如果是以往，二狗这么说，女王肯定第一个就让他先去检查脑袋。
但如今他们经历过之前那些事儿之后，对于二狗所看到的东西却不敢说百分之一百那肯定是他的幻觉了。
不过无论如何，一会儿这医院还是得去一下，即便只是为了确保二狗本人的健康。
事情定下，大家这才有心思开始吃饭。
因为一上午运动量不小，郝东一口气点了好几个面食。这会儿一样样堆上来才觉得心里有些打鼓：这要他一顿吃不完，女王大人为了杜绝浪费，会不会要他硬塞啊？
不过事实证明他多虑了，这一上午大家都有进行了充分的运动，每个人的胃口都很不错。
虽说他们如今在内蒙，甚至还要往国境线方向再过去，但在饮食上，也并不会完全没有汉族人的习惯。
事实上，这一桌的面食风格有东北的也有山西的，十分的大杂烩。只不过用的肉馅儿料都是牛羊肉，这点上才终于带了一丝草原味道。
饸饹是饭店门前搁着的饸饹机器上现压的，他们之所以会选了这家店进来，一多半儿的原因就在于门前那台饸饹床子。
那玩意儿和普通家用的比精致了许多，也大了许多。底下是煤气的大灶头，坐着大铁锅烧着滚水，饸饹床子就横跨在大锅上头。
本地特产是莜麦，饸饹自然也是莜面的。
单说莜麦可能很多人都会觉得陌生，但实际上这东西一点儿也不少见，其实就是燕麦。
莜麦面颜色偏暗，是典型的粗粮，营养丰富，对人体健康有很大的好处。但如果处理不好，口感并不是很好。
如今也不是吃不起细粮的年头了，莜面压饸饹，实际上用的面里头也会兑一点白面。这样做出来的面条颜色比较浅，韧性比较好，口感也就更好些。
今天这碗饸饹是看着老板在门前大锅子上直接新鲜压出来，落到锅里滚开捞出；就着旁边另一个灶头上现炒的羊肉臊子卤，热辣辣的红油这么一淋。吃法正宗不正宗不知道，但绝对的过瘾。
这头饸饹开吃，那头稍美和推窝窝也跟着上了桌。
稍美其实有点儿像普通的烧卖，据说就是烧卖的前身。
不过正宗稍美和烧卖还是有点儿区别的。
一个是皮薄，做的再好的烧卖也不会去把外皮做到跟水晶包似的透明，但稍美能；
二个是里头的馅儿，烧卖现在全国都有卖，馅儿料更是千变万化；但稍美的馅儿就十分的传统，就是羊肉加葱姜。
这个东西，如果吃口不是很重的，未必能吃得下去；但吃口比较重的就一定会觉得是人间美味。
且不说这边的羊肉本身质量就极好，就是大葱和生姜的搭配也足够感觉辛辣扑鼻提神醒脑，而且吃完之后全身暖洋洋的，分外的舒坦。
所以女王就没吃太多，而相对的，二狗几乎一个人就包了一大笼。
郝东口味不重，吃了俩也觉得被里头的姜丝辣的不行。
说来辣椒也是辣，但他吃起来就没障碍，而姜丝的辣就真的能让他流眼泪。虽然做菜离不开姜，但他真心并不喜欢这样大量的吃下去。
旁边戚绝发现了郝东的问题，于是埋头折腾了一会儿，然后一个馅儿被挑过了姜丝的稍美出现在了郝东的盘子里。
不过有鉴于这家的稍美姜丝本身和大葱丝是一起拌在馅儿料里，而不是另外搭配上去的，被挑过姜丝之后那稍美的外观就有些对不住观众。
郝东很吃惊，抬头看戚绝，看到小戚爷难得红了脸：“这个不大好弄，不然还是我自己吃吧。”
说完也不等郝东反应过来，他又迅速的把那个看起来破破烂烂的稍美夹了回去，一口塞到了嘴里。
女王和二狗看呆了，郝东也有些呆，但同时又很想笑。不过看小戚爷连耳朵尖儿都红了，只能硬憋着把那股子想笑的劲头给压下去。
一碗饸饹也就管了五分饱，加上别的菜也就七八分，如今稍美吃不了太多，郝东就只能把希望全部寄托在最后那一大屉的推窝窝上。
推窝窝是这里的叫法，其实郝东比较熟悉的名称是栲栳栳。
这也是种面食，而在这里的话，自然又是莜面的。
莜面揉成团，揪成小剂子，再擀开成一个差不多接近长方形的几厘米长的椭圆面片。然后圈在擀面杖上卷成桶装，压紧接缝口，竖着码到蒸笼里。
灶上水烧开，一屉的面卷儿蒸透取出，吃的时候花样儿就比较多。
汤料店家准备的也丰富，除了牛羊肉丁和各种不同蔬菜比如豆腐油麦菜香菇平菇之类的搭配，口味上也分了酸辣麻辣鲜汤等等不同的味道。
