满级神厨古代养家日常 第105节
他们的人生还有什么希望啊！？
安抚好百姓，责罚了底下人，顾南箫抬起手，略带疲惫地揉了揉眉心。
案子还没查明白，就惹了这么多麻烦，这些人真是不让人省心啊！
顾南箫让手下收拾好册子纸张，正欲起身上楼，却听到一个悦耳的声音。
“顾大人请留步。”
他转过头，就看见梅娘端着一个托盘走了过来。
“梅姑娘。”他顿了顿，问道，“你有事？”
梅娘把托盘放在他面前，微笑说道：“大人查案辛苦了，我刚做了双皮奶，想请大人尝尝。”
双皮奶？
听到这个名字，顾南箫微微一怔。
这是什么吃食，他自诩见多识广，怎么从没听说过这种食物？
目光顺势落在桌上，他看见梅娘口中的双皮奶，不过是一个小碗，里面是雪白如猪油的膏状物。
他重新落座，说道：“梅姑娘有心了。”
梅娘福了一福，退到一旁。
顾南箫拿起银勺，伸向双皮奶。
出乎他意料的时候，这双皮奶闻着是奶香味，却是凝固的形状，而且也不像猪油般绵密细腻，勺子一碰，就能感觉到奶冻微微的弹力，让他越发好奇不已。
银勺舀了一块双皮奶，放入口中。
滑、嫩、弹、甜，而且冰冰凉凉的，一入口就觉得暑意顿消，顾南箫心底那少许烦躁之气顿时如冰雪般消散。
他默默把一碗双皮奶吃完，才看向梅娘。
“是谁告诉你本官喜欢什么口味的？”
久居上位，他早已习惯了注重保护隐私，不喜别人窥探他的喜好，免得有心人投其所好，为自己惹来不必要的麻烦。
而且他从小喜好甜食，还因此被同窗和家人嘲笑过，就更不愿意被外人知道了。
梅娘一怔，垂眸说道：“大人多心了，不曾有人告诉过我。”
顾南箫唇角微微勾起，泛起一抹凉凉的笑，显然并不相信。
梅娘一时不知道该如何解释，只得说道：“大人每次吃饭，遇到酸甜口味的菜总会多用些，我才注意到这一点的。”
顾南箫先是有些诧异，后来一想，这两日在梅源记吃的饭菜的确不少，难怪会被她发现。
“原来如此，你倒是细心。”
听到顾南箫的语气缓和下来，梅娘微笑道：“身为厨师，自然该迎合食客的口味，这样才能让食客吃得舒心。”
顾南箫颔首道：“这话说来简单，可是你这店是盒子铺，所谓众口难调，你又是如何做到让所有人都满意的呢？”
“大人过誉了，梅娘又不是神仙，怎么可能做到让所有人都满意？”梅娘笑着说道，“能让大部分的人都满意，就足够了。”
顾南箫深有感触地点点头：“不错，能让大部分的人都满意，就已经很难得了。”
他看向笑容轻松的梅娘，忍不住问道：“梅姑娘，你不怕吗？”
梅源记已经被封了两日了，若是搁在别人身上，只怕早就焦头烂额，心惊肉跳了，可是梅娘却一直是一副云淡风轻的模样，竟然还有心思给他们做饭，甚至还惦记再赚些钱。
梅娘抬眼看向他，目光清澈而疑惑。
“怕？我为何要怕？”她笑了起来，说道，“我们没做亏心事，大人您又是个公正清廉的好官，我们何必害怕呢？”
突然被戴了一顶高帽子，顾南箫不禁莞尔。
“本官若是贪官，你当如何？”他的目光落在面前的空碗，加了一句，“贪官可不是些许美食就能收买的。”
梅娘忍住笑，说道：“其实梅娘做这双皮奶，是想感谢顾大人那日在茶楼相助之恩。”
她又不傻，回头找个机会去茶楼打听一下，就知道那日是顾大人让茶楼的人去寻跌打郎中的。
