第4986章 挂炉烤鸭
“好事？”李深中愣了一下神，他一时之间没搞清蒋五郎的用意。
蒋五郎笑了笑，没解释。
这些都是暗地里的想法，绝不能放在明面上，更不可以对别人说，至于李深中怎么理解，那是他的事情。
此时，小公爷万庆春走到金蛇卫的一群人面前，咳嗽了一声，扫视了一眼众人，问道：“你们还有人不服气吗？”
不服气？怎么可能。
现在金蛇卫一群人恨不得找一个地缝，一头扎进去不起来了，一个个都面红耳赤的，垂头丧气。
这次他们是被正面击败了，是被别人用实力堂堂正正的碾压的，这就更尴尬了啊。
要是亲卫军们使用了什么不好的阴谋手段，那他们还能自己安慰自己，自己给自己找一个借口，但现在，他们还能说什么呢，什么借口都想不出来了。
而此时，万庆春又说出了第二句话。
“你们，还要不要这么一直输下去？你们想不想品尝胜利的喜悦？”
“想！”其中稀稀拉拉的声音响起，但声音不大。
万庆春大喝一声：“你们没吃饭吗？大点声，我听不见！”
“我们想赢！”
这一次，异口同声说出的人足有大部分。
“就你们这群人，以为自己是精英，其实根本上就是垃圾……别反驳，事实摆在面前。”万庆春冷着眼道。
被万庆春这么一说，本来就心存愧疚的金蛇卫诸人，一个个脸色涨红，脖子都仿佛鼓起了一圈。
万庆春又再次开口道：“禁卫军的大比，这一次规矩改了，要是你们能打出你们本身所在的组，立刻没人都获得十五两的奖励，要是你们获得第一名，嘿嘿，每人五十两银子，白花花的银子，成色十足，童叟无欺。”
一听此话，在场的兵士们，立刻呼吸都变得粗重了起来。
要知道，当兵的军饷其实并不高，从兵部发放下来以后，还被当官的层层漂没，到他们手里，其实已经没有多少了。
而且他们都不是什么富裕家庭，实际上他们他们基本上都很贫寒。
要是他们都是富裕家庭，就不会来当兵了。
50两银子，抵得上他们当兵一年多的收入。
万庆春又再次将目光投向他们，大声道：“再好好想一想，你们究竟想不想得第一，拿这份银子？”
“我们想！”
齐声大喝，金蛇卫的一群人嗓子都吼哑了，他们都激动的不行。
蒋五郎倒是有些意外，万庆春平时就是典型的纨绔子弟，吃喝玩乐的，没想到，人不可貌相，居然有这种手段。
这么简单的几句话，就把他们的士气也激发了起来，用一般的话来说，那就是军心可用。
如果刚才比试的时候，也能有这个决心和意志，输还是会输的，但不会这么差劲，至少会多拼掉几个，亲卫军们能赢将会是惨赢。
万庆春这么一激励，金蛇卫的那些人都回去加紧训练去了，这一下他们认真了许多，再也没有那么散漫了。
万庆春走到蒋五郎的附近，嘴唇上扬笑道：“我是不是很厉害啊。”
蒋五郎没正面回答，反倒是朝着他脸上看了一眼：“小公爷，你去照照镜子，创伤处掉粉了。”
万庆春立刻脸色大变，再也没有刚才说话的兴奋得意劲。
他一路狂奔，冲进了自己的房间里，找到那盒胭脂，赶紧的往脸上一顿抹，完事以后，还望着蒋五郎道：“蒋兄，我相信你会保密的对吧。”
“这有什么啊，你看那些书生们，涂脂抹粉的多的是。”蒋五郎随口道。
“那是兔儿相公爷，我是堂堂正正的男人，可不干兔儿爷的那种事。”万庆春急忙摆手否定，这要是名声出去了，麻烦就大了，背后要被人笑死。
“小公爷你怕什么，最近那些贵族们不都是将那事视为雅事嘛。”蒋五郎笑道。
看蒋五郎不以为然的模样，万庆春加重语气补充道：“总之，千万别说出去就对了。”
万庆春迈步走了两步，正要出去，忽然想起来什么，就转身道：“对了，我还是不回家了，先跟你一块回忠勇伯府吧，找晴姐，骆大哥一起喝两杯。”
“那好吧，我们一块回去。”蒋五郎点头。
他再一次瞟到万庆春脸上的伤，心里闪过一丝同情，又暗暗警惕自己千万别掉进万庆春一样的坑里面。
只不过想到韩飞鱼在酒中加了料，从而让自己不得不上那条船的悲伤，他忽然觉得，自己比万庆春掉的更深。
总一个惨字了得。
回头正好和万庆春四目相对，瞬间有一种难兄难弟的惺惺相惜感。
回到忠勇伯府以后，正好府中已经准备好了饭菜。
蒋五郎，万庆春这一队蹭饭二人组正好赶上杨若晴新弄出来的菜式。
本来是骆风棠和杨若晴两人用餐，现在变成了四个。
杨若晴做的是前世京城的烤鸭，挂炉烤鸭。
宫廷的挂炉烤鸭，使用的方法很独特。
不给鸭子开膛。
只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分。
挂炉有炉孔无炉门，以枣木、梨木等果木为燃料，用明火。
果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。鸭子入炉后，要用挑杆有规律地调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到。
烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，味道更加美妙。
杨若晴亲自烤出来的，色香味俱全，此时已经切成一片片的放置在盘子里，配上浓郁的果酒和辛辣的粮食酒，端的是美味佳肴。
“晴儿的手艺，又进步了，好吃，完美！”骆风棠边吃边夸赞。
倒是给蒋五郎和万庆春喂了好大一口狗粮。
