登州地处渤海之滨，自古便是所谓神仙居处。自汉武帝东巡访仙，于此处眺望海中蓬莱仙岛，这里便成为了历代帝王追求长生不老野望的仙乡。
但是对于齐安而言，传说中的蓬莱无比遥远，所谓的仙山对于本地土著而言只不过是一个无聊的景点罢了。
相比于仙人的存在，他宁可相信秦皇汉武是来访鲜的，因为齐安的世界中从来就没出现过仙人，但是经常出现海鲜。
但齐安今晚并不准备烹饪海鲜，原因是，买不起。
作为一个长生不老的老怪物，最麻烦一点就是每次活太久了就要转换自己的身份。
早在第一次变换身份时，齐安就意识到了一个尴尬的问题：随着身份的变换，原先的财产便无法取用。
那是齐安第一次饿肚子，也是最后一次。
这才有了之后每次醒来后的第一件事便是寻找财产代理人以及大限将至前的将财产悉数转让，由代理人打理。
多次经历让齐安逐渐建立了一个完整系统的死亡和重生的流程。
但不幸的是，在几十年前那场动荡中，那一任代理人被打成右派，甚至连他的家族都遭受了重大挫折从而一蹶不振。
当时的齐安正值那一阶段的虚弱期，虽然个体实力依然强劲，也拥有自己的势力，但面对时局动荡的滔滔浪潮，依然无法改变当时的局面，只好在保护了一些人后匆匆做了安排，然后便迎来了他不知第多少次沉睡。
这一次无人唤醒他，醒来已是一个新的纪元。
除去把寻找当年故人列入日程之外，目前要紧的是填饱自己的肚子。
所谓“食不厌精，脍不厌细”，千多年都豪奢过来的齐安自是不能委屈了自己的肚子，尤其是今天还是第一次请人登门做客。
虽说是齐安亲自下厨，但许晚晴仍然带了一方食盒过来。
推开车门，先将伞打开掩住裙子走出，再提了食盒出来，也未告诉齐安自己到了就迈步走上了楼梯。
齐安看到用钥匙打开了门的许晚晴，甚是无奈。“即便你是房东，也不能就这样门都不敲就直接开门进来吧？”
看着许晚晴仿佛如在自己家一般找到了拖鞋换上，大大咧咧的坐到沙发上，齐安倒有些莫名的亲切感。
“去忙你的吧，我自己看电视就可以了。”白了齐安一眼，她又指了指放在茶几上的食盒，示意齐安拿去热一热。
“那你坐着吧，还有一个菜就得。”齐安瞥了一眼之后，碰也未碰食盒，转身又钻进了厨房。
脱去外衣，许晚晴瞥了眼厨房，又饶有兴趣的看着电视里播放的剧集。直到齐安那边已经摆好了饭菜叫她上桌。
“先尝尝这个。”齐安指了指一盘麻婆豆腐。那盘麻婆豆腐看起来似乎已经凉了，只有几缕热气升腾，和另外几道热气升腾如气蒸云梦大泽的菜迥然不同。
从那红彤彤的汤里夹出一块豆腐，那上面还带了些许牛肉末和一片葱花。刚一送入口中便顾不得形象的大口吸溜着气，待到吃下去才来得及回想滋味。
“麻辣兼有，色泽红亮，味香而鲜，豆腐嫩而成型，可以啊你。”许晚晴依然吸溜着气，口齿不清却依然不忘评价一下，然后却情不自禁又夹了一筷子。
“只不过，为什么这么烫？”她怀疑地看着齐安。
“你故意玩我的吧？”随即注意到说出的话有歧义，许晚晴轻打了齐白一下。
齐白倒没听懂话中的歧义，只是认真地解释道：“麻婆豆腐这道菜，评判标准有八字箴言谓之麻辣烫香，酥嫩鲜活。要做到烫香嫩鲜活，重在勾芡。往往有嫌麻烦只勾一次芡的，或者多次勾芡芡汁浓稠度相同的。”
“而殊不知要想锁住豆腐的鲜香细嫩，最后一次勾芡最为重要。”
“我这道麻婆豆腐能做到麻辣烫香，酥嫩鲜活，就是多亏了我这勾芡的手法，才能让豆腐吃到嘴里活了过来，越嚼越有滋味。”齐安面有得色，吹嘘着自己的手艺，仿佛自己千年来最大的成就是成为了一个好厨子。
