正当冼耀文琢磨之时，包厢的门被推开，潘小醉慌慌张张闯了进来。??“老爷，林百万来了，后面还有人追着他砍。”
冼耀文眉头一蹙，冲包厢外说道：“几个人？”
“两个，一大一小，大的三十出头，小的十来岁。”戚龙雀回道。
“被按住了？”
“刚被自己人按住，警察要插手了。”
“你去说一声，我们自己处理，把人带过来，不包括林百万。”
“是。”
“小醉你出去吧，给客人们说声抱歉。”
“好的。”
未几。
张龙和卫嘴子出现在包厢，前者手里拎着个小鬼，普通小鬼，比较特别的地方是年纪小小抬头纹已经层层迭迭，一副苦大仇深的模样，不礼貌地说有点像沙皮狗。
后者锁着一个三十啷当岁的男子，双眼无神，眼眶里充盈血丝，右手的食指和中指呈屎黄色，裤子的两边大腿处泛着油光，灯光照射下有一点反光。
男子这副样子，十分符合从昨晚打牌一直打到现在的赌鬼形象，又事关林百万，男子可能是某麻雀馆看场子的烂仔或收债人。
心中有了判断，冼耀文摆了摆手，说道：“把人放开。”
随着卫嘴子将男子放开，冼耀文站起身来到桌前坐下，从西服内兜取出钢笔，旋开，将笔帽套在笔杆上，随即放在桌上。
取一新盏倒上茶，放置在自己对面的桌前，坐回水壶，转脸冲男子说道：“请过来坐。”
男子看一眼卫嘴子，又看一眼张龙，接着瞄了一眼站在包厢门口的戚龙雀，咽了口唾沫，凝视冼耀文，亦步亦趋地走到对面坐下。
“请茶。”冼耀文抬手示意。
男子只是瞄了眼茶盏，嘴里色厉内荏地说道：“是杀是剐画个道，我火麒麟接着。”
冼耀文淡笑道：“没这么严重，请茶。”
闻言，火麒麟端起茶盏，不顾茶水滚烫，一口气喝完。
哐，茶盏落回桌面，火麒麟盯着冼耀文的脸，等着他开口说话。
“林百万欠你钱？”
“七百块。”
“赌债？”
“不是。”
“九出十三归？”
火麒麟不耐烦地说道：“一句句问烦死了，我自己说，我是开麻雀馆的，林百万这仆街常在我那里打牌，没钱就问我借，前面还好，有钱就还，这次的七百块欠了半个月，催他三次还不还，我不砍他一只手，以后谁都敢不还钱。”
“哦，这样。”冼耀文颔了颔首，说道：“所以，林百万跑来这里是凑巧？”
“我不知道，他跑我追，被按住才知道跑到山今楼，林百万，冚家铲……”
冼耀文呵呵一笑，“冚家铲三个字还是收回去，你砍林百万我管不着，你骂他冚家铲可就跟我扯上关系了。”
火麒麟仿佛想起什么，盯着冼耀文的脸猛看，俄而，嘴里磕磕绊绊地说道：“岑……冼，冼耀文？”
“哟，知道佩佩，看样子你的麻雀馆离这儿不远。既然是邻居，事情就好办了。”冼耀文拿起桌上的钢笔，往火麒麟面前一放，“不管你是有心还是无意，惊扰了店里的客人这是已发生的事实，你要是全须全尾走出去，明天就有人敢烧我的制衣厂。请吧，给点交待，然后自便。”
说完，冼耀文朝小鬼瞥了一眼，“你儿子？”
“是，是我儿子。”火麒麟哆哆嗦嗦地说道。
“叫什么名字？”
“冯志强，店里的客人都叫他沙皮狗。”火麒麟脑子里忽然冒出一个念头，“这半唐番会不会因为小崽子放我一马。”
“有几个儿子？”
火麒麟心中一喜，利索地答道：“三个，这个是老二。”
“老二是沙皮狗，其他两个的名不会也是什么狗吧？”
“不是，不是，老大叫猪油仔，老三还小，没被人起外号。”火麒麟隐约觉得自己的交代好像可以免了。
“老豆是孩子的天，当着你孩子的面，我不想把他的天捅穿，交代免了，你走吧。”冼耀文摆了摆手。
火麒麟瞬间心中狂喜，忙不迭点头哈腰道：“谢谢冼生，谢谢冼生。”
再次摆手，冼耀文目送父子俩走出包厢。
冯氏三兄弟，他有所耳闻，吕乐的三个收租佬，以沙皮狗为尊，因为猪油仔出面扛包，将罪责都揽在自己身上，三个只栽了他一个，也因为他的事情有定性，编剧才敢将他写进剧本里，一个猪油仔代表了整个收租佬群体形象。
