赵四娘家 作者:璇源
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气焰越发嚣张，行事更加肆无忌惮了。”
赵三娘点了点头，道：“肖家素来如此。肖云裳的弟弟肖守安之前为啥被流放去了胡逗洲？还不是因为他和人争凶斗狠，弄出了人命。估计是因为肖守安判的太轻，甚至后来还被放了，就完全没能起到镇摄作用，以至于肖家仍旧不拿人命当回事儿。他们且等着，皮茂声总不能在静海当一辈子土皇帝，总有离任的时候。到那时候，肖家有本事就跟着皮茂声一起走，要是走不了还留在静海的话，肯定有他们受的。”
“我也相信恶有恶报，可肖家估计还会蹦跶好些日子。”詹惠岑不无担忧道：“我听说你家以前和肖家有些摩擦，又在县城里有不少生意，他们会不会那你家生意下手啊？”
“岂止是摩擦，这里头的官司大的去了！”赵三娘抽出一本新交上来的账本，狠狠地甩在桌子上，冷笑道：“至于我家生意，他们早就已经下手了。”
赵永孝名下的豆腐坊和李家二房名下的饭馆相继倒闭后不久，长乐镇上就冒出了两家新开的豆腐坊和卤味店。别人不知道这两家店的东家是谁，可有汪掌柜相助的赵三娘清楚得很，这背后正是肖家。
肖家拿着自家的方子在长乐镇开店赚钱不算，搬来县城后又开了好几家新铺子，地点就特意选在了自家铺子的附近，这是摆明了要和自家打擂台呢。
如果是正当竞争，赵三娘根本就不惧肖家。因为肖家手上的那些方子都是些基本款，许多赵四娘后加的改良款和升级款并未包含在内。最重要的是，许多豆制品里面要用到各种调料，卤味里头更不必说了。这些调料分别是哪些，用多少合适，赵永孝或许还能说出个大概，可精确到几分几钱，他就有些说不清楚了。
正文 第二百五十七章 简直有病
原来赵四娘待人素来持保留态度，对于她这个四叔，她心怀感激，却始终无法完全放下心防。因而在传授赵永孝方子的时候，她并没有倾囊相授，很多关键的地方她讲归讲，却不细讲，有时候还“忘”讲一两个看似无关紧要的步骤。换句话说，赵四娘教会赵永孝的那些所谓核心配方，其实有不少是去了核的。
那么问题就来了，如此偷工减料地教学人家赵永孝还能学得会吗？能做得出像样的成品来卖吗？
这些在赵四娘看来都不是问题，做吃食生意嘛，口味最为重要，其他的学个七七八八就成了。为了保证口味纯正，我直接提供卤料包给你。于是至关重要的卤料包，都是由赵四娘磨成细粉后再交给赵永孝。理由还很好听，你刚开始学做吃食，肯定把握不好用量，而且卤料包里面的调料太多，小镇子上都没法子找齐，还是由我从县城甚至府城找齐配好给你吧。
看，赵四娘可有多贴心！
要是赵四娘家和赵永孝家一直和睦下去，无论赵四娘是否藏私，都不会影响到赵永孝家的生意。可要是两家闹崩了，那就对不起了，这门生意你还是别做了吧。
相比起手段含蓄的赵四娘，赵三娘做事更加直接，也更加强势。当她看清赵永孝的真面目后，就立即中断了对赵永孝的供货。哪怕这几个月来，赵永孝三番五次托人捎信来求，说尽好话，还论起了亲戚情分，赵三娘都丝毫没有心软。
也是赵永孝没有求到她面前来，要是他敢来，赵三娘非问到他脸上不可：你自家的铺子都已经歇业了，你还要我家的卤料包做什么？人家弄黄了你家的生意，你不去反击，反而处处帮着人家，简直是有毛病！
总之，肖家虽然从赵永孝手中拿到了方子，却缺少了许多真正的核心技术。等到落入肖家手中的卤料包彻底用尽，可以想见的，他家做出来的吃食口味必定一下子大减。
即便肖永业是个聪明人，后来在赵永孝的协助下做出了不少改进，他家铺子的口味也只能勉强算是中等，根本比不过同一条街上赵四娘家的铺子。
不过，做生意光靠实力是不够的，还会受到很多外界因素的影响。肖家靠卖女搭上了知县，他家铺子在县城里开得顺风顺水，可赵四娘家的铺子却三天两头受到三班衙役、地痞流氓的滋扰，好多主顾看到她家店铺里的乱象都选择绕道走，生意惨淡得不得了。