许晚晴听他讲得仿佛天上地下唯我自尊一般，便有些不服气。将自己带来的食盒打开，端出一个蒸碗来。
“那你尝尝我的手艺如何。”感觉到碗中食物仍是热的，许晚晴放到了齐白面前。
“卖相还不错。”未曾吃先称赞了一句。用筷子试探了一下，夹起一块肉吃了，齐安不禁眼睛一亮。
“皮薄肉嫩，味醇汁浓。你能做出这种菜？”齐安顿时露出去了刮目相看的神色。
许晚晴见他这副神情，便已经有些得意。做菜这种事就是这样，有人欣赏、懂得品味自己做的菜，便如同奏高山流水之曲入钟子期之耳一般。
“加花雕冰糖细火慢炖罢了，只不过比较花时间而已。”许晚晴随意摆摆手，示意不值一提，但脸上的笑意却是怎么也掩盖不住。
“下次你试试掺些蜜酒或者猴儿酒炖煮。”齐安夹一筷子肉，蘸上汤汁，放入口中细细品味。
“那样不就乱了黄酒的滋味吗？”许晚晴有些怀疑，但是看着他正襟危坐，闭目品尝的样子，一时失了底气。
“子瞻好酿酒也好吃，那时他在黄州推广真一酒和蜜酒的酿法，酿出大量蜜酒，便用蜜酒兑上黄酒炖煮贫贱才吃的猪肉，这才是现在所谓的东坡肉的正宗做法。”
正所谓：
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火侯足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
“子瞻虽好酒，酒量却不好，若是他能活到现在，见了现代这花样繁多的好酒食，想必会开心的紧。”
听到齐安说着莫名其妙的话，似乎有些感伤，许晚晴也不去计较他对苏轼有些怪异的称呼。
只是给他盛了一碗乌鱼蛋汤。
下一刻她就发现齐安又回到了之前那种美食家的姿态。
“怎能放香菜呢！异端！”
但是对于齐安而言，传说中的蓬莱无比遥远，所谓的仙山对于本地土著而言只不过是一个无聊的景点罢了。
相比于仙人的存在，他宁可相信秦皇汉武是来访鲜的，因为齐安的世界中从来就没出现过仙人，但是经常出现海鲜。
但齐安今晚并不准备烹饪海鲜，原因是，买不起。
作为一个长生不老的老怪物，最麻烦一点就是每次活太久了就要转换自己的身份。
早在第一次变换身份时，齐安就意识到了一个尴尬的问题：随着身份的变换，原先的财产便无法取用。
那是齐安第一次饿肚子，也是最后一次。
这才有了之后每次醒来后的第一件事便是寻找财产代理人以及大限将至前的将财产悉数转让，由代理人打理。
多次经历让齐安逐渐建立了一个完整系统的死亡和重生的流程。
但不幸的是，在几十年前那场动荡中，那一任代理人被打成右派，甚至连他的家族都遭受了重大挫折从而一蹶不振。
当时的齐安正值那一阶段的虚弱期，虽然个体实力依然强劲，也拥有自己的势力，但面对时局动荡的滔滔浪潮，依然无法改变当时的局面，只好在保护了一些人后匆匆做了安排，然后便迎来了他不知第多少次沉睡。
这一次无人唤醒他，醒来已是一个新的纪元。
除去把寻找当年故人列入日程之外，目前要紧的是填饱自己的肚子。
所谓“食不厌精，脍不厌细”，千多年都豪奢过来的齐安自是不能委屈了自己的肚子，尤其是今天还是第一次请人登门做客。
虽说是齐安亲自下厨，但许晚晴仍然带了一方食盒过来。
推开车门，先将伞打开掩住裙子走出，再提了食盒出来，也未告诉齐安自己到了就迈步走上了楼梯。
齐安看到用钥匙打开了门的许晚晴，甚是无奈。“即便你是房东，也不能就这样门都不敲就直接开门进来吧？”
