鸟笼子挂在枝头,喜鹊在笼中叫。
叽叽喳喳,吵得人头昏脑涨。
厨房里渐渐热起来,顾瑜怀将门窗通通打开,好让暖风吹散一些灼热,别说是站在灶台前的白桃了,就是没干什么活的他,都已经热出了一身汗。
如今还没到夏天,厨房里就已经这么热了,这要是真到了七八月份的时候,那可怎么办?
顾瑜怀拿着扇子,靠着门框,苦思冥想。
而白桃那边,已经将打好的鸡蛋下了锅,同已然飘出香味的韭菜炒到一起,白桃细细嗅了嗅,眯上了眼睛,手上的动作却没有停下。
鸡蛋的澄黄,韭菜的青绿,彼此交缠,彼此粘连,二者的香味也在锅中你我难分,在白桃的饭勺之下凝成最馋人的一道味。
神思天外的顾瑜怀,许久才回过神来。
彼时,白桃已经将这碗韭菜炒蛋盛了出来,摆在厨房的空桌上。
香气四溢,雾气腾腾,顾瑜怀咽了咽口水,右手很自觉地拿过了摆在一旁的筷子。
“先别忙着吃,还有呢!”白桃瞪了他一眼:“去叫师兄来,还有爷爷和小英。”
顾瑜怀讪讪地准备放下筷子,但在白桃转身的一瞬间,迅速下了一筷子夹进嘴里,紧跟着趁白桃还没发现之际,转身就跑。
白明轩自从回来以后就一直待在屋里睡觉,今天云来饭馆不开张,故而只有爷爷的馄饨在往外卖,小英在一旁打着下手,给客人们端碗,还有收拾。
小姑娘很是乖巧,没客人的时候就站在柜台里头,因为个子矮,顾瑜怀特地摆了一张凳子让她站着,自己偶尔不在的时候,小丫头也能帮忙看店。
已经过了饭点,客人很少,顾瑜怀扫了一眼前厅,便叫上爷爷和小英去了后厨,反正他们这小饭馆也没什么东西好偷的,银子也不在柜台里,他放心的很。
而白桃那边,已经开始煲汤了。
顾瑜怀一早上就泡好的豆子,这回就派上用场了。
煮了一大锅热水,白桃将先前剁好的排骨小心翼翼倒了进去,用饭勺稍稍拨弄了几下,排骨里面的腥味和血气便随着热水慢慢淌了出来,原本干净的热水不过多时就已变得有些浑浊,热水面上还泛着些许白色的泡沫。
白桃拿过一旁的勺子,沿着水面慢慢舀去一些,白嫩的排骨就乖乖躺在锅底,有几块已显出些许粉嫩之色,似是快熟不熟的样子。
又等了一会儿,白桃才拿过一旁洗干净的盘子,将锅底那些排骨一一捞出,突然跟想起什么似的,冲着身后喊了一句:“小怀子!”
顾瑜怀一听声音,立马从外面冲了进来:“怎么了怎么了?”
“之前买的瓦罐放哪儿了?”
顾瑜怀闻言,抹了一把汗,从墙角的一个架子最下端,翻出来几只瓦罐拿在手里,问道:“你要哪只?”
“左手的,帮我架上。”
“你要煮汤啊?”顾瑜怀一边问着,手上的动作一点也没停下。
“对啊,苦瓜排骨汤,一会儿你第一个喝,好不好?”白桃冲着顾瑜怀咧嘴一笑。
顾瑜怀蹙了蹙眉,嘟囔道:“苦瓜?”
他是有幸吃过一回苦瓜的,就在被夏侯香折磨的时候,其实一开始的时候,夏侯香对他还没有那么过分,只不过是喂他吃一些比较难吃的东西,比如放了醋的苦瓜汁,比如放了酱油的西瓜汁
现在想起来,顾瑜怀还忍不住一阵恶寒,真不知道那个夏侯香是怎么想出那些办法的,简直非人哉。
“这玩意儿煮汤能好喝吗,那么苦?”顾瑜怀皱着一张脸,忍不住打了个哆嗦。
白桃笑了笑:“你那吃的苦瓜没挖掉瓤吧?”
