管家见二人有事要谈,随便找个借口出去了。

    江南沉吟片刻,斟酌道:“我隐约感觉,这酒楼的经营还是要讲策略。是不是掌柜的太无能了些,还是厨师的水平太差了?否则这么好的地段,怎么感觉没什么人来吃饭?”

    进门的时候江南就察觉到了,一、二楼的大厅基本没什么人,雅间的情况从外面看不到,想必也不会太好。来到这里,也没到别的地方吃过饭,不清楚厨师的水平究竟都如何,但掌柜的肯定也没什么本事。

    在原来的世界,这酒楼的营销手段层出不穷,坐等客人上门,生意能好才怪。

    姚占奎初闻江南的话,也没觉得有什么难听的。他也不清楚原因,但大家都这么做生意,像是也没有什么特别的,厨师的水平不出彩倒是真的,但也不能说难吃,平均水平还是可以达到的。

    “这个我也不得要领,就是生意不好,现在已经开始入不敷出,我正考虑把它转出去呢。你懂这些?”姚占奎眉头微皱,疑惑道。

    “我模糊的记得,在我的老家,酒楼想经营好,营销很重要。”江南装作想起了什么,不确定的说道。

    “营销?何为营销?”姚占奎一愣,没听过这个词,疑惑的问道。

    好,一不小心冒出个新词,营销是原来世界的名词,这里估计没有,这里的人也不懂什么营销,还停留在酒香不怕巷子深的阶段,江南心想。

    “营销,简单的说,就是通过某些手段,能把人拉到酒楼来消费。”江南把自己对营销的理解说了一下。

    “消费?何为消费?”这个词也没听过,姚占奎又问道。

    这说话还是要注意一些,不知道什么时候就会冒出一个这里没有的词,常见的自己或许能帮着解释一下,万一遇到自己也解释不明白的就麻烦了。江南摸摸鼻子,有些愣神。

    “消费就是过来花钱。让别人因为好奇或其他的原因,心甘情愿的过来花钱。”

    江南先把要说的话在脑子里过一遍,感觉应该没有什么特别的词,才轻声说道。

    经过江南这么一解释,姚占奎就明白了,兴奋的搓着手道:“哦!还有这种手段,快说说,让我涨涨见识。”

    江南整理一下思路,将原来的世界的诸如发传单、消费返现、捆绑消费、明星驻场等营销方式一一解释给姚占奎听,这些都不是这个世界的人能想到的。毕竟,江南有着不属于这个时空的眼界。

    但是,对于姚占奎而已,则感觉江南有着常人所不具备的独到眼光,这无疑印证了自己的判断,江南此子绝非池中之物,他日必有化龙之时。一定要趁其微末之际,施以恩惠,锦上添花远不及雪中送炭令人印象深刻。

    权衡了一番后,姚占奎轻声道:“江南,对于没能兑现一百两银子报酬的事,我一直耿耿于怀,今日见你对酒楼经营之事见解独特,突然萌生一个想法,以后百味楼交由你来打理,如何?”

    江南闻言一愣,虽说酒楼的经营自己说的貌似头头是道,但都仅限于纸上谈兵,以前从来没有做过类似的事,万一没能做好,亏了人家的钱,心里也会不安的。

    “关于酒楼如何经营,我也就是随便说说,您听听就成,真让我来经营,怕是要给您办砸了。”江南摆手拒绝道。

    好不容易想到一个可以拉拢江南的点子,姚占奎又怎么会轻言放弃呢。

    “现在都已经开始入不敷出了,再差又能差到哪里?你先试一试,如果真的没办法扭转局面,我直接把酒楼转出去就是。”姚占奎继续劝说道。

    江南还未拒绝,姚占奎便摆手制止:“我意已决,你不必再说——另外,如果酒楼盈利,我分你一半的红利。姚某在江都虽不是什么大人物,但也向来言而有信。你且权当是昨日救我的酬谢。”