看着许晚晴仿佛如在自己家一般找到了拖鞋换上，大大咧咧的坐到沙发上，齐安倒有些莫名的亲切感。
“去忙你的吧，我自己看电视就可以了。”白了齐安一眼，她又指了指放在茶几上的食盒，示意齐安拿去热一热。
“那你坐着吧，还有一个菜就得。”齐安瞥了一眼之后，碰也未碰食盒，转身又钻进了厨房。
脱去外衣，许晚晴瞥了眼厨房，又饶有兴趣的看着电视里播放的剧集。直到齐安那边已经摆好了饭菜叫她上桌。
“先尝尝这个。”齐安指了指一盘麻婆豆腐。那盘麻婆豆腐看起来似乎已经凉了，只有几缕热气升腾，和另外几道热气升腾如气蒸云梦大泽的菜迥然不同。
从那红彤彤的汤里夹出一块豆腐，那上面还带了些许牛肉末和一片葱花。刚一送入口中便顾不得形象的大口吸溜着气，待到吃下去才来得及回想滋味。
“麻辣兼有，色泽红亮，味香而鲜，豆腐嫩而成型，可以啊你。”许晚晴依然吸溜着气，口齿不清却依然不忘评价一下，然后却情不自禁又夹了一筷子。
“只不过，为什么这么烫？”她怀疑地看着齐安。
“你故意玩我的吧？”随即注意到说出的话有歧义，许晚晴轻打了齐白一下。
齐白倒没听懂话中的歧义，只是认真地解释道：“麻婆豆腐这道菜，评判标准有八字箴言谓之麻辣烫香，酥嫩鲜活。要做到烫香嫩鲜活，重在勾芡。往往有嫌麻烦只勾一次芡的，或者多次勾芡芡汁浓稠度相同的。”
“而殊不知要想锁住豆腐的鲜香细嫩，最后一次勾芡最为重要。”
“我这道麻婆豆腐能做到麻辣烫香，酥嫩鲜活，就是多亏了我这勾芡的手法，才能让豆腐吃到嘴里活了过来，越嚼越有滋味。”齐安面有得色，吹嘘着自己的手艺，仿佛自己千年来最大的成就是成为了一个好厨子。
许晚晴听他讲得仿佛天上地下唯我自尊一般，便有些不服气。将自己带来的食盒打开，端出一个蒸碗来。
“那你尝尝我的手艺如何。”感觉到碗中食物仍是热的，许晚晴放到了齐白面前。
“卖相还不错。”未曾吃先称赞了一句。用筷子试探了一下，夹起一块肉吃了，齐安不禁眼睛一亮。
“皮薄肉嫩，味醇汁浓。你能做出这种菜？”齐安顿时露出去了刮目相看的神色。
许晚晴见他这副神情，便已经有些得意。做菜这种事就是这样，有人欣赏、懂得品味自己做的菜，便如同奏高山流水之曲入钟子期之耳一般。
“加花雕冰糖细火慢炖罢了，只不过比较花时间而已。”许晚晴随意摆摆手，示意不值一提，但脸上的笑意却是怎么也掩盖不住。
“下次你试试掺些蜜酒或者猴儿酒炖煮。”齐安夹一筷子肉，蘸上汤汁，放入口中细细品味。
“那样不就乱了黄酒的滋味吗？”许晚晴有些怀疑，但是看着他正襟危坐，闭目品尝的样子，一时失了底气。
“子瞻好酿酒也好吃，那时他在黄州推广真一酒和蜜酒的酿法，酿出大量蜜酒，便用蜜酒兑上黄酒炖煮贫贱才吃的猪肉，这才是现在所谓的东坡肉的正宗做法。”
正所谓：
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火侯足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
“子瞻虽好酒，酒量却不好，若是他能活到现在，见了现代这花样繁多的好酒食，想必会开心的紧。”
听到齐安说着莫名其妙的话，似乎有些感伤，许晚晴也不去计较他对苏轼有些怪异的称呼。
只是给他盛了一碗乌鱼蛋汤。
下一刻她就发现齐安又回到了之前那种美食家的姿态。
“怎能放香菜呢！异端！”