“那可咋整呀？”詹惠岑忧心忡忡地问道。
“还能咋整，先歇业一段时间呗。”赵三娘说得轻描淡写，可她的眼里都是怒火，掩都掩不住。
其实，如今赵四娘家家大业大，不要说是几家小小的豆腐坊和卤味铺了，就是几十间，她家都照样赔得起，完全不用因为生意不好就立即关门大吉，更不值得为此大动肝火。
只不过，赵三娘算是明白了，有皮茂声这根搅屎棍在静海一日，她家就不要想在那儿好好地做生意。而且生意惨淡就算了，她家有好几个店伙计在一次又一次的滋扰中还受了伤。虽然都只是受了轻伤，可赵三娘看得很清，肖家做事是没有底线的，再这么下去，闹出人命也是有可能的。
几经权衡之后，赵三娘决定，从这个月开始将她家在静海县城里明面上的生意都暂时中断。至于和别家合作没挂自家牌子的生意，该怎么做还怎么做，不过她再三提醒合作伙伴，做事一定要低调再低调，以免当了出头鸟，被那些不怀好意的家伙给盯上。
“罢了，不提这些晦气事了。”赵三娘深吸一口气，才险险压住心头的怒火，道：“你父亲的祭日不是在本月中旬吗？这是周年祭，得要好好办。初五的时候你就把账本交给朱鸿程，让他代你管一段时间。铺子里的事儿，你就别再操心了，还是早些和你娘回静海去准备准备吧。”
见东家对自家如此关照，詹惠岑心下一片感动。
詹惠岑再三道谢过后，原想就此告辞，可斟酌了半天，她还是开口道：“说起朱鸿程，我有句话，不知当不当讲……”
“怎么？他不妥当？”赵三娘忙问道。
这个朱鸿程以前是一家木器店的学徒工，虽然没能在那儿学到高超技艺，可他干活认真细致，加上小时候读过两年书，能写会算，因而很得赵三娘看重，一直把他当储备掌柜在培养着。这会儿听詹惠岑这声气，貌似他有什么不妥，赵三娘顿时吓了一跳。
“说实话，他这人做事肯定是没问题的，有很多地方，我这个当掌柜的都比不上他。只是，怎么说呢？他那媳妇儿，也不知是不是他媳妇儿……”詹惠岑见赵三娘目光奇异
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气焰越发嚣张，行事更加肆无忌惮了。”
赵三娘点了点头，道：“肖家素来如此。肖云裳的弟弟肖守安之前为啥被流放去了胡逗洲？还不是因为他和人争凶斗狠，弄出了人命。估计是因为肖守安判的太轻，甚至后来还被放了，就完全没能起到镇摄作用，以至于肖家仍旧不拿人命当回事儿。他们且等着，皮茂声总不能在静海当一辈子土皇帝，总有离任的时候。到那时候，肖家有本事就跟着皮茂声一起走，要是走不了还留在静海的话，肯定有他们受的。”
“我也相信恶有恶报，可肖家估计还会蹦跶好些日子。”詹惠岑不无担忧道：“我听说你家以前和肖家有些摩擦，又在县城里有不少生意，他们会不会那你家生意下手啊？”
“岂止是摩擦，这里头的官司大的去了！”赵三娘抽出一本新交上来的账本，狠狠地甩在桌子上，冷笑道：“至于我家生意，他们早就已经下手了。”
赵永孝名下的豆腐坊和李家二房名下的饭馆相继倒闭后不久，长乐镇上就冒出了两家新开的豆腐坊和卤味店。别人不知道这两家店的东家是谁，可有汪掌柜相助的赵三娘清楚得很，这背后正是肖家。
肖家拿着自家的方子在长乐镇开店赚钱不算，搬来县城后又开了好几家新铺子，地点就特意选在了自家铺子的附近，这是摆明了要和自家打擂台呢。
如果是正当竞争，赵三娘根本就不惧肖家。因为肖家手上的那些方子都是些基本款，许多赵四娘后加的改良款和升级款并未包含在内。最重要的是，许多豆制品里面要用到各种调料，卤味里头更不必说了。这些调料分别是哪些，用多少合适，赵永孝或许还能说出个大概，可精确到几分几钱，他就有些说不清楚了。
正文 第二百五十七章 简直有病
原来赵四娘待人素来持保留态度，对于她这个四叔，她心怀感激，却始终无法完全放下心防。因而在传授赵永孝方子的时候，她并没有倾囊相授，很多关键的地方她讲归讲，却不细讲，有时候还“忘”讲一两个看似无关紧要的步骤。换句话说，赵四娘教会赵永孝的那些所谓核心配方，其实有不少是去了核的。
