摘了两天杨梅就到了端午节，许多人家都不包粽子，去年年景不好大队没种糯稻，而今年供销社的糯米价格，相比去年要贵上不少，社员们大呼买不起。
乔母挺想要包粽子的，可是在割粽叶的时候，让人给见着了，大家都在问要包什么样的粽子？
其实潜台词就是在问乔母家里是不是还有多余的糯米。
乔母都笑着应对过去，说用粽子包点大米雀麦啥的，端午应个景就行。
因为被太多人盯着，乔母也不敢做什么，就用雀麦地瓜粉揉成面团，加上一点咸萝卜虾米的，包入粽叶中，然后蒸熟。
不看馅，单看外形的话，一个个粽子棱角分明非常的漂亮。
而乔母做的这种粽子虽说没有糯米的口感和香气，但吃起来也别有一番滋味。
乔母做的量不少，送了一些出去，吃过的人都纷纷说好，直说他们怎么就没想到这种做法呢？
毕竟在以前，大家的想法就是粽子是糯米做的，没有糯米就做不成了。
乔佳月却没心思在端午上，她跟着乔父去盯着几个手脚麻利的女社员把杨梅做成蜜饯。
先是挑拣出被虫或是鸟吃过的杨梅，长得不好的也被挑出来。
挑拣过的杨梅被简单过水洗掉灰尘后，便放入滚水中滚一下，再放入竹匾中晾晒。
而焯过杨梅的水一下子变成了紫红色，散发着杨梅香气，还有淡淡的酸甜味。
许多社员都盯着这些杨梅水呢。
乔父哭笑不得，本来打算一锅热水焯几筐杨梅的，结果社员们对杨梅水这般热衷，不得不改了主意。
他也是个大方，往其他三个生产队各送了两桶，怎么分就看他们生产队长的了。
四队的社员们还翘首以盼呢，这可是难得的饮料呢。
知青们看着好似不感兴趣，但实际上心里也很在意自己能不能分到。
这会儿，其他生产队的知青才发觉待在四队的好处。
黄春云和乔秋雨都没分到做杨梅蜜饯的工作，但她们住得近啊，闻着那杨梅香气，嘴巴里的口水都泛滥成灾了！
她们倒是想来帮忙，但进不去呀，这可是个抢手的工作，能被选上的妇女，可都骄傲着呢。
做杨梅蜜饯是很重要的，做这事的妇女都是仔细筛选过的，必须爱干净、手脚麻利。
高玉莲也在名单之内，不过不再是组长了。
不过高玉莲却不在意，她能来帮忙做蜜饯，说明她并没有被队长厌恶。
因为条件不足，所以做的杨梅蜜饯并不复杂，水焯过之后晾晒个七八分，就可以放入陶罐中腌制了。
加入盐、蒜瓣做成咸口的，至于甜的，那是想都不敢想，糖太贵了，谁也不会奢侈到把糖用到这种地方。
四队有个地窖，密封好的陶罐会被放入里头，等待时间的发酵，留到过年就会成为难得的零嘴。
其他生产队看得眼热不已，以前怎么没想到杨梅还有这种做法？
现在种杨梅还来得及吗？
也不知道这棵杨梅树怎么长起来的，还刚好在四队的地盘，太让人嫉妒了。
摘杨梅时的盛况还是引起了胡越良几人的关注，他们难得地抽出时间了解了下，就建议大队可以考虑大批量种杨梅。
这棵杨梅的品种上等，而且很适应高山大队这样的地理环境，这可比种龙眼荔枝啥的靠谱多了。
杨梅虽说运输、保存不易，但加工成蜜饯也不见得差到哪里去。
而且杨梅树只要管理得当，子孙完全能够得益。
且世道时时在变，以后市场肯定会活跃起来的，这时候种下的果树，等到市场开放的时候，那将是一个大优势。
不过这点可没人提出来，但四队的这棵杨梅确实让其他生产队起了心思。
这时候胡越良李答他们说要帮忙培育杨梅树苗，大队自然没有不答应的道理。
乔佳月没有插手，培育树苗这个事儿肯定是自家二哥私底下建议的。
只有四队有杨梅树太显眼了。
等到明年，其他生产队就不会心里不舒服吗？
乔佳月拿了几个粽子给陈绵他们家送去，还没走到大队部门口呢，她就被孙娟给拦住了。
