云卷云舒 作者:江阿生

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    饿了吧,赶了这么久的路,我把鸡热一热再热上几个窝窝一起吃?!”苏寒殷勤的询问林羽,眼睛亮晶晶的像只等着主人发号施令的小狗。

    “好。”林羽嘴边带着一丝若有若无的笑意。

    苏寒得了话立刻兴高采烈的把鸡切了装好盘,又拿了几个窝窝一起放进蒸锅蒸馏,不一会香味就溢满了小小的屋子,苏寒贪婪的深吸着香气。

    虽说是一起吃饭,但林羽只是象征性的吃了一点,苏寒则大快朵颐一口气吃了两个窝窝和大半只鸡,吃完后撑得胃都疼,又是满足又是不好意思,好在林羽什么都没说,收拾了碗筷跟他说了说去县城的事,等苏寒消化了些便熄灯睡觉了。

    苏寒觉得林羽虽然表面上冷冷淡淡的,但人却好的不得了,又能干又细心又体贴,自己要是个女的就干脆以身相许好了,苏寒这样想着竟生出些许遗憾来。

    因为又买了些小鸭子所以院子就有些不够用了,林羽把原先的围栏拆了又往外扩张了两倍大的面积,然后分别做了两个围栏,一个养鸡一个养鸭子,家禽有味又马上快到夏天了,把窝修的里屋子远一些是很明智的,

    架子上的黄瓜藤已经形成了一片不大不小的阴凉,某天早晨苏寒醒来推开窗户正看见藤蔓上开出了鲜艳的黄花,之前从山上移栽过来的山花也已经适应了新环境长势愈发蓬勃了。

    “我明天去集市,你有什么想要的东西吗?”林羽坐在屋门口借着月光给手里的草席子收尾。

    “带我一起去吧!”苏寒闻言从床榻上坐了起来。

    “你还是在家吧。”林羽沉默了一会还是没答应。

    “是怕我拖后腿还是担心有人认出我。”苏寒话里话外满是失落。

    “你现在还是少出去的好。”林羽叹了口气似乎想再说些什么但最终还是什么都没说。

    “那好吧。”苏寒又躺回床上无聊的摆弄自己的发梢。

    “我给你买肉回来。”林羽突然说道。

    “你.......”苏寒一时间转过好几个念头,最后说道:“那买生的就好,五花肉吧,回来做红烧肉吃,我好久没吃红烧肉了,好想吃啊!”

    “嗯。”林羽点头,看看说的一脸陶醉的苏寒,明明应该是个少爷,怎么对吃这般精通,精通倒也不足为奇,还会做,不但会做还做的很好吃,这就奇了,莫说是有钱人家的公子,边是山野村夫只要家里有媳妇就不会自己下厨,下厨对男人而言是耻辱,但苏寒非但下厨还似乎毫不在意,难道他真的不是云锦书?!

    “还要买调料,酱油,香油,最好还有糖,醋,醋也买一点吧,总之调料尽可能的多买一些吧,再买几个坛子来吧,我看黄瓜快长大了,吃不了的就腌成咸菜好了!”苏寒说着有些兴奋起来。

    “你怎么对厨房的事这么了解啊?你应该不会进厨房才对啊。”林羽带着一丝疑惑。

    “我喜欢吃啊,喜欢吃的人当然要对吃有研究啊!什么君子远庖厨都是谬论,好多真正的大厨师都是男的呢!皇宫里的御厨不都是男的吗?!”苏寒声音陡然大了起来

    林羽回过头来看苏寒,深沉黑亮的眼里带着疑惑和探究,屋里没点灯,月光只能照出人的剪影但是苏寒还是能感觉到林羽带着压迫感的视线。

    “困了,我要睡觉了。”苏寒佯装打了一个哈欠趁机转过身去。

    作者有话要说:

    ☆、红烧肉

    林羽从集市上买了三斤五花肉,苏寒看到这块红白相间的猪肉时忍不住舔了舔嘴唇。

    “今天晚上吃红烧肉!”苏寒激动的搓了搓手把肉接到手里使劲看了看。

    “你会做吗?要我帮忙吗?”林羽一边收拾东西一边问苏寒。

    “没问题,瞧好吧您内!”苏寒笑着学了一句京腔,他虽然不专业但在二十一世纪做饭也算是基本生活技能了。

    “我要的调味料买了吗?”苏寒向林羽买的一堆东西里寻摸。

    “买了。”林羽拎出两只葫芦和一个纸包递给苏寒。

    “酱油,醋?”苏寒接过葫芦分别拔开塞子闻了闻。

    “嗯。”林羽点点头。

    “香油呢?没有吗?”苏寒把两只葫芦放好又打开纸包来看,大纸包里面有好几个小纸包,分别是盐巴,花椒大料之类的,没有糖。

    “糖太珍贵,没有卖的,香油也没有。”林羽道。

    “嗯,没有就算了,以后要是有芝麻我们可以试着自己榨。”苏寒说着把小纸包拿出来一一放好。

    “你收拾完东西休息一会吧,晚饭交给我就好!”苏寒说完就开始全力准备晚饭了。

    苏寒往锅里舀了两勺水,然后点上火烧着一会焯肉好用,把水烧上之后苏寒就开始切肉,他先切了一点肥肉出来准备一会榨油用,然后把肉切成麻将大小的小方块,切完之后苏寒又盛了小半盆水把肉放进去清洗,切好的肉一放进水里便冒出油花来,苏寒用手慢慢的清洗肉块,洗好肉,苏寒看看锅里的水已经开了就把肉从水盆里捞出来放进锅里,清洗和过水都是为了去油去腥,这样做出来的肉会更好吃。

    苏寒用小木铲子搅了搅锅里的肉,肉很快就变了颜色,苏寒拿了盘子把外层变白已经半熟的肉块捞了出来,放在一边待用,正要准备把锅里的水倒掉林羽突然走了过来。

    “我来吧。”林羽说着找了两块布垫在锅柄处把锅了端起来。

    “呃,谢谢。”苏寒有点感动,农村用的大铁锅很沉,每次刷锅苏寒都觉得费劲。

    林羽把锅里的水泼到院子一角又舀了些清水把锅洗好才端回来放到灶上。

    苏寒把事先切好的肥肉放进锅里,烧热的锅底发出噼噼啪啪的声音,屋里很快就弥漫着一股肉油香味,肥肉在高温的煎炸下收缩变焦分泌出油脂,苏寒满意的看着它们变成金黄的油渣,苏寒把榨干的油渣夹到碗里然后把先前煮到半熟的肉倒入锅中,借着榨出的肉油翻炒几下,肉块边缘很快就呈现出金黄色,苏寒满意的问了问肉香把之前留出的一碗热水倒进了锅里,接下来就是炖了。

    苏寒倒了水之后又从林羽买来的调味料中拿了点花椒桂皮扔进锅里,然后盖上锅盖,苏寒用筷子夹了个油渣放进嘴里,酥酥的香香的,还是记忆里的那个味道,小时候妈妈会用肥肉榨出大油,然后放进混沌汤里,这样做的混沌格外香,小时候的苏寒最喜欢吃油渣,后来有科学研究表示这类炸焦了的食品最是致癌,苏寒才不吃了。

    只是如今也不需要这么多讲究了,温饱尚且有问题,还谈什么养生啊,苏寒又吃了两块想起了林羽,便赶忙端着碗到林羽身边夹起一块送到他嘴边,示意他吃。

    “酥酥的,挺好吃的,你尝尝!”苏寒说的颇为得意,他觉

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