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第144章清水湾开工
“哎,对了,岑落枫,什么叫家奴,跟一般的下人有什么区别啊?”顾南笙其实有点好奇那卖身契上面的对周氏夫妻俩的称呼。
“家奴比一般的下人还要低上一级,一般的下人赚够了赎身的银子,就能赎身离开主家,但家奴不行,除非主家愿意放人,不然家奴这一辈子都不能离开主家,另外,家奴所生的孩子,叫做家生子,从小就是主家的下人,世人常说的代代为奴,指的就是家奴。”
“啊?这么可怜呐!”顾南笙心里其实挺心疼的:“那以后咱们对他们得好一点儿。”
卖身为奴已经很可怜了,更何况还要搭上以后自己的孩子!
岑落枫闻言,淡笑着在顾南笙的脸上亲了一口,道:“嗯,我家娘子心地最是善良了。”
这样的事在下河村小地方或许不多见,但其实在省城,甚至盛京那样繁华的地方,简直是多不胜数。
如果遇到一个就要心疼半天,怕是她要心疼死了!
当晚周兴德夫妻俩回来,看到安排妥当的卧室时,激动得差点热泪盈眶,丁氏更是哽咽的道:“东家,你放心,我跟我男人一定加倍的干活儿,报答东家。”
“说这些做什么,以后咱们就是一家人了,反正我家里没有田,只有那种贵妃醉的四十亩山地,我跟我家男人又没有种植经验的,你们夫妻俩就看着那些活儿做,把葡萄种植好了就行,如果闲了,就帮我在家带带孩子啥的。”
“哎,我们一定把地里的葡萄给种好了。”周兴德夫妻俩连连保证。
时间很快就过去了半个月,村上来帮忙的女人也确定了,有顾南笙熟悉的猎户家秋菊嫂子,还有石头娘和她弟媳妇,另外还有郑大娘和秀秀。
其实私心里顾南笙并不愿意秀秀再跟岑落枫有接触,但也许是出于那件事的歉意,想着她们母女俩的日子也过得不容易,便同意他们来了。
清水湾那边的工程也渐渐的拉开了序幕,先来的是朝廷的官兵,直接用了火药将西山山脉炸开一些之后,后面的工人才又进来。
为了给第一天留个好印象,顾南笙准备得很充分。
未必避免来回奔波,岑落枫直接在矿山五百米处一个地势平坦的空地上搭了草棚,草棚门口又垒了十来个灶台,一字排开。
因为要烧早饭,大约丑时,帮忙的大伙儿就来了,顾南笙让岑落枫驾着马车,将人送到干活的地方,八百人吃的包子啊,平均一人吃三个,那也是上几千的数量。
到了之后,生火的生火,打水的打水,大伙儿忙的不亦乐乎。
早餐,顾南笙准备的是包子,馒头,加白米粥。
面团是昨晚就发好了,包子馅儿分为白菜木耳猪肉馅,和青菜香菇猪肉馅儿,也是提前备好的,考虑到那群干活的老爷们儿全是肉食动物,顾南笙这边的包子也全是肉的。
另外,还提前一天熬了几锅的大骨汤,熬好后被顾南笙弄进了仓库的冰柜里冻着,等它凝固了再拿出来,剁成小块儿,每个包子里都塞上了一块儿。
等到包子蒸熟,汤汁就化开来,混合着油汁儿,那味道才叫一个香。
男人们照管这火灶上的大锅,里面熬的白米粥,米花已经煮开泛着香气。
村上的几个来帮忙的女人,三个人负责擀面皮,其余的负责包包子,秀秀则是洗碗,大活儿有说有笑的,干的火热。
包好的包子被放在一边,醒个二十来分钟,等着蒸锅里上了气,将蒸笼一放,不多时,那蒸笼里的包子就变得白白胖胖的,香味飘出老远。
十几个灶同时开工,熬粥的熬粥,蒸包子的蒸包子,顾南笙为了接下的单子,提前十来天就买了不少的大白菜淹成酸菜,拿出来切了,给大伙儿下粥正好合适。
大家都各自的忙碌着,但看起来有条不紊。
天亮之时,所有的早餐都准备就绪!
