“没文化真可怕,圣人说的真没错!”

    袁常摇着头,痛惜的说道。直让关礼被袁常的目光看的羞愧的低下了头之后,袁常才继续说道:“黑土并非是什么不祥之物,相反,黑土乃是上天恩赐的宝物。黑土乃是一种性状好、肥力高非常适合农作物生长的土壤。整个中原大地就只有幽州境内才有这么一块地,不仅没有好好的利用,还被认为是不祥之地,真是暴殄天物。你们可知道,用黑土种植农作物,即便不施肥料,也可使得农作物生长出最大的产量。你们可以试想一下,辽东郡,昌黎郡,玄菟郡三个郡交界的那块平原究竟何等之大,可以种植多少农作物?以占城稻一年可以种植三季的特性来看,你们认为单幽州种植的粮食,是否能够解决天下所有百姓的粮食问题?”

    “主公英明,所思所虑长远,属下等目光短浅,未能理解主公用意,还请主公责罚!”

    好吧,经过袁常的解释说明,郭嘉等一干人终于明白,不是袁常异想天开,而是真的大有可能,只不过他们的能力有限,无法理解这种超越他们认知的事物。不过,还好有袁常给他们解释,所以,他们也就似懂非懂的明白了。总而言之,那就是用黑土种植占城稻是非常好的一个主意,反正听主公的就不会有错了。

    “好了,现在稻种已经有目标了;种植的土地也已经选好了,现在就等叶孤城他们归来了。真是万事俱备只欠东风啊!”

    袁常忍不住感慨着说道,因为他的到来,使得占城稻提前进入了华夏大地。

    历史上占城稻最早出现在华夏大地是在唐末五代时期传入福建,在隋朝之前,南方还是荒凉之地,被称之为南蛮,与北方异族视作一类人。后来,隋炀帝攻打南陈,并且因此而扬名。故此,隋炀帝将南方视作自己的龙腾之地,大力开发。当然,还有一个原因是隋炀帝讨厌北方的寒冷。而更喜欢南方的暖和。其后,经过隋炀帝的开发,特别是京杭大运河的修建,使得南方和北方也的联系也更加紧密,南方的经济也得到飞速发展。并且逐渐超越了北方。

    南方的经济发展,带动了商人的崛起。闽商沿海一带,以海运为基础,向周边各国辐射。到了唐朝的时候,闽商开始大肆活跃,并且将海上丝绸之路发展到繁盛,由此,占城稻被带到了福建。当然,唐朝的时候占城稻虽然已经流入福建,却并没有得到唐朝廷的重视。直到宋朝之时。也就是宋真宗时期,因为江淮、两浙地区遇旱少水,遣使到福建取占城稻,多达三万斛,分别在长江、淮河以及两浙地区推广,并命转运使张贴榜文“……稻比中国者,穗长而无芒,粒差小,不择地而生”。自此,由宋朝廷宣传。占城稻得以在中原迅速普及,农作物的产量得到提高。

    其实,从历史上来看,在宋朝之前。天下一旦有天灾发生。必定会引起粮荒等问题。不过,自宋朝普及占城稻之后,粮荒之事鲜有发生,可见占城稻所造成的影响。如今,在袁常的影响下,占城稻更是提前了数百年进入华夏大地。而袁常更是明白占城稻的优势,自然会大力推广,日后粮荒这种事情,自然不会在华夏大地上发生。这件事说起来,当然是一件极大的功德,利在当代,功在千秋。

    “主公,这个万事俱备只欠东风说的倒是极为贴切。不过,这又是哪个典故里出现的?”郭嘉赞了一句,而后又问出自己心中的疑惑。

    “呃,这个…”

    袁常微微错愕,总不可能说再过些年,刘备和孙权联合对抗曹操,诸葛亮然后为了破掉曹操的水军铁索连舟,才出了这么一个典故。不过,袁常好歹也算是脑子灵活,眼珠子一转,很快就有了主意。

    “这个典故说的是当时春秋时期吴越两国交战,吴国水军强势。越国的范蠡想出一条计策火烧吴国战船,不过当时风向不对。范蠡有感于诸事妥当,唯独欠缺东风助阵。故此,才有此言。”

    “原来如此,真是活到老,学到老!”