其实，收租佬就是探长们的背锅侠，出了事负责扛包的角色，哪个探长身边没有几个，韩森边上现在就有一个东莞佬。
冼耀文没想到的是，原来最有名的三个收租佬还是小鬼，看样子他们的时代还未展开。回想刚才吓得大气不敢出，只知道发抖的沙皮狗，他会心一笑。
……
六点。
包厢依旧。
桌上只有一道菜，盆菜，桌边坐着四个人，冼耀文，左手边王霞敏，右手边陆雁苏，对面吕乐。
冼耀文用公筷夹了一块腐竹放进菜碟，放好公筷换私筷，裹上菜碟里的冬粉和猪皮一起塞入嘴中，细嚼慢咽待嘴里腾空才说道：“吕生知不知道沙螺湾发现了钨矿？”
“听说了。”
“有个熟人，江西人，原来是赣州有名的钨矿大亨，后来遇到一点事日渐式微，来了香港只能经营菜馆为生，好在他善于经营，菜馆的生意不差，有了一点积蓄，他听说了沙螺湾的消息，想找我合作采矿，我对采矿不感兴趣，谢绝了他的好意，但答应帮他找一个合伙人。”
冼耀文放下私筷，端起酒杯，“我第一个想到的就是吕生你，矿上的事情他搞得定，矿外的事情搞不定，你们两个合作有搞头。”
“冼生说有搞头，肯定有搞头，我搞。”吕乐嬉笑道。
冼耀文假作苦笑，“吕生你这样，我倒是为难了，我只是给你们牵个线搭个桥，生意还是要你自己去跟他谈。讲真的，生意没我什么事，吕生不用看我面子，能搞就搞，不能搞拉倒。”
“我也说真的，整个香港都知道冼生最会做生意，你说有搞头，绝对不会差。”吕乐一脸诚恳地说道。
“哈哈哈。”冼耀文仿佛对吕乐的马屁很受用，志得意满地将酒杯往前一送，“来来来，喝酒，喝酒。”
“冼生，干杯。”
“干杯。”
杯酒下肚，冼耀文冲陆雁苏使了个眼色，陆雁苏会意，从口袋里拿出一个信封放在吕乐身前。
吕乐看向信封的当口，他说道：“吕生，今天约你还有另一件事要说，陆小姐在做水果生意，现在遇到了一点麻烦，想请你帮个忙。具体的你们聊，我去放松一下。”
说完，冼耀文走出包厢，王霞敏紧随其后。
食のや，即食の也，在日语中意为食屋，松田芳子原来归隐的店铺，刚改名不久。
松田芳子和南云惠子挨着坐在柜台，正在品尝台南的鸡丝面。
清代有一名官员叫伊秉绶，因他为官“有政声”，加上书法成就颇高，故与他交游的文人墨客不少。为此伊府上常常是宾客接踵而至，就连负责准备宴饮的厨师也跟着忙碌。
伊秉绶为了减轻厨师们的负担，命人将面粉和鸡蛋掺水和匀，擀成面条状后卷曲成团，晾干后再下油锅炸至金黄色捞起。
这样的鸡蛋面因含水量极低，可保存较长时间不变质。而客人一到，便可随时取用。食用时只需用开水冲，加上炒制好的香菇、瘦肉等佐料即可。后来为纪念伊秉绶，此种面食得名伊府面，或简称伊面。
伊面盛行于江浙和岭南，后被人带去台湾南部，经过本土化的改良，演变成红面线和意面，台湾日治时期，有人吸收了日式料理的元素，结合红面线与油炸意面，在餐厅菜单上推出了鸡丝面。
战后，鸡丝面变成类似挂面的单品对外销售，并借着在东洋经商的台湾人渠道，少量出现在大阪的市面上。
“松田会长、南云社长，焢肉饭，请品尝。”柜台内，一个男人将两碗台湾卤肉饭分别放在松田芳子两人面前。
男人叫张国文，台湾屏东人，很早就到大阪经营小生意，近两年主要销售鸡丝面，在小范围内生意还不错，由此，他萌生了改良鸡丝面，研发一种更适合东洋人口味及更方便的面条的想法，面条还未研发成功，名字却已经定下，长寿面。
正当他雄心壮志欲研发出长寿面，以晋升为大商之时，松田芳子找到了他，邀请他加盟食也食品株式会社。