万庆春就在想，要是自己的媳妇也像杨若晴这样能烧制出这样的菜肴就好了。
蒋五郎笑了笑，没解释。
这些都是暗地里的想法，绝不能放在明面上，更不可以对别人说，至于李深中怎么理解，那是他的事情。
此时，小公爷万庆春走到金蛇卫的一群人面前，咳嗽了一声，扫视了一眼众人，问道：“你们还有人不服气吗？”
不服气？怎么可能。
现在金蛇卫一群人恨不得找一个地缝，一头扎进去不起来了，一个个都面红耳赤的，垂头丧气。
这次他们是被正面击败了，是被别人用实力堂堂正正的碾压的，这就更尴尬了啊。
要是亲卫军们使用了什么不好的阴谋手段，那他们还能自己安慰自己，自己给自己找一个借口，但现在，他们还能说什么呢，什么借口都想不出来了。
而此时，万庆春又说出了第二句话。
“你们，还要不要这么一直输下去？你们想不想品尝胜利的喜悦？”
“想！”其中稀稀拉拉的声音响起，但声音不大。
万庆春大喝一声：“你们没吃饭吗？大点声，我听不见！”
“我们想赢！”
这一次，异口同声说出的人足有大部分。
“就你们这群人，以为自己是精英，其实根本上就是垃圾……别反驳，事实摆在面前。”万庆春冷着眼道。
被万庆春这么一说，本来就心存愧疚的金蛇卫诸人，一个个脸色涨红，脖子都仿佛鼓起了一圈。
万庆春又再次开口道：“禁卫军的大比，这一次规矩改了，要是你们能打出你们本身所在的组，立刻没人都获得十五两的奖励，要是你们获得第一名，嘿嘿，每人五十两银子，白花花的银子，成色十足，童叟无欺。”
一听此话，在场的兵士们，立刻呼吸都变得粗重了起来。
要知道，当兵的军饷其实并不高，从兵部发放下来以后，还被当官的层层漂没，到他们手里，其实已经没有多少了。
而且他们都不是什么富裕家庭，实际上他们他们基本上都很贫寒。
要是他们都是富裕家庭，就不会来当兵了。
50两银子，抵得上他们当兵一年多的收入。
万庆春又再次将目光投向他们，大声道：“再好好想一想，你们究竟想不想得第一，拿这份银子？”
“我们想！”
齐声大喝，金蛇卫的一群人嗓子都吼哑了，他们都激动的不行。
蒋五郎倒是有些意外，万庆春平时就是典型的纨绔子弟，吃喝玩乐的，没想到，人不可貌相，居然有这种手段。
这么简单的几句话，就把他们的士气也激发了起来，用一般的话来说，那就是军心可用。
如果刚才比试的时候，也能有这个决心和意志，输还是会输的，但不会这么差劲，至少会多拼掉几个，亲卫军们能赢将会是惨赢。
万庆春这么一激励，金蛇卫的那些人都回去加紧训练去了，这一下他们认真了许多，再也没有那么散漫了。
万庆春走到蒋五郎的附近，嘴唇上扬笑道：“我是不是很厉害啊。”
蒋五郎没正面回答，反倒是朝着他脸上看了一眼：“小公爷，你去照照镜子，创伤处掉粉了。”
万庆春立刻脸色大变，再也没有刚才说话的兴奋得意劲。
他一路狂奔，冲进了自己的房间里，找到那盒胭脂，赶紧的往脸上一顿抹，完事以后，还望着蒋五郎道：“蒋兄，我相信你会保密的对吧。”
“这有什么啊，你看那些书生们，涂脂抹粉的多的是。”蒋五郎随口道。
“那是兔儿相公爷，我是堂堂正正的男人，可不干兔儿爷的那种事。”万庆春急忙摆手否定，这要是名声出去了，麻烦就大了，背后要被人笑死。
“小公爷你怕什么，最近那些贵族们不都是将那事视为雅事嘛。”蒋五郎笑道。
看蒋五郎不以为然的模样，万庆春加重语气补充道：“总之，千万别说出去就对了。”
万庆春迈步走了两步，正要出去，忽然想起来什么，就转身道：“对了，我还是不回家了，先跟你一块回忠勇伯府吧，找晴姐，骆大哥一起喝两杯。”
“那好吧，我们一块回去。”蒋五郎点头。
他再一次瞟到万庆春脸上的伤，心里闪过一丝同情，又暗暗警惕自己千万别掉进万庆春一样的坑里面。
只不过想到韩飞鱼在酒中加了料，从而让自己不得不上那条船的悲伤，他忽然觉得，自己比万庆春掉的更深。
总一个惨字了得。
回头正好和万庆春四目相对，瞬间有一种难兄难弟的惺惺相惜感。
回到忠勇伯府以后，正好府中已经准备好了饭菜。
蒋五郎，万庆春这一队蹭饭二人组正好赶上杨若晴新弄出来的菜式。
本来是骆风棠和杨若晴两人用餐，现在变成了四个。
杨若晴做的是前世京城的烤鸭，挂炉烤鸭。
宫廷的挂炉烤鸭，使用的方法很独特。
不给鸭子开膛。
只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分。
挂炉有炉孔无炉门，以枣木、梨木等果木为燃料，用明火。
果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。鸭子入炉后，要用挑杆有规律地调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到。
烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，味道更加美妙。
杨若晴亲自烤出来的，色香味俱全，此时已经切成一片片的放置在盘子里，配上浓郁的果酒和辛辣的粮食酒，端的是美味佳肴。
“晴儿的手艺，又进步了，好吃，完美！”骆风棠边吃边夸赞。
倒是给蒋五郎和万庆春喂了好大一口狗粮。
万庆春就在想，要是自己的媳妇也像杨若晴这样能烧制出这样的菜肴就好了。