分别盛在小碗里和大笼屉一起端上来，如果客人觉得哪种味道好，可以让后厨再加。
而吃起来一般是直接用汤料泡上就开吃；但如果有闲心，也可以把底儿捏上之后，卷子里面填上滤过了汤的菜料直接吃。不过后者基本上都是小孩子折腾，正经这么吃的没有。
郝东对这个东西期望很大，因为这玩意儿管饱。
笼屉上桌的时候为了保暖都没揭开，郝东这会儿站起来一揭盖，热乎乎的水汽扑面而来，一股子面香也跟着扑鼻而来。
不过鼻子里闻着香，眼里看到的却有些让他头皮发麻。
倒不是这一笼面卷儿有什么问题，而是整体的视觉冲击力比较强。
也是他们喊的是最大笼的，那笼屉直径能有半米，满满一笼面卷儿排挤挤挨挨，每个中间都是空心的。顿时就让郝东觉得，他的密集恐惧症有些犯了。
其实换个角度看，这也是店家手艺不错，做出来的面卷儿才会这么工整整齐，排在笼屉里才会一个个都那么的精神。
只是面卷儿本身的大小不大，这一笼少说也有好几十近百个，密密麻麻的排着，让他有了种看到藤壶的感觉。
郝东下意识的就是一个哆嗦，连忙让自己往后退开些。
距离拉开视野角度转变，终于眼前的景象不再那么刺激，这才能有胃口继续下去。
不过虽然看上去有些让人头皮发麻，但吃起来味道却还是很不错。
在大吃货二狗同学的帮助下，郝东把一笼屉的面卷儿全都扣到了底下的盆子里——虽然这事儿他刚开始做就被旁边的小戚爷给不声不响的接了过去。
倒扣出来之后面卷儿的排列散开来，也就不再有那种诡异的画面出现。每人都很给面子的夹了一大碗，淋上自己想吃的汤料。
鲜汤是羊骨煲开之后下的羊肉片儿，加上葱料，汤面上撒了一层孜然粉，鲜香热辣；
酸辣汤是豆腐金针菇平菇调牛肉丁的，酸爽劲道；
至于麻辣的，里面有老豆腐油麦菜香菇还有一些油渣，再加上羊肉沫。红红的辣油里一颗颗花椒都能看得清，那一口下去，简直是舌头都麻了，却也是最为过瘾。
尤其是如今初夏的天气，吃下肚不用两口就能出一身汗，通体舒泰。
但如今他们经历过之前那些事儿之后，对于二狗所看到的东西却不敢说百分之一百那肯定是他的幻觉了。
不过无论如何，一会儿这医院还是得去一下，即便只是为了确保二狗本人的健康。
事情定下，大家这才有心思开始吃饭。
因为一上午运动量不小，郝东一口气点了好几个面食。这会儿一样样堆上来才觉得心里有些打鼓：这要他一顿吃不完，女王大人为了杜绝浪费，会不会要他硬塞啊？
不过事实证明他多虑了，这一上午大家都有进行了充分的运动，每个人的胃口都很不错。
虽说他们如今在内蒙，甚至还要往国境线方向再过去，但在饮食上，也并不会完全没有汉族人的习惯。
事实上，这一桌的面食风格有东北的也有山西的，十分的大杂烩。只不过用的肉馅儿料都是牛羊肉，这点上才终于带了一丝草原味道。
饸饹是饭店门前搁着的饸饹机器上现压的，他们之所以会选了这家店进来，一多半儿的原因就在于门前那台饸饹床子。
那玩意儿和普通家用的比精致了许多，也大了许多。底下是煤气的大灶头，坐着大铁锅烧着滚水，饸饹床子就横跨在大锅上头。
本地特产是莜麦，饸饹自然也是莜面的。
单说莜麦可能很多人都会觉得陌生，但实际上这东西一点儿也不少见，其实就是燕麦。
莜麦面颜色偏暗，是典型的粗粮，营养丰富，对人体健康有很大的好处。但如果处理不好，口感并不是很好。
如今也不是吃不起细粮的年头了，莜面压饸饹，实际上用的面里头也会兑一点白面。这样做出来的面条颜色比较浅，韧性比较好，口感也就更好些。
今天这碗饸饹是看着老板在门前大锅子上直接新鲜压出来，落到锅里滚开捞出；就着旁边另一个灶头上现炒的羊肉臊子卤，热辣辣的红油这么一淋。吃法正宗不正宗不知道，但绝对的过瘾。
这头饸饹开吃，那头稍美和推窝窝也跟着上了桌。
稍美其实有点儿像普通的烧卖，据说就是烧卖的前身。
不过正宗稍美和烧卖还是有点儿区别的。
一个是皮薄，做的再好的烧卖也不会去把外皮做到跟水晶包似的透明，但稍美能；