魏宇年来的也挺早的,与他一同而来的,是这次五百军队的头领,据说是镇国将军家的亲兵头领,叫顾轻仇。
正忙着端蒸笼的岑落枫,看到与魏宇年一同而来的顾轻仇时,愣了一下,飞快的放下蒸笼,跟身边的人交代了一声,转身就走了。
“阿笙啊,今儿我们吃什么呀?”魏宇年倒是不客气,一上来就把自己要来蹭饭的意图表现得十分明显。
顾南笙笑着指了指旁边的蒸笼:“早饭大肉包子每人两个,馒头一个,稀饭配酸菜,管饱,午饭白米饭配三菜一汤,两荤一素,魏大人你看可还满意?”
她是按超出一般人胃口来做的早餐,应该是够吃的!
“大肉包?”与魏宇年一同而来的少将顾轻仇有点不信。
现在边关战事紧张,国家也在忙着储备军需,每个军队都有军饷,但那军饷分拨下去后,士兵们吃的也只是比一般百姓要好些,只是能保证有白米饭吃。
至于肉,不存在的。
实在不敢相信,来这里挖矿,竟也有两荤一素吃?
“是啊,顾将军,我们的早饭已经好了,你可以吩咐你的士兵们过来吃饭了。”顾南笙说着,指了指那冒着热气和香味的蒸笼。
空气中的肉香不是作假,另外不远处案板上那半扇猪肉也是真的。
顾轻仇目光微拧,转头看着魏宇年,开口道:“魏宇年,你没有搞错吧?我们的四千两的军饷,可是包的一日两餐,要吃两个月呢。”照这样吃下去,别一个月就吃光了,下个月吃什么。
魏宇年点头,而后望着顾南笙,等她来解释。
顾南笙笑了笑,开口道:“顾将军,你放心,我敢接下你们这活计,自然能保证大家的正常吃食,四千两两个月,我绝不多要你的,顾将军,开饭吧。”
回头招呼岑落枫准备开饭,但寻了一圈,竟没见人影。
这个家伙,不是说要担起养家的责任么,马上要忙了,他不见了?
还是周兴德上前来,对着顾南笙开口道:“女东家,刚刚男东家说他忘了点重要的事儿,赶着走了,这边让咱们正常开饭就是。”
第144章清水湾开工
“哎,对了,岑落枫,什么叫家奴,跟一般的下人有什么区别啊?”顾南笙其实有点好奇那卖身契上面的对周氏夫妻俩的称呼。
“家奴比一般的下人还要低上一级,一般的下人赚够了赎身的银子,就能赎身离开主家,但家奴不行,除非主家愿意放人,不然家奴这一辈子都不能离开主家,另外,家奴所生的孩子,叫做家生子,从小就是主家的下人,世人常说的代代为奴,指的就是家奴。”
“啊?这么可怜呐!”顾南笙心里其实挺心疼的:“那以后咱们对他们得好一点儿。”
卖身为奴已经很可怜了,更何况还要搭上以后自己的孩子!
岑落枫闻言,淡笑着在顾南笙的脸上亲了一口,道:“嗯,我家娘子心地最是善良了。”
这样的事在下河村小地方或许不多见,但其实在省城,甚至盛京那样繁华的地方,简直是多不胜数。
如果遇到一个就要心疼半天,怕是她要心疼死了!