那些人以为她认识顾大人，才会对她多加照顾。
只不过是一面之缘而已，倒让她借了不少光，梅娘对顾南箫总觉得有些亏欠。
顾南箫微微惊讶，略一思忖才明白梅娘的意思。
“不过是举手之劳罢了。”
梅娘再次行礼，说道：“对大人来说不过是举手之劳，对梅娘却很重要，要不是那日顾大人让人请了跌打郎中，我的伤势只怕会更重，这会儿可能还好不了呢。”
顾南箫沉默了片刻，说道：“那日茶楼的那个男子是谁？”
梅娘犹豫片刻，答道：“他叫梁坤，是个秀才。”
见顾南箫依然目光沉沉地望着自己，显然还在等她继续说下去，她只好又说道：“之前我跟他订过亲，后来我们两家退了亲事了。”
退亲这种事对未嫁的姑娘来说颇为难堪，梅娘以为这么回答，顾南箫就不会再追问下去了。
谁知他却问道：“为什么退亲？”
梅娘微微蹙眉，说道：“这个，大人应该去问梁家。”
被她这么不软不硬的顶了一下，顾南箫才意识到自己一时失言了。
他清了清嗓子，说道：“本官是听说梁家后来又与史家定了亲，所以才想问问，梅姑娘可认识史家的人？”
“见过史贞娘一面。”梅娘如实说道，“那时我还没开店，她去我家烧饼店吃过饭。”
“还在汤里放了地龙？”顾南箫似笑非笑地看着她。
梅娘被他看得脸上微微一红，说道：“大人既然已经查清了，又何必问我？”
顾南箫不易察觉地摇了摇头，问道：“那史贞娘可以是说抢了你的未婚夫，难道你真的不记恨过他们吗？”
梅娘神色一凛，说道：“大人这意思，是怀疑我对梁家和史家怀恨在心？所以我有偷嫁妆的嫌疑？”
顾南箫笑了起来，说道：“梅姑娘多心了，史家丢嫁妆的日子与你被梁家退亲的日子相隔不远，而且本官已经得知，那时你正在……生着病，凭你们一家妇孺，如何策划偷窃史家嫁妆？再说，丢嫁妆的是史家大房的姑娘，与梁家定亲的是史家二房的女儿，你若是存心报复，又怎么会报复到史家大房去？所以本官并没有怀疑过你。”
梅娘松了口气，却越发疑惑起来。
“大人明察秋毫，只是大人自然早有定论，为何还要问我这些话？”
顾南箫顿了顿，说道：“本官想知道，你既见过史贞娘，那还见过史家其他人吗？比如，丢嫁妆的那个史玉娘？”
梅娘摇摇头：“不曾见过。”
顾南箫眼底划过一抹难以掩饰的失望，轻轻点头。
“本官知道了，你先下去吧。”
梅娘行了礼，收起空碗去了后院。
她把空碗放在水盆里，眉头却紧锁着。
顾南箫问她那些话是什么意思？为什么会跟她打听史玉娘？
那史玉娘丢了嫁妆，不应该是受害者吗？顾南箫又在怀疑什么？
她摇了摇头，努力把注意力放在晚饭的准备上。
鸡肉洗净切块，做成红烧鸡块。
里脊肉切片腌制，预备做锅包肉。
土豆切丝，香芹豆干洗净切好。
一捆粉条用热水泡软，捞出沥干，倒入油和酱油拌匀。
鸡蛋打散，煎熟备用。
起锅烧油，下蒜末炒香，再放入豆芽翻炒几下。
接着放入粉条和鸡蛋，加盐、酱油等调料，翻炒均匀。
粉条炒成透明状，下入韭菜段，再翻炒几下就可以出锅了。
这就是看似简单却香味十足的炒合菜。
梅娘在后厨忙碌，史家兄弟俩已经到了梅源记。
听到顾南箫的命令，两人不敢怠慢，立刻就来了。
顾南箫已经上楼了，兄弟俩想求见指挥使大人却被看守楼梯口的成矮子拒绝，径直领着他们去辨认失物。
