重生之寒门贵族 作者:深侯
第132章 ：万事俱备
重生之寒门贵族 作者:深侯
第132章 ：万事俱备
勾肩搭背地回到家，杨昆把韩学彬介绍给老妈：“小韩，我同学，学习尖子。”
韩学彬腼腆地笑笑，说：“阿姨，您叫我学彬就行。”
刘小亮前阵子经常来家里蹭饭，自然不用介绍，一张小嘴跟抹了油似的，张口闭口阿姨好，表现得比杨昆这个亲儿子还孝顺。
老杨家传到杨昆父亲这一支，人丁不旺，刘素芬就总盼着儿子多结‘交’些朋友，看到刘小亮和韩学彬，很是高兴，忙不迭地招呼着他们进屋坐。
瞅了个空子，刘素芬问儿子：“这礼拜不是不放假么，怎么都跑出来了？你自个不好好学习不打紧，别把人家孩子也带坏了！”
杨昆被老妈训得一脑‘门’黑线，又不好明说这俩货比自己还闷‘骚’得多，只好含糊地说道：“今儿一天都是自习，我带他们回家看会电影，换换脑子，你就甭管那么多了。”
打开舞蹈室的‘门’，把俩死党让进去，杨昆再次叮嘱他们说：“箱子里的录像带随便看，美国、香港的都有，就是没大‘毛’，还有一点，别在屋里‘抽’烟。”
刘小亮眨巴着小眼睛问他：“能喝酒不？”
“滚！”
安顿好两个小伙伴，杨昆自行出‘门’去了装修现场。
离合同约定的‘交’工时间还有两天，推开宽大的落地钢化玻璃‘门’进去，王头已经在指挥着手底下的工人收拾工具和器械了，看见杨昆，迎上来握手，说：“正在扫尾，明天就可以‘交’工。”
杨昆掏出烟来分给大家‘抽’，笑着说：“这段时间，王工费心了，明天我做东，好好感谢一下大家。”
王头客气道：“主要还是老天爷给面子，没怎么在天气上耽误时间。”
寒喧几句后，杨昆在店里转了几圈，到底是专业的装修队伍，虽然收费比县里的小装修队高出一截，但质量还是把握得相当不错，无论是大面还是细节，都挑不出什么大的纰漏。
依着杨昆本来的设想，火锅和烧烤同店经营，统一采购，分账核算，但杨建军和何平都认为实际‘操’作起来比较繁琐，三人反复协商之后，最终还是决定店面分开，核算，杨、何二人各管一摊。
这样一来，原来的装修计划就要稍作改动，除三楼的单间配置不变外，一楼和二楼的大厅分别按照2：1的面积比例加装了隔断，将烧烤从火锅店里分离出来，而且根据潜在消费人群的细分，杨昆和檀雅卓、王头商议之后，简化了烧烤店的装修程序，省去了墙壁的木质包板，仅以‘乳’白‘色’内墙漆代替，同时砍掉了大厅内用来分隔进餐区域的木质仿古镂空屏风式隔断，既缩减了工期，又节省了一大笔费用。
改良过的装修计划正式开始实施后，杨昆自己闲着没事，又从中琢磨出另外一层意思，烧烤店投资小、易模仿，同时受消费群体和观念的影响，不具备连锁经营的潜质，换句话说，做大、做强的可能‘性’太小，强行把它和火锅店扯到一起，反而会给后者的品牌形象和口碑效应带来一定的消极影响。
其实早在筹划初期，杨昆就有过类似的想法，只是当初拉着何平入伙，除了守望互助的初衷外，也有同患难、共富贵的想法在里面，既然他主动提出分开经营，而且以杨昆对他的了解，不会做出在账面上动手脚、中饱‘私’囊的蠢事来，自然也就从谏如流。
既然决定分店经营，那么在进、销、运、存等各方面都要有个全新的规划，进货和运输方面好说，主要难处在于制作和存储，除了给烧烤店加设单独的制作间外，还要在冷库里给其预留出单独的存放空间，也幸亏当初设计的空间足够充裕，否则像这样临时变动的话，未免会被自己搞个措手不及。
走进后院，刘学锋正坐在轰隆作响的冷凝机组旁边‘抽’烟，看见杨昆过来，招手示意他到旁边说话。
杨昆问：“怎么样？”
“还不错。”小刘掐掉烟屁股，从他手里接过支‘玉’溪点着了，美美地‘抽’了一口，说：“排气、吸气压力都‘挺’正常，用卡表测电流，也在额定工作范围以内。”