本来他是想拒绝的，但当松田芳子拿出一张张特许厅出具的制面工艺专利证书时，他惊呆了，他还在研发不知道会长成什么样的长寿面，对方不仅已经有了成型的方案，还是十几种。
恭送对方时，又见到了骇人的排场，十来个大汉分站两旁，一看就是不好惹的，后来一打听，居然是三口组，这么一来，对方既有技术又有势力，他好像没有不答应的理由。
这不，他成了食也食品的储备干部，岗位直指社长一职，同时也成了食の也的兼职厨子。
有些事儿不能胡编乱造，总得做点样子出来，比如企业发展史、品牌故事，食の也在食也的故事中将会是一个非常重要的元素，重要人物最好都来这里走个过场。
“惠子，高野君跟我说过，在北平有一道菜叫折箩菜，吃完酒席，剩下的菜肴不问种类全倒在一块，就叫折箩菜。折箩菜一般用于打赏下人或帮工，作为给料之外的额外福利。
后来，在折箩菜的基础上，北平天桥一带衍生出一种食摊的经营方式‘瞪眼儿食’，一个锅里盛着浑浊的汤汁，里面煮着经过筛选的折箩菜，好的食材大部分被挑出，只剩下一点放进锅里。
收费方式是一文制钱一筷子，不论荤素，不管大小好坏肥瘦，只按数计价，先吃后付账。正因如此，主顾吃饭时十分小心，举着筷子瞪眼瞧准了哪块好才下筷子，这就是食客瞪着眼吃，因为要挑好的、大的肉吃。
瞪眼儿食不是北平的专利，每当某个地区粮食短缺，民众困苦，廉价的饱肚食物就会出现，香港有糯米鸡，东京有南京面，大阪有鸡丝面。”
松田芳子淡淡一笑，“高野君照顾我的情绪，说到东洋时并没有说和瞪眼儿食对等的食物，1945年，我吃过贱民の饭，从料亭、食屋、美军基地，各种渠道来源的泔水混在一起，叫平民の饭，平民の饭卖不完变馊，就叫贱民の饭，非常便宜。
金英寿发来的消息，汉城的黑帮已经在卖一种食物呼噜粥，‘呼噜’是猪吃食时发出的声音，煮粥的食材来自美军的食堂泔水，运气好可以吃到大块的肉和鱼，运气不好只能吃到烟头、口香、避孕套。”
南云惠子用心倾听，并没有提冼耀文曾经给她邮寄过一份韩国食品市场前景分析报告，松田芳子刚刚说的报告里有提到。
“韩国和东洋一样，都以大米为主食，贫瘠的土地却无法做到大米自给自足，现在是战争时期，无数韩国人食不果腹，即使战争结束，韩国人依然要面对大米不够吃的问题，为了缓解大米供应量不足的问题，韩国会引导国民食用杂粮与面食，以提高面粉的消费量。
因为美国对韩国的粮食援助方案应该会照搬对东洋的援助方案，援助的粮食以面粉为主，韩国会步东洋的后尘，国民的主食逐步加大面食的比重。
东洋人不习惯以面包为主食，韩国人也是一样，一种以面粉为原料，价格低廉，不需要额外配菜就很美味的面食是韩国战后困难时期亟须的，食也食品的方便面符合这个要求，且还有两个优点，节省燃料，节约进食时间，更多的时间可以投入到工作中。”
“会长的意思是食也食品现在就开始准备进入韩国？”南云惠子明知故问道。
“这个问题高野君会亲自回答你。”松田芳子放下筷子，从口袋里掏出一张机票放在柜面，“高野君命你去新加坡向他述职，四天后出发。”
“哈依。”
“博涛，怎么刚刚吃饭？”
出了包厢，冼耀文来到自留位前，冲正低头大快朵颐的梁博涛说道。
闻言，梁博涛连忙放下筷子欲起身。
冼耀文摆了摆手，让梁博涛接着吃，在梁博涛对面就坐。
“刚从工地回来？”
“从山东平南发来的白菜今天到，我下午三点就从工地回来看李子做泡菜。”
“喔。”冼耀文微微颔首，“李子是在现在的朝鲜境内长大成年后才去的沈阳？”
“是的。”
“她做泡菜的手艺还是老家那一套？”
“听她说没变。”
“这就好。”冼耀文再次颔首，“佩佩不在，食也的事务只好让你多承担一点，不仅是产品和生产工艺研发，营销方面你也要兼顾一下，比如煮方便面的锅。