看着眼前这两匹布，寥寥几件金银首饰，史大老爷史延富有些发呆。
“就这么点儿？”
成矮子不耐烦地说道：“什么就这么点儿？你当你列个单子，我们大人就得把东西全给你找回来啊？就这些东西还费了好大的劲呢！大人说了，叫你们确认一下，这里头到底有没有你家丢的东西？要是有的话，我们再按照那东西去追查，这叫那个，顺什么藤摸瓜！”
史延富被呲了一鼻子灰，只好拉上史延贵上前，兄弟俩瞪着眼睛努力观察。
看了一会儿，史延贵拿起一个玉镯子。
“这个镯子倒是有些像，大哥，你看看。”
史延富接过玉镯，冲着亮光处左看右看。
“水头好像差了些，不过这屋子有点儿暗，怕是看不清楚。”
史延贵又拿起一根金簪，递给史延富。
“大哥你看着，我记得大嫂说过要给玉娘配一套四支金簪，说什么要取个一年四季的好意头，这是不是？”
史延富皱眉说道：“就剩这么一支了，我哪里认得出来？要不拿回去让内人看看？”
后面一句是跟成矮子说的，成矮子一听，立刻就不干了。
“大人说了，要看就在这儿看！这些东西要不是你们家的，那都是有主儿的，你们拿来拿去，要是弄丢了算谁的？”
今日顾南箫狠狠惩治了张副使等人，底下这些兵士官差人人自危，毕竟谁都不想挨板子，还吃不上梅源记的饭菜。
所以史延富才提出这个要求，就被成矮子严厉拒绝。
史延贵转了转眼珠，上前拉住成矮子的手，顺便把一块银子塞到他袖子里。
“这位兵爷，您就通融通融嘛！您想想啊，这置办嫁妆都是女人家的事，我们两个大男人懂得什么？既好不容易得了这些东西，总要细细查看一番对吧？要不就让我们先拿回去——”
他话还没说完，就被成矮子一把推开，银子也丢到他脸上。
安抚好百姓，责罚了底下人，顾南箫抬起手，略带疲惫地揉了揉眉心。
案子还没查明白，就惹了这么多麻烦，这些人真是不让人省心啊！
顾南箫让手下收拾好册子纸张，正欲起身上楼，却听到一个悦耳的声音。
“顾大人请留步。”
他转过头，就看见梅娘端着一个托盘走了过来。
“梅姑娘。”他顿了顿，问道，“你有事？”
梅娘把托盘放在他面前，微笑说道：“大人查案辛苦了，我刚做了双皮奶，想请大人尝尝。”
双皮奶？
听到这个名字，顾南箫微微一怔。
这是什么吃食，他自诩见多识广，怎么从没听说过这种食物？
目光顺势落在桌上，他看见梅娘口中的双皮奶，不过是一个小碗，里面是雪白如猪油的膏状物。
他重新落座，说道：“梅姑娘有心了。”
梅娘福了一福，退到一旁。
顾南箫拿起银勺，伸向双皮奶。
出乎他意料的时候，这双皮奶闻着是奶香味，却是凝固的形状，而且也不像猪油般绵密细腻，勺子一碰，就能感觉到奶冻微微的弹力，让他越发好奇不已。
银勺舀了一块双皮奶，放入口中。
滑、嫩、弹、甜，而且冰冰凉凉的，一入口就觉得暑意顿消，顾南箫心底那少许烦躁之气顿时如冰雪般消散。
他默默把一碗双皮奶吃完，才看向梅娘。
“是谁告诉你本官喜欢什么口味的？”
久居上位，他早已习惯了注重保护隐私，不喜别人窥探他的喜好，免得有心人投其所好，为自己惹来不必要的麻烦。
而且他从小喜好甜食，还因此被同窗和家人嘲笑过，就更不愿意被外人知道了。
梅娘一怔，垂眸说道：“大人多心了，不曾有人告诉过我。”
顾南箫唇角微微勾起，泛起一抹凉凉的笑，显然并不相信。