当晚周兴德夫妻俩回来,看到安排妥当的卧室时,激动得差点热泪盈眶,丁氏更是哽咽的道:“东家,你放心,我跟我男人一定加倍的干活儿,报答东家。”
“说这些做什么,以后咱们就是一家人了,反正我家里没有田,只有那种贵妃醉的四十亩山地,我跟我家男人又没有种植经验的,你们夫妻俩就看着那些活儿做,把葡萄种植好了就行,如果闲了,就帮我在家带带孩子啥的。”
“哎,我们一定把地里的葡萄给种好了。”周兴德夫妻俩连连保证。
时间很快就过去了半个月,村上来帮忙的女人也确定了,有顾南笙熟悉的猎户家秋菊嫂子,还有石头娘和她弟媳妇,另外还有郑大娘和秀秀。
其实私心里顾南笙并不愿意秀秀再跟岑落枫有接触,但也许是出于那件事的歉意,想着她们母女俩的日子也过得不容易,便同意他们来了。
清水湾那边的工程也渐渐的拉开了序幕,先来的是朝廷的官兵,直接用了火药将西山山脉炸开一些之后,后面的工人才又进来。
为了给第一天留个好印象,顾南笙准备得很充分。
未必避免来回奔波,岑落枫直接在矿山五百米处一个地势平坦的空地上搭了草棚,草棚门口又垒了十来个灶台,一字排开。
因为要烧早饭,大约丑时,帮忙的大伙儿就来了,顾南笙让岑落枫驾着马车,将人送到干活的地方,八百人吃的包子啊,平均一人吃三个,那也是上几千的数量。
到了之后,生火的生火,打水的打水,大伙儿忙的不亦乐乎。
早餐,顾南笙准备的是包子,馒头,加白米粥。
面团是昨晚就发好了,包子馅儿分为白菜木耳猪肉馅,和青菜香菇猪肉馅儿,也是提前备好的,考虑到那群干活的老爷们儿全是肉食动物,顾南笙这边的包子也全是肉的。
另外,还提前一天熬了几锅的大骨汤,熬好后被顾南笙弄进了仓库的冰柜里冻着,等它凝固了再拿出来,剁成小块儿,每个包子里都塞上了一块儿。
等到包子蒸熟,汤汁就化开来,混合着油汁儿,那味道才叫一个香。
男人们照管这火灶上的大锅,里面熬的白米粥,米花已经煮开泛着香气。
村上的几个来帮忙的女人,三个人负责擀面皮,其余的负责包包子,秀秀则是洗碗,大活儿有说有笑的,干的火热。
包好的包子被放在一边,醒个二十来分钟,等着蒸锅里上了气,将蒸笼一放,不多时,那蒸笼里的包子就变得白白胖胖的,香味飘出老远。
十几个灶同时开工,熬粥的熬粥,蒸包子的蒸包子,顾南笙为了接下的单子,提前十来天就买了不少的大白菜淹成酸菜,拿出来切了,给大伙儿下粥正好合适。
大家都各自的忙碌着,但看起来有条不紊。
天亮之时,所有的早餐都准备就绪!
魏宇年来的也挺早的,与他一同而来的,是这次五百军队的头领,据说是镇国将军家的亲兵头领,叫顾轻仇。
正忙着端蒸笼的岑落枫,看到与魏宇年一同而来的顾轻仇时,愣了一下,飞快的放下蒸笼,跟身边的人交代了一声,转身就走了。
“阿笙啊,今儿我们吃什么呀?”魏宇年倒是不客气,一上来就把自己要来蹭饭的意图表现得十分明显。
顾南笙笑着指了指旁边的蒸笼:“早饭大肉包子每人两个,馒头一个,稀饭配酸菜,管饱,午饭白米饭配三菜一汤,两荤一素,魏大人你看可还满意?”
她是按超出一般人胃口来做的早餐,应该是够吃的!
“大肉包?”与魏宇年一同而来的少将顾轻仇有点不信。
现在边关战事紧张,国家也在忙着储备军需,每个军队都有军饷,但那军饷分拨下去后,士兵们吃的也只是比一般百姓要好些,只是能保证有白米饭吃。
至于肉,不存在的。
实在不敢相信,来这里挖矿,竟也有两荤一素吃?
“是啊,顾将军,我们的早饭已经好了,你可以吩咐你的士兵们过来吃饭了。”顾南笙说着,指了指那冒着热气和香味的蒸笼。
空气中的肉香不是作假,另外不远处案板上那半扇猪肉也是真的。
顾轻仇目光微拧,转头看着魏宇年,开口道:“魏宇年,你没有搞错吧?我们的四千两的军饷,可是包的一日两餐,要吃两个月呢。”照这样吃下去,别一个月就吃光了,下个月吃什么。
魏宇年点头,而后望着顾南笙,等她来解释。
顾南笙笑了笑,开口道:“顾将军,你放心,我敢接下你们这活计,自然能保证大家的正常吃食,四千两两个月,我绝不多要你的,顾将军,开饭吧。”
回头招呼岑落枫准备开饭,但寻了一圈,竟没见人影。
这个家伙,不是说要担起养家的责任么,马上要忙了,他不见了?
还是周兴德上前来,对着顾南笙开口道:“女东家,刚刚男东家说他忘了点重要的事儿,赶着走了,这边让咱们正常开饭就是。”