夜色渐渐降临了下来,劳作一天之后的辛苦和收获交织在一,额头的汗水却让胸腔里充斥着一种满足感.
    唐小婉已经开始招呼自己的客人进入餐厅,苏姗姐妹已经帮忙布置餐厅,约翰和罗纳德嘻嘻哈哈地走在最前面,莉莉则和杰西卡在后面不紧不慢地走着,送货的司机吆喝着再见,引擎轰鸣声渐行渐远,牧场就重新安静了下来,那种极度喧闹过后的宁静让牧场的美好在月色之下缓缓流淌。
    约翰正在和罗纳德开玩笑,刚进入到餐厅就嗅到了一股浓郁的香气,他们胃里的馋虫立刻就开始作祟,不等他开口,身后的泰迪就窜了进去,“汪汪”地叫个不停,厨房里传来了尹长风的声音:“你们的活计都忙完了?再给我十分钟就可以开饭了。如果你们愿意的话,现在可以在餐桌坐下来,开一瓶啤酒,先聊着。”
    顺着声音,众人的目光转移到餐桌,下巴直接就脱臼了。
    泛着焦糖色的红烧肉,在灯光之下散发着诱人的光泽,金黄色的肉皮和微微焦黄的瘦肉交织在一,扎实的肉块却让人产生一种入口即化的感觉;收汁恰到好处的土豆烧牛肉搭配着红萝卜,上面撒着一些白白绿绿的葱花,软糯的土豆松松散散地将所有汤汁都吸收了进去,香气四溢;刚刚出锅的炸排骨披着一层金黄色的外衣,混杂在红色、绿色、黄色的蔬菜丁之,看来不像是一道菜,更像是艺术品……
    就连牧场主唐小婉自己都没有意识到,不由就吞了一口唾沫,刚才还没有任何感觉的肚子,突然就开始咕噜噜地响了来,胃酸的翻涌让她觉得自己好像三天没吃饭一般;蹲坐在餐桌旁的泰迪拼命大声地喊着,似乎在抗议着如此一桌美食他居然没有加入的机会。
    “让让,让让。”
    身后传来了尹长风的呼声,堵在厨房门口的约翰和罗纳德连忙让开,然后就看到尹长风端着一个半圆形的炒锅,手里还拿着一个小汤勺,那不成比例的模样着实滑稽。锅里热气腾腾地冒着烟气,里面散发着一种又酸又甜、又辣又香的特别味道,十分刺鼻,让约翰忍不住就捏住了鼻子,唯恐避之不及。
    尹长风来到了桌边,然后将那浓稠的汤汁一口气浇到了那一大盘排骨上,“滋啦滋啦”的响声伴随着一股浓郁的香气扑面而来,约翰忍不住再次吞了一口唾沫,松开了手指,那酸酸的味道再次刺激了鼻子,他不由皱眉头,满脸疑惑地问道:“那是什么?”
    “糖醋排骨!”唐小婉眉开眼笑,这道菜她太熟悉。她知道今天赌对了,尹长风果然值得托付重任。
    “可惜啊,这里找不到马蹄叶,没有办法和一下味道,肯定没有在家里做的好吃,今天大家就将就将就吧。”说完,尹长风就转过身,和罗纳德打了一个招呼,随即就看到了后面的莉莉和杰西卡、唐小婉、苏姗等人。
    “小仙女,你陪大家入座,很快就可以上桌了,我最后还有一道菜就好了,汤也差不多可以端上来了。”
    “汤?难道汤不应该是前菜吗?”不等尹长风说话,杰西卡就好奇地说道。
    尹长风认真想想东西方餐饮差异,笑呵呵地说道:“可以当做前菜,先喝一碗开口胃,然后如果喜欢的话,大家自己动手,汤还多。不过,这不是冷汤,而是热汤,不知道你们是否习惯。”
    看到客人满脸惊讶和不解,唐小婉直接笑了来:“不用担心,你们等会跟着我一做就好了。在米国这里的华夏美食,其实都经过改良了,比较符合你们的口味,但今天这个是完完全全是地道的华夏家常菜,不过,我们也尽量考虑到了你们的口味,你们可以尝试看看。”
    唐小婉一副家庭主妇的话语非常恰当,分寸把握的恰到好处。尹长风冲唐小婉龇牙一笑,转头盯着质疑过他的杰西卡说道:“杰西卡,过来,帮忙我打汤。”
    约翰此时看着那一盘糖醋排骨,百思不得其解,那酸醋的味道着实太过刺鼻,让人避之不及,可是他的口水就一直往下咽,如果不是尹长风呼唤的话,他几乎就要伸手抓一块来吃吃看了。
    不等杰西卡身,自认仙女牧场第一员工的约翰就亟不可待地喊道:“来了,来了!”