顾瑜怀回忆了一下,然后点了点头。
“苦瓜的瓤是最苦的,把瓤挖掉之后,剩下的部分再用热水烫煮几分钟,就没有那么苦了,而且还会很好吃。”
“是吗?”
白桃点头:“常言道,吃得苦中苦,方为人上人。苦瓜虽然苦,但是清热解毒,养血滋肝,是上佳的补品。”
“这么……这么厉害啊!”
顾瑜怀被白桃那么说着,也好像有些动摇了,想要尝一尝这苦瓜排骨汤的滋味。
排骨一块一块被放进洗干净的瓦罐里,倒进清水,白桃拿着扇子用力扇着,底下的火越来越旺,她又塞了几根木柴进去,眼见着火苗窜出缝隙,遮盖了大半个瓦罐。
白桃直起些许酸疼的腰,伸手锤了锤,而后又弯下腰去,盯着那不太安分的火苗,手中的扇子一刻不停地摇着。
“小桃,这韭菜炒蛋……”顾瑜怀跃跃欲试。
白桃扭过头:“你们尝尝。”
有了白桃这句话,就好像有了一道免死金牌,站在一旁的几个人当即便下了筷子,就连原本睡着的白明轩也被顾瑜怀拽了起来。
他有些懵懵懂懂的,看着旁边几个人都弯下腰去,他也跟着弯下腰去,看着他们动了筷子,他也动了筷子。
直到那一筷子韭菜炒蛋放进嘴里,尝出味道,他才轻叹一声:“好吃。”
被搓洗过的黄豆澄黄澄黄的,在白桃手中成群结队地滚入水中,发出咕嘟咕嘟的清脆声,慢慢沉下去,钻进排骨之间的缝隙里,将半个瓦罐挤得满满当当。
白桃后来干脆搬了一张小板凳过来,轻轻地摇着小扇子,火势渐渐弱下去,柴火也不往里放了,听着瓦罐里面的汤水不住翻滚,香味也逐渐顺着瓦罐盖子的缝隙流淌进人的鼻腔里,白桃眯起眼睛细细嗅着,一脸满足。
而她身后的那群人,就着一盘韭菜炒蛋,越来越吃出了胃口。
“一会儿还有的吃哦!”白桃笑着说道。
话音刚落,白桃就拿过一旁的干布,盖在瓦罐盖子上,轻轻掀开,用汤勺搅拌了一会儿,舀起一些,抿了抿味道,随后便将一直摆在一旁备着的苦瓜拿了起来。
而站在身后不远处的顾瑜怀,不自觉地瞪大了眼睛,甚至有那么一瞬,他想要阻止白桃将那盘绿油油的东西倒下去。
但理智阻止了冲动。
苦瓜下入瓦罐之中后,白桃用汤勺继续搅拌了几下,便盖上了盖子,瓦罐下面的火已经变得比较微弱了,白桃也放下了扇子。
她站起来,走到厨房外头,呼吸了一会儿新鲜空气,伸手随意摸了一把后脖子,发现竟全是汗水,白桃拎着领子扇了扇,大喘了好几口气,才觉得舒缓过来。
“要么你去歇会儿,我帮你看着?”顾瑜怀站到厨房门口,关切说道。
白桃扭过头,汗湿的发沾在面颊上,粉面桃腮,像一颗刚出水的水蜜桃,分外诱人,看的顾瑜怀又饿了。
“我自己来吧,我说了呀,一会儿煨好了的汤,你第一个要喝的。”白桃扬唇笑着,便慢悠悠走回了厨房。
又在瓦罐前面坐了一会儿,扇了会儿火,白桃又掀起盖子尝了一次味道,用一只小汤匙舀了一小勺细盐洒了进去,略略搅拌了一会儿,之后便又尝了一次味道,才放下小汤匙。
“嗯,好了。”
白桃放下扇子,用干布缠着罐柄将整个瓦罐提了起来,摆到一边,顾瑜怀见状,连忙递了干净的汤碗过来。
随着金黄色的汤水倾泻下来,白桃用汤勺接着跟着滚落的排骨,防止排骨落入碗中溅出汤水,随后便是沉在最底的一大片黄豆。
黄豆已经被煮烂了,表面都裂开了条条缝缝,露出内里的白嫩。
“好香哦!”小英踮着脚尖,站在桌子旁,手里早就捧好了一只空碗,仰着头,伸长了胳膊。
白桃瞅着笑出了声,却第一勺子给了站在一旁的顾瑜怀。
