云妮在自己屋里,发了一盆子豆芽,让江老爹做了几个长方形的不漏水的盒子,发了三盒子芽菜,把蒜头放进去,又养了三盒子蒜黄。
刚弄好才几天,都还没长大,只是发了芽,主要还是屋里的温度跟不上,不过不急,到吃的时候她自然会有办法让它们快快生长。
这个年,家长准备的很充足,光卤肉一样就有五十来斤,白面,大米,小米各种粮食,也码在仓库了不少,光蒸馒头包子就整整蒸了一天。
馒头,花卷,豆包,菜包,年糕就好几样,蒸好后放凉码在篮子里,挂在了仓库的大梁上,虽然今年没有再卖酥鱼,但是家里还是买了十条大鱼,腌好挂起来,小的有二十条,酥好后放到仓库里盖好,随吃随取。
至于鸡,家里的鸡李氏不舍得宰杀,天这么冷,还在下蛋,所以江老爹就从集市上买了好几只公鸡,回来后杀了弄干净,炖了整整一锅的鸡块,装到罐子里。
家里好多肉菜,素菜,都是从云妮这儿传出来的,她无意间就让一家三个女人,都有了一手的好厨艺,就连家里的四个爷们,也都是炖了一手的好肉。
她可没有说,这卤肉做的味好,在县里也能卖出好价钱,不然这卤肉也得搬进赚钱的行列中。
事实就是这样,虽然三百六十行都有做的,但是也存在竞争,哪都一样,好东西自然会被人追捧。
二十九这一天,家里就盘好了馅子,猪肉韭菜馅的,云妮缠着李氏,非要提前吃一顿饺子,说啥也不让等三十再包,家里人也都馋饺子,没办法,包吧,她家的伙食本来就好,也不差提前一天包一顿吃,反正好多肉馅呢。
三十,是要请祖宗的,他家的祖宗不积德,所以去年就没请,江老爹也发过话,除了他和李氏走了以后,才会请,请也会请他们和他们之后的人。
没有了那么多繁礼,这年就轻松多了,小江村姓江的,估计也就村长家请祖宗,还有那些外来户请,其他都不会请。
本来人情冷暖就淡如冰水,请祖宗什么的,不在他们认知的行列范围内。
很意外的是,三十的年夜饭,老宅的人居然派了孩子来请他们过去吃饭,一家人本来忙着准备年夜饭,听到敲门声都互相看看,这个时候来的人会是谁?
李氏和江玉横去开了门一看,是大房的第三子云天,“天儿,有事?”
“爷爷,奶奶还有我爹喊你们过去吃年夜饭,都准备好了,”
“你回去跟他们说,我们就不过去了,家里都准备好了,明儿一早会去给他们二老拜年,”
“我爷爷奶奶说了,请你们一定要过去”云天也不小了,那语气就是不容李氏和江玉横反对,让人听了特别烦感
两人互相一看,“那成,你先回去,我们洗下手,马上就过去”
“你们快点,别让我们一直等”说完还撅弟嘴翻了一眼,我擦,要是让云妮看见,一准抽他大嘴巴子。
云天走了,江玉横和李氏把孩子们叫到跟前,“大房那边叫咱们过去吃年夜饭,你们去不?”
云海是家里的老大,他知道弟弟妹妹都不想过去,就代表他们说了“爹,娘,你们过去坐坐,我和弟弟妹妹在家里把家夜饭准备好等你们,那边人也不少,你们过去也吃不上啥还添乱”
“那行,那我和你娘就过去坐一下,很快回来,你们先做着,别等我们,饿了就先吃”
李氏是心里不想过去,可是看着自己男人兴奋的劲儿,也就随了他,倒不是江玉横有多高兴,也不是因为他对老宅那边有了亲情味高兴,而因为那边实在是铁公鸡一毛不拔,能吃上他们一口肉,他都觉得不容易。
但是两人的小心思谁也没跟对方说,把手擦了擦,换了一件干净的衣服让六丫头把院门插住,一起去了老宅。
这边兄妹六人,把饺子都包好,先把四个凉菜调好放在上房的大桌上,然后炒的四个素的热菜摆桌上,最后才热的肉菜,一桌十二个菜,厨房的锅里还烧着水,随时准备下饺子。
六个人就在上房的炕上,支个炕桌,上面摆上了瓜子,糖,茶生,还有茶水,边喝边聊天。
还没喝两口水,院门就响了起来,狗没叫唤,那就说明是自家人,三哥云满穿上鞋,小跑着出去把院门打开,夫妻俩人黑着脸进了来“插上门,以后老宅的人来了,直接关上别理”
云妮小嘴一撇,在炕上盘着小腿,磕着瓜子,“嘿嘿,爹娘肯定是在那边受了气回来,四姐五姐,赶紧去煮饺子吧,我给你们往上端”
三人赶紧下了炕,看着爹娘黑着脸进了上房,她们也不问,赶紧去厨房煮饺子,本来水就是开的,没一会儿,好几海碗的饺子煮了出来。
摆好后,云妮给老爹搬了一坛子酒过来,“爹,娘,别气了,咱吃饭,本来就没指望着在那边能得到啥好,生什么闲气,没得气坏自己的身子”
江老爹闷头喝了一口酒,李氏本来气的嘴鼓鼓的,不知道咋回事,扑哧一笑,“算了,本来就知道那边没啥高兴的事,就象六丫头说的,咱过咱的,就没指望那边,行了,都坐下吃饭,咱一家人吃年夜饭,”
一家人坐在一起,这才动了筷子开吃起来,云妮小手拿着筷子,眼睛盯着菜,可是嘴上却没闲着,“爹娘,是不是去了之后,那边啥也没准备?”