杨昆也‘抽’了支烟点上，把多半包‘玉’溪塞到他手里，“效果呢？”
小刘用夹着烟的手指指双层加厚保温的冷库‘门’，说：“进去试试就知道了。”
杨昆瞅瞅装在墙上的温度控制器，“零下15度，你特么逗我呢？”
小刘得意地哈哈大笑。
玩笑归玩笑，经不住他再三撺掇，杨昆还是披上军用棉大衣，到里面实地感受了一番，不过一分多钟，再出来时，头发梢上都挂了薄薄一层霜。
拨拉掉头上的冰碴子，杨昆连蹦带跳地活动了好一会才缓过劲来，对小刘说：“再给我来支烟。”
借着他手上的火机点着了，杨昆撮‘唇’吐了个烟圈，问他：“以后有什么打算？”
刘学锋学着他的样子吐了个不圆不扁的圈圈，摇头说：“还没想好，‘门’市上这几天活不少，先干着再说，挣得虽然不多，好歹‘混’口饭吃。”
杨昆算了算时间，说：“我有个想法，等忙完这阵子，咱俩坐下来好好合计合计，有兴趣的话，搭伙一块干。”
‘抽’完这支烟，杨昆和小刘分开，到三楼找到正在逐一核对桌椅数量的杨建军，问他：“叔，食材订了没有？”
把铅笔夹到耳朵上，杨建军接过侄子递来的香烟，说：“和老丁一块商量的数目，跟西郊冷库那几家商户定好了，只等冷库试完车，随时可以送过来。”
“炊事机械呢？”
“等老王他们收拾个差不多，就能打电话通知商家送货，服务员那边培训得怎么样了？”
杨昆说：“昨天去看了一眼，培训中心那边‘挺’配合，实际情况比预想的还要稍微好一点，虽然欠缺一些实战经验，不过试营业期间锻炼个一两天，也足以让县城的吃货们大开眼界了。”
虽然对侄子‘花’大价钱培训服务员的决定不甚赞同，但看到他自信满满的样子，杨建军还是期待地笑了笑。
临走前，杨昆想起一件事，嘱咐二叔说：“算算小刘一共上了几天工，今天就先把工资给他结了，前几天刚出过事，想必他最近手头有点紧张。”
第132章 ：万事俱备
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重生之寒门贵族 作者:深侯
第132章 ：万事俱备
勾肩搭背地回到家，杨昆把韩学彬介绍给老妈：“小韩，我同学，学习尖子。”
韩学彬腼腆地笑笑，说：“阿姨，您叫我学彬就行。”
刘小亮前阵子经常来家里蹭饭，自然不用介绍，一张小嘴跟抹了油似的，张口闭口阿姨好，表现得比杨昆这个亲儿子还孝顺。
老杨家传到杨昆父亲这一支，人丁不旺，刘素芬就总盼着儿子多结‘交’些朋友，看到刘小亮和韩学彬，很是高兴，忙不迭地招呼着他们进屋坐。
瞅了个空子，刘素芬问儿子：“这礼拜不是不放假么，怎么都跑出来了？你自个不好好学习不打紧，别把人家孩子也带坏了！”
杨昆被老妈训得一脑‘门’黑线，又不好明说这俩货比自己还闷‘骚’得多，只好含糊地说道：“今儿一天都是自习，我带他们回家看会电影，换换脑子，你就甭管那么多了。”
打开舞蹈室的‘门’，把俩死党让进去，杨昆再次叮嘱他们说：“箱子里的录像带随便看，美国、香港的都有，就是没大‘毛’，还有一点，别在屋里‘抽’烟。”
刘小亮眨巴着小眼睛问他：“能喝酒不？”
“滚！”
安顿好两个小伙伴，杨昆自行出‘门’去了装修现场。
离合同约定的‘交’工时间还有两天，推开宽大的落地钢化玻璃‘门’进去，王头已经在指挥着手底下的工人收拾工具和器械了，看见杨昆，迎上来握手，说：“正在扫尾，明天就可以‘交’工。”
杨昆掏出烟来分给大家‘抽’，笑着说：“这段时间，王工费心了，明天我做东，好好感谢一下大家。”
王头客气道：“主要还是老天爷给面子，没怎么在天气上耽误时间。”
寒喧几句后，杨昆在店里转了几圈，到底是专业的装修队伍，虽然收费比县里的小装修队高出一截，但质量还是把握得相当不错，无论是大面还是细节，都挑不出什么大的纰漏。