铝从价格超过黄金的贵金属，到二战时期铝业迅速扩张，铝价被控制在331美元/公吨，铝制品产业已经具备大兴的先决条件。
铝制品导热性好，却不持久，热得快，凉得更快，按说不是打造炊具的理想材料，却是挺适合香港的气候，我们说等凉了再吃的次数总是比趁热吃多。
再加上方便面的目标客户群体做饭烧洋油灶或煤气灶，小铝锅用来煮方便面不仅能迅速煮沸汤汁，且能快速降温到温热状态，面条不至于煮烂，也方便端着锅直接吃。
捷和郑家在土瓜湾有一家捷和铝厂，可以过去谈一谈产品合作营销，捷和推食也得方便面，食也推捷和的铝锅，互利互惠。”
梁博涛脸现难色，“冼先生，我不擅长和人打交道。”
冼耀文和颜悦色道：“我知道的，让你做这件事，不代表让你亲自做这件事，别忘记你是食也的副厂长，一名管理人员，你不擅长的事可以找擅长的人去做。
这两天想一下食也都需要哪些岗位，做一份报表出来，我会让负责招聘的人和你对接。”
“明白了。”梁博涛点了点头，舒了一口气。
冼耀文站起身说道：“你继续吃，我还有客人需要招待。”
说是招待客人，冼耀文两人却是来到山今楼的大门外，往地上一蹲，点上雪茄，看车少人稀。
“林百万什么时候走的？”
“脱困就走了。”
“跑到山今楼来，不知道是真凑巧还是有意，佩佩不在，不管林百万可以，不管岑大牛说不过去，到哪都是我没理，你替我去看望一下岑大牛，保他一家三口一稀两干，四菜一汤，别直接给钱，拿不住。”
“让人送还是我去米铺、菜场打声招呼？”
“不用这么麻烦，找个佣人，让佣人拿着钱，佣人找一个壮实点的，打起架来不吃亏，还有，不用嘱咐她看好钱，林百万要偷要抢随他便。
自己送上门去，岑大牛多半会把握机会让我给林百万安排一个事做，在去之前，你先去顶一间杂货铺，不用太费心，差不多就行，反正用不了多久也会变成别人的。
鱼给了，渔也给了，守不守得住看他们自己，渔只会给一次，鱼可以一直给，等事态糜烂，就可以直接给钱了，一人一个月200元伙食费，过年加800元过节费，一年共计8000元整，一次给一年。”
“有林百万在，不一定能到年尾，可能会一次次开口预支下一年的，变成无底洞。”
冼耀文轻笑道：“毛脚女婿做到这一步已经足够给佩佩交代，无底洞是不可能填的。就这么说吧，你办一下。”
“好。”
又吹了一会风，差不多时间，两人回到包厢。
事情已谈好，剩下的只是吃喝。
散席后，冼耀文没有直接回家，而是去了一趟东华医院，接上周若云才一起返回深水埗。
12月7日，农历十月廿八，是结婚的好日子，也是他和蔡金满的好日子，明天周末，他不能休息，要登上飞往新加坡的航班，百忙之中抽空办仪式、摆喜酒，毕竟这是当不了甩手掌柜。
这事早就告诉过周若云，夜里还把人接出来约个会，相信她会明白他的安抚和补偿意图。
把人带到九号楼，从底楼开始，两个人探讨每个房间的用途和布置，这间是主卧，这里要放什么，那里要添点啥，那间是次卧，给孩子准备，要添点啥啥啥，三楼是钢琴室、影音室……
聊得细致，加上中途腻歪了两回，等走出九号楼，已是将近十一点。
“送你回去？”
寂静的楼下，两人抱在一块。
“不要，我想送你去机场，有客房吗？”
“有，好久没住人了，床上用品一直没换，你还是睡我那屋好了。”
“不要了，我们还没正式结婚哩。”
“不要瞎想，只是一起睡，明天还得早起呢。”
“还是不要了，这样不好。”
“这样好了，你睡卧室，我在客厅将就一晚。”
“嗯。”
吧唧一声。
夜，情浓！
偷藏禁果之事只有两个巴掌才拍得响，冼耀文不缺鲜梨，烂桃更是不缺，不会把持不住。且起夜迷迷糊糊习惯性走进卧室这种事情也不会发生在他身上，狗血剧情只能干着急，却是望台兴叹，台下十年苦功，却无登台机会，可悲。(本章完)