“那倒不是,我们给买的年货,他们收拾出来一些,都洗干净放在盆子里了,肉也切了一些,只是说是准备好了,那真是准备好了,全是生的,这是等着我来炒菜呢”
“我还以为什么都没准备呢,娘心眼好,肯定会给炒了吧“
李氏白了一眼妮子,“就你是娘肚子里的虫子,啥都知道,这人都去了,怎么能站着不动,大房家里是要油没有,要盐没有,说没有那是瞎话,就那一点儿,够干啥了,”
“是不是您俩到现在一口没吃着,饿着回来的?”
“你要是不说话没人当你是哑巴,”李氏没好气的瞪了一眼妮子,家里就她敢说这话,这不承心气她嘛?
“嘿嘿,猜的,猜的,您继续说,说出来心里就会好受一些”
“我一共炒了八菜,六肉两素,那桌子上的菜,全是我们拿过去的年礼,大房家居然一点过年的菜都没准备,这也就算了,菜量拿出来的还少,我炒了八个菜,那大碗,一个碗才半碗,十一个人吃八个菜,我和你爹还有你爷他们刚坐下,刚说说开动可以吃了,一眨眼,菜就没了,”
“扑,扑”
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刚弄好才几天,都还没长大,只是发了芽,主要还是屋里的温度跟不上,不过不急,到吃的时候她自然会有办法让它们快快生长。
这个年,家长准备的很充足,光卤肉一样就有五十来斤,白面,大米,小米各种粮食,也码在仓库了不少,光蒸馒头包子就整整蒸了一天。
馒头,花卷,豆包,菜包,年糕就好几样,蒸好后放凉码在篮子里,挂在了仓库的大梁上,虽然今年没有再卖酥鱼,但是家里还是买了十条大鱼,腌好挂起来,小的有二十条,酥好后放到仓库里盖好,随吃随取。
至于鸡,家里的鸡李氏不舍得宰杀,天这么冷,还在下蛋,所以江老爹就从集市上买了好几只公鸡,回来后杀了弄干净,炖了整整一锅的鸡块,装到罐子里。
家里好多肉菜,素菜,都是从云妮这儿传出来的,她无意间就让一家三个女人,都有了一手的好厨艺,就连家里的四个爷们,也都是炖了一手的好肉。
她可没有说,这卤肉做的味好,在县里也能卖出好价钱,不然这卤肉也得搬进赚钱的行列中。
事实就是这样,虽然三百六十行都有做的,但是也存在竞争,哪都一样,好东西自然会被人追捧。
二十九这一天,家里就盘好了馅子,猪肉韭菜馅的,云妮缠着李氏,非要提前吃一顿饺子,说啥也不让等三十再包,家里人也都馋饺子,没办法,包吧,她家的伙食本来就好,也不差提前一天包一顿吃,反正好多肉馅呢。
三十,是要请祖宗的,他家的祖宗不积德,所以去年就没请,江老爹也发过话,除了他和李氏走了以后,才会请,请也会请他们和他们之后的人。
没有了那么多繁礼,这年就轻松多了,小江村姓江的,估计也就村长家请祖宗,还有那些外来户请,其他都不会请。
本来人情冷暖就淡如冰水,请祖宗什么的,不在他们认知的行列范围内。
很意外的是,三十的年夜饭,老宅的人居然派了孩子来请他们过去吃饭,一家人本来忙着准备年夜饭,听到敲门声都互相看看,这个时候来的人会是谁?