梅娘一时不知道该如何解释，只得说道：“大人每次吃饭，遇到酸甜口味的菜总会多用些，我才注意到这一点的。”
顾南箫先是有些诧异，后来一想，这两日在梅源记吃的饭菜的确不少，难怪会被她发现。
“原来如此，你倒是细心。”
听到顾南箫的语气缓和下来，梅娘微笑道：“身为厨师，自然该迎合食客的口味，这样才能让食客吃得舒心。”
顾南箫颔首道：“这话说来简单，可是你这店是盒子铺，所谓众口难调，你又是如何做到让所有人都满意的呢？”
“大人过誉了，梅娘又不是神仙，怎么可能做到让所有人都满意？”梅娘笑着说道，“能让大部分的人都满意，就足够了。”
顾南箫深有感触地点点头：“不错，能让大部分的人都满意，就已经很难得了。”
他看向笑容轻松的梅娘，忍不住问道：“梅姑娘，你不怕吗？”
梅源记已经被封了两日了，若是搁在别人身上，只怕早就焦头烂额，心惊肉跳了，可是梅娘却一直是一副云淡风轻的模样，竟然还有心思给他们做饭，甚至还惦记再赚些钱。
梅娘抬眼看向他，目光清澈而疑惑。
“怕？我为何要怕？”她笑了起来，说道，“我们没做亏心事，大人您又是个公正清廉的好官，我们何必害怕呢？”
突然被戴了一顶高帽子，顾南箫不禁莞尔。
“本官若是贪官，你当如何？”他的目光落在面前的空碗，加了一句，“贪官可不是些许美食就能收买的。”
梅娘忍住笑，说道：“其实梅娘做这双皮奶，是想感谢顾大人那日在茶楼相助之恩。”
她又不傻，回头找个机会去茶楼打听一下，就知道那日是顾大人让茶楼的人去寻跌打郎中的。
那些人以为她认识顾大人，才会对她多加照顾。
只不过是一面之缘而已，倒让她借了不少光，梅娘对顾南箫总觉得有些亏欠。
顾南箫微微惊讶，略一思忖才明白梅娘的意思。
“不过是举手之劳罢了。”
梅娘再次行礼，说道：“对大人来说不过是举手之劳，对梅娘却很重要，要不是那日顾大人让人请了跌打郎中，我的伤势只怕会更重，这会儿可能还好不了呢。”
顾南箫沉默了片刻，说道：“那日茶楼的那个男子是谁？”
梅娘犹豫片刻，答道：“他叫梁坤，是个秀才。”
见顾南箫依然目光沉沉地望着自己，显然还在等她继续说下去，她只好又说道：“之前我跟他订过亲，后来我们两家退了亲事了。”
退亲这种事对未嫁的姑娘来说颇为难堪，梅娘以为这么回答，顾南箫就不会再追问下去了。
谁知他却问道：“为什么退亲？”
梅娘微微蹙眉，说道：“这个，大人应该去问梁家。”
被她这么不软不硬的顶了一下，顾南箫才意识到自己一时失言了。
他清了清嗓子，说道：“本官是听说梁家后来又与史家定了亲，所以才想问问，梅姑娘可认识史家的人？”
“见过史贞娘一面。”梅娘如实说道，“那时我还没开店，她去我家烧饼店吃过饭。”
“还在汤里放了地龙？”顾南箫似笑非笑地看着她。
梅娘被他看得脸上微微一红，说道：“大人既然已经查清了，又何必问我？”
顾南箫不易察觉地摇了摇头，问道：“那史贞娘可以是说抢了你的未婚夫，难道你真的不记恨过他们吗？”
梅娘神色一凛，说道：“大人这意思，是怀疑我对梁家和史家怀恨在心？所以我有偷嫁妆的嫌疑？”