冼耀文眉头一蹙，冲包厢外说道：“几个人？”
“两个，一大一小，大的三十出头，小的十来岁。”戚龙雀回道。
“被按住了？”
“刚被自己人按住，警察要插手了。”
“你去说一声，我们自己处理，把人带过来，不包括林百万。”
“是。”
“小醉你出去吧，给客人们说声抱歉。”
“好的。”
未几。
张龙和卫嘴子出现在包厢，前者手里拎着个小鬼，普通小鬼，比较特别的地方是年纪小小抬头纹已经层层迭迭，一副苦大仇深的模样，不礼貌地说有点像沙皮狗。
后者锁着一个三十啷当岁的男子，双眼无神，眼眶里充盈血丝，右手的食指和中指呈屎黄色，裤子的两边大腿处泛着油光，灯光照射下有一点反光。
男子这副样子，十分符合从昨晚打牌一直打到现在的赌鬼形象，又事关林百万，男子可能是某麻雀馆看场子的烂仔或收债人。
心中有了判断，冼耀文摆了摆手，说道：“把人放开。”
随着卫嘴子将男子放开，冼耀文站起身来到桌前坐下，从西服内兜取出钢笔，旋开，将笔帽套在笔杆上，随即放在桌上。
取一新盏倒上茶，放置在自己对面的桌前，坐回水壶，转脸冲男子说道：“请过来坐。”
男子看一眼卫嘴子，又看一眼张龙，接着瞄了一眼站在包厢门口的戚龙雀，咽了口唾沫，凝视冼耀文，亦步亦趋地走到对面坐下。
“请茶。”冼耀文抬手示意。
男子只是瞄了眼茶盏，嘴里色厉内荏地说道：“是杀是剐画个道，我火麒麟接着。”
冼耀文淡笑道：“没这么严重，请茶。”
闻言，火麒麟端起茶盏，不顾茶水滚烫，一口气喝完。
哐，茶盏落回桌面，火麒麟盯着冼耀文的脸，等着他开口说话。
“林百万欠你钱？”
“七百块。”
“赌债？”
“不是。”
“九出十三归？”
火麒麟不耐烦地说道：“一句句问烦死了，我自己说，我是开麻雀馆的，林百万这仆街常在我那里打牌，没钱就问我借，前面还好，有钱就还，这次的七百块欠了半个月，催他三次还不还，我不砍他一只手，以后谁都敢不还钱。”
“哦，这样。”冼耀文颔了颔首，说道：“所以，林百万跑来这里是凑巧？”
“我不知道，他跑我追，被按住才知道跑到山今楼，林百万，冚家铲……”
冼耀文呵呵一笑，“冚家铲三个字还是收回去，你砍林百万我管不着，你骂他冚家铲可就跟我扯上关系了。”
火麒麟仿佛想起什么，盯着冼耀文的脸猛看，俄而，嘴里磕磕绊绊地说道：“岑……冼，冼耀文？”
“哟，知道佩佩，看样子你的麻雀馆离这儿不远。既然是邻居，事情就好办了。”冼耀文拿起桌上的钢笔，往火麒麟面前一放，“不管你是有心还是无意，惊扰了店里的客人这是已发生的事实，你要是全须全尾走出去，明天就有人敢烧我的制衣厂。请吧，给点交待，然后自便。”
说完，冼耀文朝小鬼瞥了一眼，“你儿子？”
“是，是我儿子。”火麒麟哆哆嗦嗦地说道。
“叫什么名字？”
“冯志强，店里的客人都叫他沙皮狗。”火麒麟脑子里忽然冒出一个念头，“这半唐番会不会因为小崽子放我一马。”
“有几个儿子？”
火麒麟心中一喜，利索地答道：“三个，这个是老二。”
“老二是沙皮狗，其他两个的名不会也是什么狗吧？”
“不是，不是，老大叫猪油仔，老三还小，没被人起外号。”火麒麟隐约觉得自己的交代好像可以免了。
“老豆是孩子的天，当着你孩子的面，我不想把他的天捅穿，交代免了，你走吧。”冼耀文摆了摆手。
火麒麟瞬间心中狂喜，忙不迭点头哈腰道：“谢谢冼生，谢谢冼生。”
再次摆手，冼耀文目送父子俩走出包厢。
冯氏三兄弟，他有所耳闻，吕乐的三个收租佬，以沙皮狗为尊，因为猪油仔出面扛包，将罪责都揽在自己身上，三个只栽了他一个，也因为他的事情有定性，编剧才敢将他写进剧本里，一个猪油仔代表了整个收租佬群体形象。