顾瑜怀捧着碗,笑得像个傻子。
“去吃吧。”白桃伸手摸了摸顾瑜怀的头,好像在抚摸一只小狗,顾瑜怀却丝毫不觉,捧着碗开心地走到了一边。
随后便是小英,再然后便是季爷爷,最后才是白明轩,但一直到给白明轩舀完,白桃也没有给自己拿一个碗。
最后,她坐在那,一张小脸满是汗水,唇角却是扬着的。
看着他们大快朵颐,看着他们大口大口的喝汤,白桃心中的暖意比六七月的太阳还要热乎。
顾瑜怀捧着碗,一下塞进一块排骨,半眯着眼睛,整个人都摇来摆去,不安分地在厨房里走来走去,时不时冲坐在那的白桃嘿嘿一笑。
“好吃吗?”白桃问道。
“好吃!”还不等小英喊出口,顾瑜怀就已经率先大声回答道。
白桃愣了一下,随后哈哈大笑起来。
“好吃就行,明天这两道菜就是菜谱中的两道。”
顾瑜怀吐出一块骨头,问道:“那别的菜是什么?”
“等我晚上写一份菜谱给你,你一会儿就写在牌子上,明天一早摆出去。”
顾瑜怀点点头,又埋头吃了起来。
虽然累,可白桃觉得这才是作为厨子最幸福的时候,身上的衣服因为汗湿沾在身上,而后又被穿过厨房的暖风吹干,呼吸渐渐平缓下来,直到她眼中一点视线渐渐放大。
是顾瑜怀递过来的一碗排骨汤。
叽叽喳喳,吵得人头昏脑涨。
厨房里渐渐热起来,顾瑜怀将门窗通通打开,好让暖风吹散一些灼热,别说是站在灶台前的白桃了,就是没干什么活的他,都已经热出了一身汗。
如今还没到夏天,厨房里就已经这么热了,这要是真到了七八月份的时候,那可怎么办?
顾瑜怀拿着扇子,靠着门框,苦思冥想。
而白桃那边,已经将打好的鸡蛋下了锅,同已然飘出香味的韭菜炒到一起,白桃细细嗅了嗅,眯上了眼睛,手上的动作却没有停下。
鸡蛋的澄黄,韭菜的青绿,彼此交缠,彼此粘连,二者的香味也在锅中你我难分,在白桃的饭勺之下凝成最馋人的一道味。
神思天外的顾瑜怀,许久才回过神来。
彼时,白桃已经将这碗韭菜炒蛋盛了出来,摆在厨房的空桌上。
香气四溢,雾气腾腾,顾瑜怀咽了咽口水,右手很自觉地拿过了摆在一旁的筷子。
“先别忙着吃,还有呢!”白桃瞪了他一眼:“去叫师兄来,还有爷爷和小英。”
顾瑜怀讪讪地准备放下筷子,但在白桃转身的一瞬间,迅速下了一筷子夹进嘴里,紧跟着趁白桃还没发现之际,转身就跑。
白明轩自从回来以后就一直待在屋里睡觉,今天云来饭馆不开张,故而只有爷爷的馄饨在往外卖,小英在一旁打着下手,给客人们端碗,还有收拾。
小姑娘很是乖巧,没客人的时候就站在柜台里头,因为个子矮,顾瑜怀特地摆了一张凳子让她站着,自己偶尔不在的时候,小丫头也能帮忙看店。
已经过了饭点,客人很少,顾瑜怀扫了一眼前厅,便叫上爷爷和小英去了后厨,反正他们这小饭馆也没什么东西好偷的,银子也不在柜台里,他放心的很。
而白桃那边,已经开始煲汤了。
顾瑜怀一早上就泡好的豆子,这回就派上用场了。
煮了一大锅热水,白桃将先前剁好的排骨小心翼翼倒了进去,用饭勺稍稍拨弄了几下,排骨里面的腥味和血气便随着热水慢慢淌了出来,原本干净的热水不过多时就已变得有些浑浊,热水面上还泛着些许白色的泡沫。
白桃拿过一旁的勺子,沿着水面慢慢舀去一些,白嫩的排骨就乖乖躺在锅底,有几块已显出些许粉嫩之色,似是快熟不熟的样子。
又等了一会儿,白桃才拿过一旁洗干净的盘子,将锅底那些排骨一一捞出,突然跟想起什么似的,冲着身后喊了一句:“小怀子!”