顾南箫笑了起来，说道：“梅姑娘多心了，史家丢嫁妆的日子与你被梁家退亲的日子相隔不远，而且本官已经得知，那时你正在……生着病，凭你们一家妇孺，如何策划偷窃史家嫁妆？再说，丢嫁妆的是史家大房的姑娘，与梁家定亲的是史家二房的女儿，你若是存心报复，又怎么会报复到史家大房去？所以本官并没有怀疑过你。”
梅娘松了口气，却越发疑惑起来。
“大人明察秋毫，只是大人自然早有定论，为何还要问我这些话？”
顾南箫顿了顿，说道：“本官想知道，你既见过史贞娘，那还见过史家其他人吗？比如，丢嫁妆的那个史玉娘？”
梅娘摇摇头：“不曾见过。”
顾南箫眼底划过一抹难以掩饰的失望，轻轻点头。
“本官知道了，你先下去吧。”
梅娘行了礼，收起空碗去了后院。
她把空碗放在水盆里，眉头却紧锁着。
顾南箫问她那些话是什么意思？为什么会跟她打听史玉娘？
那史玉娘丢了嫁妆，不应该是受害者吗？顾南箫又在怀疑什么？
她摇了摇头，努力把注意力放在晚饭的准备上。
鸡肉洗净切块，做成红烧鸡块。
里脊肉切片腌制，预备做锅包肉。
土豆切丝，香芹豆干洗净切好。
一捆粉条用热水泡软，捞出沥干，倒入油和酱油拌匀。
鸡蛋打散，煎熟备用。
起锅烧油，下蒜末炒香，再放入豆芽翻炒几下。
接着放入粉条和鸡蛋，加盐、酱油等调料，翻炒均匀。
粉条炒成透明状，下入韭菜段，再翻炒几下就可以出锅了。
这就是看似简单却香味十足的炒合菜。
梅娘在后厨忙碌，史家兄弟俩已经到了梅源记。
听到顾南箫的命令，两人不敢怠慢，立刻就来了。
顾南箫已经上楼了，兄弟俩想求见指挥使大人却被看守楼梯口的成矮子拒绝，径直领着他们去辨认失物。
看着眼前这两匹布，寥寥几件金银首饰，史大老爷史延富有些发呆。
“就这么点儿？”
成矮子不耐烦地说道：“什么就这么点儿？你当你列个单子，我们大人就得把东西全给你找回来啊？就这些东西还费了好大的劲呢！大人说了，叫你们确认一下，这里头到底有没有你家丢的东西？要是有的话，我们再按照那东西去追查，这叫那个，顺什么藤摸瓜！”
史延富被呲了一鼻子灰，只好拉上史延贵上前，兄弟俩瞪着眼睛努力观察。
看了一会儿，史延贵拿起一个玉镯子。
“这个镯子倒是有些像，大哥，你看看。”
史延富接过玉镯，冲着亮光处左看右看。
“水头好像差了些，不过这屋子有点儿暗，怕是看不清楚。”
史延贵又拿起一根金簪，递给史延富。
“大哥你看着，我记得大嫂说过要给玉娘配一套四支金簪，说什么要取个一年四季的好意头，这是不是？”
史延富皱眉说道：“就剩这么一支了，我哪里认得出来？要不拿回去让内人看看？”
后面一句是跟成矮子说的，成矮子一听，立刻就不干了。
“大人说了，要看就在这儿看！这些东西要不是你们家的，那都是有主儿的，你们拿来拿去，要是弄丢了算谁的？”
今日顾南箫狠狠惩治了张副使等人，底下这些兵士官差人人自危，毕竟谁都不想挨板子，还吃不上梅源记的饭菜。
所以史延富才提出这个要求，就被成矮子严厉拒绝。
史延贵转了转眼珠，上前拉住成矮子的手，顺便把一块银子塞到他袖子里。
“这位兵爷，您就通融通融嘛！您想想啊，这置办嫁妆都是女人家的事，我们两个大男人懂得什么？既好不容易得了这些东西，总要细细查看一番对吧？要不就让我们先拿回去——”
他话还没说完，就被成矮子一把推开，银子也丢到他脸上。