其实，收租佬就是探长们的背锅侠，出了事负责扛包的角色，哪个探长身边没有几个，韩森边上现在就有一个东莞佬。
冼耀文没想到的是，原来最有名的三个收租佬还是小鬼，看样子他们的时代还未展开。回想刚才吓得大气不敢出，只知道发抖的沙皮狗，他会心一笑。
……
六点。
包厢依旧。
桌上只有一道菜，盆菜，桌边坐着四个人，冼耀文，左手边王霞敏，右手边陆雁苏，对面吕乐。
冼耀文用公筷夹了一块腐竹放进菜碟，放好公筷换私筷，裹上菜碟里的冬粉和猪皮一起塞入嘴中，细嚼慢咽待嘴里腾空才说道：“吕生知不知道沙螺湾发现了钨矿？”
“听说了。”
“有个熟人，江西人，原来是赣州有名的钨矿大亨，后来遇到一点事日渐式微，来了香港只能经营菜馆为生，好在他善于经营，菜馆的生意不差，有了一点积蓄，他听说了沙螺湾的消息，想找我合作采矿，我对采矿不感兴趣，谢绝了他的好意，但答应帮他找一个合伙人。”
冼耀文放下私筷，端起酒杯，“我第一个想到的就是吕生你，矿上的事情他搞得定，矿外的事情搞不定，你们两个合作有搞头。”
“冼生说有搞头，肯定有搞头，我搞。”吕乐嬉笑道。
冼耀文假作苦笑，“吕生你这样，我倒是为难了，我只是给你们牵个线搭个桥，生意还是要你自己去跟他谈。讲真的，生意没我什么事，吕生不用看我面子，能搞就搞，不能搞拉倒。”
“我也说真的，整个香港都知道冼生最会做生意，你说有搞头，绝对不会差。”吕乐一脸诚恳地说道。
“哈哈哈。”冼耀文仿佛对吕乐的马屁很受用，志得意满地将酒杯往前一送，“来来来，喝酒，喝酒。”
“冼生，干杯。”
“干杯。”
杯酒下肚，冼耀文冲陆雁苏使了个眼色，陆雁苏会意，从口袋里拿出一个信封放在吕乐身前。
吕乐看向信封的当口，他说道：“吕生，今天约你还有另一件事要说，陆小姐在做水果生意，现在遇到了一点麻烦，想请你帮个忙。具体的你们聊，我去放松一下。”
说完，冼耀文走出包厢，王霞敏紧随其后。
食のや，即食の也，在日语中意为食屋，松田芳子原来归隐的店铺，刚改名不久。
松田芳子和南云惠子挨着坐在柜台，正在品尝台南的鸡丝面。
清代有一名官员叫伊秉绶，因他为官“有政声”，加上书法成就颇高，故与他交游的文人墨客不少。为此伊府上常常是宾客接踵而至，就连负责准备宴饮的厨师也跟着忙碌。
伊秉绶为了减轻厨师们的负担，命人将面粉和鸡蛋掺水和匀，擀成面条状后卷曲成团，晾干后再下油锅炸至金黄色捞起。
这样的鸡蛋面因含水量极低，可保存较长时间不变质。而客人一到，便可随时取用。食用时只需用开水冲，加上炒制好的香菇、瘦肉等佐料即可。后来为纪念伊秉绶，此种面食得名伊府面，或简称伊面。
伊面盛行于江浙和岭南，后被人带去台湾南部，经过本土化的改良，演变成红面线和意面，台湾日治时期，有人吸收了日式料理的元素，结合红面线与油炸意面，在餐厅菜单上推出了鸡丝面。
战后，鸡丝面变成类似挂面的单品对外销售，并借着在东洋经商的台湾人渠道，少量出现在大阪的市面上。
“松田会长、南云社长，焢肉饭，请品尝。”柜台内，一个男人将两碗台湾卤肉饭分别放在松田芳子两人面前。
男人叫张国文，台湾屏东人，很早就到大阪经营小生意，近两年主要销售鸡丝面，在小范围内生意还不错，由此，他萌生了改良鸡丝面，研发一种更适合东洋人口味及更方便的面条的想法，面条还未研发成功，名字却已经定下，长寿面。
正当他雄心壮志欲研发出长寿面，以晋升为大商之时，松田芳子找到了他，邀请他加盟食也食品株式会社。
本来他是想拒绝的，但当松田芳子拿出一张张特许厅出具的制面工艺专利证书时，他惊呆了，他还在研发不知道会长成什么样的长寿面，对方不仅已经有了成型的方案，还是十几种。