顾瑜怀一听声音,立马从外面冲了进来:“怎么了怎么了?”
“之前买的瓦罐放哪儿了?”
顾瑜怀闻言,抹了一把汗,从墙角的一个架子最下端,翻出来几只瓦罐拿在手里,问道:“你要哪只?”
“左手的,帮我架上。”
“你要煮汤啊?”顾瑜怀一边问着,手上的动作一点也没停下。
“对啊,苦瓜排骨汤,一会儿你第一个喝,好不好?”白桃冲着顾瑜怀咧嘴一笑。
顾瑜怀蹙了蹙眉,嘟囔道:“苦瓜?”
他是有幸吃过一回苦瓜的,就在被夏侯香折磨的时候,其实一开始的时候,夏侯香对他还没有那么过分,只不过是喂他吃一些比较难吃的东西,比如放了醋的苦瓜汁,比如放了酱油的西瓜汁
现在想起来,顾瑜怀还忍不住一阵恶寒,真不知道那个夏侯香是怎么想出那些办法的,简直非人哉。
“这玩意儿煮汤能好喝吗,那么苦?”顾瑜怀皱着一张脸,忍不住打了个哆嗦。
白桃笑了笑:“你那吃的苦瓜没挖掉瓤吧?”
顾瑜怀回忆了一下,然后点了点头。
“苦瓜的瓤是最苦的,把瓤挖掉之后,剩下的部分再用热水烫煮几分钟,就没有那么苦了,而且还会很好吃。”
“是吗?”
白桃点头:“常言道,吃得苦中苦,方为人上人。苦瓜虽然苦,但是清热解毒,养血滋肝,是上佳的补品。”
“这么……这么厉害啊!”
顾瑜怀被白桃那么说着,也好像有些动摇了,想要尝一尝这苦瓜排骨汤的滋味。
排骨一块一块被放进洗干净的瓦罐里,倒进清水,白桃拿着扇子用力扇着,底下的火越来越旺,她又塞了几根木柴进去,眼见着火苗窜出缝隙,遮盖了大半个瓦罐。
白桃直起些许酸疼的腰,伸手锤了锤,而后又弯下腰去,盯着那不太安分的火苗,手中的扇子一刻不停地摇着。
“小桃,这韭菜炒蛋……”顾瑜怀跃跃欲试。
白桃扭过头:“你们尝尝。”
有了白桃这句话,就好像有了一道免死金牌,站在一旁的几个人当即便下了筷子,就连原本睡着的白明轩也被顾瑜怀拽了起来。
他有些懵懵懂懂的,看着旁边几个人都弯下腰去,他也跟着弯下腰去,看着他们动了筷子,他也动了筷子。
直到那一筷子韭菜炒蛋放进嘴里,尝出味道,他才轻叹一声:“好吃。”
被搓洗过的黄豆澄黄澄黄的,在白桃手中成群结队地滚入水中,发出咕嘟咕嘟的清脆声,慢慢沉下去,钻进排骨之间的缝隙里,将半个瓦罐挤得满满当当。
白桃后来干脆搬了一张小板凳过来,轻轻地摇着小扇子,火势渐渐弱下去,柴火也不往里放了,听着瓦罐里面的汤水不住翻滚,香味也逐渐顺着瓦罐盖子的缝隙流淌进人的鼻腔里,白桃眯起眼睛细细嗅着,一脸满足。
而她身后的那群人,就着一盘韭菜炒蛋,越来越吃出了胃口。
“一会儿还有的吃哦!”白桃笑着说道。
话音刚落,白桃就拿过一旁的干布,盖在瓦罐盖子上,轻轻掀开,用汤勺搅拌了一会儿,舀起一些,抿了抿味道,随后便将一直摆在一旁备着的苦瓜拿了起来。
