第53章 厨师长
这桌客人们虽然一开始被气得够呛,但明显也是素质上佳之人。
见到林飞态度诚恳,而且姿态很低,倒也没有继续拉着林飞不放,只是让他赶紧让后厨换几个菜上来。
档次价位都无所谓了,只要能吃得下去就行,饿了一上午,他们现在早就前心贴后心了。
从这一点上,也不难看出今天后厨那边做出来的这一桌菜有多难吃。
哪怕能够好下咽一点,这群客人恐怕也不会有如此大的火气。
到得后厨直接推门进去,一声怒喝便陡然传出。
“你是什么人?不知道后厨重地闲人免进么?牌子上写得清清楚楚,看不到么?赶紧离开!”
随着声音,一个身穿白色厨师服的男子走了过来,一脸不善的看着林飞。
因为从来还没有来过这个后厨,飞跃酒店也没给林飞这个新上任的总经理召开一个全体员工的欢迎大会,所以这个后厨里面的工作人员都不认得林飞。
他们倒是都知道酒店新来了一个总经理,可是那种级别的存在,和他们这种普通工作人员几乎没有任何的关系,也接触不上。
而且更不会觉得那位新来的总经理会一个人来后厨,所以只将林飞当成了一个乱闯的客人,态度自然好不到哪里去。
林飞眉头一皱,却是根本懒得搭理这个态度恶劣的后厨工作人员,一边朝着周围打量一边大声问道:“今天后厨的负责人是谁?厨师长呢?”
像飞跃这种五星级酒店,后厨的真正负责人是行政主厨,下面还配有三个厨师长,分别负责中餐厅西餐厅和宴会厅。
不过除了一些招牌菜以及酒店来了很重要的客人之外,行政主厨一般都不会亲自下厨,更多的是负责管理。
真正负责后厨日常菜品供应的,是那三个厨师长。
所以林飞也没有去直接找行政主厨,而是来到了厨房找厨师长。
对方肯定清楚刚才那桌菜到底是怎么回事,反倒行政主厨也许对此并不清楚。
“妈的!我让你出去你听不到是么?还敢大呼小叫,我们厨师长也是随便什么阿猫阿狗就能见到的?”
那个后厨工作人员脸色猛然一沉,一边骂着的同时,一边就朝着林飞的肩膀推搡过来,明显是想直接把他给推出去。
“你还敢动手?”
林飞见状眼中厉芒一闪,冷哼一声的同时,一伸手便抓住了对方的手腕。
随后用力一扭,对方便一声惨叫,直接扭着身子倒在了地上。
“怎么回事?在这里乱嚷嚷什么呢!咦?这不是林飞林总么?
你怎么跑这里来了?”
这里闹出的动静终于引来了其他人,为首的是一个身材矮胖,脑袋尤其硕大的中年男子,看到林飞之后先是一怔,随后便脸色古怪的叫了起来。
“江大头?”
看清楚对方的模样,林飞也是一怔。
眼前这个家伙他并不陌生,因为当年也是林飞公司里面的一个厨子,最后更是被林飞手把手的教出来,成为了林飞那家旗舰店的主厨。
一晃三年时间不见,没想到今天在这里碰到了。
“林总,不对,你那公司早就破产了,现在得叫你一声林老弟了。林老弟,称呼可不能乱叫,我现在可是飞跃酒店中餐厅的厨师长,你得叫我江厨师长才行。”
江大头回过神来,一脸不悦的说道。
“江厨师长?官听起来不小啊……”
林飞的脸色也开始变得古怪了起来。
曾经的老员工,现在又突然成为了自己的手下,这种感觉还真的有些奇妙。
不过江大头明显并不知道林飞现在的身份,反而继续一脸傲然的说道:“行了,我没那么多时间和你废话,你来这里是来应聘厨师的吧?”
“应聘厨师?”
