江明一通把豆腐做成荤菜的言论把老爷子气的够呛——切豆腐手指割破了,豆腐沾了血。

    “滚,我教不了你这种天赋异禀的人。”

    “好好,老爷子,对不起,我不闹了,一定正经学菜。”

    江明连连道歉,老爷子总算揭过去了这一页,当然有可能是怕江明又弄出什么幺蛾子,毕竟他不是一个怎么有下限的人。

    “抓紧时间练,我晚上还要回家吃饭。”

    “好嘞,老爷子。”

    一段简短的对话,江明终于拿起了菜刀,开始了学菜的第一步。

    用刀轻轻削去豆腐表面韧性的老皮,这一步并不难,难的是接下来切丝的步骤。

    江明回想了一下老爷子刚才示范的动作,心里这么想着,手指跟着动了起来。

    刀身一样的起伏,手指一样的轻退,不一会儿,一团豆腐丝出现在砧板上。

    一旁的陈仁美老爷子快惊呆了,这手艺几乎和他一般无二,进而是极度的恼怒。

    “小子,你特么会做菜,特意来消遣我老人家的!?”

    文思豆腐材料本身没有什么贵处,都是些平常食材罢了,最贵的东西也不过是那一份高汤。

    重的是那一份刀功,没有个三五年专门练习,根本玩不来这道菜。

    现在,江明前脚说要学艺,后脚看一遍就学会了,而且还学的不错。

    老爷子脑子有坑才会相信这种事实,在他看来江明一定是带艺而来,甚至极有可能是自己某个仇家的传人,特意来砸场子的。

    “说,你是哪一个老不死的徒弟,还有你是怎么骗到程合那个混小子,和他混成兄弟的?”

    老爷子怒喝道,他虽然常常骗程合酒喝,但骨子是十分疼爱这个后辈的(不知道老爷子知晓了他这个所谓的“后辈”其实比他大几轮,心里会怎么想)。

    不过,现在自己的情况好像不太妙啊!

    厨房里就只有他和江明两个人,而且江明手上还拿着刀。

    这要是人家来报仇的,不讲究手段,不比厨艺直接比武,今天他怕是要挂啊!

    老爷子这般想着,一边面上怒意不去,希望镇住江明,一边悄悄往厨房门口挪步子。

    好好学厨场景,因为江明露了一手,老爷子活活悟出了谋杀的意味来。

    其实也不怪老爷子神经敏感,江明之前那二货的表现实在让人没办法不多想。哪家学徒学东西前,要调戏一番师傅的?

    江明哭笑不得,他自然看出了老爷子想法,正想上前解释。

    老爷子急了:“你离我远点,特么你真准备拿刀砍我,现在可是法治社会!”

    得,江明把手上的刀忘了,怕吓着了老爷子,把刀放下了。毕竟老爷子都七十好几的人了,他又不修真,禁不起吓。

    按照江明的记性,他是犯不了这种错误的。关键是陈仁美这老爷子实在是太逗了,明光顾着乐了。

    老爷子见江明放下刀,突然指向江明背后:“看,飞机!”

    这很幼稚,厨房就一个门,江明背后是一系列厨具,鬼来的飞机。

    再说,江明是有神识的,不回头看都知道自己背后有什么。

    可是,江明不回头不行。

    老人家伤不起,哄人老人家的更是伤不起。

    江明刚刚一回头,老爷子就撒丫子往外跑,动作比年轻小伙还灵活利索。

    结果,将将一出门,一头撞在了迎面而来的小伙子身上。

    “哎哟,我的头!”

    “嘶,我的胸口。原来是陈师傅,你怎么了,这么急?”

    这小伙子,名叫方宇,贫苦人家出身,为人踏实勤奋,天赋还不错。

    本来,他是临江仙明店的学徒,一次明店办酒宴,他的表现极为出色。老爷子看中了他,就把他调到了暗店。也有一些出身差不多,略有感触,想要提一把的意思。

    方宇后来的表现也没让老爷子失望,在暗店干得有声有色的。

    具体怎么样呢?当厨子基本上脾气都不咋地,这不是说他们人品不好。

    做菜本就是烟熏火燎的事,火炉旁边做事,整天跟炼铁似的,心情好也不好了。

    还有就是厨子不比其他活,人家一天的班就做一天的事,可以有个缓冲。

    吃饭哪有缓冲的,一天就那么三个点。一来一大堆,你还不能慢。一慢,人家就敲桌子骂人。来吃饭的多数是干了大半天的活儿的人,肚子正饿着,你还慢?

    客户压经理,经理压大厨,大厨压厨师,厨师压学徒。一层层下来,越是底层心里就越压抑,也越容易爆发,这跟沼气堆多会炸是一个道理。

    学徒向来是很少发脾气的,不是不想,是不敢。因为一发就滚蛋,基本上就告别这一门行当了。相应学徒也很少会笑,心里搁着事,憋着火,能笑出来才怪。

    可是,方宇是个另类,他当学徒是和和气气的,对谁都是笑眯眯的,他的笑还一点水分都没有特真诚,这实属难得了。

    到了暗店,他也是这样。老爷子极少开灶做菜,他也每天准备好各式各样的新鲜食材。每天上下班,他还向老爷子还问一声安。本来都是极小的事,可就是这才看出一个人的性情来。

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