    郭嘉点头惊叹,拱手称道:“主公博学多才,当为我等楷模。看来我等真的是学识浅陋,还需努力,不然不及主公万一啊!”

    对于郭嘉的称赞,袁常自然是脸不红,心不跳的全盘接下。

    “奉孝,不要崇拜本州牧,本州牧只是个传说。所以,你跟其他人比就好了,跟本州牧比较,怕是你会感到自卑的。”

    “是,是,主公所言甚是,嘉铭记于心!”

    会议似乎变成了袁常和郭嘉二人的舞台,一个自吹自擂,一个溜须拍马,而且二人还乐在其中,完全无视周围众人一副恶心呕吐的表情。

    “咳咳!”

    关礼忍不住轻咳两声打断二人的歌功颂德,一本正经的说道:“州牧之才,犹如天空皓月,属下等不过是地上萤火,难以企及。只是如今幽州百废待兴,还需州牧带领属下等开创新篇章。请问州牧,是否还有良策,改变幽州此景?”

    卧槽!

    众人皆是一脸惊奇的望向关礼,没想到这家伙不显山,不露水的,拍马屁的功夫竟然也是如此上乘,果然是人不可貌相。

    “关礼从事所言正是,主公可还有何良策?”

    “哈哈,奉孝和士起问到本州牧的心坎上了。本州牧胸中良策如天空星辰,不以数计。今日,本州牧便一一说出来,诸位可好好参考一番。多亏了奉孝和士起提醒,本州牧才想起。为了嘉勉你二人功劳,本州牧特赏你二人美酒五坛,为了共创美好幽州,诸位当以奉孝和士起二人为榜样,且不可懈怠。”

    当然,袁常可不是为了二人说的这些好听的话才给他们美酒。事实上是因为这一个月来,二人的辛勤努力,袁常早就有这个想法了。正好趁着今天这个缘由,借机把美酒赏给二人。至于二人奉承的话,只不过是条导火索而已。

    见到郭嘉和关礼得了袁常的五坛美酒。其余人皆是一副眼红的表情。

    无论是早早跟随袁常的,亦或是幽州战事之后加入袁常麾下的,都尝过袁常自酿的美酒。那滋味真不是一般的美妙,以前喝的那些个美酒。跟袁常自酿的美酒相比,简直就跟马尿一般。幽州战事之后,庆功宴上后加入的刘和,公孙续等人有幸品尝一番,早就惦记上了。此刻见郭嘉和关礼如此得到美酒。自然是有些后悔不已,早知道刚才也趁机说上几句好话,说不定就有他们的份了。当然,他们也知道袁常是因为郭嘉和关礼这一个月的辛劳才获得如此奖赏,自然不会真的嫉妒,只不过是在发些牢骚罢了。

    “先前说了,改变百姓吃这一方面。除了引进占城稻之外,对于菜类的烹饪之法,也可以稍加创新。经过本州牧博览诗书,纵观古今中外的典籍。发现了一种可使得菜类更加美味的烹饪之法,这种方法虽然民间偶有出现,却并没有得到重视。本州牧经过亲自动手尝试之后,发现此法乃是上上之选,必可引起饮食界的轩然大波!”

    袁常说的牛叉哄哄,不过,众人此刻已经没有之前那种怀疑的表情。取而代之的,众人皆是表现出一副求知,乖宝宝的表情。

    当然,袁常说的新式烹饪方法其实就是炒菜。像郭嘉。赵云,典韦,韩恂,于禁等最早一批渤海郡就跟随袁常的麾下自然知道炒菜这玩意。他们也多次参加袁常的家宴。有袁常亲自动手,或者刘曦下厨炒的菜,也是美妙无比,配合着袁常的美酒,他们只觉得以前的日子都是白活了。而幽州战事之后跟随袁常的刘和,公孙续等人自然还没有尝过炒菜的滋味。还谈不上食髓知味,只是有些好奇,并没有表现出一副急不可耐的表情。