李氏和江玉横去开了门一看,是大房的第三子云天,“天儿,有事?”
“爷爷,奶奶还有我爹喊你们过去吃年夜饭,都准备好了,”
“你回去跟他们说,我们就不过去了,家里都准备好了,明儿一早会去给他们二老拜年,”
“我爷爷奶奶说了,请你们一定要过去”云天也不小了,那语气就是不容李氏和江玉横反对,让人听了特别烦感
两人互相一看,“那成,你先回去,我们洗下手,马上就过去”
“你们快点,别让我们一直等”说完还撅弟嘴翻了一眼,我擦,要是让云妮看见,一准抽他大嘴巴子。
云天走了,江玉横和李氏把孩子们叫到跟前,“大房那边叫咱们过去吃年夜饭,你们去不?”
云海是家里的老大,他知道弟弟妹妹都不想过去,就代表他们说了“爹,娘,你们过去坐坐,我和弟弟妹妹在家里把家夜饭准备好等你们,那边人也不少,你们过去也吃不上啥还添乱”
“那行,那我和你娘就过去坐一下,很快回来,你们先做着,别等我们,饿了就先吃”
李氏是心里不想过去,可是看着自己男人兴奋的劲儿,也就随了他,倒不是江玉横有多高兴,也不是因为他对老宅那边有了亲情味高兴,而因为那边实在是铁公鸡一毛不拔,能吃上他们一口肉,他都觉得不容易。
但是两人的小心思谁也没跟对方说,把手擦了擦,换了一件干净的衣服让六丫头把院门插住,一起去了老宅。
这边兄妹六人,把饺子都包好,先把四个凉菜调好放在上房的大桌上,然后炒的四个素的热菜摆桌上,最后才热的肉菜,一桌十二个菜,厨房的锅里还烧着水,随时准备下饺子。
六个人就在上房的炕上,支个炕桌,上面摆上了瓜子,糖,茶生,还有茶水,边喝边聊天。
还没喝两口水,院门就响了起来,狗没叫唤,那就说明是自家人,三哥云满穿上鞋,小跑着出去把院门打开,夫妻俩人黑着脸进了来“插上门,以后老宅的人来了,直接关上别理”
云妮小嘴一撇,在炕上盘着小腿,磕着瓜子,“嘿嘿,爹娘肯定是在那边受了气回来,四姐五姐,赶紧去煮饺子吧,我给你们往上端”
三人赶紧下了炕,看着爹娘黑着脸进了上房,她们也不问,赶紧去厨房煮饺子,本来水就是开的,没一会儿,好几海碗的饺子煮了出来。
摆好后,云妮给老爹搬了一坛子酒过来,“爹,娘,别气了,咱吃饭,本来就没指望着在那边能得到啥好,生什么闲气,没得气坏自己的身子”
江老爹闷头喝了一口酒,李氏本来气的嘴鼓鼓的,不知道咋回事,扑哧一笑,“算了,本来就知道那边没啥高兴的事,就象六丫头说的,咱过咱的,就没指望那边,行了,都坐下吃饭,咱一家人吃年夜饭,”
一家人坐在一起,这才动了筷子开吃起来,云妮小手拿着筷子,眼睛盯着菜,可是嘴上却没闲着,“爹娘,是不是去了之后,那边啥也没准备?”
“那倒不是,我们给买的年货,他们收拾出来一些,都洗干净放在盆子里了,肉也切了一些,只是说是准备好了,那真是准备好了,全是生的,这是等着我来炒菜呢”
“我还以为什么都没准备呢,娘心眼好,肯定会给炒了吧“
李氏白了一眼妮子,“就你是娘肚子里的虫子,啥都知道,这人都去了,怎么能站着不动,大房家里是要油没有,要盐没有,说没有那是瞎话,就那一点儿,够干啥了,”
“是不是您俩到现在一口没吃着,饿着回来的?”
“你要是不说话没人当你是哑巴,”李氏没好气的瞪了一眼妮子,家里就她敢说这话,这不承心气她嘛?
“嘿嘿,猜的,猜的,您继续说,说出来心里就会好受一些”
“我一共炒了八菜,六肉两素,那桌子上的菜,全是我们拿过去的年礼,大房家居然一点过年的菜都没准备,这也就算了,菜量拿出来的还少,我炒了八个菜,那大碗,一个碗才半碗,十一个人吃八个菜,我和你爹还有你爷他们刚坐下,刚说说开动可以吃了,一眨眼,菜就没了,”
“扑,扑”
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