林飞先是一愣,随后反应过来。
褚正德的确和他提过一嘴现在飞跃酒店还缺几个厨师,广告也打出去了,还请示过他要不要亲自面试。
而现在江大头明显也把他当成了应聘者中的一员,毕竟正常情况下,林飞是不可能出现在这里的,更不可能直接来厨房。
“行了,别在那里装模作样了,虽然你当年混得不错,可现在落魄了就得有落魄的觉悟,当个普通的厨子虽然不算有多体面,但总比你饿肚子强吧。”
江大头还以为林飞是因为看到他了所以有些难为情,一脸鄙夷的说道。
“哦。”
林飞应了一声,也懒得解释。
这种情形他并不陌生,上次在凯撒西餐厅碰到蒋丽的时候也是如此。
人在辉煌的时候,下面指望着你吃饭的人都会竭尽所能的巴结着你。
可当你开始落魄,这些人打落水狗的本事,却一个比一个厉害,而且下手向来都是越重越好。
蒋丽是这样,江大头明显也是如此。
果然,简单林飞不吭声后,江大头再次鼻孔朝天的哼道:“按照以前的情分呢,其实我应该给你这个重新做人的机会。”
“不过我们飞跃酒店可不是一般的地方,这可是辽城最顶尖的五星级酒店之一,招人也是极其严格的,不是谁想来就能来的。”
“如果我没记错的话,你应该是蹲了三年监狱吧,你这种有污点的人,我们酒店是不会用的,所以我也是爱莫能助。”
“不过想想你现在也挺可怜的,当年对我也还算凑合。而我整个人呢,是最重义气了。”
“这样好了,我施舍施舍你,给你个能吃饱饭的机会,以后你在我这里打杂吧。工资暂时没有,但可以供你一日三餐。”
“怎么样?我还够讲究吧?我跟你说,就这种打杂的机会,也不是谁都有资格有的。不信的话,你问问他们。”
说着,江大头看向了旁边的那些工作人员。
“没错!我们江厨师长最讲义气了,能给你这种劳改犯一口饭吃已经算是不错了,你得知道感恩,知道珍惜!”
听着这群家伙在这里一应一和,仿佛给了自己莫大荣幸一般,林飞一时间竟然有些无言以对。
“行了,把你这身租来面试的西装脱了吧,把那桶泔水倒了去。”
江大头有些不耐烦的挥手说道。
而他话音还未等落下,厨房门就再次被人推开。
随后,满头大汗的餐饮部总监褚正德跑了进来,看着林飞点头哈腰的说道:“林总,我听服务员说您来这里了……”
见到林飞态度诚恳,而且姿态很低,倒也没有继续拉着林飞不放,只是让他赶紧让后厨换几个菜上来。
档次价位都无所谓了,只要能吃得下去就行,饿了一上午,他们现在早就前心贴后心了。
从这一点上,也不难看出今天后厨那边做出来的这一桌菜有多难吃。
哪怕能够好下咽一点,这群客人恐怕也不会有如此大的火气。
到得后厨直接推门进去,一声怒喝便陡然传出。
“你是什么人?不知道后厨重地闲人免进么?牌子上写得清清楚楚,看不到么?赶紧离开!”
随着声音,一个身穿白色厨师服的男子走了过来,一脸不善的看着林飞。
因为从来还没有来过这个后厨,飞跃酒店也没给林飞这个新上任的总经理召开一个全体员工的欢迎大会,所以这个后厨里面的工作人员都不认得林飞。
他们倒是都知道酒店新来了一个总经理,可是那种级别的存在,和他们这种普通工作人员几乎没有任何的关系,也接触不上。
而且更不会觉得那位新来的总经理会一个人来后厨,所以只将林飞当成了一个乱闯的客人,态度自然好不到哪里去。
林飞眉头一皱,却是根本懒得搭理这个态度恶劣的后厨工作人员,一边朝着周围打量一边大声问道:“今天后厨的负责人是谁?厨师长呢?”
像飞跃这种五星级酒店,后厨的真正负责人是行政主厨,下面还配有三个厨师长,分别负责中餐厅西餐厅和宴会厅。
不过除了一些招牌菜以及酒店来了很重要的客人之外,行政主厨一般都不会亲自下厨,更多的是负责管理。
真正负责后厨日常菜品供应的,是那三个厨师长。
所以林飞也没有去直接找行政主厨,而是来到了厨房找厨师长。
对方肯定清楚刚才那桌菜到底是怎么回事,反倒行政主厨也许对此并不清楚。
“妈的!我让你出去你听不到是么?还敢大呼小叫,我们厨师长也是随便什么阿猫阿狗就能见到的?”