    约翰上前帮忙打汤,但视线却看向了已经开始动手的罗纳德。罗纳德找了找桌子上的餐具,有筷子,也有刀叉,最后他还是选择了自己最为熟悉的刀叉,用叉子刺了一块排骨,小心翼翼地塞进了嘴巴里,才吃了一小口,整老张脸就皱了来,就像是菊花一般。
    “怎么样?怎么样?”约翰迫不及待地询问。
    尹长风的声音紧接着又传了过来,“约翰!”
    无奈之下,约翰只能快步跑到了厨房里,然后就看到尹长风像是电影里施法的魔法师一般,在台子上一字排开了一列小碗,这不是华夏的餐具,而是西方料理前菜的那种汤碗,看来着实有些怪异。
    “约翰,快,汤就在旁边,每个人装一小碗汤,肉就暂时不用装了,然后端到餐桌上。”
    约翰看着混乱之却保持了秩序的厨房,眼珠子都要掉下来了,作为德州牛仔,他们何时看过如此大的阵仗,即使是感恩节晚餐也没有如此隆重。一脸茫然地点点头,约翰就快步走了上前,准备动手打汤。
    “哦,等等。”尹长风又制止了约翰,拿了旁边的盐罐,直接用手指捻了一小撮,扔了下去,打量了一下如此一大锅汤,又捻了一点点,用汤勺搅拌几下,然后点点头,“可以了。”
    “可以了,什么可以了,就这样?”约翰觉得自己脑筋有些转不过弯来,难道不用加香料吗?还是说,一会再加黄油?
    “不用,不用,这样就可以直接喝了。”尹长风没有理会笨手笨脚的约翰,继续忙碌来。
    “帅小伙,有什么我可以帮忙的?”莉莉的声音从大厅里传来,她站在厨房的隔断之外,笑呵呵地看着眼前这一派繁忙的景象,如果说不惊讶,那绝对是不可能的,不过想想,大家对华夏的印象不就是神秘莫测的吗?如此想来,莉莉也就心安理得了。
    “不用,我这是最后一道菜了。”尹长风看着干锅包菜已经差不多了,不过这里没有酒精灯,所以他没有办法在餐桌上继续熬煮,所以只能在厨房里多煮一小会。
    “那是什么?”莉莉的脚步却不愿意离开。老实说,她做了一辈子家庭主妇,这个厨房里超过一半的东西都是她没有见过的,作为一名合格的家庭主妇,莉莉觉得这着实太不可思议了。打量了老半天,她最后还是挑了最显眼的一个道具来询问,那高高堆叠在一的竹篾笼子,看来着实怪异。
    “蒸笼。”尹长风看了一眼,解释道:“我制作了一些包子,和你们常吃的面包差不多。不过,不知道你们是不是喜欢,如果好奇的话,你可以先品尝一下。”尹长风转过身,朝莉莉投去了询问的视线。
    莉莉没有直接回答,而是继续问道,“包子?它和饺子有什么区别?”
    其实在英语之,包子和饺子是统一称呼的,因为在他们看来,没有什么区别,都是面皮包馅的食品,尹长风一时间居然哑口了,思索片刻才呵呵地笑了来:“我给你尝试看看,你就知道有什么区别了。”
    尹长风拿了一个小瓷碟,打开蒸笼,用夹子从里面夹了一个小巧玲珑的高仿狗不理包子,放在了碟子上。毛小燕借给尹长风的蒸笼还是太小了,只能做小笼包了,他包了两百多个包子,结果这组蒸笼一次只能蒸六十个。

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