第614章 很快卖光
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第614章 很快卖光
“周燕燕，此言差矣啊。燃文小？说
ww？w？.？r？anwena”云锦书笑道。
她刚才就等着周燕燕说这番话呢。
她看向大伙儿。
“大家听我说啊，我们这凉拌菜，拌起来的确是很简单，但是做的好吃并不简单的。做凉拌菜，最难的地方就是酱料。这酱料里有辣椒，有醋，有花椒，有花生米……材料都是大家能看到的。
但是同样的材料做出来的东西味道可不一定是一样的。比如我们这酱料里的干辣椒，是油炸过的，花椒也是油爆过的，火候都得控制好，我们能做成这样，并不简单，我为了调这酱料，昨晚一夜没睡，你们瞧瞧我这黑眼圈……”
云锦书指着自己眼睛下方。
其实哪里是调酱料弄出来的，分明是萧寂昨晚上把她折腾到半夜。
云锦书和萧寂对视一眼，心照不宣。只是她自己又觉得有些不好意思，又低下了头。
“我们卖得也不贵，十文钱一斤，随便你们挑，自由组合。”萧寂接着说道。
周燕燕母女本来还想骂他们坑人的，就是一些蔬菜，弄那么多花里胡哨的噱头出来，还摆摊卖呢。结果哪想到竟然才十文钱一斤？
蔬菜是不贵，但是调料里花椒、干辣椒这些东西可是很贵的啊。
周燕燕母女这回真的是无话了说了。
大伙儿甚至把这母女俩给推开。
“不买东西就少来这儿捣乱，耽误我们事儿。”
“就是，不买就赶紧走了。”
大伙儿把周燕燕母女赶走，就在摊子前自觉排队买东西了。
凉拌菜的口味云锦书是让大伙儿自己选的，口味重的，酱料就放多一些，口味轻的，就放少一点。除了云锦书的秘制酱料之外，摊子里还有一坛醋和一坛云锦书油爆过的辣椒干，喜欢吃酸的，就多给点醋，喜欢吃辣的，就多放点辣椒。
原先是萧寂和云锦书在拌菜的，后来王七姑就过来抢着干了。
“以后这摊子还是我们母女俩帮看，你俩也不常来，还是让我们来做好了。”
“行。”云锦书把拌菜的碗递过去给王七姑，自己和萧寂去摊子里干别的。
幸好大家都在排队买凉拌菜，没有人买别的，因为夫妻俩也不太忙。
“相公，咱这摊子生意还不错，我想要不咱可以多招几个人了，你觉得呢？王七姑和莺莺姐两个人实在是太累了，莺莺姐也不知道什么时候就嫁给多多了，到时候咱这儿怕是人手不够了。”
“嗯，我也是这么想的。咱这几天就开始物色，找到合适的人，就让他们来吧。”
“嗯。”云锦书点点头。
王七姑和周莺莺忙是一回事，她害怕哪天要是有什么事来不了，那摊子里不就瘫了？所以还是人多些好，有谁有了事儿，还有别人能顶上。
今天是第一次卖凉拌菜，大家都稀罕，加上味道好，因而很快就卖光了。
周莺莺和王七姑都很惊喜。
“锦书，老五，我看咱明天可以多做点的，这凉拌菜卖得太快了。”
第614章 很快卖光
“周燕燕，此言差矣啊。燃文小？说
ww？w？.？r？anwena”云锦书笑道。
她刚才就等着周燕燕说这番话呢。
她看向大伙儿。
“大家听我说啊，我们这凉拌菜，拌起来的确是很简单，但是做的好吃并不简单的。做凉拌菜，最难的地方就是酱料。这酱料里有辣椒，有醋，有花椒，有花生米……材料都是大家能看到的。
但是同样的材料做出来的东西味道可不一定是一样的。比如我们这酱料里的干辣椒，是油炸过的，花椒也是油爆过的，火候都得控制好，我们能做成这样，并不简单，我为了调这酱料，昨晚一夜没睡，你们瞧瞧我这黑眼圈……”
云锦书指着自己眼睛下方。
其实哪里是调酱料弄出来的，分明是萧寂昨晚上把她折腾到半夜。
云锦书和萧寂对视一眼，心照不宣。只是她自己又觉得有些不好意思，又低下了头。
“我们卖得也不贵，十文钱一斤，随便你们挑，自由组合。”萧寂接着说道。
周燕燕母女本来还想骂他们坑人的，就是一些蔬菜，弄那么多花里胡哨的噱头出来，还摆摊卖呢。结果哪想到竟然才十文钱一斤？
蔬菜是不贵，但是调料里花椒、干辣椒这些东西可是很贵的啊。
周燕燕母女这回真的是无话了说了。
大伙儿甚至把这母女俩给推开。
“不买东西就少来这儿捣乱，耽误我们事儿。”
“就是，不买就赶紧走了。”
大伙儿把周燕燕母女赶走，就在摊子前自觉排队买东西了。
凉拌菜的口味云锦书是让大伙儿自己选的，口味重的，酱料就放多一些，口味轻的，就放少一点。除了云锦书的秘制酱料之外，摊子里还有一坛醋和一坛云锦书油爆过的辣椒干，喜欢吃酸的，就多给点醋，喜欢吃辣的，就多放点辣椒。
原先是萧寂和云锦书在拌菜的，后来王七姑就过来抢着干了。
“以后这摊子还是我们母女俩帮看，你俩也不常来，还是让我们来做好了。”
“行。”云锦书把拌菜的碗递过去给王七姑，自己和萧寂去摊子里干别的。
幸好大家都在排队买凉拌菜，没有人买别的，因为夫妻俩也不太忙。
“相公，咱这摊子生意还不错，我想要不咱可以多招几个人了，你觉得呢？王七姑和莺莺姐两个人实在是太累了，莺莺姐也不知道什么时候就嫁给多多了，到时候咱这儿怕是人手不够了。”
“嗯，我也是这么想的。咱这几天就开始物色，找到合适的人，就让他们来吧。”
“嗯。”云锦书点点头。
王七姑和周莺莺忙是一回事，她害怕哪天要是有什么事来不了，那摊子里不就瘫了？所以还是人多些好，有谁有了事儿，还有别人能顶上。
今天是第一次卖凉拌菜，大家都稀罕，加上味道好，因而很快就卖光了。
周莺莺和王七姑都很惊喜。
“锦书，老五，我看咱明天可以多做点的，这凉拌菜卖得太快了。”