    说起来,宋朝其实还真是个非常神奇的时期。

    在宋朝,除了与周边各国的战争惨不忍睹之外,其余各方面可以说是华夏历朝历代最为兴盛的时期。即便是战争,也是因为宋朝的制度问题,而非是战斗力的原因。要知道,宋朝时的杨家,佘家,岳飞等皆是名将,若非宋朝的军队制度有问题,宋朝必然会成为超越唐朝的朝代,而且是最为强盛的一个朝代,没有之一。

    宋朝的经济兴盛是毋庸置疑的,据砖家、叫兽们研究发现,宋朝当时的经济占了全世界的百分之九十以上,即便是唐朝的贞观之治,亦或是开元盛世,经济也不过是占全世界的百分之三十左右;至于清朝的康乾盛世,其实就是一个笑话,经济只不过占了全世界的百分之十几到二十左右,根本无法与唐朝和宋朝相比。宋朝的吃穿住行可以说是得到全面的发展,或许很大一个原因就是因为经济发达了,无论是百姓还是官员才想要获得更高质量的生活,而不是单一的生活。就如华夏,刚开始的时候吃的是大锅饭,大家都觉得很正常。可是,等到经济发展起来了,再让大家去吃大锅饭,看谁愿意?而且,有钱了,自然活动也就多了,什么酒吧,网吧等等都如雨后春笋般兴起。

    很显然的,炒菜其实也是在宋朝得以普及的。

    在宋朝之前,菜式多以蒸煮,或者生食为主。就如某岛国的生食,其实就是在唐朝的时候学去的。而在宋朝之前,炒菜之所以没有得到普及,还有一个原因是因为食用油的问题。

    在宋朝之前,食用油主要是从动物身上榨取。而且,大部分的动物其实能够榨取的油不多,而唯一一个最容易榨取油的动物,却是一种低贱的牲畜,不要说达官贵族,即便是寻常百姓都不愿意碰,一般都是奴隶才会食用。

    没错,就是家猪。

    在宋朝之前,家猪在人们眼里是极其肮脏低贱的牲畜,想想猪吃的东西就可以理解了。所以,在宋朝之前,猪根本不会被作为菜式放到桌上。而到了宋朝,或许因为某些原因猪肉被广为认知,并且占据了主流市场。有一个菜名就能够很好的证明猪的地位得到提升,那自然是东坡肉这道菜。

    猪肉美味而且又能够榨取极多的食用油,宋朝之前猪不被看重,所以,食用油不足,炒菜自然也就无法普及。至于说植物油,那就别开玩笑了,菜都不够吃了,哪里还舍得拿去榨油呢?

    至于袁常亲自下厨,第一次的时候,自然是被郭嘉,蔡邕等人极力劝说,君子远庖厨云云。

    开玩笑,也不看看袁常是谁。

    于是乎,袁常引经据典,讲道理,摆事实,让郭嘉,蔡邕等人相信是后人断章取义,误解了圣人的话。本来也是,君子远庖厨主要是告诫人们要有仁义之心,而不是让人远离厨房。因此,在如今等级观念还没有特别深入人心的时候,袁常自然能够轻易的说动郭嘉,蔡邕等人。

    事实上,等级观念成为制约人们行事约束,是在魏晋之后。

    当时的陈群提出了九品中正制,正所谓“上品无寒门,下品无士族”,使得士族等级变得森严起来。很多圣人言论,就是在这样的时期被断章取义,歪曲。而直到了武则天时期,关陇士族被武则天和李治夫妇两一套组合拳打的奄奄一息,再经过五代十国的摧残,也算是消失在历史的长河上。而且,特别值得一提的是,陈群提出九品中正制,怕是也想不到在他死后,他所在的家族竟然会沦落到了下品。若是会预料到这个结局,估计陈群也不会提出九品中正制了。

    言归正传,袁常既然提出了炒菜这个新式烹饪方法,自然也要提出榨取猪油这个思想,少不得又是一番摆事实,讲道理,也才算是让大家接受了这个神奇的念头。于是乎,在袁常的又一次影响下,炒菜也提早了数百年出现,并且,随后袁常自然也将著名的八大菜系给一并提了出来,自然是又免不了一番惊叹。(未完待续。)

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