恭送对方时，又见到了骇人的排场，十来个大汉分站两旁，一看就是不好惹的，后来一打听，居然是三口组，这么一来，对方既有技术又有势力，他好像没有不答应的理由。
这不，他成了食也食品的储备干部，岗位直指社长一职，同时也成了食の也的兼职厨子。
有些事儿不能胡编乱造，总得做点样子出来，比如企业发展史、品牌故事，食の也在食也的故事中将会是一个非常重要的元素，重要人物最好都来这里走个过场。
“惠子，高野君跟我说过，在北平有一道菜叫折箩菜，吃完酒席，剩下的菜肴不问种类全倒在一块，就叫折箩菜。折箩菜一般用于打赏下人或帮工，作为给料之外的额外福利。
后来，在折箩菜的基础上，北平天桥一带衍生出一种食摊的经营方式‘瞪眼儿食’，一个锅里盛着浑浊的汤汁，里面煮着经过筛选的折箩菜，好的食材大部分被挑出，只剩下一点放进锅里。
收费方式是一文制钱一筷子，不论荤素，不管大小好坏肥瘦，只按数计价，先吃后付账。正因如此，主顾吃饭时十分小心，举着筷子瞪眼瞧准了哪块好才下筷子，这就是食客瞪着眼吃，因为要挑好的、大的肉吃。
瞪眼儿食不是北平的专利，每当某个地区粮食短缺，民众困苦，廉价的饱肚食物就会出现，香港有糯米鸡，东京有南京面，大阪有鸡丝面。”
松田芳子淡淡一笑，“高野君照顾我的情绪，说到东洋时并没有说和瞪眼儿食对等的食物，1945年，我吃过贱民の饭，从料亭、食屋、美军基地，各种渠道来源的泔水混在一起，叫平民の饭，平民の饭卖不完变馊，就叫贱民の饭，非常便宜。
金英寿发来的消息，汉城的黑帮已经在卖一种食物呼噜粥，‘呼噜’是猪吃食时发出的声音，煮粥的食材来自美军的食堂泔水，运气好可以吃到大块的肉和鱼，运气不好只能吃到烟头、口香、避孕套。”
南云惠子用心倾听，并没有提冼耀文曾经给她邮寄过一份韩国食品市场前景分析报告，松田芳子刚刚说的报告里有提到。
“韩国和东洋一样，都以大米为主食，贫瘠的土地却无法做到大米自给自足，现在是战争时期，无数韩国人食不果腹，即使战争结束，韩国人依然要面对大米不够吃的问题，为了缓解大米供应量不足的问题，韩国会引导国民食用杂粮与面食，以提高面粉的消费量。
因为美国对韩国的粮食援助方案应该会照搬对东洋的援助方案，援助的粮食以面粉为主，韩国会步东洋的后尘，国民的主食逐步加大面食的比重。
东洋人不习惯以面包为主食，韩国人也是一样，一种以面粉为原料，价格低廉，不需要额外配菜就很美味的面食是韩国战后困难时期亟须的，食也食品的方便面符合这个要求，且还有两个优点，节省燃料，节约进食时间，更多的时间可以投入到工作中。”
“会长的意思是食也食品现在就开始准备进入韩国？”南云惠子明知故问道。
“这个问题高野君会亲自回答你。”松田芳子放下筷子，从口袋里掏出一张机票放在柜面，“高野君命你去新加坡向他述职，四天后出发。”
“哈依。”
“博涛，怎么刚刚吃饭？”
出了包厢，冼耀文来到自留位前，冲正低头大快朵颐的梁博涛说道。
闻言，梁博涛连忙放下筷子欲起身。
冼耀文摆了摆手，让梁博涛接着吃，在梁博涛对面就坐。
“刚从工地回来？”
“从山东平南发来的白菜今天到，我下午三点就从工地回来看李子做泡菜。”
“喔。”冼耀文微微颔首，“李子是在现在的朝鲜境内长大成年后才去的沈阳？”
“是的。”
“她做泡菜的手艺还是老家那一套？”
“听她说没变。”
“这就好。”冼耀文再次颔首，“佩佩不在，食也的事务只好让你多承担一点，不仅是产品和生产工艺研发，营销方面你也要兼顾一下，比如煮方便面的锅。
铝从价格超过黄金的贵金属，到二战时期铝业迅速扩张，铝价被控制在331美元/公吨，铝制品产业已经具备大兴的先决条件。