依着杨昆本来的设想，火锅和烧烤同店经营，统一采购，分账核算，但杨建军和何平都认为实际‘操’作起来比较繁琐，三人反复协商之后，最终还是决定店面分开，核算，杨、何二人各管一摊。
这样一来，原来的装修计划就要稍作改动，除三楼的单间配置不变外，一楼和二楼的大厅分别按照2：1的面积比例加装了隔断，将烧烤从火锅店里分离出来，而且根据潜在消费人群的细分，杨昆和檀雅卓、王头商议之后，简化了烧烤店的装修程序，省去了墙壁的木质包板，仅以‘乳’白‘色’内墙漆代替，同时砍掉了大厅内用来分隔进餐区域的木质仿古镂空屏风式隔断，既缩减了工期，又节省了一大笔费用。
改良过的装修计划正式开始实施后，杨昆自己闲着没事，又从中琢磨出另外一层意思，烧烤店投资小、易模仿，同时受消费群体和观念的影响，不具备连锁经营的潜质，换句话说，做大、做强的可能‘性’太小，强行把它和火锅店扯到一起，反而会给后者的品牌形象和口碑效应带来一定的消极影响。
其实早在筹划初期，杨昆就有过类似的想法，只是当初拉着何平入伙，除了守望互助的初衷外，也有同患难、共富贵的想法在里面，既然他主动提出分开经营，而且以杨昆对他的了解，不会做出在账面上动手脚、中饱‘私’囊的蠢事来，自然也就从谏如流。
既然决定分店经营，那么在进、销、运、存等各方面都要有个全新的规划，进货和运输方面好说，主要难处在于制作和存储，除了给烧烤店加设单独的制作间外，还要在冷库里给其预留出单独的存放空间，也幸亏当初设计的空间足够充裕，否则像这样临时变动的话，未免会被自己搞个措手不及。
走进后院，刘学锋正坐在轰隆作响的冷凝机组旁边‘抽’烟，看见杨昆过来，招手示意他到旁边说话。
杨昆问：“怎么样？”
“还不错。”小刘掐掉烟屁股，从他手里接过支‘玉’溪点着了，美美地‘抽’了一口，说：“排气、吸气压力都‘挺’正常，用卡表测电流，也在额定工作范围以内。”
杨昆也‘抽’了支烟点上，把多半包‘玉’溪塞到他手里，“效果呢？”
小刘用夹着烟的手指指双层加厚保温的冷库‘门’，说：“进去试试就知道了。”
杨昆瞅瞅装在墙上的温度控制器，“零下15度，你特么逗我呢？”
小刘得意地哈哈大笑。
玩笑归玩笑，经不住他再三撺掇，杨昆还是披上军用棉大衣，到里面实地感受了一番，不过一分多钟，再出来时，头发梢上都挂了薄薄一层霜。
拨拉掉头上的冰碴子，杨昆连蹦带跳地活动了好一会才缓过劲来，对小刘说：“再给我来支烟。”
借着他手上的火机点着了，杨昆撮‘唇’吐了个烟圈，问他：“以后有什么打算？”
刘学锋学着他的样子吐了个不圆不扁的圈圈，摇头说：“还没想好，‘门’市上这几天活不少，先干着再说，挣得虽然不多，好歹‘混’口饭吃。”
杨昆算了算时间，说：“我有个想法，等忙完这阵子，咱俩坐下来好好合计合计，有兴趣的话，搭伙一块干。”
‘抽’完这支烟，杨昆和小刘分开，到三楼找到正在逐一核对桌椅数量的杨建军，问他：“叔，食材订了没有？”
把铅笔夹到耳朵上，杨建军接过侄子递来的香烟，说：“和老丁一块商量的数目，跟西郊冷库那几家商户定好了，只等冷库试完车，随时可以送过来。”
“炊事机械呢？”
“等老王他们收拾个差不多，就能打电话通知商家送货，服务员那边培训得怎么样了？”
杨昆说：“昨天去看了一眼，培训中心那边‘挺’配合，实际情况比预想的还要稍微好一点，虽然欠缺一些实战经验，不过试营业期间锻炼个一两天，也足以让县城的吃货们大开眼界了。”
虽然对侄子‘花’大价钱培训服务员的决定不甚赞同，但看到他自信满满的样子，杨建军还是期待地笑了笑。
临走前，杨昆想起一件事，嘱咐二叔说：“算算小刘一共上了几天工，今天就先把工资给他结了，前几天刚出过事，想必他最近手头有点紧张。”
第132章 ：万事俱备
第132章 ：万事俱备