孙娟穿着意见淡黄色的的确良碎花衬衣，穿着黑色裤子，头发高高扎起，整副精神面貌与众不同，特别显眼。
她似乎也很喜欢别人看自己的眼神，背脊挺得笔直，下巴微微抬起，心里颇为自傲。
“听说你家包的粽子很特别，味道也好，我跟你买几个尝尝看。”孙娟眼神瞟了一眼乔佳月手中的粽子，外形看着很漂亮。
乔佳月被拦住还愣了下，一听孙娟的来意，她不由想笑，“我家的粽子里头包的不是糯米，用的就是很普通的东西，你不会想吃的。”
孙娟微微皱眉，“怎么可能，那么多人都说好，那肯定好，难道你是看不起我是知青？”
她跟社员们买东西时，也会有人特看不起自己，说话阴阳怪气的。
“你想多了。”乔佳月摇头，“如果你真的想尝个味道，等会你跟我回家，我送你一个。”
“但这些不行，要送人的。”乔佳月说着继续往大队部走，“还有啊，你别动不动就跟社员买东西，这是不允许的，你小心让人给举报了。”
孙娟闻言撇了下嘴，跟在乔佳月身后往大队部内走。
她好歹在这边住了一段时间，对里头还是挺熟悉的。
“月儿姐，你来啦！”陈绵正趴在桌子上写写画画，看到乔佳月时忙跳下椅子，不过在看到孙娟时，她瞬间就拘谨了。
孙娟瞅了一眼陈绵，嘴巴动了动，打招呼的话就卡在了嘴边。
“绵绵，这是给你们的粽子，是我阿娘的新做法，你们试试？”乔佳月对于乔母的手艺，那是不遗余力地推荐。
陈绵接过粽子小心地放好，鼻子在乔佳月身上嗅了嗅，“杨梅的味道。”
“有吗？”乔佳月抬起手臂闻了闻，没有啊！她是去帮忙做杨梅蜜饯了，但这都过去好一会了，哪还有味道啊！
“有的，酸酸甜甜的，很好闻。”陈绵点头如捣蒜，她还想跟乔佳月说点啥，可是瞅到外头等着的孙娟，她就不开口了。
“绵绵，要不要去我家？”乔佳月也不去执着自己身上味道的事儿，朝陈绵发出邀请。
“不了，我事儿还没做完呢。”陈绵摇头拒绝道。
乔母挺想要包粽子的，可是在割粽叶的时候，让人给见着了，大家都在问要包什么样的粽子？
其实潜台词就是在问乔母家里是不是还有多余的糯米。
乔母都笑着应对过去，说用粽子包点大米雀麦啥的，端午应个景就行。
因为被太多人盯着，乔母也不敢做什么，就用雀麦地瓜粉揉成面团，加上一点咸萝卜虾米的，包入粽叶中，然后蒸熟。
不看馅，单看外形的话，一个个粽子棱角分明非常的漂亮。
而乔母做的这种粽子虽说没有糯米的口感和香气，但吃起来也别有一番滋味。
乔母做的量不少，送了一些出去，吃过的人都纷纷说好，直说他们怎么就没想到这种做法呢？
毕竟在以前，大家的想法就是粽子是糯米做的，没有糯米就做不成了。
乔佳月却没心思在端午上，她跟着乔父去盯着几个手脚麻利的女社员把杨梅做成蜜饯。
先是挑拣出被虫或是鸟吃过的杨梅，长得不好的也被挑出来。
挑拣过的杨梅被简单过水洗掉灰尘后，便放入滚水中滚一下，再放入竹匾中晾晒。
而焯过杨梅的水一下子变成了紫红色，散发着杨梅香气，还有淡淡的酸甜味。
许多社员都盯着这些杨梅水呢。
乔父哭笑不得，本来打算一锅热水焯几筐杨梅的，结果社员们对杨梅水这般热衷，不得不改了主意。
他也是个大方，往其他三个生产队各送了两桶，怎么分就看他们生产队长的了。
四队的社员们还翘首以盼呢，这可是难得的饮料呢。
知青们看着好似不感兴趣，但实际上心里也很在意自己能不能分到。
这会儿，其他生产队的知青才发觉待在四队的好处。
黄春云和乔秋雨都没分到做杨梅蜜饯的工作，但她们住得近啊，闻着那杨梅香气，嘴巴里的口水都泛滥成灾了！
她们倒是想来帮忙，但进不去呀，这可是个抢手的工作，能被选上的妇女，可都骄傲着呢。