那个后厨工作人员脸色猛然一沉,一边骂着的同时,一边就朝着林飞的肩膀推搡过来,明显是想直接把他给推出去。
“你还敢动手?”
林飞见状眼中厉芒一闪,冷哼一声的同时,一伸手便抓住了对方的手腕。
随后用力一扭,对方便一声惨叫,直接扭着身子倒在了地上。
“怎么回事?在这里乱嚷嚷什么呢!咦?这不是林飞林总么?
你怎么跑这里来了?”
这里闹出的动静终于引来了其他人,为首的是一个身材矮胖,脑袋尤其硕大的中年男子,看到林飞之后先是一怔,随后便脸色古怪的叫了起来。
“江大头?”
看清楚对方的模样,林飞也是一怔。
眼前这个家伙他并不陌生,因为当年也是林飞公司里面的一个厨子,最后更是被林飞手把手的教出来,成为了林飞那家旗舰店的主厨。
一晃三年时间不见,没想到今天在这里碰到了。
“林总,不对,你那公司早就破产了,现在得叫你一声林老弟了。林老弟,称呼可不能乱叫,我现在可是飞跃酒店中餐厅的厨师长,你得叫我江厨师长才行。”
江大头回过神来,一脸不悦的说道。
“江厨师长?官听起来不小啊……”
林飞的脸色也开始变得古怪了起来。
曾经的老员工,现在又突然成为了自己的手下,这种感觉还真的有些奇妙。
不过江大头明显并不知道林飞现在的身份,反而继续一脸傲然的说道:“行了,我没那么多时间和你废话,你来这里是来应聘厨师的吧?”
“应聘厨师?”
林飞先是一愣,随后反应过来。
褚正德的确和他提过一嘴现在飞跃酒店还缺几个厨师,广告也打出去了,还请示过他要不要亲自面试。
而现在江大头明显也把他当成了应聘者中的一员,毕竟正常情况下,林飞是不可能出现在这里的,更不可能直接来厨房。
“行了,别在那里装模作样了,虽然你当年混得不错,可现在落魄了就得有落魄的觉悟,当个普通的厨子虽然不算有多体面,但总比你饿肚子强吧。”
江大头还以为林飞是因为看到他了所以有些难为情,一脸鄙夷的说道。
“哦。”
林飞应了一声,也懒得解释。
这种情形他并不陌生,上次在凯撒西餐厅碰到蒋丽的时候也是如此。
人在辉煌的时候,下面指望着你吃饭的人都会竭尽所能的巴结着你。
可当你开始落魄,这些人打落水狗的本事,却一个比一个厉害,而且下手向来都是越重越好。
蒋丽是这样,江大头明显也是如此。
果然,简单林飞不吭声后,江大头再次鼻孔朝天的哼道:“按照以前的情分呢,其实我应该给你这个重新做人的机会。”
“不过我们飞跃酒店可不是一般的地方,这可是辽城最顶尖的五星级酒店之一,招人也是极其严格的,不是谁想来就能来的。”
“如果我没记错的话,你应该是蹲了三年监狱吧,你这种有污点的人,我们酒店是不会用的,所以我也是爱莫能助。”
“不过想想你现在也挺可怜的,当年对我也还算凑合。而我整个人呢,是最重义气了。”
“这样好了,我施舍施舍你,给你个能吃饱饭的机会,以后你在我这里打杂吧。工资暂时没有,但可以供你一日三餐。”
“怎么样?我还够讲究吧?我跟你说,就这种打杂的机会,也不是谁都有资格有的。不信的话,你问问他们。”
说着,江大头看向了旁边的那些工作人员。
“没错!我们江厨师长最讲义气了,能给你这种劳改犯一口饭吃已经算是不错了,你得知道感恩,知道珍惜!”
听着这群家伙在这里一应一和,仿佛给了自己莫大荣幸一般,林飞一时间竟然有些无言以对。
“行了,把你这身租来面试的西装脱了吧,把那桶泔水倒了去。”
江大头有些不耐烦的挥手说道。
而他话音还未等落下,厨房门就再次被人推开。
随后,满头大汗的餐饮部总监褚正德跑了进来,看着林飞点头哈腰的说道:“林总,我听服务员说您来这里了……”