    见推脱不得,江南只好应下。一番推杯换盏,可谓酒足饭饱,宾主尽欢。

    下楼时,不少消息灵通的伙计借机在过道晃来晃去,期望能在老爷面前露个脸。

    姚占奎心知肚明,也不点破,面带微笑回应着他们的问好。

    一楼柜台旁,周管家和掌柜已经候在那里。

    姚占奎昂首阔步的走过去,环视一周,用力的拍拍手道:“大家听好了,从今天起,江南便是东城这家百味楼的掌柜,所有人必须鼎力配合,若有违背,严惩不贷。”

    众人闻言,躬身称是。

    姚占奎也不废话,交代完就走了,江南也赶忙跟了上去。

    倒是周管家,拍拍如丧考妣的掌柜肩膀后才追上去。

    回到姚府时,天色已晚,与姚占奎及管家道了声别,江南便回房了。

    临近屋前,看见一道身影映在窗子上,有些诧异。进去一看,丫鬟小翠坐在卧室的圆凳上睡着了。

    白天匆匆一瞥,没太在意。现在借着烛光仔细端详,也就十几岁模样,不知梦见什么,皱着鼻头,更显娇小可爱。

    江南见状,有些感慨不同的时空,人的际遇竟有如此大的差别:这个年纪,在原来的世界估计还在读初中,在这里却早就做起了丫鬟。

    不忍打扰她的清梦,江南蹑手蹑脚的取过脸盆,简单洗漱一番,便来到床上盘腿而坐,开始闭目凝神。

    无论八极拳还是碎风掌,都有相应的内功心法。如果没有特殊情况,江南每晚都会修炼一番。

    练功讲究持之以恒,日积月累,功力才会有所提升。江南虽说是半路出家,但是这个浅显的道理还是懂的。

    原来的世界,武功的用处或许不大,科技的飞速发展,武器的更新换代,自身的武功优劣已成次要;但在这个时空,依然是以冷兵器为主,武功的强弱决定了能否在危急之时保住性命。

    感受着内力在经脉内运行,江南脸上诧异之色一闪而过。

    依照吴超祖和杜机的记忆,内功心法要练习数月才会有气感,再经过几年的累积,内力于丹田处汇集,运行功法时,内力自丹田流出,通过经脉,传遍全身各处。丹田中内力多寡和内力在经脉中的行进速度决定了修为的高低。

    自己前后不过修习半年多,为何内力犹如开闸之水,自丹田喷涌而出,连绵不绝。用心体悟,仿佛如亲眼所见般,这个情况是二人的记忆中不曾有的,莫非自己是武学奇才,进境惊人。

    沉思许久也未能想明白其中奥妙,只能暂且搁置一边,不再理会。

    反倒是另一件事,有了些许眉目。

    李忠、吴超祖、杜机三人,自己无故获知其记忆,起初还不明其理,现在想想,三人有一共性——就是都已经死了,也学这世上真的有鬼魂存在,而自己像是有种特别的能力,能将遇到的鬼魂的记忆复制后据我己用,犹如亲身经历过一般。

    越想,越觉得很有这种可能。

    察觉到房内有轻微的响动,江南立马睁开双眼,小翠已从睡梦中醒来,揉着朦胧的双眼,稍显迷茫的四周环顾,见江南盘坐在床上,啊的一声惊叫,又觉的有些不妥,赶忙用手捂住嘴,可怜巴巴的盯着江南,唯恐被训斥。

    江南还未适应这个世界的尊卑思想,不以为意的笑道:“醒了,已经很晚了,快回去睡觉吧。”

    小翠闻言,连忙摇头道:“不行不行,我还没有服侍公子洗漱就寝,怎可先行告退。”

    “没事,我已经洗漱完了,你可以回去了。”江南见这小丫头还挺敬业,笑着解释道。

    “那我服侍公子宽衣就寝。”小翠赶忙起身走过来说道。

    江南一愣,这可不行,自己有手有脚的,哪用别人帮着脱衣服啊,而且感觉好怪异,连忙摆手拒绝道:“不用不用,我自己来就行,不用你伺候。”

    没想到,小翠一听,哇的一下哭了起来。

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