铝制品导热性好，却不持久，热得快，凉得更快，按说不是打造炊具的理想材料，却是挺适合香港的气候，我们说等凉了再吃的次数总是比趁热吃多。
再加上方便面的目标客户群体做饭烧洋油灶或煤气灶，小铝锅用来煮方便面不仅能迅速煮沸汤汁，且能快速降温到温热状态，面条不至于煮烂，也方便端着锅直接吃。
捷和郑家在土瓜湾有一家捷和铝厂，可以过去谈一谈产品合作营销，捷和推食也得方便面，食也推捷和的铝锅，互利互惠。”
梁博涛脸现难色，“冼先生，我不擅长和人打交道。”
冼耀文和颜悦色道：“我知道的，让你做这件事，不代表让你亲自做这件事，别忘记你是食也的副厂长，一名管理人员，你不擅长的事可以找擅长的人去做。
这两天想一下食也都需要哪些岗位，做一份报表出来，我会让负责招聘的人和你对接。”
“明白了。”梁博涛点了点头，舒了一口气。
冼耀文站起身说道：“你继续吃，我还有客人需要招待。”
说是招待客人，冼耀文两人却是来到山今楼的大门外，往地上一蹲，点上雪茄，看车少人稀。
“林百万什么时候走的？”
“脱困就走了。”
“跑到山今楼来，不知道是真凑巧还是有意，佩佩不在，不管林百万可以，不管岑大牛说不过去，到哪都是我没理，你替我去看望一下岑大牛，保他一家三口一稀两干，四菜一汤，别直接给钱，拿不住。”
“让人送还是我去米铺、菜场打声招呼？”
“不用这么麻烦，找个佣人，让佣人拿着钱，佣人找一个壮实点的，打起架来不吃亏，还有，不用嘱咐她看好钱，林百万要偷要抢随他便。
自己送上门去，岑大牛多半会把握机会让我给林百万安排一个事做，在去之前，你先去顶一间杂货铺，不用太费心，差不多就行，反正用不了多久也会变成别人的。
鱼给了，渔也给了，守不守得住看他们自己，渔只会给一次，鱼可以一直给，等事态糜烂，就可以直接给钱了，一人一个月200元伙食费，过年加800元过节费，一年共计8000元整，一次给一年。”
“有林百万在，不一定能到年尾，可能会一次次开口预支下一年的，变成无底洞。”
冼耀文轻笑道：“毛脚女婿做到这一步已经足够给佩佩交代，无底洞是不可能填的。就这么说吧，你办一下。”
“好。”
又吹了一会风，差不多时间，两人回到包厢。
事情已谈好，剩下的只是吃喝。
散席后，冼耀文没有直接回家，而是去了一趟东华医院，接上周若云才一起返回深水埗。
12月7日，农历十月廿八，是结婚的好日子，也是他和蔡金满的好日子，明天周末，他不能休息，要登上飞往新加坡的航班，百忙之中抽空办仪式、摆喜酒，毕竟这是当不了甩手掌柜。
这事早就告诉过周若云，夜里还把人接出来约个会，相信她会明白他的安抚和补偿意图。
把人带到九号楼，从底楼开始，两个人探讨每个房间的用途和布置，这间是主卧，这里要放什么，那里要添点啥，那间是次卧，给孩子准备，要添点啥啥啥，三楼是钢琴室、影音室……
聊得细致，加上中途腻歪了两回，等走出九号楼，已是将近十一点。
“送你回去？”
寂静的楼下，两人抱在一块。
“不要，我想送你去机场，有客房吗？”
“有，好久没住人了，床上用品一直没换，你还是睡我那屋好了。”
“不要了，我们还没正式结婚哩。”
“不要瞎想，只是一起睡，明天还得早起呢。”
“还是不要了，这样不好。”
“这样好了，你睡卧室，我在客厅将就一晚。”
“嗯。”
吧唧一声。
夜，情浓！
偷藏禁果之事只有两个巴掌才拍得响，冼耀文不缺鲜梨，烂桃更是不缺，不会把持不住。且起夜迷迷糊糊习惯性走进卧室这种事情也不会发生在他身上，狗血剧情只能干着急，却是望台兴叹，台下十年苦功，却无登台机会，可悲。(本章完)