而站在身后不远处的顾瑜怀,不自觉地瞪大了眼睛,甚至有那么一瞬,他想要阻止白桃将那盘绿油油的东西倒下去。
但理智阻止了冲动。
苦瓜下入瓦罐之中后,白桃用汤勺继续搅拌了几下,便盖上了盖子,瓦罐下面的火已经变得比较微弱了,白桃也放下了扇子。
她站起来,走到厨房外头,呼吸了一会儿新鲜空气,伸手随意摸了一把后脖子,发现竟全是汗水,白桃拎着领子扇了扇,大喘了好几口气,才觉得舒缓过来。
“要么你去歇会儿,我帮你看着?”顾瑜怀站到厨房门口,关切说道。
白桃扭过头,汗湿的发沾在面颊上,粉面桃腮,像一颗刚出水的水蜜桃,分外诱人,看的顾瑜怀又饿了。
“我自己来吧,我说了呀,一会儿煨好了的汤,你第一个要喝的。”白桃扬唇笑着,便慢悠悠走回了厨房。
又在瓦罐前面坐了一会儿,扇了会儿火,白桃又掀起盖子尝了一次味道,用一只小汤匙舀了一小勺细盐洒了进去,略略搅拌了一会儿,之后便又尝了一次味道,才放下小汤匙。
“嗯,好了。”
白桃放下扇子,用干布缠着罐柄将整个瓦罐提了起来,摆到一边,顾瑜怀见状,连忙递了干净的汤碗过来。
随着金黄色的汤水倾泻下来,白桃用汤勺接着跟着滚落的排骨,防止排骨落入碗中溅出汤水,随后便是沉在最底的一大片黄豆。
黄豆已经被煮烂了,表面都裂开了条条缝缝,露出内里的白嫩。
“好香哦!”小英踮着脚尖,站在桌子旁,手里早就捧好了一只空碗,仰着头,伸长了胳膊。
白桃瞅着笑出了声,却第一勺子给了站在一旁的顾瑜怀。
顾瑜怀捧着碗,笑得像个傻子。
“去吃吧。”白桃伸手摸了摸顾瑜怀的头,好像在抚摸一只小狗,顾瑜怀却丝毫不觉,捧着碗开心地走到了一边。
随后便是小英,再然后便是季爷爷,最后才是白明轩,但一直到给白明轩舀完,白桃也没有给自己拿一个碗。
最后,她坐在那,一张小脸满是汗水,唇角却是扬着的。
看着他们大快朵颐,看着他们大口大口的喝汤,白桃心中的暖意比六七月的太阳还要热乎。
顾瑜怀捧着碗,一下塞进一块排骨,半眯着眼睛,整个人都摇来摆去,不安分地在厨房里走来走去,时不时冲坐在那的白桃嘿嘿一笑。
“好吃吗?”白桃问道。
“好吃!”还不等小英喊出口,顾瑜怀就已经率先大声回答道。
白桃愣了一下,随后哈哈大笑起来。
“好吃就行,明天这两道菜就是菜谱中的两道。”
顾瑜怀吐出一块骨头,问道:“那别的菜是什么?”
“等我晚上写一份菜谱给你,你一会儿就写在牌子上,明天一早摆出去。”
顾瑜怀点点头,又埋头吃了起来。
虽然累,可白桃觉得这才是作为厨子最幸福的时候,身上的衣服因为汗湿沾在身上,而后又被穿过厨房的暖风吹干,呼吸渐渐平缓下来,直到她眼中一点视线渐渐放大。
是顾瑜怀递过来的一碗排骨汤。