。
“爷，这鲤鱼忒难拾掇了，您知道吗？做菜之前得把鱼肚子里的内脏，腮，筋儿都处理了，那味道，简直了差点儿把奴才给熏死，本打算让下人处理了，但是苏培盛非不让，就得奴才亲自动手。您知道什么是鱼鳃吗？就是鱼呼吸用的，里面全是脏东西，什么灰尘海藻，虾米排泄物都粘在上面，还有内脏，刚剖出来就惹了蚊虫……”
四爷看着盘子里的鱼，再也吃不下去了，见祁玉还有说下去的意思，平日冷漠的脸也多了一丝隐忍。