那么问题就来了，如此偷工减料地教学人家赵永孝还能学得会吗？能做得出像样的成品来卖吗？
这些在赵四娘看来都不是问题，做吃食生意嘛，口味最为重要，其他的学个七七八八就成了。为了保证口味纯正，我直接提供卤料包给你。于是至关重要的卤料包，都是由赵四娘磨成细粉后再交给赵永孝。理由还很好听，你刚开始学做吃食，肯定把握不好用量，而且卤料包里面的调料太多，小镇子上都没法子找齐，还是由我从县城甚至府城找齐配好给你吧。
看，赵四娘可有多贴心！
要是赵四娘家和赵永孝家一直和睦下去，无论赵四娘是否藏私，都不会影响到赵永孝家的生意。可要是两家闹崩了，那就对不起了，这门生意你还是别做了吧。
相比起手段含蓄的赵四娘，赵三娘做事更加直接，也更加强势。当她看清赵永孝的真面目后，就立即中断了对赵永孝的供货。哪怕这几个月来，赵永孝三番五次托人捎信来求，说尽好话，还论起了亲戚情分，赵三娘都丝毫没有心软。
也是赵永孝没有求到她面前来，要是他敢来，赵三娘非问到他脸上不可：你自家的铺子都已经歇业了，你还要我家的卤料包做什么？人家弄黄了你家的生意，你不去反击，反而处处帮着人家，简直是有毛病！
总之，肖家虽然从赵永孝手中拿到了方子，却缺少了许多真正的核心技术。等到落入肖家手中的卤料包彻底用尽，可以想见的，他家做出来的吃食口味必定一下子大减。
即便肖永业是个聪明人，后来在赵永孝的协助下做出了不少改进，他家铺子的口味也只能勉强算是中等，根本比不过同一条街上赵四娘家的铺子。
不过，做生意光靠实力是不够的，还会受到很多外界因素的影响。肖家靠卖女搭上了知县，他家铺子在县城里开得顺风顺水，可赵四娘家的铺子却三天两头受到三班衙役、地痞流氓的滋扰，好多主顾看到她家店铺里的乱象都选择绕道走，生意惨淡得不得了。
“那可咋整呀？”詹惠岑忧心忡忡地问道。
“还能咋整，先歇业一段时间呗。”赵三娘说得轻描淡写，可她的眼里都是怒火，掩都掩不住。
其实，如今赵四娘家家大业大，不要说是几家小小的豆腐坊和卤味铺了，就是几十间，她家都照样赔得起，完全不用因为生意不好就立即关门大吉，更不值得为此大动肝火。
只不过，赵三娘算是明白了，有皮茂声这根搅屎棍在静海一日，她家就不要想在那儿好好地做生意。而且生意惨淡就算了，她家有好几个店伙计在一次又一次的滋扰中还受了伤。虽然都只是受了轻伤，可赵三娘看得很清，肖家做事是没有底线的，再这么下去，闹出人命也是有可能的。
几经权衡之后，赵三娘决定，从这个月开始将她家在静海县城里明面上的生意都暂时中断。至于和别家合作没挂自家牌子的生意，该怎么做还怎么做，不过她再三提醒合作伙伴，做事一定要低调再低调，以免当了出头鸟，被那些不怀好意的家伙给盯上。
“罢了，不提这些晦气事了。”赵三娘深吸一口气，才险险压住心头的怒火，道：“你父亲的祭日不是在本月中旬吗？这是周年祭，得要好好办。初五的时候你就把账本交给朱鸿程，让他代你管一段时间。铺子里的事儿，你就别再操心了，还是早些和你娘回静海去准备准备吧。”
见东家对自家如此关照，詹惠岑心下一片感动。
詹惠岑再三道谢过后，原想就此告辞，可斟酌了半天，她还是开口道：“说起朱鸿程，我有句话，不知当不当讲……”
“怎么？他不妥当？”赵三娘忙问道。
这个朱鸿程以前是一家木器店的学徒工，虽然没能在那儿学到高超技艺，可他干活认真细致，加上小时候读过两年书，能写会算，因而很得赵三娘看重，一直把他当储备掌柜在培养着。这会儿听詹惠岑这声气，貌似他有什么不妥，赵三娘顿时吓了一跳。
“说实话，他这人做事肯定是没问题的，有很多地方，我这个当掌柜的都比不上他。只是，怎么说呢？他那媳妇儿，也不知是不是他媳妇儿……”詹惠岑见赵三娘目光奇异
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