二个是里头的馅儿，烧卖现在全国都有卖，馅儿料更是千变万化；但稍美的馅儿就十分的传统，就是羊肉加葱姜。
这个东西，如果吃口不是很重的，未必能吃得下去；但吃口比较重的就一定会觉得是人间美味。
且不说这边的羊肉本身质量就极好，就是大葱和生姜的搭配也足够感觉辛辣扑鼻提神醒脑，而且吃完之后全身暖洋洋的，分外的舒坦。
所以女王就没吃太多，而相对的，二狗几乎一个人就包了一大笼。
郝东口味不重，吃了俩也觉得被里头的姜丝辣的不行。
说来辣椒也是辣，但他吃起来就没障碍，而姜丝的辣就真的能让他流眼泪。虽然做菜离不开姜，但他真心并不喜欢这样大量的吃下去。
旁边戚绝发现了郝东的问题，于是埋头折腾了一会儿，然后一个馅儿被挑过了姜丝的稍美出现在了郝东的盘子里。
不过有鉴于这家的稍美姜丝本身和大葱丝是一起拌在馅儿料里，而不是另外搭配上去的，被挑过姜丝之后那稍美的外观就有些对不住观众。
郝东很吃惊，抬头看戚绝，看到小戚爷难得红了脸：“这个不大好弄，不然还是我自己吃吧。”
说完也不等郝东反应过来，他又迅速的把那个看起来破破烂烂的稍美夹了回去，一口塞到了嘴里。
女王和二狗看呆了，郝东也有些呆，但同时又很想笑。不过看小戚爷连耳朵尖儿都红了，只能硬憋着把那股子想笑的劲头给压下去。
一碗饸饹也就管了五分饱，加上别的菜也就七八分，如今稍美吃不了太多，郝东就只能把希望全部寄托在最后那一大屉的推窝窝上。
推窝窝是这里的叫法，其实郝东比较熟悉的名称是栲栳栳。
这也是种面食，而在这里的话，自然又是莜面的。
莜面揉成团，揪成小剂子，再擀开成一个差不多接近长方形的几厘米长的椭圆面片。然后圈在擀面杖上卷成桶装，压紧接缝口，竖着码到蒸笼里。
灶上水烧开，一屉的面卷儿蒸透取出，吃的时候花样儿就比较多。
汤料店家准备的也丰富，除了牛羊肉丁和各种不同蔬菜比如豆腐油麦菜香菇平菇之类的搭配，口味上也分了酸辣麻辣鲜汤等等不同的味道。
分别盛在小碗里和大笼屉一起端上来，如果客人觉得哪种味道好，可以让后厨再加。
而吃起来一般是直接用汤料泡上就开吃；但如果有闲心，也可以把底儿捏上之后，卷子里面填上滤过了汤的菜料直接吃。不过后者基本上都是小孩子折腾，正经这么吃的没有。
郝东对这个东西期望很大，因为这玩意儿管饱。
笼屉上桌的时候为了保暖都没揭开，郝东这会儿站起来一揭盖，热乎乎的水汽扑面而来，一股子面香也跟着扑鼻而来。
不过鼻子里闻着香，眼里看到的却有些让他头皮发麻。
倒不是这一笼面卷儿有什么问题，而是整体的视觉冲击力比较强。
也是他们喊的是最大笼的，那笼屉直径能有半米，满满一笼面卷儿排挤挤挨挨，每个中间都是空心的。顿时就让郝东觉得，他的密集恐惧症有些犯了。
其实换个角度看，这也是店家手艺不错，做出来的面卷儿才会这么工整整齐，排在笼屉里才会一个个都那么的精神。
只是面卷儿本身的大小不大，这一笼少说也有好几十近百个，密密麻麻的排着，让他有了种看到藤壶的感觉。
郝东下意识的就是一个哆嗦，连忙让自己往后退开些。
距离拉开视野角度转变，终于眼前的景象不再那么刺激，这才能有胃口继续下去。
不过虽然看上去有些让人头皮发麻，但吃起来味道却还是很不错。
在大吃货二狗同学的帮助下，郝东把一笼屉的面卷儿全都扣到了底下的盆子里——虽然这事儿他刚开始做就被旁边的小戚爷给不声不响的接了过去。
倒扣出来之后面卷儿的排列散开来，也就不再有那种诡异的画面出现。每人都很给面子的夹了一大碗，淋上自己想吃的汤料。
鲜汤是羊骨煲开之后下的羊肉片儿，加上葱料，汤面上撒了一层孜然粉，鲜香热辣；
酸辣汤是豆腐金针菇平菇调牛肉丁的，酸爽劲道；
至于麻辣的，里面有老豆腐油麦菜香菇还有一些油渣，再加上羊肉沫。红红的辣油里一颗颗花椒都能看得清，那一口下去，简直是舌头都麻了，却也是最为过瘾。
尤其是如今初夏的天气，吃下肚不用两口就能出一身汗，通体舒泰。