做杨梅蜜饯是很重要的，做这事的妇女都是仔细筛选过的，必须爱干净、手脚麻利。
高玉莲也在名单之内，不过不再是组长了。
不过高玉莲却不在意，她能来帮忙做蜜饯，说明她并没有被队长厌恶。
因为条件不足，所以做的杨梅蜜饯并不复杂，水焯过之后晾晒个七八分，就可以放入陶罐中腌制了。
加入盐、蒜瓣做成咸口的，至于甜的，那是想都不敢想，糖太贵了，谁也不会奢侈到把糖用到这种地方。
四队有个地窖，密封好的陶罐会被放入里头，等待时间的发酵，留到过年就会成为难得的零嘴。
其他生产队看得眼热不已，以前怎么没想到杨梅还有这种做法？
现在种杨梅还来得及吗？
也不知道这棵杨梅树怎么长起来的，还刚好在四队的地盘，太让人嫉妒了。
摘杨梅时的盛况还是引起了胡越良几人的关注，他们难得地抽出时间了解了下，就建议大队可以考虑大批量种杨梅。
这棵杨梅的品种上等，而且很适应高山大队这样的地理环境，这可比种龙眼荔枝啥的靠谱多了。
杨梅虽说运输、保存不易，但加工成蜜饯也不见得差到哪里去。
而且杨梅树只要管理得当，子孙完全能够得益。
且世道时时在变，以后市场肯定会活跃起来的，这时候种下的果树，等到市场开放的时候，那将是一个大优势。
不过这点可没人提出来，但四队的这棵杨梅确实让其他生产队起了心思。
这时候胡越良李答他们说要帮忙培育杨梅树苗，大队自然没有不答应的道理。
乔佳月没有插手，培育树苗这个事儿肯定是自家二哥私底下建议的。
只有四队有杨梅树太显眼了。
等到明年，其他生产队就不会心里不舒服吗？
乔佳月拿了几个粽子给陈绵他们家送去，还没走到大队部门口呢，她就被孙娟给拦住了。
孙娟穿着意见淡黄色的的确良碎花衬衣，穿着黑色裤子，头发高高扎起，整副精神面貌与众不同，特别显眼。
她似乎也很喜欢别人看自己的眼神，背脊挺得笔直，下巴微微抬起，心里颇为自傲。
“听说你家包的粽子很特别，味道也好，我跟你买几个尝尝看。”孙娟眼神瞟了一眼乔佳月手中的粽子，外形看着很漂亮。
乔佳月被拦住还愣了下，一听孙娟的来意，她不由想笑，“我家的粽子里头包的不是糯米，用的就是很普通的东西，你不会想吃的。”
孙娟微微皱眉，“怎么可能，那么多人都说好，那肯定好，难道你是看不起我是知青？”
她跟社员们买东西时，也会有人特看不起自己，说话阴阳怪气的。
“你想多了。”乔佳月摇头，“如果你真的想尝个味道，等会你跟我回家，我送你一个。”
“但这些不行，要送人的。”乔佳月说着继续往大队部走，“还有啊，你别动不动就跟社员买东西，这是不允许的，你小心让人给举报了。”
孙娟闻言撇了下嘴，跟在乔佳月身后往大队部内走。
她好歹在这边住了一段时间，对里头还是挺熟悉的。
“月儿姐，你来啦！”陈绵正趴在桌子上写写画画，看到乔佳月时忙跳下椅子，不过在看到孙娟时，她瞬间就拘谨了。
孙娟瞅了一眼陈绵，嘴巴动了动，打招呼的话就卡在了嘴边。
“绵绵，这是给你们的粽子，是我阿娘的新做法，你们试试？”乔佳月对于乔母的手艺，那是不遗余力地推荐。
陈绵接过粽子小心地放好，鼻子在乔佳月身上嗅了嗅，“杨梅的味道。”
“有吗？”乔佳月抬起手臂闻了闻，没有啊！她是去帮忙做杨梅蜜饯了，但这都过去好一会了，哪还有味道啊！
“有的，酸酸甜甜的，很好闻。”陈绵点头如捣蒜，她还想跟乔佳月说点啥，可是瞅到外头等着的孙娟，她就不开口了。
“绵绵，要不要去我家？”乔佳月也不去执着自己身上味道的事儿，朝陈绵发出邀请。
“不了，我事儿还没做完呢。”陈绵摇头拒绝道。